1、十年以上工作经验，有五星级以上酒店西厨工作经验 2、对成本把控有较强能力 3、对各国西式美食有较强的制作和烹饪能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程/安保部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 3、建立完善的设备巡检制度，定期检查各类设备运行状况，确保设施设备安全高效运转 4、负责工程部团队建设，包括人员招聘、培训、考核及日常管理工作 5、制定应急预案，及时处理各类设备突发故障，保障酒店正常运营 6、监督工程项目的施工质量与进度，协调处理施工过程中的技术问题 7、负责工程部物资采购计划的审核与控制，合理控制维修成本 8、保持与政府相关部门（如消防、安监等）的良好沟通，确保各项设施符合法规要求

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保经营目标的达成； 2、建立健全酒店管理体系，优化各项管理制度及工作流程，提升运营效率和服务质量； 3、统筹酒店市场营销策略，拓展客户资源，提升品牌影响力及市场占有率； 4、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 5、监督酒店财务预算及成本控制，确保各项收支合理合规，实现利润增长； 6、维护与政府、合作伙伴及客户的关系，处理突发事件及重大投诉，保障酒店声誉； 7、关注行业动态及竞争对手情况，及时调整经营策略，保持竞争优势。 【岗位要求】 1、具备优秀的领导力及战略思维，能够带领团队实现经营目标； 2、熟悉酒店行业运营模式及管理流程，对市场趋势有敏锐洞察力； 3、出色的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善解决突发问题； 5、对服务品质有高标准要求，注重细节管理及客户体验； 6、具备创新意识及执行力，能够推动酒店持续改进与发展； 7、有酒店行业高层管理经验者优先。

【岗位职责】 1、根据集团略目标，全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向，制定酒店整体发展战略规划，组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系，带领全体员工传播酒店项目良好形象，实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果，对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店、旅游等相关管理专业； 2、10 年以上相关星级酒店工作经验，5年以上星级酒店高层管理工作经验； 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程，具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识； 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养； 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力；善于管理和经营团队，事业心强，能够适应较高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1.      为了保证使用泳池客人的安全，救生员在任何情况下不得擅离岗位。 Under no circumstances should the Life Guard leave their post. This is to ensure the life and safety of guests using the Swimming Pool   2.  一旦客人进入游泳池／开放水域，救生员必须在游泳池／各瞭望塔随时待命。主要职责是持续观察水面和水中的所有客人。救生员在任何时候都不应该随意离开自己的岗位。       As soon as a guest enters the swimming pool / open water, the life guard must stand by at the pool/ beach watch  tower at all times. The main duty is to observe the water surface and all guests inside the water consistently. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. 3.  救生员配备了执行所有要求的工具，例如哨子、扩音器、对讲机、电话、急救箱、AED 设备和水测试套件 The lifeguard is equipped with tools to execute all requirements such as a whistle, megaphone, walkie-talkie, telephone, first aid kit, AED device and water test kits.   4.  如果救生员需要从事其他工作或为客人提供服务，或自己用餐、上厕所、休息时，必须在主管的批准下无缝寻求合格的替换人员。 The lifeguard is required to take up another task or services a guest or meals /toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor.

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 4、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、五官端正，仪态大方 2、大专及以上学历，可接受半年以上实习生。 3、工作认真、细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、能进行英语日常会话，开展对客服务。 5、能适应灵活性班次

适用岗位：前台接待/宾客关系主任/礼宾员/行政酒廊接待/总机话务员 岗位职责： - 在前厅部服务经理和主管的监督下前台员工的职责是帮客人登记入住，退房，收银和外汇； - 前台员工需要在客人查询/请求的情况下提供帮助。 岗位要求： 能够适应灵活的不同班次。

1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准

岗位职责： 1、自觉遵守财务制度、采购管理制度，不索贿行贿，在平等互利的前提下开展工作。 2、在财务总监的领导下，主持采购部的工作，确保各项采购任务的顺利完成。 3、根据业务部门的需要和酒店库存情况，编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。 4、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单；组织和督促下属员工做好物资采购工作。 5、根据财务制度规定，负责酒店采购合同的签订。 6、调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和变化情况，确保酒店物资的正常供应。 7、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求；处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 开展市场询价工作，及时掌握市场信息，定期进行市场价格信息、供货质量汇总，及时向财务总监汇报。 8、熟练掌握供应链系统的基本操作，组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作，会同餐厅厨房，确定各种原料的价格。 9、督促将采购物品按规定办理入库验收手续，及时结账、报账。 10、选择、评审、管理供应商，建立和更新供应商档案。同时，建立良好的购销关系，定期与供应商沟通，及时调解矛盾。 11、建立采购合同台账，并对合同执行情况进行监督。 12、做好采购资料的整理、归档和保存工作。 任职要求： 1、相关专业大专及以上学历。 2、供应链管理、采购管理等相关专业 3、五年以上酒店采购经验，两年以上采购管理经验，熟悉酒店物料市场行情。 4、有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和技能；擅长谈判，与供应商建立并维持良好的合作关系；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。 5、有丰富的供应商开发、评估经验；优秀的管理、沟通、协调能力 （能力优异者薪资可以面谈）

岗位职责 1、制定酒店长期发展战略与年度经营计划，明确酒店市场定位与发展方向； 2、全面负责酒店的整体筹备工作，日常运营管理工作，确保酒店各项服务质量和客户满意度；3、负责建立健全酒店管理制度，优化运营流程；  4、负责搭建酒店管理团队，进行关键岗位人员的招聘与培训；  5、负责监控并控制项目预算，进行成本效益分析，保证投资回报率。； 6、负责与酒店相关的所有内外部关系的建立和维护，组织重要接待活动等。  任职要求：  1、本科或以上学历，酒店管理相关专业；  2、拥有10年以上酒店行业经验，5年以上五星级国际或国内品牌酒店全面管理经验； 3、熟悉酒店各业务模块的运营管理，具备优秀的领导力和团队管理能力；  4、出色的沟通协调能力和客户服务意识，能够有效处理突发事件和顾客投诉；  5、强烈的责任心和敬业精神，能承受较大的工作压力，适应快节奏的工作环境。

岗位职责:  1.全权负责处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行； 2.协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准； 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5.负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6.全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 任职资格:  1.45岁以内（45岁以上不考虑），大专及以上学历； 2.5-10年酒店管理工作经验，最少5年以上同等岗位工作经历；具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系；  4.具备良好的执行能力，较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，极强的资源整合和运用能力。 薪资：面议。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划并落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 本科以上学历，硕士及以上学历为佳。 2 具有3年以上酒店房务、餐饮、市场营销等岗位第一负责人的管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、熟悉北京市场优先，有品牌酒店同岗位经验优先。 2、 擅长酒店营销优先， 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队，事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 我们是酒店集团公司平台，全国均有门店，有直营、有加盟，储备酒店总经理岗位人才，欢迎咨询、推荐~有广阔的晋升空间 我们会为您提供明确的职业发展道路，最终培养为合格的酒店经理人。

【职责描述】  1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务，以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标；  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况，积极对外推广品牌理念；  3、 制定酒店的管理目标和经营方针，根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店营收政策，详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展；  4、 建立和健全酒店的组织管理架构，追求扁平化管理、合理高效；  5、 加强酒店文化建设，传递惠庭精神，努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境；  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，做好成本控制和财务预算工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等；  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作； 8、 坚持以人为本的服务管理理念；培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作； 10、 选聘、任免酒店员工，根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等； 11、 与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾；12、 以身作则，积极参与酒店主要轮岗工作； 13、 关心员工，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   【任职要求】  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳；2、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系；  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力； 4、接受全国派遣（入职起2年内接受公司派遣，期满可选择到期望城市）。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责 1、强电、弱电方面工作经验丰富 2、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 3、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Accounting & Taxation  1.1  Todirect, coordinate and participate in all activities of accounting personnelincluding but not limited to: Ø   Preparingmanagement reports, financial statements and related accounting reports. Ø Receiving, storing, issuing, accountingfor, and controlling the costs of food, beverage and general supplies. Ø Requisitioning needed equipment,materials and supply. Ø Receiving, keeping and disbursing funds. Ø Preparing, controlling and maintainingall vouchers and checks. Ø Processing and approving all creditapplications. Ø Auditing all revenue reports of thehotel. Ø Related data processingresponsibilities. 1.2  To ensure that all accounting reports and financialstatements comply with the standards set by Corporate Office, in line with theUniform System of Accounts for Hotel and in accordance with the ManagementAgreement. 1.3  To ensure the accurate and timely preparation andsubmission of all accounting reports and financial statements. To prepare, orsupervise the preparation of monthly closing journal entries and balance sheetand profit and loss schedules. To scrutinize the monthly report, investigateunusual variations and prepare comments to be attached to the report. 1.4  To compile, together with the General Manager andHeads of Departments, all budgets and forecasts covering all activities of theHotel; maintain all budget control procedures and prepare cash flow projection;to administer all approved operating plans, including measurement of actualperformances, reporting and interpreting operating results to Regional Officeand General Manager. 1.5  To provide accounting data for managementdecisions. 1.6  To ensure the accounting practices comply with thelaws and regulations issued by local authorities. 1.7  To analyze and interpret financial statements andaccounting reports of the Hotel and individual outlets report to themanagement. 1.8  To receive, safeguard and account for all cash,checks, bank deposits, accounts receivable, inventories, advances andinvestment of the Hotel. 1.9  To account for all income and receipts of the Hotelfrom every source, including income from the sale of merchandise and services,rents, commission, deposits, prepayments and other sums received and unearned,collection of accounts receivable and advances, proceeds from sale of equipmentand supplies, interest and exchange. 1.10 To verify andaccount for all debts and financial liabilities of the Hotel. 1.11 To develop,implement and administer credit and collection policies and procedures thathave been established. 1.12 To ensure themaintenance of relevant accounting records and that all expenses committed andexpended are properly accounted for. Also, to ensure cost effectiveness andcontrol. 1.13 To ensure themaintenance of all subsidiary records in connection with Inventories, AccountsReceivable, Accounts Payable, Fixed Assets etc. 1.14 To ensure theinventories taking of foods, beverage, operating supplies and operatingequipment are conducted as scheduled. 1.15 To review andensure proper procedures of purchasing functions and control including theapproval of all purchases from the point of view of availability of duns,budgets, expenses coding. 1.16 To assist theRegional and Corporate Office in the preparation of their respective budgetsand feasibility studies and whenever any financial information is required. 1.17 Administrationof Hotel tax obligations, using the assistance of locally appointed auditorsand tax experts. 2     Audits and Controls 2.1   To maintaininternal control systems and procedures and continuous audits of all accounts,records and transactions. 2.2   To maintainthe standard system of internal control over cash and cash items. 2.3   To review allinternal and external auditors’ report. Investigate points raised and submitreport to the Regional and Corporate Office, outlining problem and correctiveaction proposed and taken. 2.4   To submittimely all audit reports as required by Regional and Corporate Office. 3     Systems To administer the IR Department and toensure that the Hotel’s automation systems and its software are fully utilizedand properly maintained. 4     Administration 4.1   To implementall Corporate Standard Operating Procedures after taking into consideration oflocal requirements and to assist the General Manager in the compilation of alldepartments’ written Local Standard Operating Procedures into the Hotel’s ownIn-house Operations Manual. 4.2   Responsiblefor obtaining the requisite licenses and permits from the appropriategovernment authorities. To maintain good relations with pertinent governmentagencies to facilitate the handling of such hotel functions. 4.3   To ensurethat all key control procedures, including guest safe deposit boxes and vaultare correctly applied and adhered to. 4.4   To understandthoroughly the terms and conditions of the Management Agreement and to ensurethat all terms and conditions are adhered to. 4.5   To administerall Hotel insurance by liaising with Owner, Regional and Corporate Offices andlocal appointed insurance agents in connection with proper insurance coverage. 4.6   To sign allcontracts, other than sales contracts, jointly with the General Manager,ensuring that all terms are in compliance with the local laws, managementagreement, corporate policies and sound commercial judgment. 4.7   To seekassistance of locally appointed solicitors on legal matters and to advise theGeneral Manager of applicable legal practices. 5     Staffingand Training 5.1   To manage the staffing of the AccountingDepartment, liaising closely with Director of Human Resources and with approvalof General Manager. Staffing management involves the selection, employment,supervision, transfer, review, promotion and dismissal of individual within theAccounting Department. 5.2   To ensure that all accounting personnelhave thorough knowledge of their job descriptions; job rotation within theAccounting Department is developed and to implement appropriate trainingprograms in computing, accounting and finance in conjunction with the TrainingManager and to develop department trainers in the Accounting Department. 6     Others 6.1   To respond tothe changes in departmental functions as dictated by the industry, the companyor the hotel. 6.2   To providecourteous and professional service and to maintain good working relationshipwith all hotel associates. 6.3   To have acomplete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to theregulations contained therein. 6.4   To have acomplete understanding of the hotel policies relating to fire, safety andhygiene. 6.5   To carry outany other duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保服务质量符合酒店品牌要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 5、监督客房预订管理，确保房态信息准确，协调与其他部门的沟通协作； 6、控制前厅部运营成本，合理使用物资及人力资源； 7、定期分析前厅部运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程； 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及客户服务意识； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera、Fidelio等）及办公软件； 5、年龄20-35岁，形象气质佳，普通话流利，英语口语能力良好者优先； 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及团队管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会西厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及出品质量把控 2、根据宴会需求制定西餐菜单，确保菜品创新性与品质稳定性，满足不同宴会场景需求 3、监督厨房卫生安全标准执行，确保符合食品安全及5S管理规范 4、统筹宴会高峰期人员调配，优化工作流程以提高出餐效率 5、负责厨房设备维护保养及耗材库存管理，控制食材损耗率 6、定期培训厨房团队，提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、精通法餐/意餐等主流西餐烹饪技法，具备宴会批量出餐的实战经验 2、熟悉高端西餐食材特性与供应链管理，能独立完成成本核算 3、持有健康证及厨师职业资格证，掌握HACCP食品安全管理体系 4、具备较强的抗压能力，能适应宴会行业弹性工作时间 5、有星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验者优先 6、优秀的团队领导力，能有效激励15人以上厨师团队

岗位职责 根据上级的工作指示和酒店确定的经营方针和目标，负责制定房务部年度预算、经营计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标，严格控制成本和降低消耗，以最小的成本，获取最大的经济效益。 1. 制定房务部各部门的经营计划，组织实施和控制，确保实现预期目标； 2. 主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，并指挥实施； 3. 制定客房部和前厅部的年度预算，严格控制成本和降低消耗； 4. 监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作； 5. 负责客房部和前厅部的安全管理工作，督促各部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作； 6. 完善房务部的服务设施，健全房务部设备财产和物料的管理； 7. 主持房务部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题； 8. 做好与酒店各部门之间的沟通和配合工作； 9. 督导和考核本部门员工的工作绩效，保证部门工作目标的实现； 10. 指导培训员工，不断提高本部门员工的业务知识和工作技能； 11. 定期巡视抽查房务部所负责管理的区域并做好有关记录，收集宾客的各项意见和要求，以便及时发现、改进问题，提高服务水准； 12. 处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度； 13. 做好上级要求的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验，5年以上酒店前厅部或客房部管理工作经验；具备高星级筹开酒店同等职位者优先考虑。 3. 全面接受过系统前沿性国际酒店理论，掌握酒店经营管理知识及标准服务流程，熟悉酒店前厅、客房、康乐经营管理专业知识及全面质量管理知识，懂得成本管理与核算，具备财务管理理论尤佳，了解市场营销和公共关系知识； 4. 理解国际或国内高端酒店品牌的经营理念，熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯； 5. 具有根据酒店发展目标和发展规划，组织和领导所属部门完成工作目标的能力； 6. 具有协调各方面关系、培训员工、调动员工工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。

1. 财务总监向财务副总裁汇报，协助总经理工作并适时向总经理建议，按照集团规定及总经理批准的酒店政策，监督酒店各部门的各项财务相关工作。 2. 为财务报表提供必要的数据及财务报告，准确的维护财务系统与行政流程，进而有效地管理酒店资产。 3. 按照集团的规定维护财务记录并及时地提供财务报表与财务报告。 4. 遵守法律与财务政策。 5. 根据集团指导制定年度预算并推动各项预算的达成。 6. 确保财务和其他相关部门按照营运流程和公司规定进行操作，并依据操作中发现的问题对流程及时修正。 7. 确认固定资产的采购授权遵守资本支出的预算，并进行审批。 8. 作为酒店的保险管理员，确保所有保险政策记录并按变动定期更新，并确保酒店的各项意外是否有相关的保险，然后按照保险政策进行备案，并根据政策最大化保证酒店利益。 9. 监督及管理酒店的日常财务运作，保证财务及资金安全，规避风险。 10. 完成财务负责人及酒店行政委员会成员的其他相关工作。

一、战略规划与经营目标管理 基于酒店市场定位及行业趋势，制定中长期发展战略，明确年度经营目标（营收、利润、出租率、客户满意度等核心指标），并分解至各业态（客房、餐饮、康体）及部门。 统筹制定年度经营计划与预算方案，涵盖营收指标、成本控制（人力、物料、能耗等）、营销投入等，通过月度 / 季度复盘监控目标达成情况，及时调整策略以确保年度目标实现。 分析酒店各业态经营数据（客房平均房价、餐饮人均消费、康体项目转化率等），优化资源配置（如旺季侧重客房收益管理，淡季推出餐饮 + 康体组合套餐），提升整体盈利能力。 二、全业态运营统筹 客房部管理：确保 300 + 间客房的日常运营规范，包括房态管理、清洁标准、设施维护、客需响应等，提升客房出租率（目标≥80%）与客户好评率（目标≥95%）。 推动客房服务升级，如优化入住 / 退房流程、引入智慧客房设备（智能控制系统、自助入住终端）、定制化客需服务（如亲子布置、商务办公套装）。 餐饮业态管理：统筹中餐、西餐运营，把控菜品质量（食材采购、烹饪标准、口味创新）、服务流程（预订、接待、餐后反馈）及成本控制（食材损耗率≤5%），提升翻台率与复购率。 策划餐饮主题活动（如中餐节气宴、西餐美食节、亲子 DIY 体验），联动客房推出 “住宿 + 餐饮” 套餐，增强业态协同效应。 康体业态管理：负责康体项目（如健身房、泳池、SPA、球类场馆等）的运营与创新，制定服务标准（如私教服务流程、设备维护周期），设计差异化产品（如会员专属课程、企业团建套餐），提升客户参与度与营收贡献。 确保康体设施安全合规（如泳池水质达标、设备定期安检），打造健康、舒适的体验场景。 三、市场营销与品牌建设 制定酒店整体营销策略，整合线上线下渠道（OTA 平台、官方小程序、企业协议客户、本地社群等），拓展客源市场（商务客户、家庭游客、会议团队等）。 主导品牌形象塑造与传播，通过优质服务、主题活动（如酒店周年庆、节日庆典）及口碑管理，提升酒店在区域市场的知名度与美誉度。 维护核心客户关系（如协议企业、VIP 会员），制定客户分层服务方案，通过专属权益（如优先入住、定制餐饮）提升客户忠诚度。 四、服务质量与客户体验优化 建立全流程服务标准体系，覆盖客户从预订、入住、消费到离店的全触点（如前厅接待礼仪、客房服务响应时效≤15 分钟、餐饮投诉处理闭环≤2 小时），确保服务一致性。 收集客户反馈（线上评价、现场调研、会员访谈），定期召开服务质量分析会，针对痛点问题（如客房隔音、餐饮上菜速度）推动整改，持续提升客户体验。 亲自处理重大客诉或 VIP 客户需求，协调跨部门资源解决问题，确保客户满意度。 五、团队管理与人才发展 搭建高效管理团队，负责各部门负责人（客房经理、餐饮总监、康体主管等）的选拔、任免与考核，明确岗位职责与绩效目标。 建立分层培训体系：针对基层员工（服务礼仪、岗位技能）、中层管理者（团队管理、成本控制）、储备人才（战略思维、跨部门协作）开展专项培训，提升团队专业能力。 营造积极的企业文化，通过激励机制（如 “服务之星” 评选、绩效奖金）、员工关怀（住宿、餐饮、职业发展通道）增强团队凝聚力与稳定性，降低核心岗位流失率（目标≤10%）。 六、成本控制与财务管理 严格把控酒店运营成本，包括：人力成本：优化各业态排班（如客房旺季临时用工、餐饮错峰排班），确保人力成本占比≤30%。 物料成本：推行集中采购（食材、客房用品）、库存精细化管理（减少积压与浪费），控制物料损耗。 能耗成本：通过节能改造（LED 照明、智能水电控制系统）降低水电消耗，目标年节能率≥5%。 审核重大财务支出（如设备采购、装修改造），确保资金使用合规且符合经营目标；定期审阅财务报表（利润表、现金流量表），掌握酒店财务状况。