【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运作 【岗位要求】 1、2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程 2、掌握各类西餐烹饪技巧，能独立完成菜品制作 3、具备食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 5、有团队合作精神，良好的沟通协调能力

工作职责：1.按照标准流程清洁布置客房。（夜班：响应住客夜间需求） 2.提供客房服务，礼貌回应客人询问。 3.检查客房设施、物品完好，报修损坏项，报告客房内遗留物品。 4.与前厅部保持房态沟通，完成每日工作报表。 5.夜间巡查负责区域，确保安静安全。 任职条件：1.夜班岗能适应夜班工作 2.吃苦耐劳，具备基础服务意识与礼貌，主动性和独立工作的能力。 3.诚实可靠具有责任心，注重个人与工作卫生。 4.接受酒店排班制度。 5.初中学历

工作职责：1.负责大堂、走廊、电梯等指定公共区域的日常保洁。 2.正确使用保洁相关工具设备。 严格执行酒店卫生、安全及消毒标准。 任职条件： 1.吃苦耐劳、责任心强有安全意识。 初中学历

工作职责：1.负责前厅接待工作，为到访客户提供引导与咨询服务。 2.协助处理客户入住或到访事务，确保流程顺畅。 维护前厅区域整洁与秩序，营造良好的接待氛围。 任职条件：.1.具备良好的沟通能力与服务意识。 2.形象端正，举止得体，普通话标准。 3.工作认真负责，具备团队合作精神。 4.有相关接待或服务类岗位经验。 5.形象气质佳。

· Leads and supports all Guest Experience initiatives at the property. 领导及支持酒店所有宾客体验项目及方案。 Supports GM in driving a guest centric culture in the hotel and create awareness and understanding among all talents on the importance of guest experience. 支持总经理在酒店推行以服务客人为中心的理念，让所有人才理解并提高意识认识到宾客体验的重要性。 Reviews VOG performance and guest feedback daily,identifies trends and areas for improvement on a regular basis and shares with relevant stakeholders (at a minimum once a week). 每天回顾宾客之声的状态以及客人的反馈意见，识别动态以及分析出需要改进的地方定期与相关负责人分享跟进（至少每周一次）。 Represents Guest Experience / be the voice of the guest daily at the morning briefing with updates and highlights points for improvement and guest praise. 每天早会分享最新的宾客体验/宾客之声的内容，并强调需要改进的地方以及分享宾客对酒店的表扬。 Conduct Guest Experience Management overview induction for new hires and thorough induction on Guest Experience for all new Department Heads/Managers within the first month of employment. 与新入职人才分享宾客体检管理的内容，并确保在一个月之内完整地给新入职的部门总监/经理进行分享。 Conducts a weekly Guest Experience meeting with individual Department Heads,communicates performance, supports and pushes Management Action Plan efforts. 每周组织一次部门总监开有关宾客体验的会议，目的是讨论宾客体验结果，支持并推进管理层作出相应的行动计划。 Reviews and communicates the Brand Assurance Program and all new brand/quality initiatives effectively to all stakeholders. 回顾与沟通新品牌所有的新标准/质量计划对相关人员有一定的效力影响。 Conducts regular property self-assessments on the Operational Brand Standards and other quality programs (at a minimum 4 times per year). 对于酒店品牌标准的运营和其他质检项目进行定期的自我评估(至少每年4次)。 Works with and supports Department Heads to prepare for LQA Brand Assurance audits. 支持部门总监并一同准备酒店LQA品牌审计。 Participates to the annual revision of Operational Brand Standards with Regional/Global teams. 参与区域/全球团队年度运营品牌标准的修复拟定。 Leads and develops a team of Guest Experience Champions within the hotel to conduct deep dives/self-assessments and identify improvement opportunities and solutions. 领导并开发酒店宾客体验团队成员来进行自我发展/自我评估，从而提出自我提升的机会及改进的方案。 Conducts Brand Assurance refreshers training from time to time to all Department Heads. 向各部门经理/总监定时开展品牌回顾培训。 Champion the internal communication of guest experience related matters and updates to all Talents in the hotel. 支持所有与宾客体验相关的内部沟通，进而提高大使在店的体验。· Reviews MAPs proposed by each department post-LQA Mystery Visit and supports and follows up implementation by Department Heads. 回顾各个部门关于LQA神秘访问的指导手册，协助部门经理跟进并开展执行。 Have direct contact with guests collect direct feedback and facilitate new ways of collecting more in-house feedback. 直接与客人沟通以获得客人反馈，并寻找更多新的途径来获取住店客人的反馈。 Work closely with Department Heads to assess service standards and delivery on a regular basis. 与部门经理/总监紧密合作，定时评估服务标准。 Monitors results of other quality management programs such as Resavision, iPerform for MICE, Hygiene audit and follows up action plans from the relevant Department Heads whenever necessary. 如预订部，会议销售，卫生审计及相关部门经理/总监需要帮助时，指导其他质量管理系统的运行并跟进行动计划。 Works in partnership with all relevant external partners to ensure external training is conducted where applicable, e.g. HOTSOS, VOG Trust You, Diversey, Signature… 建立与所有外部伙伴的合作关系，以适用外部培训，例如：信息发布系统，客人之声，供应商，签名等等。 Ensure the relevant teams and stakeholders respond to all Guest feedback, e.g. VOG GSS, and consumer-generated content on various social media sites or travel sites (100% of negative reviews/feedback and at a minimum 50% of positive reviews/feedback). 确保相关部门回应所有的客人反馈，例如：客人之声，GSS及各种社交媒体网站或旅游网站上的内容。（需回复100%的消极评论/反馈，在积极反馈/评论中至少50%的回复率） eviews and communicates best practices implemented in other LUB hotels, follow-up on implementation at the property when relevant. 将其他奢华品牌酒店中好的范例进行回顾及分享，在本酒店中进行分析并借鉴执行。Attends Regional/Global Guest Experience meetings/training as required. 必要时，参加总部/全球宾客体验会议/培训。 Ensure adherence to the attached task list which provides a framework to the Guest Experience Manager’s role. 确保遵守作为客户体验经理角色框架的附加工作职责。

Handle all bookings with details and accuracy 详细并准确的处理所有预订 Work with Front Office closely to make sure clients are served with detailed attention 与前台部紧密合作，确保客人享受到最周到的服务 Assist Management in increasing the Hotel’s profitability 协助酒店管理层增加酒店的利益 Manage reservation team and motivate staff for best performance and help to develop skills for all staff within the section. 管理预定队伍并激发员工创立最佳业绩，帮助员工提高职责范围内的工作技能 Supervise and lead reservation staff in providing the most efficient and pleasant services 监督和领导预订员工提供最有效率和令客人满意的服务 Establish good public relations with all guests 同客人建立良好的公共关系 Prepare timetable planning and schedule days off for all Reservations staff 为所有的预订部员工准备工作时间和日程表

Ensure and oversee that the Guest Relations Officer and Lobby Ambassador’s shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 负责监督客户关系主任和大堂服务大使及时准确地完成本职的日常工作。 To implement the VIP treatment process. Meets and escorts arriving all repeated guests and VIP, to keep well communication with guests during their stay, and bids farewell upon their departure, ensure VIPs receive airport pre–check-in services (Guests are to be informed upon daily courtesy calls). Ensuring that all repeated guests and VIP feel comfortable and welcome at the hotel. 认真执行贵宾接待流程。迎接并陪同抵达的重要客人及回头客，在客人入住期间保持良好沟通，在客人离店时应向客人道别，确保VIP的提前办理登机手续的服务。让客人感觉舒适并受到了热情的欢迎。

Familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Keep well informed and well coordination about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet etc.). 关注及配合好整个酒店尤其是主要运作部门对客服务（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 Closely observe matters pertaining to competition (situation, prices, services etc.) offered on a regular basis - daily and give the updated feedback to DOS. 密切关注涉及竞争的事宜（形式、常规价格、服务等）需每日更新收集最新的准确信息并反馈给销售总监。 Promotes the hotel as often as possible through entertaining，conducting, site inspections, presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、定点参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 At all times, promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在随时随地对客发生的联系中提高酒店的正面形象。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 Promote and sell hotel to be the most popular meeting/banquet venue while concentrating on room sales, maximally utilize all the meeting/function rooms and achieve the highest revenue desired and targeted. 在加强房间销售的同时，推荐酒店的会议、宴会。最大限度地利用会议及多功能厅的设最大限度地利用会议及多功能厅的设施设备，以取得所预计的最高目标。 Organize and submit weekly sales report to the DOS 组织并提交每周销售报告给销售总监。 Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没负面信用的记录。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、预处理等准备工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作 3、根据营业需求提供传菜、上菜等基础服务 4、协助维护餐厅就餐秩序及环境卫生 5、完成上级交办的其他后厨及前厅辅助工作 【岗位要求】 1、25-48周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有3年以上餐饮行业相关工作经验 3、掌握基础食材处理技能，了解厨房操作规范 4、具备服务意识，能配合完成前厅基础服务工作 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

工作职责 1.按标准完成所负责区域的餐前准备工作，熟悉当日菜品、酒水等情况。 2.热情、礼貌迎接、引座、呈递菜单、提供茶水服务，推荐菜品酒水并准确传递至厨房及收银。 妥善处理简单服务问题，迅速规范整理台面，做好翻台工作。 任职条件 1.五官端正、仪表整洁。 2.可以适应弹性排班。 3.具备主动服务意识，普通话流利。 具备团队协作能力，吃苦耐劳。

· Booking Accuracy 预订准确性 Assist Management in increasing the Hotel’s profitability. 协助酒店管理层增加酒店的利益 Answer complaints regarding reservations and refers problems to reservation manager 回答关于预订的投诉并把问题向预订经理汇报 Work with Front Office closely to make sure clients are served with detailed attention 与前台部紧密合作，确保客人享受到最周到的服务 Check arrival list and correspondence one day in advance to ensure all booking are correct. 提前一天检查到达名单和通信以确保所有的预订都正确。 Have a positive attitude towards work, be self-disciplined and self-motivated, set a good working example for all sub-ordinates. 用积极的态度对待工作，要有自我约束力和主观能动性，要为下属树立良好的工作榜样。 Assist in daily organization of the section. 要负责本岗位的日常管理工作。 Ensure efficient handling of all reservations. 确保有效的处理所有预订。 Maintain a very good reputation for the Hotel and assist to increase the overall profitability of the Hotel. 保持酒店的良好声誉并协助酒店赢得更高的利润。

【岗位职责】 1、负责各类食材的初加工处理，包括清洗、分切、腌制等预处理工作 2、协助厨师完成菜品烹制，负责备料、传菜等厨房流水线作业 3、按要求维护厨房设备清洁，定期保养刀具、砧板等工具 4、严格执行食品安全标准，确保操作区域符合卫生规范 5、参与每日厨房收尾工作，包括物料归位、垃圾处理等 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度厨房工作环境 2、掌握基础刀工技巧，熟悉常见食材处理流程 3、了解厨房设备基本操作及安全注意事项 4、具有责任心和团队意识，服从工作安排 5、需提供有效健康证明（可入职后补办）

1.负责客房楼层接待工作实行督导检查，保证客房接待正常进行 2.每日巡视客房布置，清洁卫生，服务质量保持正常稳定水平 3.主动接触客人，了解客人的特点和要求 4.负责培训员工专业技能 5.对客房设施定期保养，保证设施完好

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈上级； 4、协助店长完成排班、培训、库存管理等工作； 5、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况，确保符合相关标准； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 3、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 19923211682刘老师（同微信） 15923082760瑶老师（同vx）

【岗位职责】 1、负责火锅店各类食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准和出品要求 2、根据每日营业需求，合理规划食材加工顺序和数量，避免浪费 3、严格按照菜品标准进行切配，保证食材大小、厚薄均匀一致 4、维护切配区域的清洁卫生，执行5S管理标准 5、协助厨师完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、遵守后厨操作规范，具备食品安全意识 5、有团队协作精神，服从工作安排19923211682刘老师（同微信） 15923082760瑶老师（同vx）

【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作，确保账款准确无误 2、熟练操作收银系统，处理现金、刷卡、移动支付等多种结算方式 3、每日营业结束后核对账目，完成交班报表 4、解答顾客关于价格、优惠等基础咨询 5、保持收银区域整洁有序，补充备用金和零钱 【岗位要求】 1、年龄20-55周岁，身体健康 2、具备基础计算能力和现金识别能力 3、能适应早晚班轮换工作制（含周末节假日） 4、有服务意识，耐心细致，反应敏捷 5、有餐饮行业收银经验者优先

【岗位职责】   1、根据厨师要求，准确、高效地进行食材的清洗、切割、分装等准备工作；  2、负责每日食材的验收、存储及保鲜管理，确保食材新鲜、卫生；  3、按照标准配比完成菜品辅料的搭配，保证出餐质量和效率；   4、维护配菜区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范；   5、协助厨师完成其他后厨相关工作，如餐具整理、设备清洁等。   【岗位要求】   1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；  2、具备基本的刀工技能，能熟练处理常见蔬菜、肉类等食材；   3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的餐饮工作环境；   4、服从管理，具备团队合作意识，能与后厨同事高效配合；  5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供岗前培训。

西厨房菜品制作出品 看档 具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点单及上菜服务，确保顾客用餐体验顺畅愉快2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并按要求摆台，维护用餐区域卫生标准 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确解答顾客咨询并适时推荐菜品 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题至上级管理人员 5、配合后厨做好传菜工作，确保菜品准确、及时送达顾客餐桌 6、遵守餐厅服务流程和操作规范，执行每日开闭店准备工作7、完成上级交办的其他餐饮服务工作 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识，主动热情，有耐心 3、能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 6、能使用普通话进行基本交流，少数民族应聘者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客引导、点餐服务、上菜及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和营业结束后的收尾工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确向顾客推荐并解答相关问题 4、及时响应顾客需求，处理简单的顾客投诉并及时向上级反馈 5、遵守食品安全及卫生标准，确保服务过程中的操作规范 6、协助完成店内其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄20-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的服务意识和沟通能力，态度热情主动 3、能接受早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作安排 4、有团队协作精神，服从工作分配和管理 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

Receive and confirm all guest room reservations. 接收并确认所有的房间预订。 Take and processes reservation requests received by phone, letter, fax etc. sends confirmations. 接受通过电话,信件,传真等方式的预订并发回确认。 Answer enquiries about hotel services and facilities; Answers questions on rates and room type available. 回答关于酒店服务和设施的询问；回答房价和房间类型的询问。 Assist in creating maximum efficiency within the department. 在部门里创造最高的效率。 Answer complaints regarding reservations and refers problems to reservation supervisor. 回答关于预订的投诉并把问题向预订主管汇报。 Sort and classify reservations into several types such as VIP commercial firms, group and regular FIT, etc. 按顺序把预订分为几类，例如贵宾，商务公司，团队和散客等。 Update correspondence based on subsequent notices, I.E. revisions, cancellations, follow up letter and deposit if any. Make sure that the correspondence against the details in the computer is correct. 在接到通知后修改确认，例如修改预订，取消预订，如需押金等书面确认。根据计算机内的详细信息确定确认书是否正确。 Prepare reservation correspondence and VIP list for the following day, crosschecks and hand to the F/O manager and DOSM every evening. 准备下一天的预订信和贵宾名单，交叉检查并在每晚交至前台经理及市场营销总监。

【岗位职责】   1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作  2、保持洗碗区域的清洁卫生，符合食品安全标准   3、协助厨房进行简单的食材预处理工作  4、定期检查洗碗设备运行状况，及时报修故障   5、按要求分类存放清洁后的餐具   【岗位要求】   1、能够适应高温潮湿的工作环境   2、具备基本的体力劳动能力，能承受长时间站立工作   3、遵守卫生操作规范，有食品安全意识者优先   4、工作细致认真，能保证餐具清洁质量   19923211682刘老师（同微信） 15923082760瑶老师（同vx）

有经验者优先，勤劳肯干，爱干净讲卫生，服从管理

帮厨师切菜配菜 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及准备工作，确保符合菜品标准 2、协助厨师进行菜品烹饪前的准备工作，包括调料配制、食材分装等 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助盘点库存食材，及时汇报短缺情况 5、完成厨师长安排的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，有1年以上餐饮后厨工作经验 2、掌握基本刀工技巧，能熟练处理常见食材 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、工作认真负责，具备团队合作精神