·         督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·         与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·         在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·         管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·         友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·         通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·         采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·         维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·         按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·         维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·         了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·         确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·         按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·         了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·         掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·         检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·         针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·         协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·         协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·         询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·         与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·         与厨房的员工建立良好的沟通。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Accounts Payable 应付账款 Control and registration of all supplier invoices 控制和登记所有供应商发票 Timely preparation of payment batches due for payment 及时准备批次应付账款的付款 Cost Control 成本控制 Record all invoices and expense accounts 记录所有发票和费用帐户 Match & control invoices with purchase 将发票与购买物品相匹配 Orders and delivery notes 订单和交货单匹配 Check the amounts invoiced against the purchase orders and accuracy of the tax amounts, obtaining the relevant clarification from the Heads of Department responsible if there are deviations 根据采购订单检查发票金额和税额的准确性，如果有偏差，请从负责部门负责人那里获得相关说明 Prepare weekly Payment proposals of invoices due in online banking system 每周在网银系统中提交发票的付款申请 Monthly preparation of Good Received Without Invoice 准备无订单收货 Ensure that the payment objectives and the deduction of discount amounts are observed 确保遵守付款条件和折扣金额的体现 Monitoring and controlling of the outstanding items list, at least on a weekly basis 每周监测和控制逾期未付项目清单 Accounting and controlling of petty cash vouchers 零用现金的会计处理和控制 Processing and controlling of reminders 提醒的处理和控制 Work with all Heads of Departments to effectively control all products that enter and exit the hotel 与所有部门负责人合作，有效控制进出酒店的所有产品 Review the daily intake of products into the hotel and ensure accurate pricing and quantity of goods received 查看每天进入酒店的产品，并确保准确的定价和收到的货物数量 Income Audit 收入审计 Income Audit 收入审计 Check and reconcile all methods of payments (including credit cards, debit cards, city ledger, house ledger, cash) 检查和核对所有付款方式（包括信用卡，借记卡，城市分类账，房屋分类账，现金） Register and follow-up on over & shorts 注册并跟进长短款 Spot checks of floats cashiers 抽查收银员备用金 Post revenues into the financial back-office system 将收入记录到财务后台系统 Prepare Cash Report with cash remittances due 准备现金报告，现金返还 Reconcile revenue from interfaced systems 核对对来自接口系统的收入 Monthly Revenue reconciliation between OnQ and Navision/Sun OnQ和Navision/Sun之间的每月收入调节表 Management of Gift Certificates 礼券管理 Hotel VAT Fapiao Control 酒店增值税发票控制

·         根据物业管理经理的指示，全面对物业管理部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 ·         组织员工，在本部内检查计划维保工作的进展情况。 ·         检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 ·         从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 ·         对客房做出维修保养计划。 ·         监督和协调客房的安装，更新和改造项目。 ·         管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 ·         对所管辖的设备作出维修保养计划。 ·         每月对设备进行盘点清理。 ·         落实各项安全管理制度，经常性的进行安全检查。 ·         对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 ·         全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·         确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 ·         熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·         对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 ·         熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·         在本部内在记录本上记录发生的事情。 ·         确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 ·         检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 ·         搞好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成，督导员工做出最佳的工作表现。 ·         监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能，使员工有能力胜任更高职位。 ·         管理好本部的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 岗位要求： ·         有较强的沟通和协调能力。 ·         熟悉有关酒店设备、工程、安全生命系统和设备的知识； ·         四星级酒店以上相同岗位工作工作经验。

岗位职责： 1. 为厨房中给定的部分准备食品 2. 向餐厅服务人员确认预订的人数和时间，确保有效地准备食品 3. 检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度 4. 与管事部保持联络确保厨房的清洁 5. 协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务 岗位要求： 1. 接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 2. 掌握厨房设备和厨房产品的知识。

·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·         持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·         确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·         如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·         引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·         依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·         将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·         维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·         确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·         了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         与各部门进行有效的沟通合作。 ·         确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·         节约成本，确保存货不浪费。 ·         收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·         确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·         快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·         交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·         准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·         有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·         管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·         按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·         熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·         满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·         及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·         在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·          将服务客人放在首位。 ·         在工作过程中始终体现职业素质。 ·         避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·         向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【职责内容】 职责描述： 1、开发所辖区域内的市场销售网络，包括各种美容会所、皮肤管理中心、月子中心、医疗整形机构、光电项目公司等，销售公司的进口美容仪器； 2、贯彻与执行公司的销售政策，积极开发新客户，维护老客户，建立紧密联系； 3、不定期参加全国各地的展会、美博会、招商会等，协助部门负责人对展前、展中、展后的各种工作安排，做好仪器宣传、推广和现场谈单； 4、积极邀约客户来深圳总部体验仪器效果，与培训老师协调对接，服务好来现场体验的客户； 5、协助销售部总经理制定销售策略、销售计划，量化销售指标； 6、与团队成员、其他部门紧密配合，贯彻与执行公司的销售政策，努力达成个人的绩效任务； 7、积极参加公司组织的各种培训，丰富专业知识，提高销售技能； 任职要求： 1、大专以上学历 2、技能：熟悉美业行业销售技巧，具备行业仪器认知，擅长沟通、谈判。 3、工作经验：2年以上仪器销售经验或高端护肤品销售经验，具有生美专业线高端美容会所客户资源，或产康、月子中心客户合作成功经验。 4、职业素养：有自信、工作积极主动。

Promotes the hotel as often as possible through entertaining，conducting, site inspections, presentations etc. of the hotel. 通过宴请、定点参观酒店、介绍酒店等活动推销酒店。 At all times, promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在随时随地对客发生的联系中提高酒店的正面形象。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 Promote and sell hotel to be the most popular meeting/banquet venue while concentrating on room sales, maximally utilize all the meeting/function rooms and achieve the highest revenue desired and targeted. 在加强房间销售的同时，推荐酒店的会议、宴会。最大限度地利用会议及多功能厅的设施设备，以取得所预计的最高目标。 Organize and submit weekly sales report to the DOS 组织并提交每周销售报告给销售总监。 Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没负面信用的记录。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、形象好，气质佳，身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 岗位要求 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位要求： 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 7、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 任职资格： 1、1-3年宴会主管工作经验； 2、有上进心，抗压能力强 3、具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责: 1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗； 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 4、客人到店时，要主动向客人问好； 5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间； 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态； 7、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 8、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作； 9、做好各类报表打印及统计工作； 10、能独立安排散客或团队的房间； 11、检查当天团队房号，并与房态核实； 12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题； 13、了解客情，做好突发事件的解决工作； 14、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报； 任职资格: 1、1年以上专业酒店工作经验优先； 2、待客主动热情，乐于关心客人； 3、善于观察，精神饱满，工作细心； 4、具有较强的工作责任心。

岗位职责 1、协助日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、协助组织安排员工的工作。 3、发展良好的客际关系，为客人进行服务。 4、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 5、提供给客人优质好的服务，协助部门完成经营指标，确保最高的客户满意度并与酒店标准相一致。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【职责内容】 有证就可以

【职责内容】 1． 在所辖区域范围内维护和巩固已有市场基础积极开发新客源。 2． 为公司提供市场竞争信息。 3． 监督客户产品消化情况及储存情况避免积压或脱销。  4． 负责所辖区域的产品使用工作。  5． 负责美容院持续性技术与培训工作。  6． 负责协助经销商及美容院提升顾客服务与现场管理水平。 7． 指导美容院美容师做好店面推销工作。  8． 配合公司做好新产品试用推广工作。 9． 及时公正的汇报与处理客户投诉。 10. 保障客户及时回款

岗位职责: 1、制定每日菜单，涵盖多样菜品，合理搭配荤素，保证不断变化菜品种类和呈现方式 2、合理安排厨师与帮厨工作，监督员工工作状态，确保高效完成烹饪任务 3、把控食材采购、验收环节，确保食材新鲜、安全，控制成本，避免浪费 4、监督厨房与餐厅卫生，定期维护设备，严格遵守食品安全法规 5、收集员工就餐意见，及时调整菜品口味与质量，与相关部门协作，提升员工用餐满意度 任职资格: 1、3年以上厨房工作经验，其中2年以上管理经验 2、热爱烹饪，接受过专业技术训练 3、掌握食品成本、能源控制及卫生管理相关标准

岗位职责： 1、核对供应商的各类单据以便进行财务处理； 2、在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据； 3、处理所有发票和账单； 4、记录并处理各类产品及服务的付款工作； 5、执行应付帐款的登记系统； 6、与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供； 7、核对数字的准确性和发票； 8、协助核对每周的采购账目； 9、每周准备所需使用的支票并提交审批； 10、根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入； 11、 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作； 12、协助准备月底常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单； 13、核算第三方佣金； 14、帮助编制旅行社支票付款表； 15、参与财务月结工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有会计证； 2、具备会计或应付帐款知识，有酒店同岗位工作经验者优先。

岗位职责 此岗位实习生、寒假工均可 1、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2、做好行李服务设备的清洁工作； 3、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 4、开摆渡车，接送客人到房间； 5、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 6、保持岗位周围的环境整洁； 7、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资； 8、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 9、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记。 岗位要求 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2、能进行简单英语日常会话，开展对客服务； 3、有驾照，能开摆渡车。

1、 运作 1.1 根据菜单和客情需求，提前做好当餐汤水、砂锅菜及明档蒸菜的备料工作。 1.2 指挥下属按标准化流程操作，监督酱汁、料头及调味汤汁的调配比例，保障风味统一。 1.3 严格把关出品质量，确保菜品的视觉与味觉符合出品标准。 1.4 结合季节与食材时令，研发新汤品或砂锅菜式，提升菜品吸引力。 1.5 实时监控出品节奏，优先处理加急订单，确保蒸炖菜品符合出菜要求。 1.6 负责半成品的保鲜与解冻处理工作。 1.7 每日检查冰箱及库房内汤料、干货、半成品的库存数量及质量，遵循 “先进先出” 原则，杜绝变质原料使用。 1.8 每日检查蒸箱、炖锅、煲汤炉等设备的运行状态，定期组织清洁，记录设备维护日志。 1.9 与收货部门和库房密切联系，确保所收货物符合宾馆规定的质量标准。 1.10 检查员工个人卫生和仪容仪表，落实厨房卫生管理制度。 1.11 合理分配员工任务，安排考勤与休假，保障岗位人力充足。 2、 接待、服务 2.1 以专业规范的服务标准接待来访客人。 2.2 确保向客人提供及时、有效、礼貌的服务。 2.3 在与客人的接触中，要表现出积极主动、乐于助人。 3、 沟通 3.1 每日参加出品部例会，定时与出品部厨师长汇报关于上什的工作情况、设备状态及原料库存。 3.2 与餐饮人员保持良好的沟通，及时了解客人对上什菜品的反馈意见，根据客人的需求和建议对菜品进行调整和改进。 3.3 与采购部沟通菜肴品质、价格等。 3.4 与其他部门保持良好的沟通，确保厨房工作正常运营。 4、 工作环境 4.1 营造积极协作的工作氛围，提升团队凝聚力与责任感。 4.2 严格执行个人卫生规范，督导蒸炖区、砂锅明档操作台面、设备周边的清洁工作，确保无积水、无杂物、无油污堆积。 4.3 督导员工按规范摆放工具用具（如汤勺、蒸架、砂锅），划定固定存放区域。 5、 消防安全及食品卫生 5.1 检查上什区域每日员工收尾工作，落实食品设备、工具的清洁与保养规范，符合食品安全标准。 5.2 严格执行食品安全和卫生管理制度，确保上什制作过程符合卫生标准，防止食品污染和食物中毒事故的发生。 5.3 、对上什设备和工具进行定期清洁和消毒，确保设备和工具的卫生安全。 5.4 负责设备维修或用具添补的协调与安排。 5.5 确保员工正确操作设施设备，避免安全事故。 5.6 与管事部密切合作，监督工作台的每日清洁。 5.7 参与消防安全培训，掌握灭火器、消防栓位置及使用方法。 6、 培训 6.1 制定岗位培训计划，提高员工工作技巧。 6.2 积极参加宾馆组织的各项培训。 7、 成本控制 7.1 控制采购、申领开支控制在预算之内。 7.2 保持宾馆制定的食品毛利。 7.3 负责部门月度盘点，核对库存数量、规格与领用记录，确保账物一致。 8、 其他 8.1 完成出品部厨师长安排的其他工作任务。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作