全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染，并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。 实施： 关键点控制系统 控制系统程序 纠正措施的评估 员工医疗记录更新系统 餐饮和工程部维修保养清单 行动计划整改 参照IHG食品安全管理系统手册 控制供应商操作许可证的跟踪系统 冷库温度控制的每日轮班检查表 干货存储周转的控制 烹饪控制点 储藏控制点 供应控制点 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 洗碗控制点 参与食品加工人员的食品安全培训 评估化学品供应商所提供培训的效果 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 食品安全培训月度报告 食品实验室检测月度报告 化学品供应商集团审计报告

工作职责： 1. 负责管事部日常运营管理，包括餐具、厨具等物资的清洗、消毒、保管与发放； 2. 统筹安排管事部人员排班、工作分配及现场督导，确保后厨支持工作高效有序； 3. 执行并监督食品安全与卫生管理制度，落实清洁消毒标准及操作规范，配合相关部门完成卫生检查； 4. 管理易耗品及设备台账，定期盘点库存，控制物料损耗，提出采购与优化建议； 5. 协同厨房、餐饮等部门沟通协作，及时响应服务需求，保障运营顺畅。 任职资格： 1. 具备2年及以上酒店或大型餐饮企业管事部相关工作经验，熟悉后厨支持全流程； 2. 持有高中（含）以上学历，具备基础读写与计算能力，能熟练使用办公软件进行简单记录与报表整理； 3. 熟悉食品安全法律法规及餐饮行业卫生标准，持有有效健康证明； 4. 具备良好的责任心、执行力和团队协作意识，能适应轮班及动态工作节奏；

职位概述： 1、确保每日运营期间吧台区域的备料充足，及时检查所有物品的日期和新鲜度，如：冰块、酒水装饰、果泥、鲜榨果汁、烈酒库存以及杯卖酒、香槟、起泡酒等 2、熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的所有服务流程,并按流程开展工作 3、始终为客人提供礼貌、专业、高效的服务 任职要求： 1、具备至少1年以上同岗位工作经验 2、具备相关的调酒师资格证书为先 3、具备创新饮品的能力

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 能力决定舞台 【岗位要求】 1、大专学历，具有3年以上财务管理经验或3年以上全服务酒店财务部经理工作优先 。 2、具有初级或者中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 5.1做好酒店内所有的设施设备维修保养工作。 5.2完成相关责任区的日常管理工作。 5.3做好日常巡查工作。 5.4严格执行安全操作规程，确保自身及设备安全。 5.5根据上级安排，做好日常维修工作。 5.6熟悉掌握酒店会议音响的操作。 5.7能支持安保方面的工作，需要时能够顶岗（巡逻及车辆疏导）。 5.8 在酒店其它部门需要人员支援时，能听从部门安排。  5.9 能积极完成上级交代的其它工作。

岗位职责： 1、确保所有的询价能够得到及时并有效的回复。 2、从已有客户和潜在客户中挖掘散客和团队生意。 3、熟悉酒店的独立卖点，品牌的差异化和价值观。 4、同集团销售紧密合作拓展生意机会。 5、将对市场相关信息的变化，竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。 6、协调解决客户问题以便达到客户的满意度。 岗位要求： 1、掌握全面的销售技巧。 2、出色的口语和书面表达能力。 3、充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益。 4、能够具备出色的发展客户及处理关系的能力。

岗位职责 1.执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1.XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

1、了解客情及菜单内容，配合完成厨房各岗位的工作，负责烤箱、蒸柜、炒灶等设备的烹调准备。 2、负责原料摘洗、切配、焯水、过油等初步熟处理，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3、及时按标准烹制各类菜肴，保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责厨房所有设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 6、完成厨务经理交办的其他工作。

职责说明： § 确保所有行政酒廊部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Grand Club employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures that Front Office employees also provide excellent service to internal customers as appropriate. § 协助贵宾和常住客的接待及入住登记，确保由助理经理接待这些客人。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests, ensures that they are met by an Assistant Manager. § 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office employees are aware of current promotions, policies and other important information. § 确保所有行政酒廊部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensures that all Grand Club employees are familiar with the hotel’s products and services. § 贯彻集团统一的顾客认知程序并维护相关的顾客信息数据库。 Implements consistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest history database. § 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力，以实现财政目标并达到顾客的期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skill, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. § 与相关部门经理和前厅部员工合作，通过合理的收益管理，升级促销和房间安排，达到客房的销售和收入的最大化。 Maximises rooms’ sales and revenues for the hotel through appropriate yield management, up-selling and inventory management initiatives, working closely with the relevant Heads of Department and Front Office employees. § 参加财务部的月度财务情况汇报。 Attend monthly Financial Results Review Meeting with Finance Department § 协助完成月度预算。 Assists in monthly reforecast, as appropriate. § 协助准备年度商业计划。 Assists in the preparation of the Annual Business Plan. § 与相关部门经理协作，监控房务部的整体服务标准，采取必要的改进措施。 Monitors rooms’ standards in general, working through the respective Head of Department to take corrective action where necessary. § 与客房部经理和前厅部助理经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general together with the Housekeeping Manager and other Assistant Managers - Front Office. § 确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control of room keys. § 确保提前预留每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间；通知客房准备房间，确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities.

岗位职责： 1.对部门经理负责，协助跟进楼层区域的日常管理；分配督导员工工作，制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用，得到良好的控制; 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 岗位要求： 1.熟悉客房部专业知识; 2.熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准; 3.同岗位从事一年以上客房管理工作经验;

【岗位职责】 1、负责酒店服务中心的日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升客户满意度； 2、监督和指导服务中心员工的工作表现，提供必要的培训和指导； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决； 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保服务需求得到高效响应； 5、制定并优化服务中心的工作标准和操作流程，提高服务效率； 6、定期分析客户反馈和服务数据，提出改进建议并落实执行； 7、负责服务中心的排班管理，确保人员配置合理，满足运营需求； 8、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够有效处理客户关系； 2、具有较强的团队管理能力和领导力，能够激励和带领团队； 3、具备一定的抗压能力，能够冷静应对突发事件和客户投诉； 4、工作细致认真，责任心强，注重服务细节和客户体验； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、有酒店行业或相关服务行业工作经验者优先； 7、能够适应轮班工作制，包括夜班和节假日值班。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店整体视觉设计工作，包括品牌形象、宣传物料、数字媒体等创意设计 2、主导酒店各类营销活动、节庆主题的视觉策划与执行 3、管理设计项目全流程，确保设计成果符合品牌调性及运营需求 4、统筹线上线下宣传渠道的视觉内容输出，包括官网、社交媒体、印刷品等 5、建立并维护酒店视觉设计规范体系 【岗位要求】 1、具备独立完成品牌VI、宣传海报、画册等设计作品的能力 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件 3、对酒店行业视觉趋势有敏锐洞察力 4、具有跨部门协作经验，能高效对接市场、运营等部门需求 5、作品集需体现完整的商业设计案例

岗位职责 • 协助前厅经理负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客 服务流程顺畅高效； • 监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行， 提升整体服务质量； • 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护 酒店品牌形象； • 分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动落实，持续优化 服务体验； • 协调与其他部门（的协作，确保跨部门服务衔接无缝； • 提升团队专业能力与服务意识； 任职资格 • 具备酒店管理、旅游管理或相关领域工作经验； • 优秀的沟通协调能力，处理宾客需求问题能力； • 较强的抗压能力与应变能力，能妥善应对突发状况； • 熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； • 具备基础英语沟通能力； • 工作积极主动，具备领导力和团队管理潜力。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理电话转接、邮件收发及客户投诉等日常事务 3、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合标准 4、协助预订管理，及时更新房态信息并与相关部门沟通协调 5、严格执行财务制度，准确完成账务交接与现金管理 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，形象端正 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作办公软件及酒店管理系统 4、适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 初中以上学历、身体健康，相貌端正。

任职要求： 1、具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2、良好的管理及沟通能力。 3、能说简单的英文，能从电脑上读懂房态。 4、至少一年以上同岗位工作经验或两年以上4/5星级酒店楼层服务员工作经验。

岗位职责： 负责酒店出入口的人员、车辆管控，核查访客身份，落实登记制度，保障酒店安全 开展酒店公共区域的定时巡逻，排查安全隐患，及时处理异常情况 为抵店宾客提供迎送服务，协助搬运行李，引导车辆停放 解答宾客咨询，为宾客指引酒店区域、提供周边信息咨询服务 监督酒店消防设施、器材的状态，发现异常及时上报或处理 协助处理酒店突发状况，如纠纷、意外事件，维持现场秩序 负责酒店重要宾客、团队的迎送接待，落实专属引导服务 保管并合理使用安保装备、礼宾工具，做好物品的交接与归位 配合酒店大型活动的秩序维护与宾客引导工作 记录值班期间的工作情况，做好交接班的信息对接 素质要求： 1.男，30岁以内，身体健康，热爱本职工作 2.具有安全、警卫管理工作经历者优先考虑 3.身高1.75米以上，形象好，精气神佳，退伍军人优先考虑

工作职责： 保证个人仪容仪表符合酒店标准； 参加房务部每天晨会； 随时关注温泉客人数量，超出预订最大对客量时与上级沟通启动限流程序； 检查所辖区域对客服务设备、用品、员工服务等是否在标准状态，并随时指正； 随时检查监督接待员工账目情况，确保员工操作按标准完成，在下班前按程序完成与财务的账目交接； 随时掌握仓库出货情况，并确保员工是按正常程序出库登记； 掌握部门对客物品情况，随时下单进行补充； 每天负责召开部门班前会，布置当天工作分配及前一天发生的问题； 每天抽查员工对温泉池的水温控制、药包投放，确保达到部门要求； 负责餐饮对接，保障每天温泉区的茶水及免费水果的供应，并根据季节随时调整品种； 服从工作安排 ， 随时完成上级领导的工作分配；     工作要求 : 具有较好的专业技能，有温泉管理经验，熟悉温泉的日常运作； 能吃苦耐劳，为人真诚，具有较强的执行力； 具有较强的语言组织能力及培训能力

1.45周岁及以下，大专及以上学历，统计、数学、市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先； 2.5年以上酒店收益管理、定价策略分析相关工作经验，其中3年以上同岗位管理经验，有国际连号酒店、高端酒店、酒景类酒店或连锁酒店区域收益管理经验者优先； 3.熟练使用Excel、SQL、Python等数据分析工具，能够独立完成数据挖掘、分析及报告撰写，具备较强的逻辑思维及数据敏感度，能从数据中提炼核心问题并提出解决方案。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录VIP宾客的特别活动(如生日庆祝会)，并提前布置场地。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时反馈。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时处 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，做好相应服务。 岗位要求 1.专科及以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.处事灵活，工作主动热情、认真、责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 待遇 底薪+提成，综合薪资4000-6000。

岗位职责: 1.领导、计划和组织。 2.紧急事故与故障的处理。 3.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作。 4.履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针。 5.有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友。 6.积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力。 7.组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求。 8.对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报。 9.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神。 10.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导。 11.确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准。 12.做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序。 13.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录。 14.正确的控制、管理所有设备、工具和物料。 15.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作。 岗位要求: 1.有1-2年以上酒店工程管理经验，具备国际品牌连锁酒店经验者优先； 2.大专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 4.能与上级领导及同事进行有效沟通； 5.强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 6.身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； 7.流利的普通话。