1.To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案 2.To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统 3.Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 4.Ensure that all guest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful, professional yet warm and friendly manner. 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 5.To ensure that all telephone inquiries are provided with concise information concerning the services and facilities provided by the Hotel. 确保为所有的电话查询提供有关饭店服务和设施的简要信息。 6.Responsible for ensuring that clear and constant communication lines are kept with all staff, areas and other Departments. 负责确保同所有员工，区域和其他部门保持良好的沟通。 7.Ensure that you are completely aware of the complete range of services and facilities that hotel will provide to its guests and visitors. 确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。 8.Ensure that the Front Desk area is not left unattended at any time whilst on duty. 在当班时要保证前台接待任何时候不会空岗。 9.To be completely aware of the Fire and Emergency procedures of hotel, and the Front Desk’s responsibilities in an emergency. 了解酒店的消防和安全程序，并要负责前台的安全。 10.Maintain and be aware of the importance of guest recognition. 要知道识别客人的重要性。 11.Ensure that you as Reception Manager for Pullman Shanghai South have a comprehensive knowledge of Shanghai and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest and callers inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 作为酒店的前台接待经理，要对上海有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷，友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。 12.Responsible for adhering to the Rules and Regulations of hotel as set down in the Staff Handbook. 遵守饭店的店规店纪和员工手册。 13.Review and follow ups for matters reported in the Front Desk’s logbook. 要检查和落实前台记录本上的事情。 14.Check the daily Arrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. 检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。 15.Direct and supervise the Receptionist in guests registration in terms of room assignments and allocation. 直接管理前台接待员的工作，为客人登记、分配房间等。 16.Ensure that the pre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determine that all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人表检查所有预先打印出的登记单，以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 17.Check all Registration Cards and ensure that all repeat guests have the relevant information filled in accordingly for more efficient rooming of guests. 检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。 18.To be responsible for the preparation of all the necessary materials for check-in (i.e. Registration, welcome folder, keys etc.) for VIPs, pre-registered guests and groups before their arrival. 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单、欢迎卡、钥匙等)，为重要客人，团队抵达前事先做登记。 19.Check through all actual arrivals for the day to ensure that all relevant information has been keyed in accordingly by the Receptionist. Does follow up on guest’s billing instructions. 检查当日实际抵达的客人表，以确保接待员已经将所有的相关资料输入了电脑。落实客人的帐务。 To acquire, through training provided, a thorough working knowledge of the following; 通过培训，要获得以下工作知识: 1.OPERA---饭店的办公电脑系统 2.JinGui PSB --- 金硅旅客输入系统 3.E-PAY --- 雅高忠诚项目管理系统

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，有国际连号工作经验优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

协助西餐厨师长工作，有星级酒店同岗位工作经历3年以上，有酒店筹备工作经历优先。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

1.完全适应和变通的处理酒店各部门分配的指令 2.落实餐饮食品安全、卫生规范，食材验收、留样、台账记录；负责后厨 / 餐厅卫生巡检，餐具消杀、环境卫生检查；对接市场监管部门，准备食品安全检查资料，整改隐患；组织员工食品安全培训 3.食品安全资料维护，证件年审资料准备；配合完成餐饮活动、接待保障工作 4.处理所有进出的邮件，根据酒店的政策和程序优先处理紧急的，依据餐饮部总监指令来管理标准对应的目录分配 5.为餐饮部总监所有会议准备相关资料，每日运作会议，每日餐饮部例会，行政委员会会议，餐饮部会议，市场销售会议和特别的会议 6.定期对厨房开展监督检查，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行 7.对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化 8.对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导 9.完成上级领导交办的其他工作任务

1. 根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 2. 所有的设计都必须有一个时间进度表，以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 3. 为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 4. 与市场传讯经理合作，确保所有的创意和设计是符合品牌标准。 5. 负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 6. 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 7. 在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 8. 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 岗位要求 1. 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历。 2. 熟练使用所有的Microsoft办公软件。 3.良好的中英文书写表达技巧。

1、根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2、协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 3、保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 4、管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 5、帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 6、参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。 7、与顾客保持良好的关系。 8、适应任何有特殊要求的客人。 9、定期巡查餐厅。 10、注意食客对食品的评论。

1.协助市场传讯经理/总监执行市场推广促销活动来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 2.协助市场传讯经理/总监执行IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 3.与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就市场推广良好合作。 4.协助市场传讯经理/总监编制和执行酒店的全年市场推广计划。 5.协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 6.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 7.管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并很好地呈现品牌标准。 8.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 9.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 10.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理/总监制定策略时充分利用信息。 11.完成管理层分配的其他任务。 职位要求 1.展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，业主公司、品牌和IHG。 2.较强的中英文书写表达技巧。 3.熟练使用办公软件。

1. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 3. 根据标准和培训需求提供持续性的改进建议。 4. 熟悉客房部所有系统。 5. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 6. 配合前台满足酒店和客人的要求。 7. 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 8. 处理客人所有的特殊要求。 9. 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 10. 保存充足的用品存货。 11. 按要求完成库存盘点工作。 12. 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 13. 完成管理层分派的其他任务。 职位要求 1. 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括管理经验或培训经验的优先考虑。 2. 良好的办公能力。 3.热爱服务行业。

岗位职责 1. 熟练掌握酒店客房位置、房型、房价、折扣，酒店其它对客服务设施及场所的位置、营业时间、促销活动、宴会/会议接待活动等产品知识。 2. 熟练操作前台各项运作系统及工作必备的工具、设备，包括但不限于前台绿云系统、发票系统、打印/复印机、身份证扫描/上传系统、钥匙卡系统等。 3. 确保备用金得到准确的交接、当日所收款项清晰准确的得到报告和投递。 4. 以微笑和欢迎的目光迎接客人并表现出主动热情、乐于协助的姿态，在接待过程中用客人的姓氏/职位称呼客人。 5. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间，认真、准确的与客人确认预订信息，热情高效办理入住手续，并确保符合公安、防疫要求，收取适量的押金，指示电梯方位及早餐地点，并祝客人入住愉快。 6. 根据酒店服务程序为客人办理离店手续，外币兑换服务，确保客人准确付款，熟练掌握现金付款、信用卡、外汇兑换和转账、挂账等有关程序。 7. 热情回应客人相关要求及问题，主动提供酒店、城市信息咨询服务，必要时可向同事或上级寻求帮助。 8. 询问客人入住体验，解决或汇报客人关切的问题，尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 任职条件 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.有星级酒店工作经验优先录取

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括办理入住登记、退房手续及客房钥匙管理； 2、熟悉酒店预订系统，掌握客房销售政策，积极推销客房及酒店服务； 3、处理宾客问询，提供准确的酒店信息及周边推荐服务； 4、交接班时核对记录，确保工作衔接无误，及时处理遗留问题； 5、维护客户关系，识别VIP及常客需求，提供个性化服务； 6、协助制作每日报表，确保数据准确并及时传递至相关部门； 7、遵守酒店安全制度，严格验证宾客身份信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备流利的英语口语沟通能力； 2、3年以上酒店前台或相关岗位工作经验； 3、性格开朗，服务意识强，具备良好的应变能力和抗压能力； 4、熟悉酒店运营流程，掌握前台操作系统及基础财务知识； 5、工作细致耐心，能适应轮班制工作安排。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，监督并指导前台员工规范操作，确保接待、入住、退房等流程高效、准确； 2、统筹预订管理，协调客房分配，处理客诉及突发状况，维护酒店形象与客户满意度； 3、执行前台培训计划，提升团队服务意识与业务技能，定期进行工作考核与反馈； 4、协助完成每日营收核对、账务处理及相关报表制作，确保数据准确无误； 5、保持前台区域整洁有序，监督员工仪容仪表及行为规范，落实酒店5S标准； 6、配合其他部门完成接待、活动协调、夜班值班等临时性工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，2年以上酒店前台工作经验，其中至少1年同岗位管理经验； 2、年龄25-40岁，形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力优先； 3、熟悉前台操作系统（如l绿云、西软等）及办公软件，能快速学习新系统； 4、责任心强，具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识； 5、能够适应倒班工作（含夜班），服从公司排班及临时调班安排。

Behave and act in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神 Responsible for the Pullman promise of proximity and sociability. 传递铂尔曼的好客和亲切的承诺 Recommend the hotel's range of services on offer. 介绍酒店的设施和服务 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the all day dining and the in room dining 全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅及客房送餐及人事方面的工作。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 为客人提供帮助和服务。 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或经理。 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.在整体工程系统下提供日常的维护，确保所有设备的正常使用 2.不断地帮助和提高工程服务，高效地处理关于客人及同事的问题。 3.愿意根据自身知识和技能培训及指导其他部门成员。此外，以利用工程培训图书馆及承包商的资源帮助自己成长。 工作要求 1.学历: 中技及以上学历 2.工作经验: 五星级酒店相关工作经验一年及以上 。 3.良好的人际交往能力，具有亲合力。 4.良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作。 5.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 6.可接受兼职

· Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。

岗位职责 按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食· 控制好产品的质量和数量 避免食物被浪费 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服· 保持与其他员工良好的沟通· 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见· 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准· 在厨师长和与员工需要时提供帮助· 确保所有设备运营良好· 随时对厨房区域进行清洁· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求 同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力.

【岗位职责】 1.协助厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务。 2.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度. 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.按计划参加培训活动。 6.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 7.为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物，协调传菜和取菜的顺利服务。 8.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平。 9.充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品。 【岗位要求】 1.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 2. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 3.酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责: 1.在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作; 2.准备工作，按工作程序开启，操作机器设备; 3.按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污，干洗和干洗后的补洗工作; 4.掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作; 5.密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修; 6.定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生; 7.对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。 岗位要求: 1.身体健康，能够适应长时间站立工作; 2.有相关洗衣房工作经验或裁缝经验优先考虑; 3.具备团队协作能力及精神。

1. 参加酒店的早例会，记录内容，递交本部门的工作报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。 2. 在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。 3. 协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。 4. 布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。 5. 安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力，必要时安排员工加班。 6. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 7. 检验食品质量、制订原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。 8. 全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生。 9. 定期对下属进行绩效评估，向上级提出奖惩建议，并实施对厨师的技术培训。 10. 确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成色‎‎、所要求的温度及菜肴的份额。

【岗位职责】 1.日式铁板烧厨师标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式； 2.协助厨师长出品 任职资格： 1.熟悉铁板烧的操作标准及流程； 2.5年或以上日本料理铁板烧经验，有高端知名铁板烧店或酒店工作经验者优先； 3.能独立负责餐厅管理及出品管理； 4.具备较强的团队管理及培训能力； 5.具有良好的沟通技巧，能主动与客互动

【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理，确保用餐区域整洁、有序，符合酒店卫生与服务标准； 2、督导并协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收档工作，保证服务流程规范高效； 3、热情接待宾客，妥善处理现场投诉及突发状况，提升顾客用餐体验与满意度； 4、掌握每日菜品、酒水及特殊推荐信息，为宾客提供专业点餐建议； 5、协助主管控制食材及物料成本，检查设备设施运行状况，及时报修维护； 6、配合其他部门完成预定等餐饮接待任务，确保团队协作顺畅。 【岗位要求】 1、有同岗位经验者优先 2、热爱酒店服务业，具备良好的服务意识、沟通能力及团队合作精神； 3、工作认真细致，责任心强，能适应酒店排班制（含早、晚班及节假日）； 4、具备基本餐饮服务知识或相关技能者优先，无经验可提供系统培训； 5、形象气质佳，普通话流利，具备简单英文沟通能力者优先考虑。

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规等