• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 装修主管

    5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、执行工程安保经理工作指令,向部门负责并报告工作。 2、严格遵守有关规章制度确保酒店的设备的正常运行。 3、维修,保养和工程设备操作工作要与部门营运要求相一致。 4、合理的使用和维护所有电器设施和工具 5、协助工程师完成每天工作分派,确保电子系统可靠运作,以及消防设备安全。 6、按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。 7、认真执行日常巡检,消除不安全因素,及时排除故障。 [岗位要求] 1、具有电工等相关操作证件 2、具有机修设备操作和维修技能 3、良好的沟通能力以及执行力。
  • 南平 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.督促酒店建立健全财务核算制度,检查财务制度的执行情况,对财务核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责,与酒店管理集团财务专业负责人及时汇报酒店财务工作。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,8年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.精通财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助制定并执行公司的整体数字营销战略,明确市场目标与方向,确保与企业发展战略保持一致。 2. 规划与管理年度、季度及月度营销预算,并按照预算指标要求努力实现线上营销预算达成。 3. 全面管理企业数字渠道(包括官网、社交媒体、搜索引擎、电商平台等),整合资源以拓展市场并保持品牌形象统一。 4. 负责付费广告及SEO/SEM的投放与优化,依据数据调整策略以提升效果。 5. 制定内容营销计划,统筹内容创作、运营与创意设计,构建多平台内容矩阵并维护品牌调性。 6. 建立数据监控体系,跟踪关键指标,定期分析营销效果并提供决策依据,推动策略优化与转化提升。 7. 维护并深化客户关系,通过数据分析识别客户需求,借助邮件、社交互动等方式促进长期合作。 8. 领导数字营销团队,协调内外部资源,监督任务执行与团队成长,保障项目顺利推进。 9. 熟练运用数据分析、SEO、CRM及营销自动化等工具,提升营销效率。 10. 关注行业趋势与技术发展,探索AI、大数据、新渠道等在营销中的应用,推动创新与实践。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责沈阳酒店的经营与日常管理,制定并执行年度经营目标与预算方案,对酒店营收、成本控制及利润指标负责。 2、统筹前厅、客房、餐饮、安保、工程及行政等各部门工作,建立标准化服务流程,确保对客服务质量达到公司星级标准。 3、根据大连总部整体战略,结合沈阳本地市场特点,制定市场营销与推广策略,拓展商务、政务及旅游客源渠道,提升酒店入住率与品牌影响力。 4、负责酒店团队建设与管理,包括人员招聘、培训、考核与激励,打造高效、专业的运营团队,营造积极向上的工作氛围。 5、监督酒店设施设备的日常维护与更新,落实安全管理及卫生防疫制度,及时处理各类突发事件与客户投诉,保障宾客及员工的人身财产安全。 6、定期向总部汇报经营状况与重大事项,协调内外部关系,维护与当地政府、行业机构及合作伙伴的良好沟通,推动酒店持续良性发展。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、企业管理或相关领域的工作经验,有中高端酒店或连锁酒店同岗位管理经验者优先,但我们也欢迎有潜力、有热情的优秀人才挑战该岗位。 2、熟悉酒店运营全流程,包括客房销售、餐饮服务、成本控制、人员管理及客户关系维护,具备一定的市场分析及经营决策能力。 3、具有敏锐的市场洞察力和较强的商务谈判能力,能有效开拓本地市场资源,提升酒店收益。 4、具备优秀的领导力、组织协调能力和团队管理经验,能独立解决运营中出现的各类问题。 5、有强烈的服务意识和责任心,抗压能力强,能适应快节奏、多任务的工作环境。 6、学历、年龄不限;能接受外派至沈阳工作,或长期驻沈阳发展者优先考虑。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹协调各类宴会活动的前期筹备、现场执行与后期复盘,确保服务流程规范、宾客体验优质; 2. 负责宴会服务团队的排班管理、岗位指导与现场督导,保障各环节服务标准统一、响应及时; 3. 与销售、厨房、餐饮运营等部门协同配合,落实宴会菜单、场地布置、物料准备及应急预案等关键事项; 4. 处理宾客现场咨询与合理诉求,妥善应对突发情况,维护企业服务形象与客户满意度; 5. 按要求完成服务数据记录、物资盘点及工作报表提交,支持部门运营分析与持续改进。 任职资格: 1. 具备2年及以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会/餐饮服务相关工作经验,有独立带班经验者优先; 2. 持有高中及以上学历,具备良好的沟通表达能力、应变能力及团队协作意识; 3. 熟悉宴会服务全流程标准与礼仪规范,掌握基本食品安全与消防安全知识; 4. 能适应轮班制工作安排; 5. 遵守职业操守,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
  • 成都 | 5年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉灶岗位的日常烹饪操作,严格按照菜品标准SOP完成出品,确保口味、色泽、装盘统一稳定。 2、熟悉并掌握炉灶工作全流程,保证出餐速度和高峰时段的有序运转。 3、根据营业情况提前做好开餐准备,检查调料、半成品及灶台设备,确保随时可投入生产。 4、严格执行食品安全与卫生规范,落实食材先进先出原则,做好灶台区域清洁及收档工作。 5、遵守厨房各项规章制度。 【岗位要求】 1、初中学历及以上,年龄不限,持有效健康证。没有的也可以到店办理。 2、具有5年以上中餐炉灶实际炒菜经验。 4、具备较强的团队合作精神,服从管理,能适应高强度、快节奏的工作环境。 5、熟悉炉灶设备操作与日常保养,懂基本的消防安全及厨房安全知识。 6、工作认真踏实,有责任心,注重个人卫生和厨房卫生,无不良从业记录。
  • 康乐主管

    5千-6千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 礼宾主管

    5千-6千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 冷菜领班

    5千-6千
    上饶 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以满足顾客需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全与卫生标准符合相关规定; 4、管理冷菜团队,合理分配工作任务,并对团队成员进行技能培训与考核; 5、协调与其他厨房部门的工作,确保菜品出品效率与整体运营顺畅; 6、负责冷菜原料的采购计划与库存管理,控制损耗并优化成本; 7、处理顾客对冷菜质量的反馈,及时调整并改进菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、对食品安全与卫生标准有深刻理解,并能严格执行相关规范; 3、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强亦可考虑。
  • 康乐经理

    6.5千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店康乐中心的日常运营管理,包括健身中心、泳池、SPA等设施的维护与服务监督。 2、制定并执行康乐活动计划,提升宾客体验与满意度。 3、管理康乐团队,包括员工排班、培训及绩效考核。 4、监督设施清洁、消毒及安全标准,确保符合行业规范。 5、处理宾客投诉与特殊需求,提供个性化服务解决方案。 6、控制部门预算,优化运营成本与资源分配。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、体育休闲或相关领域知识优先。 2、优秀的团队管理与沟通协调能力。 3、注重细节,能够高效处理多任务与突发情况。 4、具备基础急救知识或相关认证者优先。 5、对健康生活方式有热情,了解当前康乐行业趋势。
  • 兰州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范执行 2、监督餐前准备工作,检查餐具摆放、环境卫生及设备状态 3、协调厨房与前厅工作衔接,保障出餐效率与服务质量 4、培训服务员掌握中餐服务标准及礼仪规范 5、处理现场客诉问题,及时反馈改进建议 6、负责每日营业数据统计及交接班记录 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及宴会服务标准 2、具备2年以上餐饮服务相关经验 3、掌握基础成本控制方法 4、能适应倒班工作制 5、普通话流利,具备基础沟通协调能力 6、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店办公网络、客房无线网络、机房设备、服务器、交换机、路由器等日常巡检与维护,保障网络稳定运行。 2、负责酒店管理系统PMS、餐饮POS、门锁系统、电话交换机、监控、门禁等业务系统软硬件维护与故障处理。 3、负责办公电脑、打印机、复印机、投影、音响、会议设备等安装调试、维护及技术支持。 4、及时响应各部门IT报修,排查软硬件、网络、账号权限等问题,记录处理过程并跟踪闭环。 5、负责数据备份、病毒防护、系统补丁、账号权限及信息安全基础管理,防止数据泄露。 6、协助IT设备及耗材采购选型、验收、登记、盘点,建立并维护设备台账。 7、协调外部供应商处理专线、系统、设备维保等事项,跟进维修进度。 8、根据需要完成IT培训、值班及临时任务,配合酒店运营保障。 【岗位要求】 1、计算机、网络、电子等相关专业优先,具备学习意愿。 2、了解计算机网络基础,能处理常见路由器、交换机、无线AP、IP配置、网线制作等故障。 3、熟悉Windows系统、Office办公软件及常见办公设备安装维护,了解PMS、POS、监控、门锁等酒店系统优先。 4、具备基础服务器、数据库、数据备份与信息安全意识,能规范操作并保守酒店信息秘密。 5、服务意识强,沟通耐心,责任心强,能及时响应报修并适应酒店运营节奏。 6、具备团队协作和应急处理能力,可接受轮班、值班或临时加班安排。 7、有弱电、综合布线、监控、音视频设备维护经验者优先。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责本地菜系菜品烹饪制作,把控菜品口味,保证出品稳定、味道正宗。 2. 严格按照门店标准操作流程,完成食材加工、配料、烹调工作,落实食品安全与卫生规范。 3. 参与菜品研发、口味优化,定期研发适配市场的新菜品。 4. 做好厨房操作区域清洁保洁,负责厨房设备日常使用、维护管理。 任职要求 1. 年龄 45 周岁以下,需要现场试菜。 2. 本地菜功底扎实,可独立制作各类经典本地菜菜。 3. 拥有餐饮后厨长期从业经验,熟悉厨房各岗位配合流程。 4. 食品安全卫生意识强,工作认真负责,具备良好团队协作能力。 薪资待遇 1.薪资8000/月 2.月休4天,交五险。 3.包吃住。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店服务解决方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略 5、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力 6、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧,能够独立完成销售任务 2、有良好的客户服务意识,善于挖掘客户需求 3、具备一定的市场分析能力,能够根据市场变化调整销售策略 4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、有璧山片区酒店行业销售经验者优先,
  • 美工 Artist

    5千-6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照市场销售总监的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计; 2.负责节气海报,公众号推文工作; 3.负责维护好小红书、抖音等各平台账号; 4.负责新菜品的拍摄及修图工作。
  • 宁波 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上相关工作经验。 3、能进行简单英文对话。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务培训。
  • 美甲美睫师

    4千-7.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位1:美甲美睫彩妆师(熟手) 岗位职责: 独立完成美甲、美睫操作,能做各类美甲款式、建构、延长,会日常彩妆优先; 做好到店顾客接待,耐心沟通需求,维护老顾客; 工具消毒、工位卫生整理,保持店内环境整洁; 遵守门店排班,配合门店日常运营。 任职要求: 有美甲美睫实操经验,技术扎实,审美在线; 做事细心有耐心,爱干净,服务态度好; 崇州本地,能长期稳定上班。 薪资待遇:底薪+提成+全勤奖,客源稳定,多劳多得,薪资面议。 岗位2:美业学徒(美甲美睫彩妆) 岗位职责: 跟着老师学习美甲、美睫、基础彩妆全套技术; 协助技师准备工具、整理工位、做好店内卫生; 认真学习,服从安排,踏实肯干。 任职要求: 零基础可以,不需要经验; 喜欢美业,想学一门手艺,能长期做; 崇州本地,做事细心,有责任心。 薪资待遇:带薪学习,包教包会,无学费。学成后可留在本店上班,拿技师提成 工作地点:崇州
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.完成个人销售指标,助力团队达成宴会销售目标,提升客户满意度,为酒店增收。 2.定期拜访、维护重点客户,持续维系存量及潜在客户,搭建稳固的客户合作关系。 3.活动结束后及时回访客户,收集客户反馈,挖掘后续合作商机。 4.在销售系统完整录入客户信息,保证资料准确,定期复盘核查客户档案。 5.跟踪所辖市场动态与竞品信息,及时向上反馈;持续复盘,优化个人销售业绩。 6.联动集团销售团队,善用万豪旅享家体系,共享市场信息,协同开发维护客户资源。 7.严格遵守酒店规章制度及万豪操作标准,规范业务沟通与日常工作行为。 8.主动协调处理业务矛盾与各类问题,以积极方式保障销售业务顺利开展。 任职条件 1.一年及以上相关宴会销售岗位工作经验。 2.熟悉当地市场及商务运作模式。本地工作经验优先考虑 3.主动挖掘潜在客户,转化商业机会。 4.能够使用办公软件,按要求编制各类报表。 5.具备优秀的人际交往与倾听沟通能力。 6.拥有良好的组织协调能力。 7.普通话、英语读写流利。 8.综合素质良好。
  • 副主厨 Sous Chef

    1.2万-1.5万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 电话联系
    • 投递简历
    【工作职责】 1.菜品出品与稳定性 负责管理餐厅所有菜品的制作与稳定出品,确保品质、口感与摆盘符合餐厅高标准。 严格执行配方与工艺流程,保持一致性与高质量呈现。 2.新品研发与季节调整 根据餐厅定位与季节食材配合主厨构思与研发新品,并定期优化现有菜品。 在保证经典口味的基础上,融入创新元素,提升宾客体验。 3.SOP制定与执行 制定并完善的标准操作流程(SOP),确保各环节高效、规范。 监督执行情况,及时进行培训与优化。 4.团队管理与培训 协助主厨管理冷房团队的日常工作与排班,合理分配任务。 指导和提升团队成员的技术水平,确保整体出品水准。 5.食材管理与品控 严格把控食材的采购质量、储存条件与使用比例,确保新鲜度与食品安全。 参与库存管理与盘点,减少浪费、控制成本。 6.跨部门协作 与前厅及其他部门保持紧密配合,确保出品节奏与宾客用餐体验一致,以及人员管理的合规。在活动及定制菜单中提供菜品支持。 7.卫生与安全 遵守食品安全及卫生规范,保持冷房工作环境整洁有序。 按要求使用与维护设备,确保安全操作。 【岗位要求】 - 5年以上高端餐厅冷房工作经验,其中至少1年担任副主厨或同等职位。 - 熟练掌握法式、意式菜品制作技术,包括海鲜肉类处理、酱汁及摆盘艺术。 - 具备新品研发与菜单设计能力。 - 熟悉温控、储存及食品安全管理。 - 具备团队管理、培训与跨部门沟通能力。 - 抗压能力强,能够在快节奏环境中保持高水准出品。 本岗位做五休二
  • 崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 处理宾客投诉与服务升级问题,协调相关部门快速响应并跟进闭环。 监督前台、礼宾、总机的日常对客服务,确保流程规范、高效且有温度。 巡查大堂及前厅公共区域,维护服务秩序与环境品质,现场指导一线员工。 审核前厅运营报表(房态、入住率、账单等),确保数据准确、合规运营。 处理当班期间的突发事件(宾客疾病、物品遗失、冲突纠纷、设施故障等),启动应急预案并上报。 协助前厅部经理开展团队培训,提升员工服务意识与投诉处理能力。 收集宾客线上线下的反馈意见,分析服务短板并提出改进建议。 完成上级交办的其他前厅运营管理工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;2年以上高端酒店前厅管理经验。 专业技能:熟练使用Opera或同类PMS系统,具备良好的账务处理能力。 语言能力:普通话流利,具备基础英语听说能力,能处理外宾基础沟通。 核心素质:亲和力强,具备出色的沟通协调能力与突发事件处置能力。 职业素养:责任心强,敢于担当,抗压能力好,能适应轮班及节假日工作。 【工作时间】 根据运营需要排班,常用班次:09:00-18:00,15:00-23:30,23:00-07:00,每周双休。
  • 厨房主管

    5千-7千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    空缺岗位 全日制厨房-特色拉面师傅 6-7k Fine Dining厨房主管 6-7k 主厨房主管 (粗加工和冷菜) 5-6k 主厨房主管(全日制冷菜) 5-6k 岗位职责 1、档口全面管理:负责厨房的日常运营,包括班次安排原料准备出品制作及收档清洁,确保所有菜品符合出品标准。 2、出品与品控:按照行政总厨/副厨师长的配方及摆盘标准,独立完成各类菜品的制作,并对本档口所有出品进行质量检查,确保口味温度呈现及食材新鲜度。 3、出餐协调与节奏把控:在午晚餐高峰时段,协调厨师团队的出餐顺序,满足对出餐同步性的高要求。 4、团队管理与培训:带领厨师团队,指导其操作规范烹饪技巧及摆盘美学;定期组织厨房专项培训。 5、库存与成本控制:管理厨房所有原料及易耗品的库存,每日根据预订量申请领料,遵循先进先出原则,监控食材新鲜度,减少浪费;协助副厨师长进行月末盘点及成本分析。 6、食品安全与卫生:严格执行HACCP及酒店食品安全规定,监督生熟分离刀具消毒生食海鲜处理规范;确保设备正常运行,及时报修。 岗位要求 1、中专或高中及以上学历,烹饪工艺与营养西餐烹饪或食品卫生专业优先; 2、5年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验,其中至少2年以上领班经验; 3、精通西餐全流程技艺;熟悉各类食材的处理及储存标准; 4、较强的带班管理能力;对细节有追求;具备团队协作精神;能承受高强度工作压力; 5、体态健康,无传染性疾病;工作中保持冷静精准的职业形象,尤其注重操作台的洁净; 6、熟悉杭州本地高端餐饮趋势;能适应早班翻班及周末节假日轮班。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas. 直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域。 2. Supervises dish room shift operations and ensures compliance with all food and beverage policies, standard and procedures. 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策,标准,程序相一致。 3.Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program. 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序。 4. Ensures compliance with all local, state and federal regulations. 确保所有操作符合政府法律法规。 5. Manages all equipment, china, glass and silver and ensures adequate clean supplies of each. 管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商。 6. Conducts China, glass and silver inventories. 对瓷器,玻璃器皿和银器皿定期盘点管理。 7.Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据部门预算采购适当量的所需品及做好盘点工作。 8.Ensure utility staff is properly trained regarding sanitation, equipment handling and chemical usage. 确保给于部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训。 9. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效。
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 5、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。   岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 暖通工程师

    5千-6.3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责对中央空调及给排水系统、生产工艺系统方面的技术管理和维护维修提供指导; 2、对中央空调及给排水系统、生产工艺系统运行数据进行及时分析,形成专业报告; 3、及时发现专业设备方面存在的隐患,并进行有效处理,一旦出现突发事故,提供及时有效的解决方案,并对设备系统异常事故原因进行分析,撰写专业报告,提出预防措施,并跟进执行,直至问题关闭; 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划,并跟进执行; 5、管理和监督相关专业承包商的工作,并对维修保养工作进行最终验收; 6、在专业知识和技能方面,为员工提供相关培训; 7、针对设施设备运行情况,定期提出节能方案,经批准后,跟进执行; 8、负责整个运行团队的管理。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,制冷、暖通等相关专业毕业;3年以上本专业工作经验; 2、 熟悉HVAC各专业及系统设备原理及常见故障处理,具备系统分析、小型工程改造方案制订、设计、预算、施工管理能力; 3、具备空调系统运行能能耗分析及优化运行能力; 4、能使用各类办公软件;工作积极主动、热情待人。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区