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  • 延边 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    · 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 · 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 · 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 · 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 · 负责在运营期间对宴会提供协助。 · 负责厨房所有设备的维护。 · 负责所有库房物品的安全。 · 确保充足的清洁物品和设备。 · 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 · 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 · 事故报告的编辑和汇报。 · 准备每月的盘点。 · 报告和监督破损丢失。
  • 培训经理

    6千-8千
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级几组织培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的中/英文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 运营经理

    6千-8千
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责温泉项目全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握项目产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善公司项目行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高各项指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄28-40周岁,大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 至少2-3年温泉负责人工作经验; 4、 了解酒店在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力;
  • 房务经理

    8千-1.2万
    延边 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1. 学历: • 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验: • 5年以上酒店行业经验,3年以上房务管理经验。 • 有高端温泉酒店、精品酒店或连锁酒店工作背景者优先。 3. 专业能力: • 熟悉客房运营流程、布草管理、库存控制及设备维护。 • 掌握现代化PMS系统操作(如Opera、石基)和客房管理工具。 4. 核心能力: • 客户服务:以客户为中心,善于处理投诉并提供解决方案。 • 团队领导:擅长团队管理,能激励员工并提升服务标准。 • 数据分析:具备基础数据分析能力,能制定改进措施。 • 成本意识:熟悉预算管理,能够合理控制运营成本。 5. 语言能力: • 普通话流利,英语具备基本沟通能力。 6. 其他要求: • 仪表整洁,具备较强的沟通能力和执行力。 • 适应长白山淡旺季弹性工作安排。
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    延边 | 5年以上 | 大专

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    工作地点:长白山恩都里地区 所属部门:餐饮部 职位类型:全职 岗位职责(除菜品、菜系研发外): 1. 餐厅运营管理: • 全面负责餐厅的日常运营,包括菜单策划、服务流程优化和成本控制。 • 确保餐厅的出品质量和服务标准达到高端酒店的要求。 • 处理客人投诉及突发事件,持续提升客户满意度。 2. 团队建设与管理: • 负责餐饮团队的招聘、培训和考核,提升员工专业能力和服务意识。 • 制定员工排班计划,确保人力资源合理配置。 3. 收益管理与成本控制: • 制定并执行餐饮销售目标,优化成本结构,提升盈利能力。 4. 客户服务与关系维护: • 打造卓越的餐饮服务体验,为VIP客户和特殊需求提供个性化服务。 • 开展客户满意度调查,分析反馈并持续改进。 5. 市场营销与推广: • 与市场营销团队合作,设计餐饮促销活动。 • 通过OTA平台、社交媒体等渠道宣传餐厅特色。 6. 安全与卫生管理: • 严格执行食品安全和卫生标准,确保餐厅符合国家和地方法规。 • 定期检查设备、环境和清洁情况。 任职要求: 1. 学历: • 餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验: • 5年以上餐饮行业经验,3年以上餐厅管理经验。 • 有高端餐厅、精品酒店或连锁餐饮品牌工作背景者优先。 3. 专业能力: • 熟悉餐厅运营的各个环节,包括前厅服务、后厨管理、餐饮成本控制等。 • 熟悉供应链管理及食材采购流程,有与本地供应商合作经验优先。 4. 核心能力: • 客户服务:具有卓越的客户服务意识,能够处理高端客户需求。 • 团队领导:擅长激励和管理团队,推动员工成长。 • 创新思维:能够结合酒店定位推出符合市场需求的创新餐饮产品。 • 数据分析:能根据运营数据调整经营策略,提升收益。 5. 语言能力: • 普通话流利,英语熟练掌握,可进行基本的国际客户沟通。 6. 其他要求: • 外形端正,沟通表达能力强,具备较强的抗压能力。 • 对餐饮趋势敏感,能够引入新颖的餐饮理念。
  • 工程经理

    8千-1.2万
    延边 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 设备设施管理: • 全面负责三家酒店的设施设备维护,包括供水、供暖、空调、智能系统、温泉设备等。 • 制定并执行设施定期检修、保养计划,确保设备运行稳定。 • 确保客房及公共区域设施的正常使用,快速响应设备故障。 2. 项目建设支持: • 协助酒店筹开期间的工程改造、样板间验收、装修施工等工作。 • 监督施工质量,确保装修和设备安装符合酒店标准。 • 与设计师、施工方和供应商紧密协作,解决工程问题。 3. 能源管理与成本控制: • 优化能源使用,制定节能计划,降低运营成本。 • 定期监控水、电、气等能源消耗,分析数据并提出改进方案。 4. 团队管理: • 负责工程团队的招聘、培训及绩效考核。 • 合理安排员工排班,确保设备维修及应急处理的及时性。 5. 安全与合规: • 严格执行国家和地方相关的安全生产法规,确保工程操作的合规性。 • 组织并监督消防、环保设备的检查和维护。 • 定期开展安全培训,提升团队安全意识。 6. 应急响应: • 快速处理设备故障、突发停电、供暖中断等紧急问题,保障酒店运营不受影响。 • 制定并完善应急预案,定期进行演练。 7. 跨部门协作: • 与前厅、客房、餐饮等部门协作,满足各部门的设施支持需求。• 参与酒店筹建,为工程设计和设备选型提供建议。 任职要求: 1. 学历: • 工程、机电、暖通或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验: • 5年以上酒店工程管理经验,3年以上担任工程经理的经验。 • 熟悉高端酒店或度假酒店设施管理,有温泉酒店相关经验者优先。 3. 专业能力: • 掌握供水、供电、空调、锅炉及温泉设备的运行和维护知识。 • 熟悉消防、环保和能源管理的相关法规和技术要求。 • 能操作智能化系统(如楼宇自控系统BMS)。  4. 核心能力: • 故障解决能力:能够快速定位问题并提供解决方案。 • 团队领导力:擅长带领团队完成复杂任务,提升整体效率。 • 数据分析能力:分析能源使用、维护成本,优化设备运行。 • 项目管理能力:有工程筹建和施工管理的成功案例。 5. 语言能力: • 普通话流利,具备基础的英语沟通能力优先。 6. 其他要求: • 身体健康,能适应高强度工作,抗压能力强。 • 对长白山极寒气候环境下的设施维护有一定了解。
  • 前厅经理

    8千-1.2万
    延边 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1. 客户接待与服务: • 全面负责酒店前厅的日常运营,确保接待服务的高质量标准。 • 主持宾客关系管理,处理重大投诉或突发事件,提升客户满意度。 • 为VIP客人提供个性化服务,维护良好的客户关系。 2. 团队管理: • 负责前厅团队的招聘、培训和考核,提升团队服务能力。 • 制定员工轮班计划,合理分配工作任务,确保运营效率。 3. 房态与收益管理: • 实时掌握酒店房态,协调预订与入住安排。 • 配合市场营销和收益管理部门,制定和执行房价策略,优化收益。 4. 系统与技术支持: • 熟练操作PMS系统(如石基、Opera)和OTA平台(携程、美团等)。 • 协调技术部门确保前台系统正常运行,定期优化流程。 5. 数据与报表分析: • 提交每日运营报告,包括入住率、房价、客户反馈等关键数据。 • 分析客户需求和市场趋势,提供可行性建议。 6. 跨部门协作: • 与客房部、餐饮部、工程部保持高效沟通,确保服务链条顺畅。 • 配合市场营销团队参与促销活动,提升前厅运营效果。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供免费食宿
    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量,确保顾客满意度,同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2、关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4、通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 5、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 6、在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 7、监督住店客人房价变更情况。负责酒店电脑系统的夜间审计,监督房态及房价的差异。 8、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 9、为酒店管理层准备各种报表并确保其精准性。 10、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 12、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 13、汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能有效的用英语沟通交流。 2、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3、具有优秀的人际交往能力,注重提高宾客满意度。 4、具有2-3年同等岗位品牌酒店工作经验优先考虑。
  • 人事主任

    5千-7千
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店,需要能独立处理门店所有人事事务,在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责协助总经理开展酒店内部行政人事工作; 2. 负责制定行政人事部制度文件,统筹行政管理工作; 3. 负责开展人力资源工作,包括招聘、培训、薪酬、绩效、员工关系等工作; 4. 负责开展行政管理工作,包括证照办理、档案管理、固定资产管理、车辆管理等工作; 5. 完成领导交办的其他临时性任务,确保酒店各项工作的顺利进行。 【岗位要求】 1. 教育背景:人力资源、行政管理或相关专业专科及以上学历,具备扎实的专业知识和实践经验。 2. 工作经验:3年以上行政人事管理工作经验,其中至少1年以上连锁酒店或相关行业的管理经验; 3. 专业技能:熟悉人力资源六大模块,擅长招聘、培训、员工关系等模块的工作。具备良好的沟通能力和组织协调能力; 4. 个人素质:具备较强的责任心、团队合作精神和抗压能力,能够处理复杂的人事问题和突发事件; 5. 语言能力:普通话流利,具备良好的英语听说读写能力; 6. 政治面貌:中共党员; 7. 对连锁酒店行业有深入了解,熟悉酒店运营和管理模式,具备出色的分析问题和解决问题的能力。
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 3.与切配、打荷等岗位密切协作,根据配菜情况调整烹饪顺序,确保菜品制作流畅; 4.及时沟通菜品信息,如特殊要求、菜品变更等; 5.烹饪前检查食材的准备情况,包括种类、数量、质量,对不符合要求的食材及时反馈; 6.按需领取食材和调料,避免浪费; 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备,使用后及时清洁; 8.发现设备故障及时上报,保障正常使用; 9.控制成本,关注食材成本变化,提出合理的成本节约措施; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上中餐炒锅工作经验; 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能; 3.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识,懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 销售经理

    4千-7千
    延边 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    ·     确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 ·    有效控制销售支出。 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 ·     适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     适用时,监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 ·     在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·     组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 ·     处理并管理客户的询价或问题。 ·     积极主动负责跟进新销售线索,提升宾客体验。 ·     发展并维护与业务供应方的联系(MICE策划公司;旅行社等)。 ·     确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 ·     更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度
  • 总经理

    3万-5万
    延边 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保经营目标的达成; 2、建立健全酒店管理体系与制度,优化运营流程,提升服务品质与客户满意度; 3、统筹酒店市场开发、品牌推广及销售策略,提高酒店市场占有率及盈利能力; 4、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队; 5、控制酒店运营成本,监督财务预算执行,确保酒店财务健康与合规运营; 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系,提升酒店社会形象与影响力; 7、处理突发事件及危机公关,确保酒店安全、稳定运营。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景,熟悉酒店行业运营模式及市场动态; 2、具有丰富的酒店高层管理经验,熟悉前厅、客房、餐饮、销售等各部门运作流程; 3、出色的领导力与决策能力,能够带领团队完成经营目标并应对复杂挑战; 4、优秀的市场洞察力与商业谈判能力,擅长资源整合与品牌推广; 5、具备较强的财务分析能力,能够有效控制成本并提升经营效益; 6、良好的沟通协调能力及危机处理能力,能够妥善处理内外部关系; 7、工作责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏。
  • 厨师

    6千-1万
    延边 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    厨师  (Commis) ⼯作职责:  早餐 / 汉堡店的出品和备货, 饮品师不在时出品糖⽔和饮品, 早餐的外场摆台和增补⻝物。   招聘要求: ⾄少具有 1 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 具有连锁汉堡 / 糖⽔类品牌⻔店经验者优先。 薪资范围:面议
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    工作职责: 根据菜单和客人需求,制定糕点和面点制作计划。 准备所需的原材料,包括面粉、酵母、糖、牛油等。 熟悉各种烘培工具和设备的使用,如烤箱、搅拌器、称量器等。 按照配方准确测量和混合原料,制作面团。 进行面团的发酵,确保发酵过程中温度和湿度的适宜。 根据产品要求,进行糕点和面点的造型和装饰,如制作各种蛋糕、面包、饼干等。 控制烘焙过程中的温度和时间,确保产品烘焙得到最佳效果 进行产品的品质检查,确保产品符合标准。 负责烘培工作区的清洁和整理。 技能要求: 熟悉烘培工艺和技术,掌握面团制作、烘焙和装饰等技能。 具备良好的口味和判断力,能够创造出美味可口的糕点和面点产品。 具有良好的食品安全和卫生意识,确保产品安全和卫生。 具备良好的团队合作精神,能够与其他厨房人员协作完成工作。
  • 延边 | 5年以上 | 学历不限

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1. 至少5年以上烘培经验,2年以上烘培主厨经验。 2. 熟悉面包制作程序和工艺,能独立完成、制作,熟悉各类面包技术。 3. 负责制作、研发各类面包的产品,出品要求精美且保持口味的水准。 4. 熟悉公司烘焙类设备的使用、维护与保养,定期清洁维护设备。 5. 认真钻研,不断提高出品和成品的技术水平。 6. 随时掌握生产过程中的质量状态,及时解决生产中出现的问题。 7. 精通各类型烘焙产品制作(欧式、日式、丹麦、冷冻面团)。 8. 熟悉成本计算/SOP制作。 9. 基础办公软件程序的运用。 10. 有连锁经营工作经验者更佳。
  • 成本控制经理

    4.5千-6.5千
    延边 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-03
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    ·         分析餐饮报告。 ·         核算餐饮成本。 ·         对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。     ·         进行核查。 ·         抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 ·         每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·         与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·         计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 ·         比较菜单的食品成本与售价。 ·         合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 ·         进行市场调查。 ·         检查已收货物的质量。 ·         确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ·         处理发票 ·         核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·         核对单位成本。                                                    ·         计算标准食品和酒水的成本。 ·         与行政总厨共同制定食谱成本。 ·         编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·         监管存货情况。 ·         检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 ·         保持标准库存量并定期审核。 ·         每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·         编制报表。 ·         监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·         准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·         针对如何降低成本提出合理化建议。 ·         关注损耗慢的存货项目。 ·         进行采购价格比较。 ·         定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·         监管收货情况 。 ·         确保根据要求完成每日收货记录。 ·         确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·         定期地对收货程序进行检查及评估。 ·         完成其他所派给的任务。 ·         分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·         与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·         执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·         确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·         随意抽查宴会情况。 ·         监控现金酒水吧的运营情况。
  • 财务会计

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    ·        核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 ·        Ensure all invoices have the appropriatedocumentation attached and approvals prior to processing ·        在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 ·        Process all invoices andstatements ·        处理所有发票和账单。 ·        Record and process payments ofgoods and services ·        记录并处理各类产品及服务的付款工作。 ·        Maintain clear lines ofcommunication with outside companies to ensure timely and accurate supply ofgoods and services ·        与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 ·        Check arithmetic accuracy andinvoices and assign general ledger codes as per chart of accounts ·        核对数字的准确性和发票,按照账目表分派挂账代码。 ·        Reconcile the weekly purchaselog ·        核对每周的采购账目。 ·        Prepare cheque run for approvalon a weekly basis ·        每周准备所需使用的支票并提交审批。 ·        Reconcile supplier statementswith establishment records and follow up on any discrepancies ·        根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 ·        Prepare the accruals journal atmonth end for regular suppliers and delivery dockets not paid ·        月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 ·        Prepare travel agent chequelistings ·        编制旅行社支票付款表。 ·        Participate in other departmentstock-takes and month end close as appropriate ·        必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 ·        Performs payroll processing andmonth end closing of payroll 负责发薪和月终工资封账。 ·        Maintains control over actualpayroll performance ·        对实际的工资支付进行控制。 ·        Reconciles automatic payrolldeductions such as housing loan, superannuation payments, city ledger, etc. 核对工资中自动扣除的数额,如住房贷款,退休金和挂账等。 ·        Supervises filing pay slips 监督工资单的归档。
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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    此岗位为酒管公司旗下项目酒店财务负责人岗位,主要为融悦庭酒店品牌等。 岗位职责: 1. 协助总经理开展日常财务管理工作。 2. 负责制定和完善酒店财务管理制度。 3. 负责酒店会计报表、会计报告及财务分析相关工作。 4. 负责酒店财务业务核算和审核工作。 5. 分析酒店财务情况。 6. 负责会计凭证和账薄的保管工作。 7. 完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1. 专科及以上学历,财务、会计、金融等相关专业教育背景。 2. 中共党员优先,具有中级以上会计师职称优先考虑。 3. 两年以上酒店财务同岗位工作经验。 4. 熟悉国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规,熟练操作财务软件。 5. 熟知财税法律相关规范。 6. 熟悉企业财务制度和管理流程。 7. 具有一定的成本控制、财务分析、酒店管理相关经验。 8. 具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明。 9. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强。 10. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录。 11. 可接受工作地点调配。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    · 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; · 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; · 负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档; · 管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; · 根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; · 监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; · 负责培训以提高员工的工作技能,使员工以最大效率进行工作,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位; · 负责对员工的过失提出处理建议; · 确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油) · 确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故;
  • 延边 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    · 为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件 · 按要求参加部门经理会议和行政会议等并作会议纪要。 · 接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 · 为重要客人预定房间及订餐。 · 安排协调总经理日程并及时提醒。 · 协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 · 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 · 接听行政办公室的电话。 · 协助总经理处理酒店相关公函文件,例如业主报告,员工感谢信,投诉信或其它商务文件。 · 按照要求记录并存档所有商务文件。 · 整改各部门提交的签批文件,须盖公章的要做好公章使用台账。 · 协助口头及笔头翻译。 · 保守秘密。 · 了解其他部门的工作职责并与部门合作。 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 · 确保所有报告和服务都按时完成。 · 作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 · 保证办公室内办公用品的充足。 · 在任何时候表现专业态度和形为。 · 根据酒店标准保持个人形象。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 延边 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    · 协助负责整个酒店的食品安全管理体系。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 · 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 · 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 · 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 · 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 · 审阅垃圾分类方法。 · 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 · 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 · 与财务一起组织和协调每月的存货。 · 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。
  • 延边 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    · 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 · 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 · 领导销售团队达到部门目标。
  • 延边 | 3年以上 | 学历不限

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    发布于 07-03
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    · 通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益最大化; · 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本; · 寻找机会增加收入; · 确保任一系统用户权限开通前已被授权,每月审核用户使用报告,确保已被正确使用; · 负责及时准备和提交所有信息技术预算; · 根据已同意的计划,负责管理和控制所有信息技术费用; · 尽可能按照既定的标准,提供最好的信息技术服务; · 按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发网络服务; · 按照定义标准,最低风险地解决客人的信息技术疑问,提高宾客满意度; · 向客人和业务服务交流和维持品牌标准; · 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况; · 确定和保证所有酒店数据有所有权,确保数据被及时备份; · 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持,与其他酒店进行信息技术交叉培训; · 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致; · 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致,确保机房进出登记和安全; · 定期完成灾难恢复演练,使得各运营部门熟悉手工记账程序; · 完成和交流正常的信息技术自我评估; · 在区域信息技术副总经理同意的范围内,寻找,评估和执行本地方案; · 管理本地项目执行情况; · 沟通状态,风险,酒店管理和区域信息技术管理; · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
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