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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-02
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    工作职责: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格: 综合要求: 1.本科及以上学历,通过CET-4级 2.热爱酒店行业,关注细节,同理心强 3.目标坚定,脚踏实地,有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 01-24
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    岗位职责: 1.按照酒店规程清扫客房; 2.及时补充客房用品; 3.控制物料消耗; 4.日常检查退房时所用物品消耗; 5.服务上级领导安排。 岗位要求: 1.有酒店行业客房服务者经验优先考虑; 2.身体健康,能够吃苦耐劳,做事细心,有服务意识和团队合作精神; 福利待遇: 1.正常班白班8个小时;上午08:00-下午5:00 2.底薪3700+餐补+超房补贴+医社保
  • 策划主管

    6千-7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2023-02-28
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    工作职责: 1、负责酒店的自媒体渠道(包括但不限于微信公众号、视频号、抖音号、微博等)日常运营和维护。 2、负责酒店第三方合作渠道的信息更新和维护。 3、负责酒店定期和不定期的宣传推广活动的策划和组织实施。 4、负责酒店日常文案和美工工作。 5、协助酒店销售和重要接待工作。 职位要求: 1、精通视频、图片处理,有较高的审美和文字组织能力。 2、思维活跃,不拘一格,擅长组织策划。 3、有一定市场、媒体工作经验或渠道优先。
  • 西点主厨

    5千-7千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-09
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    一、职责范围 1、根据要求和标准制作餐厅菜单上的食品; 2、根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式; 3、控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少; 4、根据部门的要求完成工作任务。 二、任职要求 1、积极主动,有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、思维开放并乐于接受新事物。 4、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 5、国家承认的专科及以上烹饪专业学历。 6、一年以上同星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-25
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    · 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 · 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 · 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 · 监督制作标准以确保质量。 · 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 · 与库管人员一起控制食品采购水平。 · 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 · 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 · 在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 · 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 · 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 · 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 · 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 · 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 · 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 · 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 · 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 · 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 · 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 · 其他由主管分配的合理任务。
  • 漳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-31
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    岗位要求: 熟练使用办公软件,中、英文听说读写流利; 对销售工作感兴趣,吃苦耐劳,可以接受长期出差; 抗压能力强,有较强的自我驱动力和成长型心态; 学习能力强,愿意帮助客户解决问题,顾问型销售; 有四、五星级酒店两年以上分部门经理工作背景优先; 薪资面议。 福利待遇: 1、周双休; 2、享有五险一金; 3、享有法定带薪假期; 4、享有加班补贴、高温补贴等; 5、享有业绩奖励、工会福利等; 6、享有专业技能提升培训; 7、酒店提供住宿及免费工作餐; 8、酒店员工生日会及不定期的员工团建活动。
  • 漳州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-31
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    岗位要求: 具有代表酒店与顾客、第三方构建和谐关系的能力; 持有有效的健康或食品操作上岗证; 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的文字表达能力; 有相关管理经验者优先考虑;薪资面议。 福利待遇: 1、周双休; 2、享有五险一金; 3、享有法定带薪假期; 4、享有加班补贴、高温补贴等; 5、享有业绩奖励、工会福利等; 6、享有专业技能提升培训; 7、酒店提供住宿及免费工作餐; 8、酒店员工生日会及不定期的员工团建活动。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2023-09-07
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    工作职责: 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度。 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性,向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 任职资格: 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验。 3.具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2023-12-24
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    全面负责七栩两家酒店的市场销售部工作: 1.在职责范围内跟进相关销售活动的计划、组织及安排等 2.建立并维护客户信息。完成个人业绩指标,帮助和指导销售经理完成酒店业绩指标,共同达成部门业绩指标 3.跟进市场调查和预测,熟悉市场动态,并综合分析及时地提出相应的措施和合理的建议 4.撰写市场调研报告,起草工作计划、总结及业务汇报 5.利用新媒体工具进行酒店宣传等 任职要求: 1.奢华度假酒店工作经验优先 2.熟悉高定旅游市场 工作地点:厦门七尚酒店
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2023-12-24
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    岗位职责 1. 完全熟悉掌握七栩酒店的行为准则 2. 熟知并了解七栩酒店厅面服务运营的规章制度和工作程序 3. 通过温暖和友好的欢迎来体现酒店的形象和氛围,总是出现在需要的时候 4. 在员工发展和技能提高上给与支持和帮助 5. 包括但不限于运营岗位的一岗多能培训以及实际运作安排需求 6. 通过人性化 、有效的聆听的方式获得客人的忠诚度 7. 需要时接替前台,吧台对客服务工作 岗位要求: 1.具有同等岗位工作经验 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能 3.热爱本职工作,工作认真负责 4.具有较强的管理能力、良好的人际关系 工作地点:晋江围头
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2023-12-19
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    具备3年以上星级酒店餐饮经营管理工作经验;熟悉当地餐饮市场及管理模式,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程以及各类餐厅厨房设备安全管理,具有现场管理、质量管理经验;具有预算核算等财务管理知识和餐饮市场营销能力,有较强的管理、组织协调、沟通能力,有良好的团队意识、创新能力,较强的应变能力,擅长计划实施与流程组织。可异地任职、服从集团统一工作地点调配者优先。
  • 中厨房厨师

    3.5千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-15
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    岗位职责: 1. 完成高质量菜肴出品,并合理控制成本; 2. 协助完成制定菜单,测算菜肴成本; 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 4.  安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 一年以上炒锅工作经验; 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2023-12-24
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    致力于酒店行业发展,我们提供前厅部、餐饮部、客房部等部门的人才储备。欢迎您的加入!有意向可发送简历过来,我们会及时联系您!
  • 漳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-31
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 2、熟知酒店主题文化,并在日常销售活动中向客户介绍酒店特色产品。 3、通过客户管理,向现有的客户提供服务。   4、设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 5、根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 6、通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 7、策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 8、需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 9、监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。
  • 莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-01
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    岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述: 1.协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节 2.控制饼房出产的标准 3.监测收货的食品质量 4.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品 5.协助饼房总厨设计新的饼房计划并提出改进方案 6.保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用 7.协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额 8.要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见 9.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准 10.在饼房厨师长不在时要负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品 11.负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉 12.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 13.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 14.培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器 15.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 16.积极的学习和适当的改变 17.时刻保持一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营 18.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单 19.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料 20.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业 2.很好的英文掌握能力(口语和书写) 3.更新的卫生课程 4.健康证 5.在食品安全体系方面的知识 6.具有在国际连锁酒店的相关经验
  • 莆田 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    - 积极、端正的工作态度; - 熟悉饼房日常操作与运营; - 具备基础的英文口语能力; - 具备良好的成本控制能力及食品卫生安全意识; - 具备良好的培训技巧; - 有相关职位工作经历者优先考虑。
  • 策划经理

    8千-1万
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2023-12-18
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    • 投递简历
    1、能够完成项目文案撰写; 2、主动跟进项目工程进度,收集并整理相关资料; 3、配合公司项目部分文案撰写; 4、参与项目创意策略讨论,提出建议; 5、参与项目的创意讨论,提出合理化的创意观点; 6、配合上级完成相关创意的文字表现工作; 7、主动收集其它广告公司的优秀广告作品; 8、配合上级进行区域竞品的广告表现分析; 9、完成领导布置的其它工作内容。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2023-12-24
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1.检查所有贵宾房和空房,楼层走廊、服务区域,包括布草房、储存室 2.分配指导客房服务员清洁客房,发放收集钥匙 3.为客房准备所需要的布草和清洁设备 5.检查客房服务员的装扮、穿着、佩带各自的名牌,检查每天工作需要的推车 6.向客房经理汇报任何在顾客部分的异常情况 7.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 8.管理仓库,确保用品充足 9.按要求进行用品盘存 10.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 11.对每日客人遗失物品进行登记交接 12.处理客人所有的特殊要求 13.履行其他可能被安排的相关任务 岗位要求: 1.在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验 2..性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 工作地点:晋江围头、泉州钟楼
  • 培训经理

    7千-1万
    福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-29
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验三年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 布草房主管

    5千-6.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照人事行政部下发的人事变动单进行制服的发入与回收,对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理。 2、严格执行制服换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、更换制服时要检查,制服是否完好,如有问题要通知领班并要让员工认可。 4、发放洗好制服时要检查,洗烫质量,完好情况如有破损及时修补,保证发出的制服干净,平整,无破损。 5、做好制服的收发记录,保证当保证当日工作当日清。 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗,保证各部员工服供应。 7、及时检查发现修补有问题的工服,保证员工形象。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-16
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    【岗位职责】 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 西厨房厨师

    3千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-15
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    岗位职责: 1. 完成高质量菜肴出品,并合理控制成本; 2. 协助完成制定菜单,测算菜肴成本; 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 4.  安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 一年以上西厨房冷菜工作经验者优先; 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 客房主管

    6千-8千
    三明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 01-05
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    1、负责客房部的整体经营和运作,每天检查各区域日常工作,分配督导员工工作,制定工作计划; 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间, 4、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常; 5、负责各类物品的存储、消耗统计和管理,做好物品的定期盘点工作;确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 6、定期组织领班、员工的业务技能、礼仪礼貌等方面的培训; 7、完成上级交办的其他工作任务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-01
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    【岗位职责】 1、具有客房部公共区域的2年的工作管理经验 2、了解客房清洁用品和工作标准 3、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 4、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 5、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 【岗位要求】 1、善于处理公区事务 2、具有良好的沟通能力和协调能力 3、良好的逻辑和运作能力 4、身体健康,能够适应长时间工作
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
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