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  • 客服

  • 上海 | 10年以上 | 大专
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    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责月星集团旗下所有酒店项目的运营管理、标准制定、绩效提升和战略协同,对集团酒店业务的整体盈利能力和品牌声誉负责; 2、参与制定集团酒店业务的中长期发展战略、品牌规划及年度经营计划,建立、完善并推行集团统一的酒店运营管理标准体系(SOP),包括服务标准、安全标准、采购标准等,并监督执行;  3、推动旗下各酒店之间的资源共享与业务协同,优化资源配置,监督、指导和支持旗下各酒店总经理的日常运营工作,确保其完成年度预算指标(包括但不限于GOP、RevPAR、宾客满意度等); 4、定期分析各酒店的经营报表和关键绩效数据(KPI),发现运营中的问题与机会,并提供专业的改进指导意见; 5、组织实施对各酒店的定期运营审计和质量检查,确保运营标准和服务品质的统一性与高水平;  6、审核各酒店的年度预算、资本性支出(CAPEX)计划,并上报集团审批,监控各酒店的成本控制情况,指导酒店提升能耗管理、采购效率等,优化GOP利润率,指导酒店的收益管理策略,确保收入最大化; 7、参与评估、选拔、培养和激励旗下酒店的高级管理人才(尤其是总经理/副总经理),建立人才梯队,组织集团层面的酒店专业培训,提升整体团队的专业能力,塑造集团统一的酒店服务文化和管理语言; 8、代表月星集团作为业主方的利益,监督管理该酒店的管理公司(凯悦集团)的日常运营、财务表现和品牌标准执行,确保投资回报最大化,并维护业主与管理公司之间的良好合作关系; 9、代表业主方深度参与酒店的年度预算编制过程,并对预算执行情况进行严格监控,审核批准酒店的重大采购合同、资本性支出及超出管理公司权限的运营支出; 10、分析月度财务报告,确保管理费用的计提合理,并确保酒店的经营利润(GOP)和现金流符合业主预期; 11、建立并维护积极、互信、共赢的合作关系,定期与管理公司区域代表及酒店总经理召开工作会议,回顾绩效、解决问题并设定目标; 12、评估管理公司及其委派的酒店总经理的工作绩效,确保其履行管理合同约定的各项职责;  13、监督酒店硬件设施的维护保养状况,确保业主资产得到良好维护和保值增值,监督管理公司严格执行凯悦品牌的硬件和服务标准,同时确保其符合业主方的投资回报要求,审批涉及酒店形象、大型翻新改造(FF&E)的方案,并代表业主方监督执行。 岗位需求: 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先; 2、 15年以上国际知名连锁酒店行业工作经验,至少8年以上担任国际品牌酒店总经理或区域副总裁的履历,兼具集团总部管理视角和单一酒店全面管理经验者尤佳; 3、精通酒店运营的各个环节,精通财务知识、收益管理、市场营销和人力资源管理。熟悉酒店管理合同的条款和业主代表的工作流程; 4、出色的沟通协调能力、谈判技巧及危机处理能力,擅长政府关系维护,为人诚信正直,无职业污点。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 酒店餐饮:香格里拉,凯悦 工作经验优先 社会餐饮:新荣记、江南灶 金海华.华宴江南、紫萱,万达名仕会 工作经验优先 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理工作,制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划; 2、监督各酒店餐饮服务质量、菜品标准及成本控制,确保运营高效且符合集团标准; 3、优化餐饮业务流程,提升客户满意度,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队培养; 5、协调与供应商的合作关系,把控食材采购质量与成本,确保供应链稳定; 6、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 7、关注行业动态及市场趋势,引入创新餐饮理念及管理模式。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理多元化团队; 3、精通餐饮成本控制、供应链管理及食品安全相关法规; 4、具备敏锐的市场洞察力,能够根据市场需求调整经营策略; 5、优秀的沟通协调能力,能够与集团内部各部门及外部合作伙伴高效对接; 6、具备较强的数据分析能力,能够通过经营数据制定优化方案; 7、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维和执行力。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 本科
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责 1. 体系搭建与落地:负责公司人力资源全盘工作,统筹搭建、优化及落地公司人事管理制度、薪酬绩效体系、招聘培训体系、员工关系体系,适配酒店行业运营特性,规范人事工作流程。 2. 人才招聘与梯队建设:根据公司人力需求,制定年度、季度招聘计划,统筹中高层管理岗位、核心技术岗位及基层人员的招聘配置工作;搭建公司人才储备梯队,保障公司人力供给,满足公司发展需求。 3. 薪酬绩效管控:负责公司薪酬体系优化、薪资核算、社保公积金统筹管理工作;搭建适配酒店行业的绩效考核机制,组织开展绩效考核、绩效复盘工作,优化激励机制,充分调动员工工作积极性,提升团队人效。 4. 培训与企业文化建设:结合酒店行业岗位特性,搭建分层分级培训体系,组织开展新员工入职培训、岗位技能培训、管理层能力提升培训等各类培训工作;负责公司企业文化建设、团队氛围打造,增强员工归属感与企业凝聚力。 5. 员工关系与风控管理:负责员工入离职、转正、调岗、考勤、档案等日常人事管理工作;妥善处理员工纠纷、劳动争议、工伤对接等事宜,严格规避劳动用工风险。 6. 统筹督导:定期督导、检查各所属分子公司人事工作落地情况,明确整改方案。 7. 其他工作:完成公司领导交办的其他人力资源专项工作及临时事务。 任职要求 1. 学历:本科及以上学历,人力资源、工商管理、酒店管理等相关专业优先,形象气质良好,职业素养优秀。 2. 从业经验:3年以上酒店管理公司/连锁酒店公司人事经理同等岗位工作经验,熟悉酒店行业全模块人力资源管理工作,有酒店筹开管理经验者优先;熟悉星级酒店、文旅酒店运营模式及人力特点。 3. 专业能力:精通人力资源六大模块,熟练掌握薪酬绩效设计、人才梯队搭建、员工培训体系搭建、劳动风险管控等核心工作;熟悉国家及地方劳动法律法规、社保公积金政策,具备独立处理劳动纠纷的能力;熟练使用办公软件、人事管理系统,具备良好的数据统计与分析能力。 4. 综合素养:具备较强的统筹规划、组织协调、沟通谈判及团队管理能力,执行力、抗压能力强;工作细致严谨、责任心强,具备高度的职业操守;熟悉酒店行业人员特性,擅长优化团队氛围、降低人员流失率。 5. 其他:认同公司企业文化,能够适应公司短期出差督导工作,有大型酒管公司从业经验者优先录用。
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房部经理 【岗位职责】 1. 负责管家部工作如楼层、公共区域、洗衣房、制服房及布草房等,保持酒店的清洁。 2. 管理和控制所有客房和洗衣房的运行,负责酒店全面的清洁;保持定期的清洁计划及酒店整体清洁度。 3. 确保恰当的处理客人的失物与招领,负责严格遵守钥匙领用流程。 4. 与接待处合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录;建立监督部门目标完成情况的系统。 5. 管理部门战略的制定和发展,建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 6. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算。 7. 发展存货控制程序,根据存货控制程序处理和储存存货。 8. 提供高品质的对客服务,寻找机会不断发展对客服务;建立良好关系并提供个性化和超值服务。 9. 保证所有报告和服务都按时完成,完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1. 具有良好的关于楼层,公共区域以及洗衣房方面的专业知识;酒店管理学位的优先,或有与之相等的工作经验。 2. 至少3年以上助理行政管家工作经验,以及3—5年管家部其他职位工作经验。 3. 具有良好的管理才能,懂得管理技巧;不断改进品质的能力。 【薪资区间】:10000-12000
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1. 全面计划、组织、协调中厨房所有日常工作,确保各时段出品顺畅及时;监督各岗位工作流程与协作,优化工作效率;负责中厨房排班与考勤,合理控制人工成本; 2. 制定及审核菜单,负责成本核算与定价,确保毛利率达到酒店既定目标;严格控制食材验收、储存、领用及使用标准,有效减少损耗与浪费;有效监控能源物料的消耗; 3. 建立并严格执行所有菜品的标准食谱,确保出品分量、口味、摆盘的高度一致;负责所有出品的最终质量检查;严格执行食品卫生安全法规及酒店安全制度,确保厨房环境、员工操作、食材处理安全;负责应对相关卫生部门检查; 4. 亲自掌勺负责:VIP客人的定制菜肴、重要宴会的主菜、所有需要高超技艺的招牌菜及高端食材的烹制;在高峰时段或人手紧张时,顶替关键岗位,确保出品速度与质量; 5. 为所有炒锅菜品设定最终的烹饪技术标准,包括火候、调味、勾芡、油温等;作为技术标杆,指导和解决其他炒锅厨师遇到的复杂技术问题;培养技术骨干,确保经典菜式的传统技艺得以保留和精确传承。 胜任要求: 1. 中专或以上学历,烹饪专业毕业优先;中级或以上中式烹调师职业资格证书优先; 2. 至少8年以上高端酒店或知名餐饮企业中厨房工作经验,其中不少于3年担任厨师长或副厨师长职务,且同时具备头锅岗位经验; 3. 有成功筹备新店或大型宴会接待的完整经验; 4. 精通粤菜,并融会贯通,能驾驭多种菜系的高端烹调;深厚的厨房全面管理知识,包括成本控制、人力管理、菜单工程、食品安全体系;出色的菜单设计、研发和创新能力;熟练使用厨房管理系统及Office办公软件; 5. 卓越的领导力与团队管理能力,能带领多元化的团队;极强的责任心、抗压能力和解决问题的能力;出色的沟通协调能力,能与其他部门有效协作;注重细节。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责概要: 全面负责酒店行政人事部的日常管理工作,主导酒店人力资源战略的规划与实施。通过建立并执行高效的人力资源体系和行政保障体系,为酒店各部门提供全方位的人力资源支持和服务(包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等)和顺畅的行政后勤保障,致力于提升员工满意度、凝聚力和工作效率,以实现酒店的经营目标和文化建设。 岗位任职资格: 1.教育背景:全日制大专及以上学历,人力资源管理、工商管理、行政管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验:有5年以上行政人事管理工作经验,其中至少3年以上经理级或同岗位工作经验,精通行政和人力资源各模块流程及相关法律法规,熟悉酒店运营模式及各岗位特点优先。 3.知识与技能:具备优秀的招聘、培训、薪酬设计、绩效管理、行政后勤管理等专业技能,掌握人力资源新政策与趋势;持有人力资源管理相关职业资格证书(如 HRBP、中级经济师等)优先;熟练使用 HRM 系统和 Office 办公软件;出色的领导力、团队管理能力和决策能力,极强的沟通协调、谈判和冲突处理能力、学习能力、数据分析能力及文字表达能力,善于与不同层级的员工沟通。 4.素质要求:高度责任心、公正性与敬业精神,严守机密;积极主动,服务意识强,能承受较大的工作压力;良好团队合作精神。 5.语言能力:流利的普通话,具备良好的英语听说读写能力者优先。 6.目前酒店处于筹备阶段,需要有从0-1建设人事体系的经验或能力
  • 客房经理

    9千-1.2万
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上毕业学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    北京-昌平区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程与标准,确保出品的稳定性与创新性; 3、监督食材采购、库存管理及设备维护,合理控制成本,减少浪费; 4、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能与工作效率; 5、确保厨房卫生、安全及食品安全标准符合国家及行业规范; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行; 7、根据市场需求及客户反馈,定期优化菜单及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验; 2、熟悉西餐菜系及国际餐饮趋势,能够独立完成菜品研发与创新; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效协调与激励团队成员; 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 5、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 6、能够适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力与应变能力; 7、具备良好的沟通能力与协作精神,能够与其他部门高效配合。
  • 厨师

    8千-1.2万
    北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补贴
    其他 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会所日常餐食制作,涵盖商务宴请定制菜品、员工工作餐及小型团建聚餐餐食,兼顾菜品口味与摆盘精致度; 2、根据时令变化与宾客饮食偏好,定期更新菜单,创新菜品样式,满足不同商务接待场景的用餐需求; 3、严格把控食材采购验收标准,合理规划食材使用,减少浪费,控制餐饮成本; 4、遵守食品安全相关法规,保持厨房及操作区域的卫生清洁,定期对厨具进行消毒维护,杜绝食品安全隐患; 5、配合会所管理人员完成餐饮接待的统筹工作,根据接待需求调整出餐节奏与菜品搭配; 6、良好的安全意识,熟悉厨房设施设备的使用及维护,熟悉食品卫生安全相关条例,能够有效的监督外来厨师团队工作排除安全隐患。 任职要求 1、年龄 25-35岁,持有健康证,具备 3 年以上酒店、高端会所或企业食堂主厨工作经验者优先; 2、熟悉食材特性与烹饪技巧,注重营养搭配,了解不同人群的饮食禁忌; 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神,工作认真负责,抗压能力强,能适应弹性工作时间; 4、无不良从业记录,严格遵守厨房操作规范,重视卫生与安全。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【运营管理与宾客体验】 负责酒店餐厅、酒吧、茶室的运营、产品、管理和服务,亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。 亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人,与宾客保持良好的关系,及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会,清晰明确合理地部署接待和服务工作,确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度,建立行之有效的部门管理机制,保证SOP的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于:餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划,组织与本部门相关工作的会议,参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 【财务控制】  将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算,带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。 制定年度运营计划,拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。 制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划,打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围,在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况,制订、调整合理的价格。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用,合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行,确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查,鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能,发展部门培训师并分配培训任务。
  • 北京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 运营管理 协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营,确保服务、出品、环境符合酒店标准;合理安排班次、人力调配,保障高峰期高效运转。 2. 服务管理 监督并提升一线服务质量,规范服务流程与礼仪,处理高端客诉,维护客户关系,提升宾客满意度与复购率。 3. 团队管理 负责餐厅员工培训、带教、考核与激励,营造积极高效的团队氛围,提升团队专业度与执行力。 4. 成本管控 协助控制餐饮成本、物料消耗与能耗,落实节能降耗。 5. 质量与安全 严格执行食品安全、卫生规范及消防、酒店安全制度;监督餐品质量、餐具卫生、餐厅环境整洁。 6. 客户维护 维护重要宾客、常客及协议客户关系,收集宾客意见,持续优化服务与体验。 7. 其他工作 完成上级交办的其他餐饮运营相关工作,在经理不在时履行代理职责。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作,保证出菜速度与标准; 3、严格把控食材选用、初加工及烹饪流程,确保食品安全与卫生; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,遵守操作规范及安全制度; 6、配合厨房团队完成每日备餐、收尾及盘点工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类热菜烹调技法; 2、能适应酒店高强度工作节奏,具备团队协作意识; 3、对食材特性、火候掌握有专业理解,注重菜品呈现细节; 4、持有健康证,熟悉食品安全及卫生管理规范; 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先; 6、吃苦耐劳,责任心强,愿意接受合理的加班安排。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店预订部的日常运营与管理,确保预订流程高效、准确、符合酒店标准。 2. 监督并协调团队成员处理客房、宴会及会议等预订业务,提升客户满意度。 3. 制定并优化预订策略、价格体系及系统操作流程。 4. 与销售、前厅、客房等部门密切协作,确保预订信息实时同步,提升服务衔接效率。 5. 定期分析预订数据、市场趋势及竞争对手动态,提交报告并提出改进建议。 6. 培训、考核及激励预订部员工,打造专业高效的团队。 7. 处理复杂或高价值客户的预订需求,维护长期合作关系。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验及年龄不限,欢迎有酒店预订或收益管理经验者,尤其熟悉万豪品牌标准者优先。 2. 熟悉OPERA或同类酒店预订系统及办公软件操作,具备数据分析能力。 3. 具备优秀的沟通协调能力与团队管理潜力,能承受工作压力。 4. 服务意识强,注重细节,能高效处理多线任务。 5. 具备基础英语会话和读写能力者优先。
  • 招聘主管

    6千-8千
    南京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司人力资源策略,制定阶段性招聘计划,并推动实施。 2、独立负责全院基本岗位的招聘甄选工作。 3、拓展并完善各种渠道,深入挖掘,打造强大的招聘渠道体系。 4、组织人才筛选及面试,完善工具,建立高效的招聘流程。 5、建立健全核心人才库,做好关键岗位人才储备。 6、完成部门负责人交办的其他工作。 岗位要求: 1、有服务行业招聘及员关经验; 2、本科及以上优先; 3、2年以上招聘实务经验,酒店物业行业工作背景优先。 4、熟悉人力资源管理相关政策法规;熟悉各种招聘渠道,善于整合资源,较好的洞察及辨析能力;熟悉人力资源各模块管理方法。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 7、具有较强的沟通能力和解决问题能力,有同理心。
  • 冷菜

    6千-8千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店冷菜间的日常运作,按标准流程准备和制作各类冷菜、沙拉及装饰菜品,确保出品符合酒店品质要求。 2、根据菜单需求及客流量,合理预估食材用量,及时向主管申报原料申领,保证食材新鲜、充足。 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好冷菜间设备、工具、案台的清洁消毒,并做好个人卫生及岗位区域卫生维护。 4、协助厨师长进行冷菜新品研发与摆盘创新,提升菜品美观度和顾客体验。 5、管控原料成本,避免浪费,妥善保存剩余食材,做好冷藏冷冻管理及标签标注。 6、完成上级交办的其他厨房相关工作,配合热菜、点心等岗位协作,确保厨房整体出餐节奏顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱餐饮行业,愿意从基层冷菜岗位学习成长。 2、具备基本的刀工基础,能熟练处理常见冷菜原料(如蔬菜、肉类、海鲜等),有酒店或餐厅冷菜工作经验者优先。 3、熟悉食品安全知识,注重个人卫生及操作区清洁,持有健康证。 4、工作认真负责,有良好的团队合作意识,能适应酒店厨房快节奏工作环境及轮班制。 5、具备一定的学习能力和创新意识,乐于接受培训,不断提升冷菜制作技艺和摆盘水平。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 总出纳

    6千-8千
    绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1:前厅每日投币箱收取投币袋,日审房费有无差异,免费房管理登记,整理后按银行到账整理资料,完成凭证。 2:每日收入台账登记:棋牌室、酒吧、餐饮登记收入。 3:银行、现金日记账登记管理。 4:银行日常付款制单,付款后完成现金、银行凭证录入。 5:月初统计审核上月食材购入数据。 6:复核采购支付供应商货款数据。 7:月底凭证整理装订。 8:有价证券领用登记。 9:月底参与盘点。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助养老社区片区负责人收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在片区负责人的直接领导下,在当班期间负责所辖区域的正常运作。 3、负责处理辖区内客户问题和投诉,指导一线生活管家做好居民的日常生活对接安排。 4、负责指导一线生活管家建立并维护良好的居民关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具备高品质酒店前台经理/主管、行政酒廊经理/主管工作经验优先。 2、具备较好的耐心及爱心,能够妥善处理长者居民的日常琐碎需求。 3、仪表端庄,热爱养老行业工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 人事主管

    5千-8千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求 1. 必备1年及以上万豪国际旗下品牌酒店人事/行政实操经验; 2. 精通酒店人事全流程,独立负责过招聘、员工关系、社保办理、报表报送等模块,熟悉劳动法律法规,具备合规风险意识; 3. 熟练使用Excel及办公软件,具备高效沟通、抗压执行能力,可妥善处理劳资纠纷、突发人事问题; 4. 大专及以上学历,人力资源相关专业优先,酒店人事从业经验者优先。 岗位职责 1. 全面负责酒店各部门招聘工作,独立完成简历筛选、邀约面试、入职手续办理,保障前厅、客房、餐饮、销售、工程等岗位人员稳定; 2. 规范员工入离职、劳动合同签订、档案管理、考勤核算、社保公积金增减员等全流程工作; 3. 维护员工关系,处理员工日常沟通、矛盾调解、违纪管理,组织员工生日会、团建等活动,提升员工留存率; 4. 按时提交人事报表、员工数据,配合完成绩效跟进、员工满意度调研; 5. 统筹新员工入职培训组织、岗位培训协调及培训档案归档,落实万豪员工行为准则与管理制度落地。 福利待遇 ✅ 缴纳社保、带薪年假、法定节假日福利、节日礼品等 ✅ 包吃包住、员工宿舍、定期团建 ✅ 专业技能培训、完善职业发展体系 ✅ 酒店内部员工折扣、定期体检、人性化管理
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保园区安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向营运总监汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有4年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜部门的日常运营与管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定并执行热菜菜单,监督食材采购、储存及使用情况 3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 4、控制厨房成本,优化工作流程,减少浪费 5、维护厨房卫生与安全标准,确保符合相关法规要求 6、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、有一定的团队管理能力,能有效组织和调度厨房人员 3、了解食材特性及厨房设备操作,具备成本控制意识 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通协调能力和问题解决能力
  • 应收主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 收入凭证的审核,核对应收及挂账。 2. 审核转账发票、复核账单,核对会籍卡和会员卡消费。 3. 负责酒店应收账款中的发票开列工作。 4. 审核前台转来银行汇款凭证,是否与前台结账账单相符,并与日审报表核对,发现问题及时处理。 5. 编制每月应收帐款报告表,组织信贷会议,协助销售部相关人员对应收账款(包括但不限于酒店应收)的催讨工作。 6. 做好信用卡、微信、支付宝手续费复核,订房中心账单复核。加强与信用卡公司的联系,协调信用卡入账中出现的问题。 7.复核物业停车收入,管理物业车辆新增,关闭等工作 8.根据签订的各项商业合同,对酒店底商进行收入管理,应收管理 9. 完成部门交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,财务相关专业。 2、2年以上酒店相关工作经验,2年以上收入审计相关工作经验。 3、优秀的英语和普通话沟通能力; 4、良好的外联与公关能力;较强的分析、解决问题能力,思路清晰,考虑问题细致;  5、良好的沟通能力及自我激励; 6、良好的团队合作精神;
  • 砧板

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 本岗位招聘砧板1、砧板2、砧板3、砧板4 1、负责食材的切配、腌制、改刀等加工处理,确保符合菜品标准要求 2、根据每日菜单需求,提前做好食材准备工作,保证出餐效率 3、负责砧板区域的卫生清洁与消毒工作,保持操作台面整洁 4、协助厨师进行菜品初加工,按要求完成食材预处理 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材 6、合理控制食材损耗,做好成本管控 7、遵守食品安全操作规范,严格执行厨房管理制度 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、工作细致认真,有责任心 4、要求男性,年龄35岁以下 福利:月休4天,包吃、包住,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、落地集团采购相关制度,制定酒店采购计划并实施。  2、负责原材料市场价格行情变化及品质情况监控工作,根据采购计划多渠道询价、议价、比价,不断提升产品品质并降低采购成本。 3、负责招标文件、询价文件编制、合同编制,组织招标评标活动。  4、负责开发与维护酒店当地供应商,协商采购合同与价格,确保物资质量和交货及时性。  5、协调酒店供应商合作过程中商务分歧、重大异常,维系良好的关系。  二、任职条件:  1、熟悉酒店及餐饮相应品类的供应市场行情、生产制造工艺、关键技术指标、成本构成等;  2、擅长供应商寻源及开发,了解商务合作、供应链运作等相关基本知识;  3、沟通协调能力强,具备项目管理能力,有一定的流程管理能力。 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
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