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    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品并做好登记; 2.具备一定的沟通能力和营销能力; 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务; 4.检杳己开封酒水是否变质; 5.做好下班前的善后工作,认真核对库存进行盘点、记录; 6.熟悉各种酒水的香型,价位及饮用方式,与前厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作; 7.每日盘点吧台内的酒水数量; 8.做好酒水摆放柜的陈列; 9.检查酒的库存,及时通知补货; 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力; 2. 具备酒水食物知识与服务意识; 3. 具备两年以上同等职位的工作经验; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售总监制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 7、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 8、更新产品资料,整理归档; 9、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、30-45岁,对销售工作有较高的热情,热爱销售工作; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先。
  • 消防主管

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 劳保用品
    • 管理规范
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    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-25
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    岗位职责: 1.制定和完善酒店消防管理制度、应急预案,组织制定年度消防工作计划并推动落实。 2.负责酒店消防设施、器材的日常检查、维护和保养,确保设施设备完好有效。定期安排专业人员对消防系统进行检测和维护,建立消防设施设备档案。 3.组织定期和不定期的消防安全检查,对酒店各区域进行全面巡查,及时发现和消除火灾隐患。对检查出的问题下达整改通知,跟踪整改情况,确保整改到位。 4.制定消防培训计划,组织员工进行消防安全知识培训和消防技能演练,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。 5.在火灾等紧急情况发生时,迅速启动应急预案,组织指挥酒店员工和宾客进行疏散、灭火等应急处置工作。确保应急通道畅通。 岗位考核指标: 1.制度执行情况:消防管理制度和应急预案的完善性和执行率,以制度文件和实际执行记录为考核依据,执行率应达100%。 2.设施设备完好率:消防设施设备完好率需达到98%以上。 3.隐患整改率:消防安全隐患整改率要求达到100%,依据隐患排查记录和整改反馈报告进行统计。 4.部门协作满意度:酒店各部门对消防工作的协作满意度应在90%以上,通过部门间的满意度调查来衡量。
  • 北京-通州区 | 5年以上 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 补充医疗保险
    • 员工公寓
    • 员工食堂
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位概要 管理并指导宾客体验与服务部的特定部门/ 团队,包括主题公园宾客服务、度假区宾客服务、宾客体验或宾客传讯团队。负责监督宾客服务区域的日常运营,确保所有场地高效运营且员工配备适当,管理每日人力预算,协助制定宾客问题/疑虑解决方案,并分担值班经理的职责,确保宾客进入度假区的体验顺畅无缝。 岗位职责 负责主题公园宾客服务、城市大道宾客服务或宾客体验团队各方面的运营,包括:宾客服务、承载量、培训、预算制定,并为旺季、非旺季和特别活动分别编制战略运营计划。在北京环球度假区内部建立关系,确保我们的团队成员超越预期。通过审查趋势和/或事故情况,为宾客的安全负责。  积极推动对操作规程和文件的修订、改进工作。  确保所有定时报告及非责任制报告的安全合规性,并就此开展适当的培训。 计划并确保所有人员、设施和材料准备充分,能够支撑运营。与宾客服务主管合作,管理每日预算,并确保全年配备数量合适的人力。观察、评价并调整标准操作程序,以确保团队提供优质的宾客服务。 与各级管理人员和其他部门合作,上线并测试所有设施和设备,包括销售点、门禁控制平台、客户关系管理系统,以及其他作为入园/运营体验内容的平台,以持续优化并符合运营需求。   负责宾客服务主管的培养,包括培训、辅导和指导。  确保主管能够推动宾客与团队成员计划的实施,提升满意度并实现针对性目标。 与主管一起管理人力排班,进行人力调整,并确保团队成员了解相关调整,从而确保合适的人员配备水  平。与高级管理层合作,为人力调整并提供建议。 负责担任宾客服务部的值班经理。  职责包括应对票务问题、设备问题、宾客服务投诉、宾客受伤和游乐设施疏散问题。  与其他运营区域协力合作,了解整个主题公园的运营标准,以及可能随宾客解决方案出现的问题。   遵循北京环球度假区的现有政策、流程、培训和团队活动,理解并积极履行环境、健康及安全相关责任。 北京环球度假区服务期望:  践行北京环球度假区的服务期望。  遵守北京环球度假区的仪表和着装准则。  为宾客提供准确的信息。  通过对工作环境的不断检查,对宾客和团队成员服务需求的辨别来践行“观察、聚焦、行动”的准则。  承担责任,积极倾听并有效提问,从而制定正确、个性化的解决办法,高效地满足甚至超出宾客及团队成员的服务期望。  如有需要,进行服务补偿。 监督责任:  管理主题公园宾客服务团队,包括助理经理、主管、领导和团队时工。  (人数取决于排班)。  根据组织政策和适用法律履行管理职责。 其他信息:根据组织政策和适用法律履行监督职责。 履行分配的其他职责。   任职资格 工作经验:  具备 3-5 年的管理和宾客服务经验,或具备与此同等的教育和工作经验。 附加信息:具备汉语和英语能力。能够阅读和理解一些文件,如安全规则、操作和维护说明以及程序手册。   能够撰写报告、商务信函和程序手册。  能够在一对一和一对多情况下有效地向宾客、客户和组织内的其他员工展示信息。 该职位提供一线服务,全年无休,采取早班、中班和晚班的工作时间机制。从事该职位的人员需于周末节假日上班,确保日常运营全年无休止。   这个职位是一个前线角色,一年365天,每周7天,每天早班、下午班和晚班。它通常要求个人在节假日和周末工作,以支持全年的日常业务。 可因应身患残疾的候选人安排合理调整以便其能履行基本职能。 本项工作要求保持连贯的出勤率。 该岗位要求按时出勤。
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 02-25
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    MAJOR RESPONSIBILIES 主要职责:     To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. To provide consistent quality of food; services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品,贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务   JOB SPECIFICATION职位要求: 1.  Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager.       执行其主管或经理安排的工作 2.  Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.       协助行政总厨及副总厨维持厨房的运营 3.  Performs all duties of kitchen associates as required.       履行厨房员工的职责 4.  Recognizes superior quality products, presentations and flavor.      注重食品的质量,呈现方式及风味 5.  Maintains food preparation handling and correct storage standards.      做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.  Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.      确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 7.  Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.       支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8.  Follows proper handling and right temperature of all food products.      遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9.  Knows and makes sense Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed.      解并执行万豪43项卫生及安全标准 10. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.       操作及维护部门的设备,并汇报设备故障 11. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.       负责部门的财产和设备的管理 12. To implement a departmental daily “15 Minute” training program.       执行并遵循每日部门“15分钟”培训计划 13. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.       执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 14. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”.       确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 15. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.       通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    岗位职责: 1、在总经理的领导下,全面负责酒店销售市场的开发,掌握市场动向,选择目标市场,确定销售原则,制定销售指标计划,并负责组织实施。 2、负责分析酒店销售市场环境,制定审核出租率及平均房价,提出酒店价格政策的实施方案。经批准后,检查督促执行情况,及时提出改进措施,保持酒店达到理想的平均出租率及平均房价水平。 3、制定销售部各项管理规章制度与工作流程,监督检查执行情况,保证各个工作环节正常运行,提高工作效率 4、负责拟定酒店重要销售活动和参加国内外旅游展销活动的方案,经总经理批准后,组织人员做好销售活动的准备工作。 5、广泛开拓国内外销售市场,充分利用酒店资源优势,扩大对酒店的宣传覆盖范围,提高酒店的知名程度。走访联系信誉较高的旅行社,力争高档团队、国外驻京商社办事处、公司、海外旅游商团、商务散客。提出销售意向和建议,掌握客户的需求,为酒店不断增加客源,提高客源结构层次。 6、负责主持部门例会、销售分析会,参加相关部门的业务协调会,理顺销售工作的各个环节,发现问题及时采取措施,协调解决,起好销售工作的龙头作用。 7、负责组织销售人员定期走访新老客户,适时组织客户进行联系活动,征求客人意见,保持良好的客户关系,掌握同行业的竞争态势,及时改进酒店销售策略以适应市场竞争的需要。 8、负责审批销售代表签订的销售合同,把住销售关。控制销售费用的支出。 9、参加酒店有关部门组织的应收账款分析会、协调会,掌握客户拖欠款情况,分析原因,提出改进措施。依据签订的销售合同,负责协助计财部解决欠账、跑账及收款工作,避免长期拖欠,确保酒店经济收入及时实现。 10、负责督导销售人员完成分配的销售任务指标,并按指标完成情况进行工资分配,奖勤罚懒,并负责销售人员的业绩考核、奖惩及人员任免。 11、负责本部门消防安全及安全生产工作。 12、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格: 1、自然条件:年龄30岁以上,性别不限,品貌端正,气质端庄大方,举止得体。 2、文化程度:大学专科以上学历。    3、外语水平:具有中级以上外语水平,能熟练运用与外国客人进行商务交谈,能够进行一般公文信函的书写。 4、工作经验:具有三星级以上酒店销售部工作经验,三年以上销售部经理工作经历。 5、基本素质:品德优秀,具有较强的事业心和奉献精神。为人正派,廉洁自律,克己奉公,工作勤奋,热爱销售工作。思路敏捷,分析判断能力、谈判能力强。懂沟通技巧,有良好的客户关系,善于与人交往,社交关系广泛,待人热情,有亲和力。 6、知识能力:有相当的管理知识,熟悉旅游市场经营的运作规则,了解市场发展动态,善于调动销售人员的积极性,并能指导销售人员提高销售方法和技巧。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    岗位职责: 1、监督管理客房部的运营,制定并实施客房部的日常运营计划和策略,保证部门工作顺利进行.  2、监控客房的入住率、清洁和维护进度,定期检查客房及各项工作流程,确保房间布置、服务和清洁符合公司要求,保证工作的高效和顺畅。 3、留意宾客动态,检查落实重要客人(VIP)的接待、住宿工作;及时、有效地处理客房服务中出现的突发情况及宾客投诉。记录并分析客户投诉,找出根本原因,制定相应的改进措施。 4、根据员工的不同能力和需求,制定并实施客房部门的培训计划,定期组织内部培训,提高员工的业务技能和服务意识,培养选拔优秀的员工,为酒店培养后备力量。 5、制定部门的年度预算,监控执行情况,分析部门的成本结构,找寻降低成本的途径及办法,优化资源配置,提高客房的运营效率。 6、定期检查客房设施,确保其正常运行和安全性。 7、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格: 1、35-45岁以下,形象气质佳,沟通能力强,大专及以上学历,有五星级酒店同岗位工作经验优先考虑; 2、具有5年以上酒店行业客房经理工作经验,能够熟练运用操作各种办公设备,具备扎实的客房业务知识及较高的管理水平和丰富经验; 3、具有简单英语听说读写能力; 4、具有高度的敬业精神、进取心和责任心,有较高的思想素质,能吃苦耐劳和无私奉献精神,严格遵守公司相关规章制度; 5、薪资可谈。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    岗位职责: 1、组织熟悉和贯彻执行国家、地方的法律、法规及相关财经政策,保持与当地财政、金融、税务部门的密切联系,及时掌握各方面动向,协助总经理实施有利于酒店的一切运作程序。 2、财务核算: 负责建立财务制度及会计核算系统,组织编制和审核会计、统计报表,做到及时、准确、真实、全面、完整,并负责向上级财务部门报告工作。在限期内报送相关报表,为政府部门、管理集团和酒店自身提供准确的统计数据。 3、预算及资金管理:通过预算编制、执行、分析、考核和现金流管理等环节,提高资金使用效率,降低财务风险,实现资源的高效配置。 4、成本管理:建立成本控制管理制度,通过有效规划、分析、核算、控制和考核成本,以提高企业的经济效益和市场竞争力; 5、税收筹划:精通税法,通过合理、合法的方式进行税收筹划. 6、团队管理:财务团队管理、合理分工授权,激励考核。 7、公司经营管理:参与制定酒店的有关经营管理政策。包括:价格政策审批,销售政策、制定合理的经营目标、成本费用的控制、酒店信贷政策、出租场所等规定。负责制定有关的保险政策,预测酒店经营成果。 8、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格: 1、会计、财务管理等专业本科以上学历; 2、5年以上大型企业财务工作经验,3年以上星级酒店财务总监/经理经验; 3、熟悉国家和地区财税政策;                              4、具备较强的逻辑思维能力、应变能力及全局观,具备良好的沟通和书面表达能力;    5、具有酒店筹备期财务管理经验优先考虑;                                  6、熟练使用各种办公软件运用,具备基本网络知识。
  • 安保部经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据北京市公安局、旅游局、消防局、国家安全局等上级有关部门的要求,依据现行的法律、法规,结合酒店的实际情况,制定安全工作方针,安全保卫制度,防火制度及措施,并组织贯彻实施。 2、组织酒店内部的安全检查,检查火险隐患,以及其他不安全隐患,制定整改办法,并监督有关部门、外租单位实施整改。 3、熟悉酒店的各个重点要害部位,并进行安全检查。 4、遇有重大外事活动,要制定安全警卫方案,组织保卫部人员,配合公安部门做好安全保卫工作。 5、对酒店内发生的一般案件或违法行为,组织力量侦破,对酒店发生的刑事案件积极协助公安机关侦破。 6、同公安机关、消防机关密切联系,建立良好的工作关系。 7、建立、健全、制定各项酒店安全管理的规章制度;对酒店员工进行防火、防盗、防治安事故教育及法制教育。 8、负责酒店保卫、消防工作,制定年度安保计划和本部支出预算方案,在批准后组织执行。 9、负责领导、培训酒店的义务消防队员、酒店保安队伍并根据岗位要求对员工的工作技能、工作态度进行工作评估。 10、对改善酒店安全设施和设备向总经理提出合理化建议。 11、定期进行消防演习,对消防及安全设施进行检查,使之处于有效状态。 12、负责管理下属,对进酒店车场车辆、货物、人员进行安全检查。 13、定期对酒店全体员工进行安全知识培训。 14、定期检查保安公司工作,掌握人员思想情况,时刻和保安公司管理层保持工作联系。 15、定期主持召开保安部会议,传达酒店的最新指示。 16、掌握酒店员工的离、入店情况,及时对新员工进行安全培训。 17、和酒店其它部门进行沟通,促进整体合作。 18、负责联络国家公安部门,配合其检查和指导工作。 19、负责成立酒店安全委员会,贯彻落实安委会的工作部署。 20、完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1、自然条件:男性,品貌端正,举止得体。 2、文化程度:大学专科以上学历。   3、外语水平:具有中级以上外语水平,并能进行日常交流。 4、工作经验:具有三星级以上酒店保安部工作经验,三年以上保安部经理或副经理工作经历。熟悉保安、消防监控的业务知识。 5、基本素质:为人正派,廉洁自律,工作勤奋,具有较强的奉献精神。有良好的政府关系,善于与人交往,社交关系广泛,待人热情,有亲和力。 6、知识能力:有一定的组织管理能力,有丰富的保安部的管理经验。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定前厅部工作计划,部署下达工作任务和工作指标,并指导、落实。 2、随时掌握和预测房间的出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房间帐目收入和其它有关部门要求的统计情况,制定本部门年度、月度预算,严格控制部门的各项费用消耗。 3、与销售部密切协调,负责与进、离店的团队协调配合,了解进店团队的具体要求,做好离店团队的善后工作。 4、检查部门员工仪容、仪表及前台设施摆放情况,管理值班时上岗纪律,确保整洁有序,提高工作效率,提供优质客户体验。 5、协调处理发生在大堂的特殊事件,妥善处理客人的投诉,帮助客人解决疑难问题,模范树立酒店的良好形象;记录并分析客户投诉,找出根本原因,制定相应的改进措施。 6、严格登记和验证客人身份信息,加强钥匙和住客房的管理,安全用电及火灾隐患的检查,定期组织安全教育培训。 7、负责本部门各级各岗人员的培训、调配、考核、奖惩及任用,不断激励员工提高服务水平。 8、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格: 1、35岁以下,形象气质佳,沟通能力强,大专及以上学历,有五星级酒店同岗位工作经验优先考虑; 2、3年以上相关工作经验,能够熟练运用操作各种办公设备,具备扎实的前厅部业务知识,有五星级酒店同岗位工作经验优先; 3、具有英语听说读写能力,能够进行日常交流; 4、具有高度的敬业精神、进取心和责任心,有较高的思想素质,能吃苦耐劳和无私奉献精神,严格遵守公司相关规章制度; 5、薪资可谈。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的业务需求和市场状况,制定有效的采购策略,包括供应商选择、价格谈判、合同条款等; 2、负责供应商的开发、评估和维护,确保供应商的质量和交货能力满足公司需求; 3、执行采购订单,跟踪货物的运输和到货情况,确保采购物品按时到达并符合质量要求; 4、通过市场调研和价格谈判,有效控制采购成本,提高采购效益; 5、控制采购行为,检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞,降低采购成本,节约资金支出。 6、分析进货倾向,稳定货源供应,协调质量控制,平衡成本比重;密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨,以及相关税费等问题。 7、及时汇报采购工作中出现的问题,提出改进意见,提高工作效率。 8、负责采购合同的起草、审查和签订,确保合同条款的合规性和有效性。 9、不定期抽查采购的食品,酒水的质量及标准,以保证酒店规定得到正确执行。 10、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格: 1、35岁以下,工商管理、企业管理等专业本科以上学历; 2、3年以上公司或大型企业行政工作相关经验,有大型酒店行业经验优先考虑; 3、熟悉行政管理、采购管理相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力; 4、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件,具备基本的网络知识; 5、对现代企业管理模式有系统的了解和实践经验积累,熟悉国家、地区及企业关于合同管理、行政事务管理方针; 6、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力,勤奋、踏实、诚实、任劳任怨,责任心强;
  • 成本会计

    1万-1.2万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    岗位职责: 1、审核每天从收货部的收货记录,确保收货单和发票相符。做好库房、直购物品的入、出库、调拨的记帐工作。并做好监督库房钥匙的管理及仓库安全制度的落实情况,确保库房的安全。 2、记录各部门的申领物品时间,计算发放物品的成本、数量和金额。每次大型宴会要进行宴会预定单及收款单的审核,尤其是对物品、食品方面的领出进行审核,防止浪费。 3、每周不定期抽查采购、收货、库房、发货等工作程序的执行情况,以及检查厨房是否有 浪费现象。 4、对新的菜单计算标准食谱成本(Recipe)。协助采购部编制酒店物品采购规格和具体要求的清单,以便统一规范采购规格及质量,定期审查,确保此项工作贯彻实施。 5、每月对库房、厨房、酒吧进行月底盘点,并如实填写盘点报表,制定库存物品的最低、最高存量,使之在满足经营需求的同时,避免积压。 6、负责及时更新成本数据,不定期抽查酒吧的库存量及洋酒的外包装情况。 7、根据每天的经营情况,检查审核每日各种物品、食品及饮品材料的数量、价格,严格控 制餐饮成本。定期与采购部、餐饮部进行市场调查、分析,更有效的控制进价。如发现进价高,及时向财务总监汇报,杜绝质次价高的物品入库。 8、每日审核高级员工用餐单和招待餐单是否齐全,月底正确划分计算成本。 9、了解和掌握酒店每日的经营情况,随时详知酒店的各项规定,以便审核控制。 10、编制仓库每月的消耗报告、仓库盘点盈亏情况报告,做好仓库物品领用的转证凭证。 11、每月底汇集各种成本方面的数据,编制成本转帐凭证,保证会计报表的按时完成。且按月装订成册,以便日后查帐。 12、完成上级安排的其他工作。 任职资格: 1、专科以上学历,会计财务管理专业; 2、3年以上酒店行业会计相关工作经验,熟悉国家财经政策和相关法规; 3、精通财务软件的使用,具有良好的数据处理和分析能力; 4、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够跨部门协作; 5、责任心强,注重细节,能够承受一定的工作压力,具备良好的职业道德和职业操守。
  • 销售经理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取各市场及渠道的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5、定期提出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与客人的沟通,建立良好的客户关系。 7、 处理好客人与代理商的关系,正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 8、制定所负责部分的销售计划,确定促销目标和销售重点。 9、每月向销售部汇报当月的销售情况和提出下月的工作计划。 10、完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1、大专以上学历,具有单体酒店销售岗位2年以上相关经验; 2、对销售岗位有深刻认识和销售技巧,了解互联网销售模式,能快速学习理解业务; 3、能够熟练使用相关软件,英语口语良好; 4、具备优秀的沟通、谈判能力、吃苦耐劳的精神及良好的团队协作能力。
  • 北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    本岗位为北京怀柔万豪酒店筹备招聘,全面负责北京怀柔万豪酒店、北京怀柔雅乐轩酒店及北京怀柔源宿酒店前厅部工作 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店财务管理及核算制度进行成本核算与控制,严格执行会计制度中规定的成本列支的原则; 2、协助财务部经理负责酒店各项成本费用的控制及计算,每月编制成本报表,进行成本分析; 3、定期与餐饮部、采购部了解市场价格,进行分析以更有效的控制进货价格;   4、负责每月对酒店各相关部门进行盘点,特别要加强日常不定期的抽查盘点工作,保证核算的准确,以及各项食品、酒水、物品的完好; 5、按照酒店的规定审核各种相关单据,对出现问题及时向部门经理反映; 6、负责出具月末盘点表并进行相关部门的盘点工作、出具成本报表 ,完成编制月末成本费用相关财务凭证以及财务系统对帐及结帐工作; 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上; 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件; 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督预订部的日常,确保有效地处理所有预订,保持信息的准确定与及时性; 2、监督合同的签订更新,更改预订系统中的公司及旅行社价格; 3、检测所有到店客人名单,特殊备注,特殊安排,更改的预订,房间价格,升级管理,特殊安排,重要客人信息等等; 4、根据数据收集,提交并管理所有报表; 5、通过管理客房清单,协助销售总监完成销售计划; 6、建立与GDS和各OTA的联系,定时维护及管理网站; 7、关注客房销售动态进行房控。记录市场细分发展情况,协助预测工作; 8、建立与各个部门的良好合作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、普通话清晰,英语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化; 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标; 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈; 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向; 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 北京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    1、做好岗位人员的调配,按厨房最佳操作规程安排好工作并进行经常性检查,保证厨房的正常运转;  2、做好每日的原料清点、申请购货、原料领取等单据和数据的填写工作;  3、负责所辖范围的日常管理工作及全面性的技术指导,不断研究与专业有关的知识; 4、加强日常工作中的监督管理,杜绝跑冒滴漏; 5、控制食品标准,正确掌握毛利率;  6、认真验收原材料,确保新鲜度和原材料的合规性和安全性; 7、与餐厅保持经常性的密切联系,掌握宾客对菜品的反馈建议,提高个别菜品的质量; 8、根据各项设备设施的操作规范制定相关的制度,并监督其执行情况; 9、与酒店其他相关部门保持良好沟通,积极协助厨师长完成部门管理工作; 10、熟悉《食品安全法》,严格执行《食品安全法》的有关规定,做好日常操作规范的监督工作。
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