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F&B Sales餐饮销售

4千-5千

南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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南京卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

卓越雇主

* 2年以上酒店餐饮运营经验 * 熟悉餐饮销售，尤其是中餐厅销售流程

Char Supervisor 餐厅主管

4.5千-5.5千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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南京园博园英迪格酒店&园博园voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮部主管

5千-7千

南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
领导好
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帅哥多
美女多
管理规范

南京熹禾涵田酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

【岗位职责】 1、了解当日客情与接待信息，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、检查餐具、用具的清洁卫生，确保用餐环境、用具卫生符合标准。 3、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时转告餐饮负责人并提出合理建议； 4、熟知酒店产品相关信息及营销活动，对员工进行业务培训，提高员工业务素质和工作技能。 5、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正； 6、关注客人用餐情况及对菜肴的建议。【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、具有一定管理能力及较强的推销意识和责任感。

中餐厅主管

5.5千-7千

南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
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做五休二

南京蜂巢酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求： 1.40岁以下，高中以上学历或同等学历，5年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄，无明显纹身。

中餐厅主管

5千-6千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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特色餐饮
高端会议
专业商务
环境优美
交通便捷
管理规范
技能培训
岗位晋升
领导好
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南京御冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1.在用餐期保持操作台的干净和整齐。 2.和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题 3.在团队中展现个人精神和严守时间。 4.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.维护良好的客户关系 7.依据库存的要求来采购物品。 8.准备每周排班。 9.在经理缺席期间负责运营。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 11.为客人服务酒水和食品。 12.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 13.全面的食品和酒水知识岗位要求全面的餐饮服务经验 1.至少3年的餐饮运营经验。 2.至少2年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。

VIP接待

5千-6.5千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工活动中心
专业技能培训
职业发展规划
节假日福利
关爱员工
年度旅游
员工生日礼物
提供住宿

南京玄武苏宁银河诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-19

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投递简历

岗位职责： 1.始终保持礼貌、专业及有效的服务。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.做好开餐前的准备工作。 4.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。

中餐厅主管/领班

5.5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
员工活动中心
专业技能培训
职业发展规划
节假日福利
关爱员工
年度旅游
员工生日礼物
提供住宿

南京玄武苏宁银河诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-19

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

餐饮部经理

4千-6千

南京 | 5年以上 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
六险一金
交通费补贴
高温费补贴
冬季防护补贴
年终奖金

金陵江滨酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

餐饮部餐务主管岗位职责和工作内容一．素质要求 1.具有大专或同等文化程度。 2.具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律修养。 3.通过饭店英语初级水平达标考试。 4.从事餐饮服务工作5年以上。 5.最佳年龄：30 - 55周岁。二．岗位职责 1．全面负责餐务日常管理和各项物资的领用、发放管理的工作。 2．负责编制部门的饮食餐具、棉织品和用具的预算。 3．协同财务部做好餐具、棉织品月盘存工作，及时加以补充，并将结果报部门。 4．督促和检查各班组按工作程序对餐具、用具进行消毒工作，保证餐具、用具质量，最大限度地满足前后台需求。 5．制定培训计划，不断提高员工的政治业务素质。 6．做好各项餐饮活动的物品、用品等采样，准备工作。三．工作内容 1．阅交接笔记本，处理未尽事宜。 2．阅客情单，检查领班的工作安排情况和员工的工作情况。 3．参加部门相关会议。 4．每日检查仓库、领用、备货等情况。 5．对每日所发出的餐具、物资、用具进行分类造册作账，并将领条装订成册保存。 6．巡查包干卫生情况，确保后台区域的环境整洁。 7．检查餐具、用具的准备情况，做好前、后台、厨房协调工作。 8．组织员工学习和实施培训，做好考勤、考核工作。 9．布置领班落实第二天工作的准备情况。 10.棉织品的损耗情况，控制物资领用，降低消耗。

餐饮部主管

4千-5千

南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
薪资面议
月休六天

南京大吉温泉度假有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

【岗位职责】 1、对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能； 2、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时转告餐饮部经理并提出合理建议； 3、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正； 4、检查餐具用具的清洁卫生，确保用餐环境、用具卫生符合标准； 5、编制员工排班表、考勤表，检查员工仪容仪表、卫生是否符合要求； 6、熟悉了解菜肴的名称及原材料信息； 7、协助营销工作人员建立客户档案，关注客人用餐情况及对菜肴的建议； 8、协助餐饮部经理完成餐厅预算； 9、有销售意识，如有客户资源，优先考虑，特别优异者，薪资面议。

餐饮部主管

5千-6千

南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
岗位晋升
津贴奖金
员工生日礼物
包吃包住
带薪年假
节日礼物
技能培训

南京北站文景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

【岗位职责】对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

5千-6千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

南京固城湾开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-13

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮服务经理

6千-8千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
员工生日礼物
包吃包住

南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-18

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投递简历

岗位描述： 1、掌握各项VIP接待流程及标准，包括用餐接待、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善； 2、拥有高层及VIP客人用房、用餐等接待保障工作经验； 3、拥有参与并完成VIP活动会议的筹备、现场保障等工作经验。岗位要求： 1、大专及以上学历，普通话标准，有基本的英文沟通能力； 2、五官端正、亲和力较好，热爱服务行业，有较强的服务意识，抗压能力强； 3、酒管管理、旅游管理专业，有VIP接待经验或相关工作经验者优先。