【岗位职责】 1、 负责酒店客房区域的日常运营管理，确保服务流程高效有序。 2、 组织并监督客房清洁与维护工作，保障客房卫生及设施标准。 3、 协调客房服务人员工作安排，提升团队服务效率与质量。 4、 处理宾客在住宿期间的相关需求与反馈，优化入住体验。 5、与其他部门协作，确保客房状态信息准确及时传递。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责：• 在即定目标下对新客户，已拥有的客户和预期的客户进行销售• 通过客户数据库的管理来为现有的生意服务• 发展和维持定期销售拜访，与主要目标客户进行联系• 通过参加各种活动建立本地市场的框架• 在需要提升酒店形象和发展潜在客户时出差• 完成管理层交办的其他任务任职资格：技能要求• 英文水平良好• 电脑水平良好学历• 教育：大学教育经验• 经验：2年市场销售经验

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求   1.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1.履行管理职责，管理日常行政楼层的运营，在满意服务客人的基础上发挥酒店资源利用合理化，督促员工把万豪服务精神运用到实际为客人服务当中。 2.与行政楼层负责人紧密协作，负责部门运营和工作安排。 3.提供员工满意的培训和人力发展的机会，使员工更加热情的服务客人。 4.采取方式有效空置部门成本。 5.确保在工作中遵循万豪集团标准操作程序及本酒店的标准操作程序。 6.接待并引领酒店VIP和其他客人入住登记。 7.协助培训行政楼层的员工。 8.确保日常工作顺利的进行，保持客区及员工区域的整洁。 9.处理顾客投诉，必要时满足客人的需要。 10.熟练掌握万豪的服务标准和酒店的服务标准。 11.引导所有的员工保持其良好的工作状态。

1.按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2.在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3.对酒店备用钥匙的进行管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4.执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5.与工程部和供应商积极协调，使中控设备处于良好的状态。 6.保卫来店的宾客、酒店员工的安全。 7.建立和管理保安部内部消防档案。 8.对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报防损部经理。

【岗位职责】 1. 策略与目标管理 根据经营指标，制定度假区整体数字营销年度、季度策略，统筹OTA平台、新媒体短视频、私域会员、直播、线上广告等全线上渠道，承接线上营收、间夜、GOP收益目标，对线上渠道经营结果负责。 2. 线上渠道与产品运营 统筹各OTA平台店铺运营、产品上架、套餐包装、价格库存协同，做好线上收益管控；策划线上营销套餐、节庆活动产品，打造度假线上爆款产品，提升线上转化率。 3. 负责新媒体矩阵运营，策划内容营销、达人合作、直播带货，打造度假区线上品牌声量，拓展线上流量来源，管控营销投放预算，评估营销ROI。 4. 团队管理 搭建、管理数字营销小组，制定团队工作计划、工作标准，开展人员辅导、绩效考核，统筹分配工作任务，提升团队业务能力。 5. 数据分析与复盘 持续监控线上渠道流量、客源、转化、营收数据，定期输出数据分析复盘报告，识别市场机会与风险，优化营销打法，向管理层汇报线上业务情况。 6. 竞品调研与创新 跟踪本地度假酒店竞品线上营销动态，探索新渠道、新模式，持续迭代数字营销体系。 7. 完成上级交办的其他相关工作任务。 【任职资格】 1. 工作经验：具备5年及以上数字营销、OTA、酒店销售相关工作经验，拥有3年以上同岗位管理经验、有旅游度假区项目从业经验者优先。 2. 业务专业能力：熟悉OTA、私域、直播等线上全渠道运营模式，具备线上营销收益管理思维；能够独立完成线上营销方案策划、线上营销产品制定、预算管控以及业务数据复盘工作，对文旅度假市场具备敏锐的市场洞察力。 3. 技能工具要求：熟练使用Office办公软件，具备优秀的数据整理与分析能力。 4. 管理与职业素养：具备团队管理能力，目标结果导向突出，抗压能力强，拥有良好的跨部门沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效、有序进行，为客人提供优质的入住、退房及其他相关服务； 2、监督并指导前台员工的工作表现，确保服务流程符合酒店标准，及时处理员工工作中的问题； 3、协助前台主管制定排班计划，合理调配人力资源，确保前台岗位正常运转； 4、处理客人投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 5、检查并确保前台设备、系统正常运行，及时上报维修或更新需求； 6、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确，符合财务规范； 7、参与前台员工的培训工作，帮助新员工快速适应岗位要求，提升团队整体服务水平； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店前台工作经验，1年以上领班或同岗位管理经验优先； 2、熟悉酒店前台操作流程及系统（如PMS系统），具备较强的业务能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理客人投诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理能力； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、形象气质佳，普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先； 7、年龄18-40岁，学历不限，但需具备相关岗位经验及能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中及以上毕业学历。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

主要职责 Main Duties 行政 Administration §  确保办公室行政工作流程的高效运行。 Ensures efficient office administration procedures. §  确保所有培训记录在人事系统中的维护，归档以及更新。 Ensures that all training records are maintained, filed and updated in the HR System. §  确保所有培训档案的使用的精确性和保密性。 Ensures Training documents are properly routed with strict accuracy and confidentiality. §  根据要求维护并更新人工档案和计算机系统。 Maintains and updates manual and computerised filing system as required. §  根据进修及培训发展部经理的要求与当地劳动行政部门联系所有相关事宜。 Liaises with the local Labour authority for all related matters as assigned by the Learning and Development Manager. §  协助并确保所有员工设施维护的标准化，比如：学习室和员工阅览室。 Assists in ensuring all employee facilities are maintained within standards, i.e. Learning Rooms and Library. §  协助汇总部门运营手册、员工任务清单和任务分解的内容，并保证其准确性。 Assists in the compilation and accuracy of the Departmental Operations Manuals, Associates Task Lists and Task Breakdowns. §  协助制定年度培训计划，确保培训目标完全符合酒店经营目标和员工的培训需求。 Assists in the preparation of the annual Training Plan, ensuring the objectives fully address the business objectives of the Hotel and the training needs of the associates. §  协助进修及培训发展部经理收集所有培训课程的出勤记录表。 Assists the Learning and Development Manager in compiling training attendance confirmation lists for all training courses. §  严格遵守酒店的政策和程序。 Complies with hotel’s Policies & Procedures. 宾客服务 Customer Service §  通过培训及协助其他同事的培训，支持酒店的关注重点 – 优质服务，使酒店员工能够为外部客人（顾客）提供超出客人期望的服务。 Supports the hotel’s focus on service excellence by training and assisting others to train people to provide exceptional service to the hotel’s external customers (guests). §  为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 Provides the appropriate level of professional, courteous and caring service to other associates (internal customers) and other visitors to the division. 财务 Financial §  确保酒店内所有有关财务记录、金钱和执照等相关的规定、政策和条例严格遵循酒店、公司和当地法律的规定，包括及时准确地提供有关财务方面信息的报告。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 市场营销 Marketing §  协助人力资源总监、人力资源部经理，进修及培训发展部经理汇集和执行所有员工沟通方面的资料和活动。 Assists the Director of Human Resources and Human Resources Manger, Learning Manager with the compilation and implementation of all associate communications. §  确保员工了解所有酒店内部的规章和制度，并很好地执行。 Ensures that all in-house rules and regulations are communicated to associates and implemented. §  协助制定人力资源工作日历并监督执行情况。 Monitors and prepares the Human Resources Calendar. §  保证集团的资料能够得到有效的传达。 Ensures the effective dissemination of corporate materials. 营运 Operational §  协助协调员工奖励项目。 Assists with the coordination of the associate recognition programmes. §  协助完成以下员工沟通项目的编辑、执行和保持，如员工手册、每月人事活动计划、培训信息更新、员工布告栏和电视交流。 Assists in the compilation, implementation and upkeep of the following associate communications – Associate Handbook, Monthly HR Activity Schedule, Learning and Development Update, Associate Notice Boards, and Television Communication. §  协助部门之间所有活动的协调工作，以及员工奖励等活动的协调工作。 Assists in coordinating of inter-departmental social activities and associate award presentations. 人事 Personnel §  协助以人本品牌在酒店内各部门的执行。 Supports the implementation of The People Brand in every department in the hotel. §  协助监督所有人力资源部员工的出勤和仪容仪表，确保员工穿着正确的制服并符合酒店和部门的仪表及卫生标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Human Resources associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  通过合理的培训、辅导，以及/或顾问，提高人力资源部所有员工的工作技巧和效率。 Develops the skills and effectiveness of all Human Resources associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规中有关的消防、危险和安全的制度。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. §  及时反馈员工意见调查的结果并确保相关改变得到执行。 Feedback the results of the Employee Engagement Survey and ensure that the relevant changes are implemented. 其他 Other Duties §  了解关于员工及本行业的政策法规。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. §  了解并严格执行员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与旅游学校和大学保持良好及专业的关系。 Maintains strong, professional relationships with local schools, hotel schools and universities. §  根据行业、公司及酒店的指引，回应对人力资源作用方面变化的需求。 Responds to changes in the Human Resources function as dictated by the industry, company and hotel. §  根据要求出席酒店和部门的培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  执行及完成交给的其它工作及责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

把握机遇为雅诗阁创造销售收益。 主要工作职责 负责市场开发，增加并保留客源。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 资质需求 大专以上学历。 5年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 富有工作热情，能承受工作压力。  福利： 1.工作8小时，月休8天以上； 2.深圳一档社保； 3.年度体检，年底双薪。

【岗位职责】 1. 安排每日、每周、每月的销售例会，记录会议摘要； 2. 协助销售经理做好报价、合同、宴会单、团队通知单等； 3. 协助销售经理跟进会议活动，带领客户参观酒店； 4. 协助销售经理建立分类存档系统，处理所有打入电话并做好记录； 5. 确保办公用品的申请并妥善保存； 6. 每日提醒总监有关重要活动和会议安排； 7. 制作部门所有相关需提交的月度报告类文件，管理部门人员的考勤； 8. 处理销售查询，按要求协助准备相关资料，如酒店宣传册、销售装备、免费赠品等； 9. 协助完成各类销售数据的初步整理与统计，配合销售团队完成客源信息的分类归档工作； 10. 对接酒店其他部门，传递销售环节的相关需求与信息，能及时有效的处理客户投诉意见，保障客户接待、订单执行流程顺畅； 11. 完成销售经理及市场销售总监交办的其他市场销售相关辅助工作。 【岗位要求】 1.身体健康、五官端正、善于沟通； 2.对工作有热情和积极主动的态度； 3.可接受小白、应届毕业生。

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

按照酒店标准流程完成客房清扫、整理工作，包括床铺整理、卫生间清洁、垃圾清理、物品补给摆放，确保客房卫生达标。Complete guest‑room cleaning and tidying in accordance with hotel standard operating procedures, including bed‑making, bathroom sanitizing, rubbish disposal and amenities replenishment, to ensure rooms meet hygiene standards. 检查客房内设施设备，发现损坏、故障及时上报领班，保障客房设施完好可用。Inspect in‑room facilities and equipment. Report any damage or malfunction to supervisor in a timely manner. 及时清理客房及公共区域布草，按规定完成布草更换、清点，做好脏布草回收。Replace, sort and collect linen for guest rooms and public areas following hotel regulations. 留意住客动态，遇到客人主动礼貌问好；响应客人简单服务需求，遇到特殊情况及时上报。Greet guests politely when encountered. Respond to guests’ simple service requests and report special situations to supervisor promptly. 做好工作车物料盘点、补给与整理，保管清洁工具、消耗品，杜绝物料浪费。Stock, organize and inventory supplies on housekeeping trolley; maintain cleaning tools and avoid material waste. 严格遵守酒店安全、卫生操作规范，注意防火防盗，保护客人财物与隐私。Comply strictly with hotel safety and hygiene rules. Pay attention to fire prevention and anti‑theft work, and protect guests’ property and privacy.

【岗位职责】 负责酒店竹筏的安全驾驶与客人水上接送服务，确保航行安全。 做好竹筏的日常检查、维护与清洁保养，保障设备正常运行。 严格遵守酒店安全管理规定，正确使用安全设备。 关注水域环境变化（如水位、天气等），发现异常及时上报。 协助处理水上突发情况，配合开展应急处置与救援工作。 配合餐饮部完成竹筏下午茶等特色水上服务项目的执行。 完成上级交办的其他相关工作。 【工作要求】 基本条件：熟悉水域环境，具备良好的游泳能力与水上作业经验。 证书资质：建议持有内河适航船员证，有操作竹筏、电动船、渡轮等经验者优先；具备基本救生技能。 职业素养：安全意识强，服务意识好，能适应户外及水上工作环境。 沟通能力：具备一定的讲解与沟通能力，能与客人进行良好互动。 工作态度：服从部门统一管理，工作认真负责，具备团队协作精神。 【工作时间】 月打卡160工作小时，分为a班（全天）和b班（半天） 月休6天+10个b班半天 月休约10天 【薪资构成】 基础薪资+竹筏提成（按单）+好评提成+工龄津贴

一、岗位职责1. 全面统筹前厅部日常运营管理工作，涵盖前台接待、入住退房办理、客房预订、收银对账、宾客问询、行李服务、礼宾接待等全流程工作，制定前厅标准化服务流程，落地高端滨海度假酒店服务规范，保障前厅高效有序运转。2. 负责前厅团队搭建、日常排班、人员培训与绩效考核，针对性开展服务礼仪、应急处理、高端客群接待、海景度假专属服务等专项培训，提升团队整体服务素养，打造精细化服务团队。3. 负责处理宾客投诉、突发服务问题及各类客诉纠纷，秉持高端民宿人性化服务理念，快速高效解决宾客问题，维护酒店口碑与品牌形象，提升客户满意度与复购率。4. 把控房态管理、线上OTA平台订单、线下预订渠道对接，实时核对入住率、营收数据、前厅各类报表，确保账目、单据、数据准确无误，定期汇总运营数据并上报管理层。5. 统筹前厅物资、设备维护与管理，定期检查前厅区域环境卫生、设施设备运行状态，保障前厅服务配套完好，营造整洁、高端、舒适的滨海度假服务氛围。6. 配合酒店营销、客房、餐饮等部门开展联动工作，落地酒店节假日、滨海度假主题活动，优化宾客全流程旅居体验，助力酒店营收与品牌口碑双提升。7. 结合滨海度假酒店运营特点，持续优化前厅服务体系，梳理高端旅居、亲子度假、团建旅居等专属服务流程，贴合北海文旅度假市场需求。二、任职要求1. 学历与年龄：25-40岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，形象气质佳，谈吐得体，服务素养优秀。2. 从业经验：3年及以上高端海滨度假酒店、精品高端民宿前厅工作经验，至少2年以上前厅主管、前厅经理同等管理岗位经验，熟悉滨海度假酒店运营模式，有北海、海南、沿海城市高端度假酒店从业经历者优先。3. 专业能力：熟练掌握酒店前厅全套运营流程、OTA平台运营管理、前台收银系统及各类办公软件操作；精通客房管控、账务核对、报表统计等工作，具备完善的前厅管理体系思维。4. 服务与管理能力：熟悉高端度假酒店、精品民宿精细化、个性化服务标准，擅长团队管理、人员培训、工作统筹；具备优秀的沟通表达、临场应变、问题解决能力，可高效处理各类客诉及突发运营问题。5. 综合素质：具备良好的职业素养、责任心与抗压能力，注重服务细节，热爱文旅酒店行业；有高端客群接待、外宾基础接待能力者优先，能适应酒店轮班、节假日值守工作。6. 其他：品行端正，无不良从业记录，具备较强的团队协作意识与执行力，认同酒店高端度假服务理念。三、员工福利1. 薪资稳定，每月准时发薪，梯度绩效奖金、年终福利、节日福利、团建活动、带薪年假；2. 提供系统化岗前培训、技能提升培训、管理能力培训，完善的晋升通道；3. 享受酒店员工专属福利、亲友入住优惠、滨海度假专属福利等；4. 长期稳定岗位，淡季压力小、旺季福利足，适合长期深耕发展。

【岗位要求】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工和兼职人员到岗情况。帮助员工不断提高和发展。 5.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。 10.能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.1-2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

一、岗位职责 1、负责公司宴会及会议产品销售，为顾客提供优质销售服务。 2、完成月度销售业绩目标。 3、学习并熟练掌握公司产品知识。 4、定期拜访客户，维持良好客户关系。 5、严格遵守公司各项规章制度、和各部门密切配合完成工作。 二、任职要求 1、大专以上学历，有2年以上从事餐饮宴会销售经验者优先考虑。 2、反应灵敏，有激情，热爱销售行业。 3、具有较强的组织协调能力及市场开拓能力。 注：展示薪资待遇为底薪范围，提成另计。

市场销售部总监： 岗位职责： 1.负责制定和执行酒店的市场销售策略 2.领导销售团队，实现销售目标 3.与客户建立并维护良好的合作关系 任职要求： 1.具备出色的市场洞察力和商业谈判技巧 2.能够激励团队达成业绩指标 3.拥有优秀的团队管理能力 4.有同规模酒店经验2年以上 5.年龄在30-45岁之间 月休6天，五险一金，管吃管住

岗位职责 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】 1. 负责厨房热菜（煮、炸、炖、炒等）的日常出品与质量把控，确保菜品符合酒店标准； 2. 根据菜单及预订情况，合理准备食材、调料及半成品，控制出品速度与数量； 3. 严格遵循食品安全与卫生规范，确保操作台、厨具及工作区域的清洁与消毒； 4. 协助总厨进行新菜品研发、试制及成本核算，提出改进建议； 5. 管理荷台岗位的物料存储，确保干货、酱料等按标准归类、保质； 6. 指导并监督厨工或初级厨师的工作，确保操作流程标准化； 7. 参与厨房设备日常维护保养，及时报修故障设备； 8. 配合完成宴会、自助餐等大型活动的菜品准备及出品摆盘。 【岗位要求】 1. 需具备2年以上酒店或餐饮行业荷王/热菜厨师实际工作经验； 2. 熟悉各类中式烹饪技法，能独立完成多品类热菜制作，有大型酒店或社会餐饮工作经历者优先； 3. 具备扎实的食品安全知识，能严格执行酒店卫生制度； 4. 工作责任心强，注重细节，具有团队协作精神和较好的抗压能力； 5. 身体健康，持有有效健康证，能适应排班制工作（含早班、晚班及节假日）。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐品的制作，包括早餐、午餐、晚餐及特色菜品的烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准。 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 5、配合团队完成大型宴会、会议及特殊活动的餐饮服务需求。 6、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐菜品的制作。 2、了解西餐食材特性及烹饪方法，对菜品摆盘有一定审美能力。 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境。 4、遵守酒店规章制度，服从工作安排，具备良好的职业素养。 5、有相关工作经验者优先。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 2.身体健康，精力充沛。

中餐负责人 岗位职责 1、管理、督导亚洲餐厅和萃庭中餐包房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。 2、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅工作计划、经营预算等，并督促和检查员工贯彻执行。 3、协助制定并监督实施各项培训计划。 4、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。 5、与厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。 6、制定和实施各项餐饮推广计划。　 7、负责餐厅协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。　 8、经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。　 9、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。 10、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。　 11、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。 12、 按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。 13、对每月中餐业务的细节管理及营收管理，对亚洲餐厅和萃庭中餐包房每月业绩负责。 14、完成上级布置的各项其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作，确保饮品质量符合酒店标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品，提供专业的调酒服务及建议 3、维护酒吧区域卫生及设备清洁，确保工作环境整洁有序 4、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制成本避免浪费 5、遵守酒店安全及卫生标准，严格执行食品安全相关规定 6、协助处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验 【岗位要求】 1、具备基础的调酒知识及技能，有相关工作经验者优先 2、熟悉各类酒水特性及调制方法，了解酒吧运营流程 3、良好的服务意识及沟通能力，能够与客人及团队有效协作 4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准