岗位职责】 1、负责厨房切配团队的日常工作，安排好日常切配工作；确保食材按照标准规格进行加工，保证出品质量 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理，确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具，做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧，能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识，持有健康证 5、身体健康，能承受厨房工作压力

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理，组建并带领高效专业的厨师团队，确保菜品出品质量与标准。 2、严格执行酒店各项规章制度，包括食品安全、卫生检疫、消防安全及健康安全等政策，确保厨房合规运营。 3、监督食材采购、验收及库存管理，把控食品原料的质量、数量及成本，避免浪费。 4、定期检查厨房设备运行状态，安排维护与保养，确保设备正常使用。 5、负责宴会、自助餐及零点菜品的创意设计与摆盘呈现，提升菜品视觉吸引力与客户体验。 6、组织厨房员工培训，确保团队成员掌握菜品制作工艺及服务标准，提升整体技能水平。 7、协调与前厅、采购、财务等部门的工作对接，保障厨房运营顺畅高效。 8、主导菜单设计与更新，研发新菜品并推动落地执行，定期收集市场反馈优化菜单结构。 9、落实厨房卫生管理制度，监督员工执行标准化操作流程，配合卫生部门检查工作。 10、整理并归档促销活动资料，包括菜品成本核算、图文记录及效果分析。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或酒店管理相关专业，具备5年以上星级酒店厨房管理经验。 2、精通烹饪技艺，熟悉川菜及融合菜系，具备扎实的菜品研发与创新能力。 3、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，培养后备人才，处理突发问题。 4、高度责任心与执行力，熟悉食品安全法规及HACCP体系，擅长成本控制与流程优化。 5、具备出色的沟通协调能力，能与各部门建立高效协作关系，推动跨部门项目落地。 6、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能灵活应对宴会、节假日等高峰运营需求。 7、注重细节，对菜品呈现、口味标准化及客户反馈有敏锐的洞察力。 8、年龄35-50岁，身体健康，持有厨师职业资格证或相关专业证书者优先。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1. 严格按酒店、部门的规章制服和操作标准分类保存食品、原材料； 2. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3. 合理分配工作。 4. 清洗、整理工作操作区域、设备和器具。 5. 协助其他同事完成部门工作。 6. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 7. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 8. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 岗位要求 1. 中专及以上相关专业学历，1年以上星级同岗位工作经验优先。 2. 熟悉饮食工作规范和要求。 3. 能按工作规范和标准独立完成工作。 4. 一定的沟通表达能力。 5. 吃苦耐劳，有责任心，做事认真负责和较强的抗压能力。

The Role 岗位职责： 1. Be thoroughly familiar with hotel policies, room rates, service standards, and all confidential matters. Master restaurant and facility operating hours, promotions, and local cultural and entertainment information. 熟悉酒店政策、房价、服务标准及所有保密内容。掌握餐厅、设施营业时间、促销活动及当地文化与娱乐信息。 2. Memorize guest preferences to personalize service. Greet, acknowledge, and bid farewell to all guests strictly according to established procedures to ensure consistent and professional service. 熟记宾客喜好，个性化服务。 严格按照标准程序接待、问候与送别宾客，确保服务一致性与专业性。 3. Conduct daily team briefings to clarify tasks and priorities. Accurately record meeting room schedules, monitor room status in real-time, and follow up on check-in/check-out processes. 召开每日团队简会，明确任务与重点。 准确记录会议室活动安排，实时监控房态，跟进入住与离店流程。 4. Operate hotel systems properly, answer calls using standard greetings. Provide accurate information about the hotel and local area to guests and colleagues. 规范操作酒店系统，使用标准话术接听电话。为宾客与同事提供准确无误的酒店及本地信息。 5. Familiarize with operational status before shift; complete and sign off all reports after shift. Provide clear handover of important matters to the next shift and ensure the Night Audit process runs smoothly. 班次前了解运营状况，班次后完成并签署所有报告。 向下班次清晰交接重要事项，确保夜间审核流程顺利进行。 6. Regularly inspect the lobby and public areas, ensure smooth driveway traffic. Review the Rate Variance Report, report and address any irregularities promptly. 定期巡查大堂及公共区域，确保车道畅通。审核房价差异报告，及时上报并处理异常情况。 7. Respond to guest needs promptly with a friendly and professional manner. Follow up on complaints systematically until resolution, ensuring guest satisfaction. 以友好、专业的态度及时响应宾客需求。系统化跟进投诉直至解决，确保宾客满意。 8. Authorize relevant pay-outs and rebates within management limits. Be familiar with emergency procedures, prioritize the safety of guests and teammates, and assist in handling emergencies. 在管理权限内审批相关支出与减免。熟悉应急程序，优先保障宾客与伙伴安全，协助处理紧急事件。 9. Maintain positive inter-departmental working relationships and communicate clearly and professionally. Listen and respond to teammate feedback, and supervise the maintenance of equipment and environment in relevant areas. 维护积极的部门间工作关系，清晰、专业地传达信息。关注并回应伙伴反馈，督导相关工作区域的设备与环境维护。 10. Consider the protection of the hotel's reputation and assets as the primary concern in all actions. Contribute to the achievement of the hotel's operational and financial goals through effective management. 所有行动以维护酒店声誉与资产为首要考虑。通过有效运营管理，助力实现酒店的经营与财务目标。 Talent Profile 能力&技能需求： College degree and Above.  大专学历以上。 Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 应用基本电脑系统。

岗位描述： 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 任职条件： 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位职责/职位描述 任职资格： 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位描述： 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Restaurant Manager Job Knowledge/Skill/Experience ： 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience Job Description: Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.    Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，确保设备正常运行 3、及时响应各部门的维修需求，提供高效的技术支持 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划 5、做好维修记录，定期提交工作报告 6、遵守安全操作规程，确保维修作业安全 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、空调等常见设备维修 2、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力 3、能适应倒班工作制，具备较强的服务意识 4、持有相关职业资格证书者优先 5、有酒店维修经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的接待服务； 2、督导前台员工执行标准化服务流程，处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度； 3、协助制定前台排班计划，合理调配人力资源，确保各时段服务顺畅； 4、检查并维护前台设备、系统及物资，确保工作环境正常运转； 5、培训新员工，定期评估员工表现，提升团队服务技能与效率； 6、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保宾客需求得到及时响应； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待宾客； 2、较强的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉及突发事件； 3、具备团队管理经验者优先，能够有效激励和指导员工； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力；

1.  当班时负表所有分配的楼层和客房。 Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 2.  与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 3.  确保所分配的区域的高度清洁。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 4.  确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 5.  监督夜床服务。 Supervise turndown service. 6.  负责钥匙的严格控制。 Responsible for strict key control. 7.  对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 8.  迅速向工程部汇报维护活动。 Report maintenance issues promptly to Engineering. 9.  确保依照失物招领程序办事。 Ensure compliance of Lost & Found procedures. 10. 维持楼层布草房的干净和整洁。 Keep floor linen rooms neat and tidy. 11. 监督单元工作效率。 Monitor productivity of the unit. 12. 约束员工遵守纪律。 Discipline team member when necessary. 13.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 14. 协助准备员工排班表。 Assist with the preparation of team member’s duty roster. 15. 协助进行员工的培训和发展。 Assist with team member training and development. 16. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 17. 指导员工表现。 Supervise team member’s performance. 18.必要时对员工进行个别面对面指导。 Provide one to one instruction to team member members when required. 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

一、岗位职责： 1.服从管理，做好服务工作，严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 2.在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 3.根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 4.根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。 5.努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 6.为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。 7.掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 二、岗位要求： 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.全面负责酒店高质量服务品质，制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准； 2清楚了解酒店的各项规章制度及熟练掌握前台所有工作流程和标准，诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4.跟踪酒店线路接待订单，保证服务的全程落实和执行，及时处理客户在旅行期间的突发状况； 5.搜罗当地资源，提供线路产品设计部门更好的在地文化资源；协助旅游产品项目组完成在地产品开发、服务标准的完善、后期目的地信息的及时更新； 6.维护公司旅行社及门店在地供应商，做好内部资料更新和外部往来沟通； 任职要求： 1.有耐心、较强的亲和力和良好的服务意识； 2.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体。立志在旅游行业长远发展 3.,热爱服务行业认同行李旅宿价值观；接受公司合理的出差要求； 4.具备较强的组织力、沟通协调力，面对多难问题能够找到解决问题的办法，抗压能力较好；

•监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： •臥室服务 •卫生间服务 •洗衣服务 •清洁服务 •布巾维护 •就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •对客房部所有系统有最新和完整的知识。 •负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 •分发和收集钥匙。 •管理所有的呼入和呼出电话。 •解决员工受到的不公正待遇问题。 •分配客房 •检查客房 •排列抵店客人客房的优先顺序。 •协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 •确保部门内工作的一致性。 •管理酒店的遗失财物。 •确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 •管理仓库 •保存充足的用品存货。 •按要求完成库存盘点工作。 •维持存货水平 •进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 •与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。•配合前台满足酒店和客人的要求。 •确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •处理客人所有的特殊要求。

【岗位职责】 1. 负责餐厅大厅、包间、走廊及洗手间等区域的日常清洁与消毒工作。 2. 及时清理餐桌、餐椅及地面食物残渣与污渍，保持台面与地面干净干燥。 3. 负责餐具回收、清洗、消毒及分类存放，确保餐具清洁无油渍水渍。 4. 定时清理垃圾桶，做好垃圾分类并及时清运。 5. 及时补充餐巾纸、洗手液等消耗品。 6. 定期清洁洗碗机、消毒柜等设备表面，发现异常及时报修。 7. 严格按照规范使用清洁剂与消毒液，避免残留。 8. 用餐高峰时段配合服务员快速翻台。 9. 妥善保管清洁工具，做好领用登记，杜绝浪费。 10. 遇客人泼洒等突发情况，立即进行应急清洁处理。 11. 做好交接班工作，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄40-55岁，身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识； 3、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范； 4、能适应倒班制（早/晚班），服从工作安排； 5、具备团队合作精神，沟通能力良好； 6、无学历要求，有酒店或物业保洁经验者优先。

岗位职责 1在直属领导的带领下，按照布草房各项标准流程做好布草房的各项工作，协助直属领导完成各项工作指标，发现问题及时反馈,。 2负责客衣的收发及清洁质量的检查，确保客衣服务工作质量。 3负责员工制服、酒店各类布草的收发及清点记录，检查使用情况及洗涤质量。 4负责所有制服及各类布草的储存、盘点，员工制服的修补和报废布草的再利用。 5规范使用部门的各种工具，发现异常及时报修，确保所有设施设备的状态完好。 6负责完成每月的各项盘点工作。 7熟练掌握烫衣、缝补的基本技能，能应急解决客人的简单熨烫及缝补需求。 8参加部门每日班前会、酒店及部门各项培训项目，确保工作技能及服务质量不断提升。 9熟知制服房各类特殊情况及突发事件的处理流程，并及时向上级汇报。 10保持与其他部门的良好沟通关系，确保各项工作的开展。 11严格执行安全、消防、卫生等部门相关规定，确保工作区域财产、店内客人、同事及自身的安全。 12完成上级领导安排的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供优质服务，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级； 5、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 3、形象端正，身体健康，无不良嗜好； 4、有相关工作经验者优先，无经验可提供培训； 5、能适应轮班制工作安排（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁和维护工作符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成质量 3、定期检查客房设施和设备，确保其处于良好状态并报告维修需求 4、协助制定和执行客房服务流程及标准操作程序 5、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本并减少浪费 6、培训新员工，提升团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能快速响应宾客需求及处理突发问题 2、有较强的团队管理能力和责任心，能有效协调和分配工作 3、注重细节，对客房清洁和维护有高标准要求 4、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 5、2年以上同星级酒店相关客房管理经验 6、掌握客房清洁、布草管理、宾客服务流程，具备质量管控能力

【岗位职责】 1、有烘焙蛋糕店工作经验或相关酒店饼房工作经验，经过岗位培训能胜任饼房日常蛋糕面包烘焙，慕斯类制作，出品配送等相关食品安全基础工作 2、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 【岗位要求】 1、中专以上学历，从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟练面包制作工艺。

优秀者薪资可谈 岗位职责: 1. 负责客房日常运营管理工作，查房、合理安排客房清洁及维护计划 2. 监督客房服务质量，确保房间卫生与设施符合标准 3. 定期盘点客用物品及布草库存，保障物资供应充足 任职要求： 1. 有2年客房管理经验，具备良好的组织协调能力，能有效管理客房服务团队 2. 具有良好的服务意识，能够应对突发情况并及时处理 3. 能适应轮班安排，服从工作调度，注重团队协作 岗位福利： 入职缴纳五险一金、带薪年假、包吃住，带薪年假、法定节假日三薪

岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类蒸菜、炖菜、煲汤等菜品的制作，严格按照标准菜谱操作，保证口味与出品质量。 2、负责蒸箱、蒸汽设备及制汤设备的日常使用、清洁与维护，确保设备正常运行并符合卫生标准。 3、根据每日预订及客流量，提前准备所需原料及半成品，合理控制食材成本，避免浪费。 4、配合厨师长及热菜岗位完成菜品出餐流程，保障出餐速度与摆盘美观，协助进行新菜品的研发与试制。 【岗位要求】 1、学历不限，具备餐饮行业烹饪工作经验者优先 2、熟悉蒸菜、煲汤、干货涨发等基本烹饪技法，了解食品安全与卫生规范。 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、具备良好的团队协作意识，能够积极配合其他岗位完成出品任务。 5、身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够有效提高酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。 7、熟悉Opera系统，有Marriott经验优先。