Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable. Good Computer Skills particularly in the use of MS Office.  Knowledge of Opera/Fidelio desirable. Two year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Preferable prerequisite knowledge of the Travel/Hotel industry.

工作职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

职位简介 管理酒店宣传品和其他平面设计的设计和艺术品制作。 管理照片数据库，为所有酒店活动拍照，并根据品牌标准编辑照片。 支持营销传播团队维护所有酒店宣传品、广告和设计工作的所有品牌标准。 与合作伙伴团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收入管理/预订）就宣传品、设计和制作进行协作。 您的日常工作 根据品牌标准开发酒店和营销宣传品以进行促销。 在规定的时间内提供所有项目视觉要求，以确保有足够的时间进行校对和高级管理人员的批准。 为销售和营销团队提供所有宣传品、广告和设计工作的 技术支持。 与营销传播经理合作，确保 创意和设计符合品牌标准。 负责所有酒店 照片拍摄 和照片编辑。 管理酒店形象数据库，其中包含用于酒店推广的官方酒店照片和活动照片。 了解并了解设计工作的最新创意趋势。 妥善保管，保存各种艺术工具、材料和 设备。 权责划分 此岗位为市场销售部职位，需向市场传媒经理汇报。 应通过以下关键指标来衡量此角色的绩效： 酒店所有部门已完成的设计工作数量。 根据品牌标准完成的设计工作的准确性。 时间管理能力的力量。 我们对您的要求 在平面设计和在线营销方面拥有丰富的知识和经验 较强的时间管理能力，能够同时处理多项任务了解和使用销售系统（即 Delphi; Opera;等）的经验。 熟练使用Microsoft Office软件、平面设计、照片发布和编辑软件 平面设计或相关领域的学士/大学学位。 至少1年相关工作经验或4年以上大学学历和工作相关经验。

岗位职责 1.为到店客人办理入住及退房，清楚各房间种类在不同时间的房价，密切留意可售房情况。 2.快速接听客人的电话，为客人提供热情、周到的服务，能够有礼貌、友善的接待客人。 3.认真细致地将客人的预订要求记录、复述和输入电脑使其他服务部门顺利完成服务流程。 4.保持整洁、良好的形象，对客人态度友好。 5.与所有同事保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。 6.记录所有客人意见、建议、投诉或反映的任何问题，转交上司审阅。 7.服从及执行上司在上述职务及职责范围各条款以外的任务指令。 岗位要求 1.大专或以上学历，掌握酒店管理相关专业知识； 2.英语流利，有一年经验酒店前台经验优先考虑。 3.通晓退房程序和有关部门信用卡的规定。 4.熟练操作电脑，熟练的文字输入操作、熟悉Word， Excel 等软件的使用。 5女生需要化淡妆上班 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

前台、礼宾、助理管家、客房和健身中心实习生的岗位 酒店管理，旅游管理或相关专业在校学生。 对酒店服务业充满热情，具备良好的学习意愿和吃苦耐劳精神。 具备基本的沟通能力和团队合作意识。 注重细节，有责任心，能适应体力劳动和轮班工作。 符合酒店要求的个人健康与仪表标准。

岗位职责： 1、组织核算及税务管理工作； 2、负责全面预算工作，完成预算的组织编制、执行过程管控、月度预算分析及预算考核； 3、负责财务管理制度的制定、宣贯和过程的监督执行； 4、结合财务管理要求、业务开展需求，提供经营决策的建议； 5、协助信息化系统的购置、测试、运行，例如采购/仓储管理系统、物业服务业务系统； 6、建立内控体系，包含业务系统审批节点流程、财务内部工作流程、费用报销制度及流程、采购申购审批、资金管理、资产管理； 7、团队管理，负责组建财务管理团队，制定各岗位职责及工作流程； 任职要求： 1. 具备良好的财务管理能力，能独立主持财务部门运作； 2. 熟悉财务软件及办公软件操作，掌握账务处理流程； 3. 熟悉国家财税法规及相关政策，具备较强合规意识； 4. 工作细致严谨，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 5. 具备团队管理经验，能够高效推动跨部门协作。

营运管理 Operational   §  根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. §  销售产品。 Up-sell product. §  维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. §  下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. §  根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. §  根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. §  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. §  具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. §  能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. §  与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. §  根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. §  适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. §  始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. §  摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. §  根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. §  根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. §  收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. §  在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. §  严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. §  始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. §  严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. §  以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解并应用餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.     送餐服务 Room Service   §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeat order before hang up the phone. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensure order are correct. §  确保所有食物、酒水及时送到客人房间。 Ensure all the food and beverage delivering on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensure never enter “DND” room. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensure the check correct.         宴会 Banquet   §  根据客人要求布置宴会、会议场地。 Set up function according to the guest request. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensure all the AV equipment had been tested before function. §  确保将会议横幅摆放在正确的地点/位置。 Ensure banner hanged up at correct position. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensure equipment are cleaned before stored into store room. §  与客房部紧密合作，确保会议场地始终干净整洁。 Work closely with housekeeping to ensure function tidy and clean. §  与工程部紧密合作，确保会议设备的正常运作。 Work closely with engineering, ensure meeting equipment working smooth.     收银管理 Cashier Management   §  执行凯悦宴会会议服务标准 Always follow “Great Events = Hyatt” standards §  确保根据客人的消费项目打印帐单。 Ensure bill always according to the guest order. §  在帐单上显示总金额。 Total amount always shows on the bill. §  为客人找零，提供现金支票及发票。 Provide cash check and invoice. §  确保记录所有收入并准备报告。 Ensure all the income was record. §  读出并记录收银机上的总数，禁止留现金在手上。 Check the total amount, never keep cash on hand. §  确保收入的准确并对这些款项做必要的描述。 Ensure income item all correct. §  检查特殊支票。 Check the special check. §  确保当班时填写每日记录。 Ensure fill in the daily record when on duty. §  如客人取消预订，可通过现金或信用卡为客人退款。 When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. §  确保收到的现金为真钞。 Ensure cash are real. §  确保客人的信用卡在有效期内。 Ensure guest credit card in period of validity. §  严格遵守财务部关于收银、现金处理的政策和程序。 Strict in the policy and procedure of cashier and cash.     行政 Administration   §  维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. §  及时提交所有客人/员工的事故报告。 Report the guest/associate accident report. §  根据酒店”失物招领”程序处理所有“失物招领”物品。 Handle lost and found items according to the policy and procedure.     薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management   §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.     人员管理 People Management   §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则和核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.

【岗位职责】 1、协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、负责拟写公函、便函、简报及公文等文件，经部门经理审批后外发。 3、做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4、负责整理并保管部门的销售报告、工作汇报及计划等。 5、负责部门所传递各项单据的传递签署。 6、负责部门所需物品的采购. 7、负责部门考勤系统. 【岗位要求】 1、大专以上学历。相关专业优先，至少半年以上实习周期。 2、熟悉酒店知识。 3、有较好的文字功底。 4、熟练使用电脑。 5、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责夜班期间酒店整体运营管理，确保各部门夜间工作正常运转 2、处理夜间突发事件及宾客投诉，及时采取解决措施并做好记录 3、监督夜间安保工作，定期巡查酒店各区域，确保安全与秩序 4、核对当日账目及交接班记录，完成夜间相关报表的填写与汇总 5、协调夜间各部门工作，包括前台、客房、工程等，保证服务质量 6、协助处理夜间预订及入住事宜，确保宾客入住体验 【岗位要求】 1、具备较强的应变能力和问题解决能力，能独立处理突发情况 2、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 3、工作细致认真，责任心强，能适应夜间工作节奏 4、有酒店行业工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能胜任夜班工作强度

【岗位职责】 1、负责酒店会务市场的开发与维护，拓展新客户资源，完成年度销售目标 2、制定并执行会务销售策略，策划推广方案，提升酒店会议市场份额 3、统筹会议活动全流程，包括客户需求对接、场地安排、服务协调及后续跟进 4、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交销售报告及改进建议 5、维护现有客户关系，处理客户投诉及突发事件，确保服务质量 【岗位要求】 1、有相关工作经验，具备优秀的商务谈判能力和市场敏锐度，能独立开发客户资源 2、熟悉会务销售流程及酒店运营模式，有大型活动统筹经验者优先 3、出色的沟通协调能力，能高效对接多部门协作 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受弹性工作时间 5、目标导向型思维，具备数据分析和策略制定能力

任职要求： 1.大学本科及以上学历 2.5年以上相关工作经验 3.熟练掌握招投标工作流程、项目建设流程；熟练使用各类办公软件、CAD及预算编制相关业务软件；具备良好的沟通协调能力和公文写作能力 4.具有工程建设造价从业资格证书或建筑、机电等相关专业从业证书 5.责任心强、严谨认真、踏实肯干 岗位职责： 1.负责公司工程项目投资预算的初步筛选和估算审核。 2.负责投资预算项目涉及项目建议书、可研报告等的调研、询比、编审、上报工作。 3.负责编制业主投资询比文件及工程量清单、审核物业投资询比文件及工程量清单。 4.参与业主投资项目现场踏勘、接收投标文件、开评标工作。 5.参与项目交底，组织设计、咨询等服务单位的工作对接。 6.参与审核或组织第三方专业机构审核工程洽商变更、图纸重计量等文件。 7.参与公司工程类项目造价审核工作。 8.完成领导交办的其他工作。

工作职责： 1. 负责公共区域（如大堂、电梯厅、走廊、卫生间、停车场、酒店园林等）的日常运营与现场管理，保障环境整洁、设施完好、秩序有序； 2. 统筹公区服务团队排班、培训与绩效管理，提升服务响应效率与客户满意度； 3. 监督保洁、园林维保等外包单位履约情况，协调处理现场突发问题，落实安全与品质管控要求； 4. 执行能耗管理、物料管控及成本控制措施，定期提交运行分析报告； 5. 配合酒店预订服务中心、前台、餐厅及宴会完成客户诉求响应、重大活动保障及专项提升工作。 任职资格： 1. 具有2年及以上酒店公共区域管理相关工作经验； 2. 持有中等职业教育学历（中专、技校或职高），专业不限； 3. 熟悉物业管理基础法规及公区服务标准，具备基础沟通协调与应急处置能力； 4. 责任心强，具备良好的服务意识、团队协作精神和执行力； 5. 能适应轮班制工作安排，无就业歧视性限制条件。

工作概述： 担任酒店运营的战略业务负责人，并在总经理缺席时代行其职权。职责范围包括前台、商务中心、零售/礼品店、休闲/健身中心、客房服务及安保/防损部门。 该职位负责监督部门战略的制定与实施，确保品牌服务战略及品牌举措得到落实。该职位需确保客房运营满足品牌目标客群的需求，保障员工满意度，致力于提升营收，并最大限度地提高部门的财务业绩。制定并实施全酒店范围的战略，提供能够满足或超越品牌目标客群及员工需求与期望的产品和服务，并实现投资回报。 教育和经验： • 持有经认证大学颁发的工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的大专学历；具备客务服务、前台、客房服务、销售与市场营销、管理运营或相关专业领域15年工作经验。 • 拥有工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的四年制学士学位；并在宾客服务、前台、客房服务、管理运营或相关专业领域拥有10年工作经验。需具备丰富的前厅部工作经历。 • 参加急救培训并获得红十字救护员证 核心工作： • 与酒店运营团队合作，包括房务部、餐饮部团队合作，制定与品牌商业战略相一致的运营策略，并主导其执行。 • 审查意见卡、宾客满意度调查结果及其他数据，以找出需要改进的地方。 • 评估运营团队是否满足服务需求，并向其提供反馈。 • 与工程部及客房部共同巡查公共区域，确保客房、公共区域及后勤区域维护良好，并落实预防性维护流程。 • 定期巡视酒店，与员工及宾客交流，以了解业务需求并评估运营机遇。 • 与管理团队共同审阅意见卡反馈及宾客满意度调查结果，确保采取适当的纠正措施。 • 与团队协作，建立支持战略执行的可持续工作流程和系统。 • 审阅报告和财务报表，评估客房运营业绩与预算的对比情况。 • 就部门目标传达清晰且一致的信息，以实现预期成果。 • 审视和构建运营团队人才架构，定期对高潜力员工进行能力评估，制定提升计划。 • 定期检查并更新运营团队的服务及标准操作流程，以确保能指导当下的运营。 • 处理酒店大型投诉的能力，及时进行判断、汇报并作出正确的决策。 • 确保员工获得公平公正的对待。 • 庆祝成功，并公开表彰团队成员的贡献。 • 培养员工致力于提供优质服务，积极参与每日站立会议，并在与宾客及员工的每次互动中展现理想的服务行为。 • 制定并执行必要决策，推动酒店持续向前发展，以实现既定目标。 • 参加业主会议，并就各房间的运营和财务业绩进行解读或说明。 • 与业主建立商业伙伴关系，并促进总经理与业主之间的关系。 • 指导并支持运营团队有效管理入住率、房价、工资及可控费用。 • 与直属下属协作，确定需要关注的领域，并制定提升部门财务绩效的方案。 • 领导客房运营部门的成本控制工作，必要时进行组织架构调整。 • 在确保宾客及员工满意度不受影响的前提下，着力维持利润率。 • 识别业务成功的关键驱动因素，并引导客房部管理层聚焦于少数关键要素以实现业绩目标。 • 在所有客房及餐饮区域营造符合或超越宾客期望的氛围。 • 倡导品牌在产品和服务提供方面的服务愿景，并确保各客房管理团队保持一致。 • 确保服务战略的核心要素到位，以实现预期效果。 • 与直属下属及整个客房运营团队建立并保持开放、协作的关系。确保直属下属在其团队中同样践行此原则。 • 定期与客人沟通，收集关于产品品质、服务水平及整体满意度的反馈。

【岗位职责】 1. 在酒店进行轮岗学习，系统掌握各岗位的运营流程与服务标准。 2. 协助部门主管完成日常接待、宾客关系维护、投诉处理等工作，提升客户满意度。 3. 参与酒店各类活动的策划、执行与复盘，积累综合管理经验。 4. 配合各部门进行数据统计、报表制作及文档管理，为部门运营提供支持。 5. 根据轮岗表现及个人意愿，逐步定向培养为部门主管或经理后备人才。 【岗位要求】 1. 本科生，欢迎应届毕业生及有转行意向者。 2. 具备良好的服务意识、沟通表达能力及团队协作精神，形象端正，亲和力强。 3. 工作积极主动，责任心强，能够适应酒店行业的轮班制及快节奏工作环境。 4. 愿意从基层岗位做起，具有较强的学习能力及抗压能力，有志于在酒店行业长期发展。

【岗位职责】 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 5、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.主动问候客人，引导客人至房间 2.及时响应客人需求（如添加物品、维修、开夜床服务等） 3.尊重客人隐私，未经允许不进入房间 4.发现可疑人员或异常情况（如吵闹、破坏）及时上报 5.记录客人意见或投诉，转交上级或前台处理 6.遵守防火规定，熟悉消防器材位置及疏散流程 7.部门安排的其他工作等

工作职责： 1、各类冷厨房的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 任职资格： o 优先考虑有1年在同等级别酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的候选人。 o 熟悉西餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

1.Ensure propercoordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions:possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availabilityof menu items. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及洒水，高档菜及菜单上的内容。 2.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 4.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 7.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 8.Completes weeklyrestaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of itsfixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request asnecessary. 每周要检查一次餐厅，包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 9.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 13.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 14.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 15.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 16.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 17.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 18.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 19.Conducts interviewwith prospective employees. 参加面试。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 确保和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

【工作内容】 1.每日完成早报凭证，并确保早报数据无误，报告交予各部门经理及管理层。 2.通过以下方式检查和监控酒店收入：每日审核餐厅/前台账单，及时纠正客人帐单错误。 3.将所有作废帐单，更改帐单，折扣账单，宴请账单及未结帐帐单，交与相关部门经理/总监批准。 4.每日审核各种结账方式，以保证酒店收入和银行进账保持一致。 5.每日审核实际开单和系统数据一致。 6.控制所有的优惠券、免费券，及各种凭证单据妥善控制及保管。 7.与总出纳一起定期检查各站点备用金，并保存各营业点收银机数据记录。 8.执行管理层要求和分派的特殊任务。 9.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.年龄45周岁以内，大专及以上学历，财务会计专业优先； 2.有3年及以上采购工作经验，有酒店采购经验优先； 3.熟练使用微软办公软件； 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通； 5.2年以上星级酒店同等职位经验。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

1. Focus on constant improvement of training Manuals and SOP’s. 具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善。 2. Can be utilize during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 3.Preparation menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 4. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 5.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量确保节约原材料。 6. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 7. Controls、monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销部的整体运营与管理，制定并执行年度市场营销战略计划，确保实现酒店营收及利润目标。 2、深入分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，策划并实施有效的市场推广活动、渠道拓展方案及品牌宣传策略，提升酒店的市场知名度与美誉度。 3、领导销售团队开展客房、会议、宴会、餐饮等产品的销售工作，开发并维护大客户、旅行社、企业客户、OTA平台等核心渠道，持续扩大市场份额。 4、负责制定并监控市场营销预算，合理分配资源，控制成本，确保投入产出比最大化。 5、定期组织市场调研与客户满意度分析，优化产品组合与定价策略，协同各部门提升服务品质与客户体验。 6、建立并完善销售人员的绩效考核与培训机制，打造高效、专业的销售团队，激发团队潜能。 7、与总经理及各部门密切协作，参与酒店重大经营决策，配合完成集团下达的各项经营指标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店或高端度假酒店市场营销管理经验，其中至少2年同岗位或销售总监级别工作经历。 3、年龄30至39周岁，具备成熟稳重的职业风范及敏锐的市场洞察力。 4、熟悉华东地区尤其是宁波及长三角区域酒店市场环境，拥有丰富的客户资源与渠道网络。 5、具备优秀的战略规划能力、商务谈判技巧及团队领导力，能承受高强度工作压力。 6、熟练掌握各类营销工具及数据分析方法，具备出色的沟通协调及问题解决能力。 7、具备良好的职业道德与敬业精神，忠诚度高，认同企业文化。