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  • 客服

  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    (希望您有礼宾部工作经验) 1.作为酒店高级管理层的代表,宾客服务经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候,宾客服务经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 2.宾客服务经理要负责贵宾的迎接和引领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 3.根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案。 4.根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统。
  • 造价主管

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.大学本科及以上学历 2.5年以上相关工作经验 3.熟练掌握招投标工作流程、项目建设流程;熟练使用各类办公软件、CAD及预算编制相关业务软件;具备良好的沟通协调能力和公文写作能力 4.具有工程建设造价从业资格证书或建筑、机电等相关专业从业证书 5.责任心强、严谨认真、踏实肯干 岗位职责: 1.负责公司工程项目投资预算的初步筛选和估算审核。 2.负责投资预算项目涉及项目建议书、可研报告等的调研、询比、编审、上报工作。 3.负责编制业主投资询比文件及工程量清单、审核物业投资询比文件及工程量清单。 4.参与业主投资项目现场踏勘、接收投标文件、开评标工作。 5.参与项目交底,组织设计、咨询等服务单位的工作对接。 6.参与审核或组织第三方专业机构审核工程洽商变更、图纸重计量等文件。 7.参与公司工程类项目造价审核工作。 8.完成领导交办的其他工作。
  • 调酒师

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责前台团队的日常管理工作,合理安排班次,确保前台服务高效有序运行。 2. 制定并优化前台接待流程和服务标准,提升客户及访客的到访体验。 3. 监督并指导前台人员完成来访接待、电话接听、邮件登记、物品收发等基础行政事务。 4. 协调与其他部门的沟通协作,及时处理突发情况或特殊需求。 5. 负责前台岗位培训计划的制定与实施,提升团队专业能力与服务意识。 6. 定期汇总前台工作数据,形成运营报告,提出改进建议并推动落实。 任职资格: 1. 大专及以上学历。 2. 具有2年以上前台或行政服务相关工作经验,其中至少1年团队管理经验。 3. 熟悉办公软件操作,具备良好的文档处理和数据整理能力。 4. 具备较强的组织协调能力、应变能力和客户服务意识。 5. 形象端正,沟通表达流畅,工作认真负责,具备良好的职业素养。 6. 能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力与团队合作精神。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会务市场的开发与维护,拓展新客户资源,完成年度销售目标 2、制定并执行会务销售策略,策划推广方案,提升酒店会议市场份额 3、统筹会议活动全流程,包括客户需求对接、场地安排、服务协调及后续跟进 4、分析市场趋势和竞争对手动态,定期提交销售报告及改进建议 5、维护现有客户关系,处理客户投诉及突发事件,确保服务质量 【岗位要求】 1、有相关工作经验,具备优秀的商务谈判能力和市场敏锐度,能独立开发客户资源 2、熟悉会务销售流程及酒店运营模式,有大型活动统筹经验者优先 3、出色的沟通协调能力,能高效对接多部门协作 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受弹性工作时间 5、目标导向型思维,具备数据分析和策略制定能力
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 2.掌握所辖客房的状况。 3.负责对部门的工作策划,督导。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专或以上毕业学历。 2.有组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与食品安全标准 2、合理安排厨房人员工作班次,监督各岗位操作规范执行 3、开发时令菜单及特色菜品,控制食材成本与损耗率 4、维护厨房设备并确保工作区域符合卫生检查标准 5、培训新入职厨师,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉意式/法式等西餐菜系制作 2、能适应早晚班次轮换,具备高强度工作抗压能力 3、掌握食品卫生安全法规及厨房5S管理标准 4、具有团队协作意识,能有效调配10人以上厨房团队 5、持有健康证及厨师职业资格证者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务、预定及IT岗位实习生,最低实习时间不低于10个月,最好实习一年左右 只接受在校实习生。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    引导客人入座时要遵照服务标准。 经常检查工作区域及餐厅门口的清洁卫生。 记录常来餐厅的客人资料
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 两人间宿舍
    • 额外体检报销
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 生日节日礼物
    • 增销奖励
    • 璞丽赞赏计划
    • 五险一金
    • 返乡车费报销
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    完成收入审计相关工作。 相关文档整理统计归档。 整理装订记账凭证。 遵守酒店的收益的规章制度。 完成上级交办的财务相关工作。 熟练掌握office办公软件。 良好的沟通能力。 满足六个月及以上的实习期优先考虑。 Complete the relevant work of income audit. Sort, statistically analyze and file the relevant documents. Organize and bind accounting vouchers. Comply with the hotel's revenue regulations and rules. Complete the financial-related tasks assigned by superiors. Proficient in using office software. Good communication skills. Those with an internship period of six months or more will be given priority.
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政楼层的日常接待与服务管理工作,确保宾客享受到高品质的个性化服务 2、协助处理宾客的入住、退房及各类需求,提供专业的咨询与解决方案 3、维护行政楼层设施与环境,监督清洁及物品补充工作 4、协调与其他部门的沟通协作,及时反馈宾客意见与建议 5、完成上级交办的其他行政事务及临时性任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,形象端正,举止得体 2、优秀的沟通表达能力与应变能力,能妥善处理各类突发情况 3、工作细致耐心,具备较强的责任感和团队协作精神 4、能适应倒班工作制,包括节假日轮班 5、有酒店行业相关经验者优先
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your day to day 日常职责   1.Provide fast and courteousservice of food and beverages to guests and ensure quality of food and beveragepresentation per established standards.    为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。   2.Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures    按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   4.Take appropriate action toresolve guest complaints    正确处理客人的投诉。   5.Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures    按照酒店的规定存储餐饮存货。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Able to read and write English    能够读写英语。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责日常西餐热菜厨房的当班运营工作;确保菜品出品质量,口味和摆盘符合酒店标准; 2.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;制定并执行热菜菜单,根据季节和市场变化调整菜品,确保创新性与竞争力; 3.监督食材的采购,验收及储存,确保原料新鲜,安全且符合成本控制要求; 4.培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率,确保操作规范; 5.协调与其他厨房部门及前厅的沟通,保证出餐效率和顾客满意度; 6.严格执行食品安全与卫生标准,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控;确保厨房环境整洁,设备维护良好; 7.控制厨房成本,优化工作流程,减少浪费,提升整体运营效益; 8.配合完成每日工作任务,严格遵守厨房的工作安排。 任职资格: 1.具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2.能够独立设计菜单并创新菜品,对西餐市场趋势有一定了解; 3.具备良好的团队管理能力,能够有效协调和激励下属; 4.工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5.具备食品安全和卫生管理意识,熟悉相关法律法规; 6.有酒店(优先国际联号酒店)或高端餐饮行业工作经验者优先; 7.具备良好的沟通能力和服务意识,能与各部门高效协作。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 任职要求: 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正,身体健康,外语口语良好。 3.有高星级酒店前台实习或工作经验。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 大专
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行公司销售战略,完成销售目标; 2、带领销售团队开拓市场,建立和维护客户关系,提升品牌影响力; 3、分析市场动态和竞争对手情况,制定针对性的销售策略; 4、优化销售流程,提升团队整体业绩和效率; 5、协调内外部资源,推动项目落地,确保销售目标的达成; 6、定期提交销售数据报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力,能够独立制定销售计划; 2、优秀的团队管理能力,能够激励和带领团队完成业绩目标; 3、出色的沟通和谈判技巧,能够高效处理客户关系; 4、具备文旅行业销售经验者优先; 5、结果导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 过节费
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作,优化工作流程 3、根据菜单要求制定食材准备计划,控制食材成本 4、维护厨房设备,确保符合卫生和安全标准 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,会基础冷菜制作,熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立管理厨房区域,有团队协调能力 3、了解食品安全和卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境 5、有创新意识,能持续改进菜品质量 6、良好的职业素养和团队合作精神 其他待遇: 双休、五险一金、免费食宿、法定假三薪、带薪年假、生日福利、过节费
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职要求:男,172cm+,女163cm+,中专及以上学历,烹饪相关专业/有相关工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助市场销售总监指导和跟进销售团队的工作,全面负责协议公司签署的预算和预测工作。 2.熟悉深圳市场及客户,开发市场并建立详细的客户数据。 3.督促和提高销售客户的需求量,提高销售线索的转化率。 4.协助销售总监处理团队成员的培训和发展事宜。 5.向市场销售总监提供市场信息。 6.必要时对主要市场进行调研。 7.对每天,每周的入住率,日常报表进行核查,确保及时收到所有竞争对手的信息。 8.定期拜访客户以获得更多的收入。 9.确保所有公司都有相应的档案,所有往来的数据能够恰当留存,并且能够确保信息录入的准确性和及时性。 任职资格: 1、大专及以上学历,有3年相关的工作经验或类似的管理经验。 2、熟悉本地市场及客户信息。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、具有较强的团队组织协调能力。
  • 楼层主管

    4千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责辖区内员工的考勤、培训、督导。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.责任心强,有良好的沟通能力和协调能力; 2.熟悉客房运作、查房要求和标准。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹管理酒店房务部门的运营管理,包括前厅部、客房部、康体中心、保安部、工程部 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设及人力成本控制 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力,能作为工作语言使用
  • 前厅接待员

    3.8千-5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为到店客人办理入住及退房,清楚各房间种类在不同时间的房价,密切留意可售房情况。 2.快速接听客人的电话,为客人提供热情、周到的服务,能够有礼貌、友善的接待客人。 3.认真细致地将客人的预订要求记录、复述和输入电脑使其他服务部门顺利完成服务流程。 4.保持整洁、良好的形象,对客人态度友好。 5.与所有同事保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。 6.记录所有客人意见、建议、投诉或反映的任何问题,转交上司审阅。 7.服从及执行上司在上述职务及职责范围各条款以外的任务指令。 岗位要求 1.大专或以上学历,掌握酒店管理相关专业知识; 2.英语流利,有一年经验酒店前台经验优先考虑。 3.通晓退房程序和有关部门信用卡的规定。 4.熟练操作电脑,熟练的文字输入操作、熟悉Word, Excel 等软件的使用。 5女生需要化淡妆上班 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英的机会。 Come and feel the Hamptonality !
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 延安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,制定并执行服务标准与操作流程,确保出品质量与客户满意度。 2、组织并监督员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,合理调配人力,提升团队工作效率。 3、制定并控制部门预算,管理食材成本、损耗及库存,定期分析经营数据,优化营收结构。 4、策划并实施西餐主题推广活动,配合市场营销部提升餐厅客流及品牌影响力。 5、培训、考核及激励下属员工,建立后备人才梯队,确保团队专业素质与服务水平。 6、维护餐厅设施设备及环境卫生,落实食品安全与消防安全制度,处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、3年以上星级酒店或高端社会餐饮西餐管理经验,熟悉西餐服务流程及成本管控。 3、年龄25至45周岁,身体健康,能适应餐饮业工作节奏。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及客户服务意识,抗压能力强。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 6、持有食品安全管理员证书或相关行业资质者优先考虑。
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