工作职责： 完成集群固定资产核算及固定资产财务管理； 协助威尼斯总账月度、年度结账，协助按时保质提交报表； 完成上级委派的其他任务； 完成业主公司委派的其他任务； 任职资格： 大学本科以上（包含本科）学历； 财务及相关专业，有中级及以上职称的优先； 具有会计、财务管理相关1-2年及以上工作经验； 熟悉税法，有较强的沟通能力、抗压能力； 有国际酒店业主方财务工作经验优先。

招聘岗位：宴会销售协调员 1名 岗位职责 1、协助宴会及会议统筹总监及宴会销售经理完成并整理系统文件库。 2、 宴会活动期间根据宴会活动执行单（BEO）与各个部门进行良好的沟通协调以保证活动顺利进行。 3、 妥善建立并管理部门职责文件，包括合同、报价书和相关客户资料。 4、 管理电话拜访记录及生意信息并交由宴会及会议统筹总监和宴会销售经理审核。 5、 协助管理宴会销售经理的日常工作。 6、协助宴会销售经理开拓市场潜在的客户。 岗位要求 1、专科以上文化程度，熟练掌握和运用英语，奢华酒店同等职位工作经历优先考虑。 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。 7、优秀的普通话及英语阅读、书写及会话水平。

工作职责： 审计每日收入数据，支持报告和凭。 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释. 核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙. 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准. 检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告. 在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同餐饮经理或前台经理跟进相关事宜. 任职资格： 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 在酒店财务至少三年主管经验。 有财务管理经验 熟悉国家及本地会计法和税法。 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。

1.Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 清楚掌握酒店每天的活动信息，如有更新及时和员工分享。 2.Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 清楚掌握酒店每天的活动信息，如有更新及时和员工分享。 3.Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保每位员工清楚了解自身的工作流程与职责。 4.Consistently document variations in associates’ performance including coaching, counseling and appropriate disciplinary action in such cases. 关注员工表现，给予培训，辅导，或是适当的纪律处分。 5.Ensure associate is properly groomed and wear clean uniform including name tag. 确保员工仪容仪表整齐，制服干净并佩戴名牌。 6.Ensure department cleanliness is maintained always. 时刻保持工作区域的整洁。 7.Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management, which the associate in capable of performing. 确保每位员工都能完成所有合理分配下来的工作。 8.Maintain close control and inventory of uniforms, supplies and equipment on hand. 节约成本，提供现有的资源。 9.Assist with the preparation of weekly schedules in accordance to guest needs and associate availability. 根据客人需求和现有员工协助准备每周工作安排。 10.Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place.     定期审查工作，确保员工秉承卓越优质服务表现。 11.Maintain a complete and accurate set of logs (pass-on, management schedule, emergency procedures, etc) 确保交班准确完整（交接，管理安排，应急处理程序） 12.Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 不断强调员工是酒店管理中重要的角色，服务客人的同时建立高效的销售团队。 13.Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriate response. 确保所有客人遇到问题都得到及时反馈解决. 14.Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 与员工有效沟通，获得他们的信任与尊重。 15.Ensure all associates are safety conscious and trained in safe work practices. 确保所有员工安全意识得到很好培训并运用到实践工作中。 16.For new and current associates using training matrix, menus and appropriate reference manuals. 针对新员工和现有员工进行有效培训。 17.Encourage problems solving by associates through proper training and empowerment. 通过合理培训和授权鼓励员工解决问题。 18.Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures. 熟知酒店火警标准政策，事故报告，安全程序，各项责任，确保员工获得相关培训。 19.Assist with facilitating departmental training modules. Continually monitor, evaluate and revise training content to reflect changed in the process and address the needs identified by associates and your manager. 帮助加强部门培训，不断监督，评估，修改培训内容以达到员工经理的需求。 20.Establish goals and objectives to improve the department. Responsible to up sell the hotel rooms and facilities and achieve the highest possible occupancy. 设定目标与项目从而提高部门业绩。有责任推销房间及设施以达到增加住客率。 21.Ensure PSB system is running and all arrival guest’s information sent through the system 确保公安系统正常运作，并及时检查以保证当天到店的客人资料得到及时传输。 22.Ensure smooth check-in and check-out of all guests, through properly handling guest accounts. 确保顺利办理客人入住退房，正当处理客人消费。 23.Deal with any guest requests and problems and satisfy their needs within acceptable guidelines. 在酒店允许的范围内，完成客人提出的要求。 24.Lead by example: Provide a gracious and aggressive hospitality towards all customers. Be highly familiar and standards. 以身作则，高度熟悉工作标准，给客人提供积极，殷勤待客的服务。 25.Keep update and necessary information of hotel and city to answer or provide services to inquiry guests. 保持更新酒店和本地必要的信息，以便提供给有需求的客人。 26.Create a productive and positive atmosphere at the desk; have a good relationship with all associates and other departments. 创建丰富积极的工作环境, 与其它部门和所有同事保持良好的关系。 27.Ensure that O-status and H-status do not carry unusual outstanding balances.  确保客人的消费没有超出所付押金。 28.Complete work or special projects as assigned and make sure to meet due dates. 确按期完成被分配工作或特殊的工作任务。 29.Have knowledge about sales strategy, packages, promotions, discounts 熟悉酒店销售策略，促销，折扣。 30.Develop a thorough knowledge of the products, including hotel rooms, type of rooms, amenities, services of the hotel. 全面了解酒店客房，房型，设施设备，服务项目。 31.Be familiar with cultural differences to meet all different guests and associate’s needs. 熟悉文化差异，以满足不同客人与员工的需求。 32.Any other duties as may be assigned from time to time by management. 随时完成管理层安排的其它任务。

1）负责明档、铁板或炉头等工作； 2）勤奋努力，不断学习新的西餐菜式； 2）带領厨工出品达到标准： 3）具有一定的操作熟练程度； 4）能吃苦、耐劳、有学习悟性； 5）厨艺精湛且管理能力突出者，可推选主管岗位。

主要职责 Main Duties 1.确保部门高效顺畅的运作。 Ensure smooth and efficient running of the ReservationsDepartment. 2.确保所有预订部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure thatall Reservation Employees deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times. 3.确保预订部员工适时的为其他部门员工同样提供优异服务。 Ensure thatReservation employees also provide excellent service to internal customers asappropriate.  4.礼貌高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，并跟进以确保问题得到圆满解决。 Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to ensure problems are resolved satisfactorily. 5.保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains adetailed knowledge of Hotel and Hainan R&F Ocean Paradise’s facilities,features and services. 6.按照酒店的专业标准接受预订和操作系统。 Takes reservationsand operates systems in accordance with hotel standards of performance. 7.协助操作个人和团队预订，准备房间清单和候补预订及其他预订。 Assists with theprocessing of individual and group reservation, rooming list, waiting list andother reservation.    8.与各相关部门紧密合作，确保正确的处理所有超额订房，候补预订的情况。 Ensure theproper handling of all overbooking situations and waiting list business,working closely with relevant department. 9.监督和跟进团队预留以及无房间清单的团队预定。 Monitors and followup on group blocks and groups with no room lists.  10.遵循预置的可销售房间数和房价制度。 Adheres to pre-setavailability and rate controls.

协助确保所有洗衣房员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Assists to ensure that all Laundry associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 协助确保洗衣房员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Assists to ensure that Laundry associates also provide excellent service to internal customers as appropriate. 始终提供礼貌而专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 当经理不在时，负责召开每日班前会议告知员工入住率，来客数，走客数，宴会/活动以及需特别关注的事项。 In absence of Assistant Manager, conducts daily briefing to associates on room occupancy, event of the day and special attention that may be needed. 更新每日洗涤记录。 Maintains daily production record book for each processed items. 每日工作结束前将洗涤报告交与文员。 Submits production record bookto laundry clerk at end of day for recording.

岗位职责： 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养的检查工作。 2.指引员工正确使用清洁剂及清洁工具。 3.保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 4.保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 5.员工能够正确使用化学药品， 尽可能减少浪费。 6.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正 2.有良好对客服务意识，吃苦耐劳 3.同等岗位1年以上经验

1、厨房主管/领班了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨房主管确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期； 2、厨房主管/领班负责管理现有的部门库存，整合其团队成员的请购单，并将它们提供给副厨师长/厨师长进行采购； 3、厨房主管给予指导，提供给他的绅士&淑女在菜谱，菜单变动，食品卫生标准，还有工作技能上的培训。厨房主管在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务； 4、建立以及团队贡献-作为团队的一员，带领团队完成共同的目标，同时促进团队成员之间的凝聚力和协作； 5、具有酒店从业人员的专业素养，时刻展现专业的行为，传达自信，赢得他人的尊重。 任职资格： 1、在酒店行业拥有3 年以上工作经验，至少 1 年在国际五星级酒店或被认可的高级餐厅担任初级领导的角色； 2、态度端正，认真负责，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的制作与供应，确保菜品质量与食品安全 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、管理厨房设备维护及清洁工作，符合卫生标准 4、监督厨房员工操作规范，做好团队协作 5、定期收集员工反馈，优化菜品口味与搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，有责任心 5、能适应早班工作安排

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范，确保符合酒店服务标准 3、监督食品出品质量，定期检查食材储存及厨房卫生状况 4、负责西餐成本控制，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、培训并考核西餐服务团队，提升员工专业技能与服务意识 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、根据市场需求策划西餐促销活动，完成部门营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、较强的成本控制意识及数据分析能力 5、年龄28-45周岁，形象气质佳 6、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的应变能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部日常运营管理，统筹餐厅、大堂吧、宴会等经营场所的服务与出品衔接。 2、制定并执行餐饮经营计划、促销方案及预算，跟进营收、成本、利润等指标。 3、监督餐饮服务标准、出品质量及环境卫生，确保符合酒店品牌标准与食品安全法规。 4、负责餐饮团队排班、培训、督导与绩效管理，提升员工服务意识与专业技能。 5、处理宾客投诉与特殊需求，维护客户关系，提升宾客满意度和复购率。 6、控制食品、酒水及物资损耗，参与采购验收、库存盘点与成本分析。 7、协调厨房、销售、前厅等部门，保障宴会、会议及团队用餐顺利执行。 8、检查设施设备与安全操作，落实消防、卫生及食品安全管理制度。 9、收集市场与宾客反馈，优化菜单、服务流程及餐饮产品。 10、完成上级交办的其他餐饮管理工作。 【岗位要求】 1、学历不限，同岗工作经验至少2年，年龄不限。 2、热爱酒店餐饮服务行业，具备良好的服务意识与责任心。 3、具备较强的沟通协调、组织管理及现场应变能力。 4、能承受一定工作压力，适应酒店排班、节假日轮班及快节奏工作环境。 5、具备团队合作精神，愿意学习并执行酒店品牌标准。 6、身体健康，持有有效健康证明，符合餐饮行业从业要求。 7、有餐饮管理、宴会服务或酒店相关经验者优先，无经验但学习能力强者亦可培养。 8、认同酒店品牌服务理念，注重细节与宾客体验。 9、具备基础成本控制、排班或培训意识者优先。 10、品行端正，无不良从业记录。

Your day to day 日常职责 1.Assistsin managing all food production and stewarding operations with an emphasis onmaintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeingthe preparation and presentation of a consistent food product which meetscustomer’s expectations. 协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营，协助员工培训，监督食品的准备和外观的一致性，从而满足顾客的期望。 2.Adhereto local regulations concerning health, safety, or other compliancerequirements, as well as brand standards and local policies andprocedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.Develop training plans and training material inaccordance with IHC guidelines and implements training plans for the FoodProduction employees and other Food and Beverage employees. 按照洲际酒店集团的指导方针，制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 4.Developing and maintaining up-dated operations manualsfor all Food Production and Stewarding sections. 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最更新的运营手册。 5.Conductsdaily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results. 按需要召开简报会及其它会议，以取得理想效果。 6.Attendsand participates to other meetings as required by the administrative calendar. 按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 What we need from you 我们需要你具备 1.Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁、整理工作，确保房间卫生标准符合酒店要求 2、按规定程序更换床单、毛巾等布草，补充客房用品及迷你吧物品 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障并跟进维修进度 4、做好VIP客房及特殊房态的专项清洁服务 5、严格执行消毒程序，对客房用品及设施进行定期深度清洁 6、遵守客房服务流程与安全操作规范，正确使用清洁剂和工具 7、做好工作车物品管理及消耗品统计工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店客房服务工作经验 3、熟悉客房清洁流程及标准，掌握专业清洁技能 4、具备较强的服务意识和团队协作能力 5、身体健康，能适应高强度体力工作及倒班制度 6、年龄22-35周岁，形象端正，无不良嗜好 7、持有酒店职业资格证或相关培训证书者优先

To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作，达到最大的销售和客户满意度，同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准，以身作则。

任职资格 1.具有中专以上文化程度。 2.身体健康，精力充沛。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识，持有消防行业职业技能证。

岗位职责 Job Responsibilities 1. 负责酒店及公区各类设施设备的日常巡检、维修与保养，涵盖强弱电、暖通空调、机加工及装饰装修等相关领域。 Responsible for daily inspection, maintenance and repair of hotel and public area facilities, including weak and strong electricity, HVAC, mechanical processing and decoration works. 2. 快速响应各类报修工单，独立或配合完成水电故障、五金、墙面、地面、门窗及家具等综合维修工作。 Respond promptly to maintenance requests and independently or collaboratively handle repairs of water & electricity faults, hardware, walls, floors, doors, windows and furniture. 3. 落实设备预防性维护计划，保障空调、通风、照明、给排水等系统稳定正常运行。 Implement preventive maintenance plans to ensure the stable operation of air conditioning, ventilation, lighting, water supply and drainage systems. 4. 配合酒店筹开及改造项目，跟进设备安装、调试、现场施工及质量验收工作。 Support hotel pre-opening and renovation projects, including equipment installation, commissioning, on-site construction follow-up and quality inspection. 5. 严格遵守安全操作规范，妥善保管工具物料，保持作业区域整洁规范。 Strictly comply with safety operation regulations, properly manage tools and materials, and keep the working area clean and tidy. 任职要求 Job Requirements 1. 2年以上综合维修相关工作经验，有奢华酒店、高端餐饮、商业物业从业经验者优先。 At least 2 years of comprehensive maintenance working experience; candidates with background in luxury hotels, high-end catering or commercial properties are preferred. 2. 持有低压电工证，具备高压操作、焊接、制冷、木工、泥瓦、油漆等一项或多项技能者优先。 Possess a low-voltage electrician certificate; candidates with additional skills such as high-voltage operation, welding, refrigeration, carpentry, masonry and painting are preferred. 3. 熟悉各类设施设备原理与维修方式，可看懂基础电路图及施工图纸。 Familiar with the structure and maintenance methods of common equipment, and able to understand basic circuit diagrams and construction drawings. 4. 动手能力强，吃苦耐劳，可适配紧急抢修及多任务并行工作。 Hands-on, hard-working, and able to respond to emergency repairs and multi-task work. 5. 具备良好的服务意识与团队协作能力，持有高处作业证及相关职业资格证书者优先。 Good service awareness and team spirit; candidates with aerial work certificates and relevant professional qualifications are preferred.

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店更大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，维护已确定的政策和方针。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系、提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、依据库存的要求来采购物品。 7、在经理缺席期间负责运营。 8、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少2年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1.制定OTA平台年度GMV目标及运营规划，统筹各平台的日常运营策略 2.线上渠道基础运营管理和渠道关系维护，如渠道平台酒店信息管理、房态与房价管 理、内容优化与提升、排名优化和流量营销等; 3.线上渠道价格、产品方案、促销计划、渠道投放和平台资源争取等方面配合和执行; 4.线上渠道日常核心数据和竞品酒店数据监控和基础分析，协助渠道收益工作支持; 5.协助上级与预订、前台、销售、财务及园区相关等内部跨部门的沟通协调，确保线上 渠道订单的确认和接待、产品套餐与营销活动的完成、渠道合作结算和报销流程的完 成、异常问题协调等工作; 6.完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1.有酒店 OTA 同岗位/资深预订经验或酒店管理、旅游管理、市场营销、电子商务等相关专业优先; 2.熟练掌握 OTA 主流平台基础运营和平台资源逻辑，有OTA核心数据基础分析能力,熟悉主流平台规则; 3.线上平台基础谈判和关系维护能力; 4.良好的跨部门协作沟通能力、有精细化思维和工作细节把控能力，良好的英语读写。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

厨师岗： 1. 按照厨师长要求对食材进行上车前的初加工，并完成上车整备； 2.按标准流程完成热菜、冷荤、面点等烹饪，确保色香味达标，确保准时出 餐，客人用餐结束后，对餐具进行清洁归类、整理入库； 3.按领料单领取食材，合理控制用量，减少浪费，验收时核对品质与数量； 4.严格执行食品卫生规范，保持操作区清洁，落实食物留样制度，防范食品 安全风险 ； 5. 定期检查灶具、冰箱等设备运行状态，发现故障及时报修； 6. 保持工作范围内的整洁，及时投放厨余垃圾，杜绝餐厨原料在可用情况下的浪费。 7. 副厨师具备管理能力，精通淮扬菜、官府菜；普通厨师擅长淮扬菜、创意融合菜及位餐出品。全员熟练掌握热凉菜刀工与摆盘，配合完成地车初加工及生产出品，协助落实日常工作安排。 厨工岗： 1. 负责蔬菜分拣清洗、肉类粗加工处理，清除泥沙杂质，食材处理符合食品安全标准； 2. 根据菜品要求完成食材切配加工，保证刀工规整，提高食材利用率； 3. 监督执行餐具消毒流程（一刮二洗三清四消毒），规避交叉污染； 4. 正确操作洗菜机、绞肉机等加工设备，故障及时上报，配合设备检修； 5. 管理调味品及库存食材，定期核查保质期，严禁使用变质食材； 6. 协助厨师备料、传菜等烹饪辅助工作，保障出餐效率，参与月度食材盘点。 7. 熟练热菜、凉菜刀工技法与菜品摆盘者优先；独立完成基础面点者优先。 任职资格 1. 有团餐 / 酒店 / 会所 / 列车餐饮厨房实操经验，熟悉餐饮食品安全规范； 2. 能接受旅游专列随车出差模式，适应长途列车工作环境； 3. 持有有效健康证，做事踏实，服从厨师长工作调度安排； 4. 厨工：熟悉后厨粗加工流程； 5. 凉菜切配：精通冷热菜刀工摆盘，有高端位餐经验优先； 6. 面点帮工：会基础面点制作优先； 7. 厨师：精通淮扬菜优先，懂官府菜、创意融合菜、位餐出品；有副厨管理经验者优先录用。