【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务流程规范、出品质量稳定及宾客满意度达标。 2、制定并执行餐厅年度/月度经营计划、预算及成本控制措施，完成营收与利润指标。 3、统筹员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升服务团队专业素质与凝聚力。 4、处理宾客投诉与突发事件，维护餐厅声誉，建立并优化客户反馈机制。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的工作对接，确保前后台高效协作。 6、监督餐厅环境卫生、设施设备维护及食品卫生安全，严格执行行业标准与公司制度。 7、定期分析营业数据，策划并执行菜品推广、主题促销活动，提升餐厅市场竞争力。 【岗位要求】 1、女性、学历不限，3年以上中餐厅管理工作经验，有星级酒店或高端社会餐饮同岗位经历者优先。 2、熟悉中餐服务全流程、餐饮成本核算、卫生安全法规及现场管理要点。 3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4、热爱餐饮行业，服务意识强，有较强的客户维护和销售能力。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理软件。

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】 1、根据酒店销售目标，制定并执行个人销售计划，完成月度、季度及年度销售指标。 2、主动开拓新客户资源，维护现有客户关系，通过电话、邮件、拜访等方式挖掘潜在会议、宴会及客房需求。 3、负责客户预订的全程跟进，包括方案报价、合同签订、入住接待、活动协调及后续回访，确保客户满意度。 4、收集市场动态及竞对信息，定期提交市场分析报告，协助销售经理调整销售策略。 5、与酒店内部各部门（前厅、餐饮、客房等）密切协作，确保客户需求准确传达并得到及时满足。 6、参与行业展会、商务活动及客户联谊活动，提升酒店品牌知名度与市场影响力。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能主动建立并维系客户关系。 2、工作积极主动，具有较强的抗压能力与目标导向思维，能独立完成销售任务。 3、熟悉基本办公软件操作（Word、Excel、PPT等），能制作销售报表及客户方案。 4、有酒店、旅游、会展或相关行业销售经验者优先。 5、具备团队合作精神，能适应不定时工作制及商务外出拜访。 6、性格开朗、待人真诚，形象气质佳，无学历与年龄限制。

加入我们您将获得： 1、战略级管培生项目，专为培养酒店及文旅运营管理人才而生 作为集团战略级人才项目，我们旨在从内部培养深刻理解高星级酒店运营标准、具备文旅项目操盘能力的复合型管理人才。你的舞台不止是酒店，还有环球港综合体、文旅度假区等多元业态。 2、清晰的成长路径：3-5年成为部门骨干，5-8年走向管理岗位 入职后经历总部集训+全国项目轮岗，在前厅、客房、餐饮、营销等核心部门系统轮岗，快速建立酒店运营的整体认知。表现优异者，3-5年可成长为部门经理或业务骨干，5-8年有机会走向酒店总经理或区域管理岗位。 3、双导师带教，高管亲自辅导 每位管培生配备业务导师和职业发展导师，由集团高管或资深酒店运营负责人亲自带教。你不是自己摸索，而是有人手把手带你入门、陪你成长。 4、多元业态实战轮岗，拓展管理视野 入职后在集团总部（上海）集中培养，之后根据培养计划安排至集团旗下酒店、文旅及商业综合体等多元项目轮岗，让你在资源整合与运营创新中拓展视野，成长为具备跨业态能力的酒店运营管理人才。 5、有竞争力的薪酬与福利 提供行业内有竞争力的薪资、五险一金、节日福利、工作餐、年度体检、团建等，还有年轻活跃的团队氛围等你加入。 我们寻找这样的你： 1、学历专业：2026届、2027届本科及以上学历；酒店管理、旅游管理、会展经济与管理、市场营销、物业管理、公共事业管理等相关专业。 2、综合素质：对酒店、文旅行业有浓厚兴趣，愿意在酒店及文旅行业长期深耕，具备高度的服务意识与亲和力；熟练使用office（Excel、PPT为必备）；熟悉AI产品运用。 3、发展意愿：认同月星管培生培养体系，愿意入职后在集团总部（上海）集中培养，并服从后续全国各环球港城市综合体及家居项目的轮岗锻炼安排。 招聘截止时间：2026年12月31日（招满即止，建议尽早投递） 面试与录用流程： 1、选拔流程：本次校招采用「初试 → 复试 → 终试」三轮面试制，全方位考察综合素质。 2、面试节奏： 初试：采用集中面试形式，预计于9月30日前完成； 复试&终试：将于10月30日前全部结束。 3、签约方式： 2026届毕业生：面试通过后直接入职，签订正式劳动合同，缴纳五险一金； 2027届毕业生：签订三方协议。 4、实习安排：公司鼓励提前融入，将根据业务实际需求及个人情况，为通过面试的同学灵活安排实习。

岗位职责： • 全面负责对餐饮、前厅、客房、工程安保等部门管理工作。 • 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） • 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 • 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于良好状态。 • 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下增加营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 • 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 • 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 • 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 • 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. • 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 • 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 • 促动餐饮部经理与商务部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 • 辅助商务总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 • 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 • 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 • 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 • 如需要在总经理不在时代理相关工作。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 工作年限: 1年以上同等岗位工作经验，具有餐饮管理经验者优先考虑。 其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。

【岗位职责】 1. 负责中厨房及宴会厨房的炒锅岗位日常工作，按照标准流程完成菜品的烹饪、装盘与出品。 2. 严格遵守食品安全与卫生规范，确保食材新鲜、操作规范，保证菜品质量稳定。 3. 根据宴会菜单或零点需求，高效完成热菜制作，并协助切配、调料准备等前期工作。 4. 维护工作区域的整洁与设备安全，定期检查炉灶、锅具及辅助工具，及时报修异常。 5. 配合厨师长完成新菜研发、成本控制及库存盘点，合理使用食材，减少浪费。 6. 与厨房其他岗位（如冷菜、点心、烧腊）紧密协作，确保出餐节奏顺畅，满足宾客需求。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，热爱烹饪行业，对中式炒锅技术有基础认知或学习意愿。 2. 责任心强，能适应酒店餐饮的快节奏工作环境，具备良好的团队合作精神。 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能接受排班制及节假日工作安排。 4. 有基本的刀工、火候掌握能力，或愿意从基础学起并接受系统培训。 5. 服从管理，遵守酒店各项规章制度，注重个人卫生及厨房安全操作规范。

【岗位职责】 1、根据酒店战略目标与业务需求，制定年度学习与发展计划，统筹培训预算并监督执行，确保培训活动与运营目标紧密对齐。 2、设计、开发并优化各层级员工的培训课程体系，涵盖服务技能、领导力、企业文化、合规培训及新员工入职培训。 3、组织实施各类培训项目，包括内训、外训、在线学习及交叉培训，跟踪培训效果，收集反馈并持续改进课程内容与教学方法。 4、建立并维护内部培训师队伍，选拔、培养并激励部门培训协调员，推动内部知识传承与经验分享。 5、管理员工发展档案，策划并推动人才梯队建设、继任者计划及职业发展路径，提升员工留存率与满意度。 6、跟踪行业人才培养趋势与法规要求，引入创新学习工具与形式，提升培训参与度与实效性。 7、结合集团的企业文化，组织员工活动； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，悦榕集团相关工作经验者优先考虑。 2、熟悉培训体系搭建流程，具备课程开发、讲授及组织协调能力，有酒店或服务业培训经验者优先考虑。 3、具备优秀的沟通表达能力与团队协作精神，能有效调动员工学习积极性并推动跨部门协作。 4、熟练使用常用办公软件及培训管理工具，具备基础数据分析能力以评估培训效果。 5、热爱学习与发展工作，积极主动，适应酒店行业快节奏工作环境。

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【岗位职责】 1、全面负责中餐、宴会的推销、预订工作； 2、制定中餐、宴会销售的市场推销计划、简历并完善中餐、宴会销售部工作程序和标准，制定中餐、宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善中餐、宴会日记、客户合同存档、订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与中餐厅经理和行政总厨沟通协调，共同议定中餐、宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店中餐、宴会销售岗位工作经验，特别是中餐包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对中餐、宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中技以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、身体健康，精力充沛。 5、有电梯证，空调证、电工证优先考虑。

Major Responsibility主要工作职责: Culinary Leadership & Menu Innovation 烹饪领导与菜单创新 Lead the creation and evolution of menus --- from energizing breakfasts to bold late-night bites --- that reflect lyf's playful,social, and locally rooted identity. 领导全日制餐饮菜单（从活力早餐到深夜小食）的创建与更新，使其反映lyf品牌趣味、社交及植根本地的特质。 Consistently innovate with seasonal ingredients, guest chef collaborations, and fresh concepts that keep the offering dynamic and guest-focused. 持续运用时令食材、客座厨师合作及新颖概念进行创新，保持餐饮产品的活力与宾客导向。 Maintain consistency, flavor integrity, and presentation across all service periods. 确保所有服务时段出品的一致性、风味纯正及呈现品质。 Kitchen Operations & Standards 厨房运营与标准 Oversee day-to-day kitchen operations, ensuring quality, speed, and cleanliness at every step. 监督厨房日常运营，确保每一步骤的质量、速度及清洁。 Manage food cost, inventory, ordering, and vendor relationships efficiently. 高效管理食品成本、库存、订货及供应商关系。 Uphold rigorous food safety and hygiene standards in compliance with local regulations and brand policies. 严格遵守地方法规及品牌政策，维护严格的食品安全与卫生标准。 Develop and maintain kitchen SOPs to support consistency and operational excellence. 制定并维护厨房标准作业程序，以支持出品一致性及卓越运营。 Team Development & Culture Building 团队发展与文化建设 Mentor and inspire a diverse culinary team --- sharing skills, encouraging creativity, and instilling a culture of accountability and excellence. 指导并激励多元化的厨师团队——分享技能、鼓励创新，并灌输责任与卓越的文化。 Lead training programs to strengthen technical skills, service readiness, and guest engagement. 主导培训计划，以强化技术技能、服务准备度及宾客互动能力。 Guest Engagement & Brand Representation 宾客互动与品牌代表 Be visible and approachable --- engage with guests during events or service to share culinary insights and build connections. 保持可见度与亲和力——在活动或服务期间与宾客互动，分享烹饪见解并建立宾客联系。 Represent the kitchen as part of the Tastemakers crew, contributing to a welcoming, socially connected dining experience. 作为美食创想家团队的一员，为营造热情好客、社交联结的用餐体验做出贡献。 Others 其他 Adhere strictly to Ascott's policies, procedures, and standards. 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within thescope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。 Requirements资质需求: 6--8 years of experience in professional kitchens, with at least 2--3 years in a leadership role. 6-8年专业厨房工作经验，其中至少2-3年担任领导职务。 Strong portfolio in all-day dining or multi-service kitchen operations. 具备全日制餐饮或多时段厨房运营的丰富经验。 Exceptional cooking skills and knowledge of international techniques, food trends, and presentation. 出色的烹饪技能，以及国际烹饪技法、餐饮趋势和摆盘知识。 Passionate about sustainability, local sourcing, and guest-centered cuisine. 对可持续发展、本地采购及以宾客为中心的烹饪充满热情。 Strong leadership, communication, and people management skills. 强大的领导力、沟通及人员管理技能。 Organized, adaptable, and committed to high standards in a dynamic, fast-paced environment. 条理清晰、适应力强，并致力于在动态、快节奏的环境中保持高标准。

【岗位职责】 1、参与公司创意策略的研讨和制定，负责品牌的平面设计； 2、负责公司公众号、网站推广的设计美化及创意性工作，可独立完成各类设计工作； 3、配合市场所需设计各海报，X展架，各宣传画册等。 4、美术、平面设计相关专业，根据项目要求收集相关产品讯息，进行产品外观设计，包含概念构思表达，产品创意、效果图、色彩渲染搭配。 【岗位要求】 1、平面设计、视觉设计等相关专业大专及以上学历； 2、熟练运用PS、AI软件，了解UI软件界面； 3、懂印刷工艺、有设计到成品全过程跟踪经验； 4、有创意、具备独立完成线上线下的设计的能力； 5、有新媒体运营、短视频制作经验者优先考虑，有三维软件效果图出具能力者优先考虑。

职位概述What You’ll Do 全面负责丝路列车高端餐饮服务体系搭建与运营管理，制定服务标准、流程规范及品质管控机制；深度融合丝路沿线国家饮食文化，打造专属餐食体验与主题餐饮活动；统筹餐饮团队管理、培训、考核与日常运营，严控食品安全与成本；对接高端宾客定制需求，处理复杂服务投诉，协同各部门保障餐饮与列车行程无缝衔接，持续提升品牌口碑与宾客体验。 Responsible for the overall management of high-end F&B service system on the Silk Road Train, formulate service standards, procedures and quality control mechanisms; deeply integrate culinary cultures of countries along the Silk Road to create exclusive dining experiences and themed activities; manage team training, performance and daily operation, strictly control food safety and costs; handle customized demands and complex complaints, coordinate with all departments to ensure seamless service, and enhance brand reputation and guest experience. 主要职责How You’ll Do It 建立、优化并落地餐饮服务标准与操作流程，融入丝路文化元素，制定菜单更新与主题活动计划，打造稀缺性高端服务。 Establish, optimize and implement F&B service standards and procedures, integrate Silk Road cultural elements, develop menu update and themed activity plans to create high-end exclusive service. 管理中级/初级服务管家团队，负责培训、排班、绩效考核与能力提升，强化服务意识与专业素养。 Manage the team of middle and junior service butlers, be responsible for training, scheduling, performance appraisal and capability improvement, strengthen service awareness and professionalism. 监督食材采购、验收、储存、加工全流程，确保食品安全合规，管控餐食、酒水与物资成本。 Supervise the whole process of food procurement, inspection, storage and processing, ensure food safety compliance, and control catering, beverage and supply costs. 对接运营总监及相关部门，协调餐饮服务与列车行程、游览活动高效衔接。 Liaise with the Operations Director and relevant departments to coordinate the efficient connection between F&B service and train schedules, tour activities. 承接高端宾客餐饮定制需求，妥善处理复杂投诉与突发事件，维护品牌形象。 Undertake customized dining demands of high-end guests, properly handle complex complaints and emergencies, and maintain brand image. 定期提交运营报告、数据分析与优化方案，协助制定餐饮预算与经营目标。 Regularly submit operation reports, data analysis and optimization suggestions, assist in formulating F&B budget and business objectives. 完成上级交办的其他餐饮运营与服务管理工作。 Complete other F&B operation and service management tasks assigned by superiors. 其他Others 这份岗位职责并不包括该职位所要求的次要性及附带性的工作。以上工作任务和要求是这一个职位所需的最基本的要求。 This job description does not cover the secondary and incidental tasks and responsibilities that are necessary for this position. The above tasks and requirements represent the most fundamental requirements for this role. 这份岗位职责绝不表明或暗示该职位的员工只需要完成以上所列出的工作职责，员工应当根据其主管的要求完成其它在本公司其他部门或其他岗位与工作相关或者与本行业相关的工作任务。 This job description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the associate occupying this position. Associates will be required to perform any other job-related duties or tourism business related duties in possibly other areas of the Silk Road Train or related department assigned by their supervisor. · 这一份岗位职责并不具有任务合同性质。本文件纯属为对相关职位的工作概述。 This job description does not have the nature of a task contract. This document is solely intended to provide an overview of the duties associated with the relevant position. 优选资格What We’re Looking For 教育程度：大学专科及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 相关工作经验：3年及以上高端酒店/邮轮/列车餐饮管理岗位经验 语言能力：普通话标准流利，具备熟练英语沟通能力，会第三语种优先 管理经验：熟悉高端服务体系，具备团队管理、培训督导、成本管控能

工作职责： • Complete the relevant courses at Hilton University on time and ensure passing the tests. 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • Be familiar with hotel product knowledge and related activities. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • Be responsible for the promotion and sales of all hotel products, including but not limited to guest rooms, catering, banquets, etc. 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 • Complete the sales targets and related tasks set by the hotel. 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • Formulate sales plans and obtain approval from the sales director or business director. Implement the plans to maintain and develop customers in the responsible regions or industries. Understand customer needs through telephone sales, face－to－face visits and other forms and ultimately achieve sales. 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • Efficiently complete quotations and contracts, send them to customers and follow up in a timely manner. Lead customers on a hotel tour. 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • Operate the hotel reservation system to make reservations for rooms, banquet venues, etc. 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • Timely send team work orders and banquet work orders, and ensure that relevant departments receive the relevant information at the same time 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • Establish good relationships with the clients under your responsibility, maintain the update of client information, and promptly reflect client demands and feedback to the hotel. 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • Recommend other chain hotels within the group to customers. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • Proactively collect market and industry information and share it with other members of the sales team to seize business opportunities and eventually convert them into business confirmations. 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • Understand and be familiar with all product information of competitors, including major customers and their production volume, hotel rooms, catering, and promotional information related to conferences, etc., and promptly feedback the information to the Director of Business Development/Director of Sales Department. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • Welcome major clients, team leaders and VIPs to visit or stay at the hotel when they arrive. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • Through regular meetings, ensure effective communication between the sales team and the hotel operation team, and assist the banquet sales department or operation department in following up on events that occur during banquets or meetings. 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • Handle guests‘ feedback or complaints. 处理客人的反馈或投诉。 • At all times, maximize sales and make effective predictions for team and banquet revenue. 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • Provide necessary supervision and guidance as required when the sales manager or sales director is formulating team quotations or contracts. 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • Actively participate in the formulation of marketing plans and collaborate to achieve the budget. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • Assist the sales director in effectively allocating daily work based on the sales team structure. 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • Assist the sales director in organizing regular meetings to ensure effective communication between the sales team and the hotel operation team, and assist the banquet sales department or the operation department in following up on events that occur during banquets or meetings. 协助销售总监组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • At all times, maximize sales and make effective predictions for team and banquet revenue. 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测 • Assist the sales director in formulating the budget for relevant parts of the department and actively participate in the formulation of forecasts and marketing plans. 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 • Regularly train employees to ensure that the team is familiar with hotel products and processes, and can efficiently identify customer needs and provide professional customized services for them. 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • Regularly analyze the output of customers and the structure of the customer source market, predict market development trends, and design products and channels in advance to seize business opportunities. 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • Assist the sales director in recruiting, selecting and training employees to maintain the vitality and stability of the team. 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 • The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Carry out reasonable duties and responsibilities as assigned timely by Hilton, GM and Commercial Director. 及时有效完成希尔顿集团，酒店总经理及商务总监指派的任务。 任职资格： • University graduate. 大学专科。 • Minimum 5 years of experience in a similar capacity with international chain hotels. 具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 • Excellent command of written and spoken in English and Chinese. 良好的中英文读写能力。 • Good communication skills and can work under strong pressure. 具有良好的沟通技巧及工作抗压能力 • Understand local customers and have strong market analysis ability. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • Have certain customer resources and able to lead by example. 拥有一定的客户资源，具有以身作则的能力。 • Good organization and presentation skills. 良好组织及展示技巧。

该岗位所属工作地点为：武汉江夏万达锦华酒店 【岗位职责】 1、根据编制及业务发展需求，协调、统计各部门招聘需求，编制招聘计划，开展招聘工作。 2、开发、维护、评估分析各招聘渠道，利用各种招聘渠道发布招聘信息。 3、执行招聘、甄选、面试、录用、到岗等工作。 4、搭建酒店人才库，建立关键岗位后备人才储备机制。 5、维护校企合作关系及实习生管理。 7、年度编制预算的制定，招聘数据的统计和分析。 【岗位要求】 1、有本地高端品牌酒店工作经验优先，具备校企合作资源优先。 2、对酒店行业招聘有相关经验，熟悉服务行业人才特质。 3、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。 5、有筹开酒店工作经验优先。

岗位职责： 1. 负责酒水调配及创新饮品，酒水制作； 2. 每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心以及各种用具、器皿等； 3. 为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等； 4. 按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作、营业期间的服务工作及营业后的结束工作； 5. 爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。 任职要求： 1. 具备良好的服务意识，能够服从工作安排并执行服务流程； 2. 工作认真细致，有责任心，协助经理对酒水日常管理； 3. 具备基本的沟通能力，能主动为客人提供服务并进行产品推荐。 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、负责接听酒店内外线电话，专业、高效地处理客人预订、问询、投诉及服务需求，确保信息准确传递。 2、根据酒店标准流程，协助客人完成客房、餐饮、会议等预订录入及变更，核对预订细节并确认确认函。 3、维护预订系统内客户资料，确保信息完整、合规，及时更新特殊要求及偏好。 4、协调前台、客房、餐饮等部门，跟进客人特殊需求，提升入住体验。 5、处理突发情况如超额预订、紧急取消等，按照预案妥善沟通，维护酒店声誉。 6、收集并分析预订数据，协助上级优化服务流程，提升电话接听效率及预订转化率。 【岗位要求】 1、学历大专以上，工作经验不限，酒店管理、旅游相关专业优先。 2、普通话标准流利，具备基本英语听说能力，能进行日常电话沟通。 3、熟悉电脑操作，能快速学习酒店预订系统及办公软件。 4、服务意识强，耐心细致，具备良好的沟通协调能力和抗压能力。 5、适应轮班制工作（无夜班），能保持专业稳定的工作状态。

岗位职责： 1、在酒店总经理的指导下，确保餐厅及厨房的整洁卫生，出品准时，卫生；菜品具备色、香、味俱全； 2、组织及指挥餐饮部工作，合理安排各岗位工作，日常考勤管理、关注员工思想动态； 3、负责确定出品名称、主料、配料、调味分量、烹饪方法等，控制原材料成本，按用餐人数控制原材料数量及成本； 4、对厨师的业务技能和烹饪技术给予指导；定期进行培训； 5、发动厨师挖掘、研究新菜品，推陈出新，提高出品水平； 6、负责拟定食品原材料和餐具采购计划，呈报，执行； 7、负责用餐区域、厨房区域的卫生、餐具完好、整洁，定期对厨具、餐具进行保养； 8、定期检查厨房水、电、煤气的使用情况，并做好采购计划； 9、对餐厅进行全面管理负责。 任职要求：擅长中西餐，四钻酒店以上厨师管理岗位3年以上工作经验。

此岗位招聘东南亚厨房厨师长1位。 【岗位职责】 1、确保食品准备、制作和出品符合酒店标准。 2、执行集团食品卫生审计标准。 3、监督团队的工作流程，合理分配任务并确保高效执行。 4、管理排班表的起草工作，合理配置人力和工资成本。 5、熟知酒店食品存货的采购工作程序，控制食品预算成本的同时确保充足的食品库存并维持标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的西厨专业技能，熟悉各类零点菜品制作。 2、精通食品安全规范及厨房卫生标准操作流程。 3、具备菜品创新能力，对食材搭配有独到见解。 4、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作。 5、具备成本控制意识和实际操作经验。

【岗位职责】 1、工程经理：全面负责酒店设施设备（如给排水、强弱电、暖通空调、电梯、消防系统等）的日常运行、维护与保养，制定并执行年度检修计划，确保设备完好率达标；统筹工程团队日常工作，协调内外维保单位，及时处理突发故障，保障酒店运营安全；监督节能降耗措施落实，控制维修成本，参与酒店改造及装修工程验收。 2、保安经理：组织并督导保安团队执行酒店安全管理制度，包括门卫、巡逻、监控、车辆管理等；制定并演练消防、治安、突发事件应急预案，定期开展安全检查和隐患排查，确保消防设施有效；负责员工安全培训与外包安保协调，维护酒店宾客与员工人身财产安全，保障正常经营秩序。 【岗位要求】 1、工程经理：熟悉酒店工程系统操作与维护流程，具备基础的强弱电、空调、给排水等专业知识；持有电工证、特种设备操作证或相关职业资格者优先；具备较强的团队管理、应急处理和成本控制意识；责任心强，能适应酒店工作节奏。 2、保安经理：了解酒店安全管理规范及消防法律法规，掌握监控、消防报警等系统基本操作；退伍军人或有保安从业经验者优先；具备良好的组织协调、沟通表达和突发事件应对能力；工作严谨，服务意识强，无不良记录。

1、全面负责理发店的日常运营管理，包括店面卫生、设备维护、库存管理等，确保服务流程规范有序。 2、制定并执行门店服务标准与操作流程，监督员工仪容仪表、服务态度及技术质量，提升客户满意度。 3、根据市场情况及经营目标，制定并实施营销推广计划，如会员活动、节日促销等，提高客流量及客单价。 4、监控经营数据，包括营收、成本、客单量等，定期分析并优化运营策略，控制物料消耗与人工成本。 5、处理客户投诉与突发事件，维护门店良好口碑，协调与酒店其他部门（如前台、客房）的协作关系。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配及分装，确保符合出品标准。 2、按订单要求准确配好各类主料、辅料及调料，及时传递至炒锅岗位。 3、协助厨师完成菜品的装盘、盘饰点缀，保证出品美观统一。 4、做好每日食材的保鲜、存储及余料管理，减少损耗。 5、负责打荷台及周边区域卫生清洁，保持操作台整洁有序。 6、定期盘点库存辅料，协助主管进行食材申购与验收。 7、服从厨房排班安排，配合团队完成高峰时段出品任务。 【岗位要求】 1、学历不限，具有1年以上餐饮行业打荷或后厨相关工作经验。 2、熟悉基础食材特性及切配技巧，能快速完成原料处理。 3、具有团队协作意识，能适应快节奏厨房工作环境。 4、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好。 5、工作细致，注重卫生，有较强的责任心与执行力。

【岗位职责】 1、根据宾客需求和餐厅菜单，推荐并搭配适宜的葡萄酒、香槟及烈酒，提升用餐体验。 2、负责酒单的设计、更新与维护，确保酒品种类丰富、价格合理、库存充足。 3、管理酒窖库存，监控酒品存储条件（温度、湿度等），定期盘点并处理损耗。 4、为宾客提供专业的侍酒服务，包括开瓶、醒酒、斟酒及品酒讲解。 5、培训服务团队关于酒类知识、侍酒礼仪及销售技巧，提升整体服务水平。 6、协助采购选品，与供应商保持良好沟通，控制成本并确保酒品质量。 7、配合餐厅举办品酒会、主题活动，推广酒类文化并提升营业额。