岗位职责 1. 审核酒店广告宣传合同和文稿，并监督合同的执行，加强成本费用控制，并就有关业务向市场销售总监汇报； 2. 负责酒店所有宣传材料的编写，摄影、录像、印制及其它宣传工作的审核，确保符合品牌标准。参与贵宾接待工作，做好宣传报道；负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标； 3. 协助销售总监开发公关促销计划及制作预算； 4. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 5. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位； 6. 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 岗位要求 1. 英文口语及书写流利； 2. 具备处理危机公关的能力； 3. 良好的人际关系及交流技巧； 4. 建立，保持与广告商和公共关系组织的关系； 5. 在国际连锁集团酒店具有2-3年的相关部门工作经验。

岗位职责 1、完成餐饮部下达的各项工作任务。 2、负责整个管事部所属区域的清洗工作。 3、参加部门例会。 4、保洁，保养整个餐饮部的机器设备。 5、做好餐前，餐后的清洁卫生工作。 岗位要求 1.对工作有责任心，身体健康，持有健康证。 2.工作细心、耐心，吃苦耐劳，服从管理。 3.住岛工作。 岗位福利 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、高温补贴、工龄福利等。

岗位职责 1.负责区域的食品原材料检查 、检查设施设备及卫生、准备用具、区域卫生 、解冻食品将其装入布非盒中加热； 2.和面、制作、加工面团、以及现场烤制； 3.收拾菜品、餐具，归类处理 4.将当日制作面点及收档时可再次食用面点打包存放冰箱； 5.下班前负责区域卫生； 6.协助研发新菜品； 7.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动； 8.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.1年以上同职位工作经验，食品安全知识、设备操作，娴熟的制作技巧； 2.性格开朗沉稳，做事认真仔细、执行能力强； 3.持有健康证，身体健康，服从管理； 4.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

一、岗位职责 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等； 2、参与酒店线上线下活动的视觉策划与设计，确保品牌形象统一且具有吸引力； 3、协助完成酒店官网、社交媒体平台（如小红书、微信公众号、抖音等）的视觉内容设计与更新； 4、根据节日、促销活动等需求，设计相关主题的视觉方案，提升客户体验； 5、与市场部、运营部等部门协作，确保设计内容符合酒店品牌调性及营销目标； 6、跟踪设计趋势，优化设计流程，提升设计效率与质量。 任职资格: 1、统招本科以上学历，1-3年以上酒店新媒体运行工作经验。 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备扎实的设计功底； 3、具备良好的审美能力与创意能力，能够独立完成视觉设计任务； 4、对色彩、排版、字体等设计元素有敏锐的感知力，注重细节； 5、具备一定的文案理解能力，能够将文字内容转化为视觉表达； 6、工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏的工作环境。

工作职责： • 具体工作﹕ a） 合理分配楼层服务员的日常清洁工作； b） 明确培训需要，制定培训计划，确保部门内的培训顺利进行； c） 协助并指导员工，确保为客人提供高质量服务； d） 协助解决员工人事方面的问题，例如评估，休假等； e） 确保部门内良好的沟通，具有团队合作精神； f） 参加日常例会及管家部会议； g） 确保员工熟悉客房内设施，设备，以确保更好的为客人提供帮助； h） 与助理管家保持良好的沟通，实施并遵守助理管家及管理层提出的各项决策； i） 主持规定区域的例会。 • 产品及服务质量 a） 每天检查指定区域客房，确保所有设施、设备洁净整齐，符合新世界酒店标准； b） 确保达到客人的要求，贯彻执行新世界酒店政策和工作程序； c） 协助助理管家安排楼层的计划卫生和大清工作， d） 检查客房及楼层公共区域的设施，及时报修，并确保及时跟进各项维修工作； e） 规范员工着装、卫生、仪容仪表及行为； f） 监督并检查管家部楼层的工作任务，如失物招领，钥匙、手机的管理，安全及紧急突发事件应急程序，确保员工及客人的健康及安全； g） 确保所有必备工具、用品及设备可维持酒店日常运作。 • 财务 a） 完成指定区域内的各项盘点工作； b） 对指定区域内的各项物品进行合理发放及控制； c） 确保按政策和程序管理迷你吧。 • 概要 a） 完成领导指派的其它职责及任务； b） 做好充足准备，以应对紧急事件的发生，例如火灾，停电，地震及炸弹威胁等。。 • 其他 a） 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。 任职资格： • 熟悉客房部的工作政策与程序 • 熟悉客房部的各项工作 • 熟悉客房部的工作标准 • 具有解决问题、制定决策、管理与领导的能力，积极进取、懂得轻重缓急、委派任务与培养发展下属。 • 至少2年客房楼层管理工作经验 • 学习能力 • 创新能力

SUMMARY: 概述： 主要职责为监督、检查客房清洁员、公共区域清洁员的工作，确保客人房间、走廊、服务区域有一个安全、清洁、有序的环境。 DUTIES& RESPONSIBILITIES: 职责： 1. 监督客房清洁员工作，以高标准检查客房以及分配区域的卫生。 2. 检查工作报告，并给客房清洁员分配日常工作。 3. 向清洁员说明当天工作中需要改进和跟进的部分。 4. 检查客房清洁员的仪容仪表。 5. 准备并检查预抵的贵宾房、住人贵宾房、走房以及住人房，处理并解决问题。 6. 及时将准备好的房间报给客服部。 7. 在指定的时间内将房态表提交客房部。 8. 配合部门中的特别活动并负责跟进。 9. 维护客房内家具、设施设备，发现问题及时报修，协调工程部做好维修工作。 10. 监督并控制客用品以及清洁用品的消耗，确保正确合理使用，避免浪费。 11. 在接到客人要求以及投诉的时候，要迅速到达现场，努力为客人提供一个安全、舒适、清洁的居住环境。 12. 及时将生病或者有异常行为的顾客信息报给部门经理。 13. 下午两点以后将DND房间及时报给部门经理以做相应的处理。 14. 确保客人遗留物品及时收集到指定区域，上报客房部文员并做相应的记录。 15. 监督清洁员日常操作，清洁客房以及客人提出的其他合理服务。 16. 监督并掌握在所有分配楼层中发生的事件，并确保及时得到解决。 17. 监督清洁员对吸尘器以及其他清洁设备的正确熟练操作情况。 18. 管理布草、清洁工具以及客用品（如：玻璃器皿、瓷器、银器等）的存货明细。 19. 配合布草管理员定期清点并检查布草数量。 20. 对入职新员工和在职员工进行入职业务带教、在岗培训等。参与培训员工火灾预防方法，并使员工具有实操能力。 21. 注意每位员工的行为举止，必要时可以口头警告，对违反规定的员工上报客房部经理并给予相应的惩罚。定期与下属交流，关注员工思想动态及行为，鼓励他们敬业爱岗并有服务与奉献精神。 22. 遵循上级的指示、政策以及程序，确保下属严格按照指示、政策以及程序执行。 23. 警惕各种诱发火灾的因素，确保安全出口、楼梯以及走廊无障碍物堵塞，对储藏室内可燃物的存储给予限制。 24. 严格保管部门总控钥匙。 25. 履行分派的其他工作。 26. 确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工守则中的各项规定。 27. 随时听从及完成上级管理层的提出的其他指示或工作任务。 QUALIFICATION 任职资格: 1. 具备高中或以上学历，酒店管理或相关专业； 2. 具备3年以上酒店客房工作经验，熟悉运作部门的服务标准和流程；熟悉各类清洁用品及设施设备的使用，有部门运作经验者优先； 3. 乐于助人，诚实守信，有亲和力，有较强的沟通能力和客诉处理能力； 4. 中、英文沟通技能良好； 5. 能熟练运用Word，Excel，Powerpoint等办公软件； 具有良好的服务意识和团队协作精神。

工作职责 为客人提供精选健康美味的简餐，多种葡萄酒、啤酒、鸡尾酒和饮料。

工作职责 掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，为客人提供就餐服务； 完成所有必须的开餐及关餐工作，包括其他所分配的任务；

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、票据的收付、保管及费用报销 2、核对银行对账单，编制银行存款余额调节表 3、登记现金日记账和银行存款日记账，确保日清月结 4、协助完成月末结账及相关财务报表的编制 5、保管财务印章及相关票据，确保合规使用 6、配合完成财务审计及税务检查工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识和现金管理能力 2、熟练使用Excel等办公软件及财务系统 3、工作细致认真，责任心强，具有良好的职业道德 4、能够适应酒店行业的工作节奏 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

-相关经历优先 岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、接收预订单，接听电话，并受理不同形式的客房预订。查看房态是否接受并及时录入电脑； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，提高客户满意度； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、整理好区域内的卫生，检查好个人仪容仪表。 岗位要求 1、具有良好的沟通表达能力，形象气质佳。 2、较强的应变能力和良好的服务意识。 3、熟练掌握电脑等办公设备及办公软件的操作。 4、能够吃苦耐劳，做后备干部储备

宾客关系主任隶属于前厅部，向宾客关系经理汇报，作为酒店对客服务核心岗位，以 Edition 品牌标准为基准，全面负责宾客预抵、入住、在店、退房全流程服务落地，跟进预订信息、特殊需求与偏好，提前做好房间检查、礼遇布置与接待准备，主动迎接、陪伴引导 VIP 宾客、万豪会员、重要客群与长住客，提供专属入住 / 退房协助、房型介绍、酒店设施及大理本地体验推荐，实时洞察宾客需求并在宾客提出要求前主动响应，记录更新宾客档案并传递个性化偏好，全程维护前厅公共区域服务氛围，以专业、优雅、有温度的互动传递艾迪逊品牌格调；高效礼貌处理宾客问询、需求与投诉，按标准快速解决问题并及时上报，主动收集宾客反馈推动服务优化，执行纪念日、生日、节庆等惊喜服务，打造超越期待、喜出望外的入住体验；协助宾客关系经理推进部门日常运作，严格执行服务标准、流程规范与仪容仪表要求，成为部门服务标杆，与前厅、客房、餐饮、礼宾等部门紧密协同，保障跨部门服务衔接顺畅及 VIP 与会员接待品质，熟练掌握宾客关系各岗位技能，可在同事离岗时临时顶岗保障运营稳定，以积极态度参与团队服务提升，营造热情、专业、协作的部门氛围；始终以诚实正直、以身作则的职业素养践行 Edition 服务理念与酒店价值观，配合完成团队培训、服务演练与标准落地，理解酒店商业与服务目标，在对客服务中兼顾品质与效率，助力打造卓越服务团队，以宾客为中心提供高端服务，让每一位入住宾客感受到被重视、被理解、被礼遇，守护酒店高端服务口碑与宾客忠诚度。

职位;客房服务员                        直属上级：客房主管 直属下级：无 岗位职责： 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人正当合理的 服务需求，负责本区域安全工作。 工作内容： 1) 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻； 2) 遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务； 3) 按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作； 4) 真实使用易客房，发现特殊情况及时反映给客房经理/客房主管，并在报表备注上注明； 5) 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施； 6) 按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台； 7) 做好每天大清洁项目和单项清洁项目； 8) 做好清洁用具和设备的维护保养工作； 9) 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即上报客房经理/主管及前台，同时报修； 10) 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作； 11) 中班按要求提供客房清扫及其他对客服务，做好楼层和公共区域的清洁工作； 12) 及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果； 13) 做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品； 14) 熟悉酒店各项应急预案的处理流程，根据要求作出相应处理并及时报告主管； 15) 及时满足客人提出的合理需求，超出职权范围及时报告客房主管； 16) 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告客房主管； 17) 在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训； 18) 完成上级指派的其它任务

Professional welcoming and sales oriented F&BService following the S.T.A.R. Service Experience Standards. Assigned areas of responsibilities in any F&B outlet according to direction from management. Ensure absolute cleanliness and order inaccordance with PH rules as well as department SOP’s and supervisors directions. When working in teams with Waiters and Asst.Waiter the function is to provide support by being the link between the assistas well as being an additional guest resource Follow service procedures according to SOP’s, Department Service Standards and all applicableSanitation and Safety standards at all times. Setting up and maintaining all self-service buffetareas ensuring each item is associated with the correct label. Including, if soinstructed, working from behind the food lines. Assisting food service behind the line asinstructed using waffle machine as well as serving ice cream and dessert. Serving beverages during meal period as instructedby supervisors following company safe alcohol serving policies. Working area is set up in accordance withdirection from supervisor and Manuals. Provide support to the assigned station bycarrying large trays as the source of mice en place from and to differentoutlets Prepare and perform F&B activities (i.e.cocktail parties, Tea Time, Café Lunch) and special events as assigned. Cleaning of working areas, buffet lines operatingequipment in accordance with company rules and standards. Cleaning and polishing equipment, glassware andflatware All cleaning and fridge logs are updated daily orwhen applicable. Responsible to follow direction from Managers,Supervisor and maintaining all Viking Ocean Standards. Assist in other departments upon instruction fromsupervisors as required. Keeping and storing of any assigned inventorystock in accordance with set par levels following safety and sanitation rulesand regulation. Actively participate in onboard training programs. Embarkation duty as directed, including luggageassistance, guest escorting and any other related duty. Participate in loading as required and ondirection of supervisors. Perform related duties as required. This positiondescription in no way states or implies that these are the only duties to beperformed by the shipboard employee occupying this position. Shipboardemployees will be required to perform any other job-related duties assigned bytheir supervisor or management.

侍酒师（1 人，） 工作内容 负责餐厅酒水（含鸡尾酒、洋酒、红酒、啤酒等）的调制、出品工作，根据菜单要求及顾客口味偏好，制作饮品； 熟悉各类酒水的特性、搭配及调制技巧，研发特色鸡尾酒或饮品，丰富酒水菜单； 做好吧台区域的物料管理，包括酒水、配料、器具的清点、存储、补给，确保货源充足； 维护吧台及周边区域的清洁卫生，定期对调酒器具、酒杯进行清洗、消毒； 向顾客介绍酒水品类、口感特点，提供专业点单建议，提升顾客消费体验； 严格把控酒水出品速度和质量，确保饮品口感稳定、外观美观； 遵守酒水存放及使用规范，做好成本控制，避免浪费和损耗； 配合餐厅营销活动，参与酒水推广及相关主题活动的执行。 岗位职责 确保酒水出品质量达标，口感、外观符合标准，无质量问题； 严格遵守食品安全及酒水操作规范，杜绝违规操作引发的安全隐患； 合理控制酒水成本，把控配料用量，降低损耗； 保持吧台环境整洁有序，器具摆放规范，营造良好消费氛围； 具备良好的沟通能力和服务意识，积极满足顾客需求，提升顾客满意度； 不断学习新的调酒技巧和饮品知识，持续优化酒水菜单。

[岗位职责] 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 培训部门门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，了解公司的期许与要求。为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 [岗位要求] 懂得酒店管理一-般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 组织管理与督导技能。 能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。 助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管，您将负责以下职责： 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【Job Requirements 岗位要求】： 1. Strong communication abilities, handling skills, writing skills, and proficient in Russian 、English or Chinese. 具备出色的沟通能力、处理技巧、写作能力，并熟练掌握俄语、英语或中文。 2.Strong sense of responsibility, professional dedication, enthusiasm for tasks, and strict working attitude. 责任心强，敬业爱岗，工作积极主动，态度严谨。 3. Excellent interpersonal communication skills and service-oriented mindset. 具备优秀的人际沟通能力和服务意识。 4. Able to adapt to shift work schedules. 能适应轮班工作制。 5. Foreign students applying for this position must meet the basic requirement of having studied at a higher education institution in China for no less than one year. 申请本岗位的外籍留学生，须满足在中国境内高校在读时间不少于一年的基本要求。 【Job Responsibilities 岗位职责】： 1. Responsible for guest reception at the hotel, providing professional and warm welcome and farewell services. 负责酒店宾客接待工作，提供专业热情的迎送服务。 2. Handle daily guest inquiries and requests, and coordinate with relevant departments for timely resolution. 处理宾客日常咨询及需求，及时协调相关部门解决。 3.Collect and provide feedback on guest opinions, and maintain accurate customer profile information. 收集并反馈宾客意见，完善客户档案信息。 4. Assist in handling guest complaints and emergencies. 协助处理宾客投诉及突发事件。 5. Maintain order and environmental quality in the lobby area. 维护大堂区域秩序与环境品质。 6. Complete other guest service tasks assigned by supervisors. 完成上级交办的其他对客服务事项。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.责对结帐房间的查房工作。 4.责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.熟手优先。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。 5.年龄：48岁以下。

1.负责中餐厅客户关系维护与管理；跟进重要客情维护； 2.负责中餐厅的管理，确保中餐厅的日常运营和接待工作； 3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 4.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略； 5.监督员工按照规范标准对客服务； 6.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 7.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议； 职位要求： 1.大专以上文化程度；5年以上中餐服务经验；2年以上同岗位工作经验； 2.形象气质佳；具备客户维护与管理能力； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.有政府接待或高端商务接待的工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。