广东厨房招聘网_最新广东厨房招工招聘信息

采悦轩中厨房主管（砧板） Chef de Partie, Yue（chopper）

4.7千-5.7千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 协助厨师长和日常运行的部门,负责出口及所生产的产品总质量 2. 在厨房的工作中与培训中能以专业的态度并坚持实施酒店厨房的标准 3. 根据酒店的标准并正确的理解实施酒店核心价值. 4. 具有中厨房砧板相关经验岗位要求： 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 3.能够培训和激励员工 4.至少有3年五星级酒店厨房管理的工作经验。

趣香中式烘焙师（门店现烤）

1.5万-2万

广州 | 8年以上 | 大专

趣香中点文化发展（广州）有限公司

其他 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位定位】趣香为广式糕点老牌子，为越秀集团旗下食品品牌。本岗位承担门店现烤档口的出品职责，按公司统一工艺标准执行，对成品品相、口感及出品稳定性直接负责。【岗位职责】 1.独立完成门店中式糕点、酥饼的现场制作与烘烤出品，把控品相、口感及出炉节奏，确保出品质量稳定； 2.按门店每日销售情况备料，管控原料损耗，执行出品前自检，不合格品不予上架； 3.负责烤箱、和面机等烘焙设备的日常清洁与保养，保持后场卫生，严格执行食品安全操作规范； 4.配合门店完成产品陈列、库存盘点及新品工艺试做，落实店长安排的日常工作要求。【任职要求】 1.具备扎实的中式糕点现烤实操经验，能独立看炉、独立完成出品，8 年以上经验者优先； 2.持有效健康证，熟悉烤箱、和面机等设备的操作与日常维护； 3.具备明确的出品标准意识，对成品品相、口感有独立判断能力； 4.工作细致，责任心强，能严格执行后场卫生与食品安全要求； 5.能适应门店早班及轮班工作安排。【加分项】 1.具备广式老牌糕点现烤经验（月饼、酥饼、礼饼等品类）； 2.具备连锁烘焙门店出品经验，熟悉标准化操作及出品稳定性管控； 3.具备节庆节气产品制作经验，能配合中秋、年货等档期生产。

饼房领班

3.2千-3.5千

惠州 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部调动
技能培训
节日礼物
在职忠诚奖励
员工生日礼物
管理规范

惠州富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好工作区域和设备的清洁工作并保持整洁，严格符合相关卫生标准； 4.确保有足量的面包供应。岗位要求： 1.中专及以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作两年以上； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高级技能。

中级砧板

5千-6千

广州 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

五险一金
带薪年假
管理规范
免费工作餐
年度体检
上五休二
工会福利
12%公积金
员工旅游
法定三薪

广州塔云星餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作地点：海心沙景区内工作任务： 1、负责所有原料的保管和使用控制，根据菜式要求予以切配。 2、完成上级交办的其他工作。任职资格 1、中专及以上学历，烹饪等相关专业，具备烹饪专业资格证者优先。 2、2年以上粤菜砧板工作经验。 3、粤话流利，具有良好的协调、沟通和执行能力。

Pastry Commis Chef 饼房厨师(J16958)

3千-4千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责：工作职责 1.制作面包厨师方向，按照标准菜谱制作高质量的食品。 2.协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：液体和固体甜点，甜米加甜点，烤制甜点，点心可口甜点，油炸点心自助餐制作储存。 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 6.与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。 7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。执行被分派的相关任务和特殊项目。 8.确保符合集团食品安全管理系统的标准。任职资格：任职要求 1.制作面包厨师方向，餐饮技能或相关专业的职业证书。 2.1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

中厨厨师长

1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营与管理，统筹热菜、凉菜、砧板、打荷等岗位的工作安排与调度。 2、主导菜品研发与菜单设计，结合酒店定位及季节性食材，定期推出新菜，优化菜品结构及成本控制。 3、严格执行食品安全与卫生标准，监督厨房操作规范，确保符合国家及酒店相关制度，杜绝食品安全事故。 4、负责食材的验收、储存与库存管理，合理控制原材料损耗，制定采购计划并审核每日领料单。 5、组织并监督厨房设备的使用、维护与保养，确保操作安全，及时报修异常设备。 6、负责中厨房团队管理与培训，包括排班、考勤、绩效考核、技能培训及新员工带教，提升团队整体水平。 7、协调与餐厅、宴会、采购等部门的沟通，确保出餐速度与出品质量满足宾客需求，妥善处理投诉及突发状况。 8、定期分析厨房运营数据，控制人工与物料成本，完成酒店下达的经营指标与毛利目标。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有五星级酒店或大型餐饮企业同岗位经验者优先。 2、精通粤菜或融合菜系的烹调技艺，熟悉各类食材特性、加工流程及调味原理，具备扎实的刀工与火候把控能力。 3、具备较强的厨房团队管理能力，能有效组织生产、分配任务、激励员工，并具备良好的沟通协调意识。 4、熟悉厨房安全生产、食品卫生法规及成本控制方法，能够独立制定标准菜谱与操作流程。 5、热爱餐饮行业，责任心强，能承受工作压力，适应酒店行业排班制，具备创新意识和较高的职业素养。

川湘菜厨师（南沙岭南东方酒店）

6千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
定期体检
技能培训

广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1.负责川湘菜系菜品的日常烹饪工作，确保口味正宗、出品稳定; 2.按照菜品标准进行操作，保障食品质量与安全; 3.配合厨师长工作安排，参与食材的初加工与配制，协助完成厨房备餐流程; 4.保持操作区域整洁卫生，遵守厨房安全规范; 5.配合团队高效完成各时段出餐任务。【任职要求】 1.熟悉川湘菜烹饪技法，掌握常见菜品的制作流程; 2.工作踏实认真，具备较强的责任心和执行力; 3.具有良好的食品安全与卫生意识; 4.能够适应快节奏的工作环境，承受高强度工作压力; 5.具备团队协作能力，服从工作安排。

肉房主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
生日派对
年终奖金
月休八天
职业规划

广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位要求】 1、负责肉类、禽类、水产的解冻、分割、修整、粗加工。 2、按标准完成肉类粗加工、分割、修割，保证出品规格，减少原料损耗。 3、正确操作肉房加工设备；做好设备保养、区域清洁消杀，保持肉房符合卫生检查标准。 4、严格遵守食品卫生法规与酒店食品管控标准，杜绝肉类交叉污染，对加工原料质量负责。【任职条件】 1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度，不计较个人得失。 3、具有一定的西餐烹饪专业技术，从事相关工作3年以上。 4、有一定的沟通能力。 5、身体健康。

西厨厨师/领班

3千-4千

中山 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险一金
月休八天
国际品牌

中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.根据厨师长或主管要求进行配料准备； 2.协助厨师长完成每天开餐出菜； 3.时刻关注菜品情况，及时进行补充； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控。

全日餐厅厨房厨师主管 All Day Dining Chef De Partie(J14122)

5.8千-6.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 负责全日餐厅厨房某一功能区域（如热厨、冷厨、面点、烧烤等）的日常运作管理，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2. 按照菜单及运营要求，高效完成食材准备、烹饪制作及出餐任务，保障高峰时段出品时效与一致性； 3. 协助主厨进行人员排班、岗位指导与基础培训，监督本岗员工遵守食品安全、操作规范及卫生管理制度； 4. 严格执行食品安全法规及酒店体系要求，确保加工环境、设备、器具及个人卫生持续达标。任职资格： 1. 具备五星级或国际连锁酒店全日餐厅同岗位工作经验，熟悉西餐/融合菜系制作流程与标准； 2. 持有有效健康证明及国家认可的厨师职业资格证书（中级及以上）； 3. 熟练掌握厨房设备操作与日常维护，具备基础食品安全知识及应急处理能力； 4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力，能适应轮班；

西厨厨师(J16911)

3.8千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
年底双薪

珠海仁恒洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1、按照标准菜谱制作高质量的食品； 2、与员工建立并保持良好的工作关系； 3、按计划参加并参与每日例会及其它会议； 4、按计划参加培训活动； 5、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 6、清洁并整理工作区域； 7、负责菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作； 8、清洁并整理工作区域。任职资格： 1、持有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 2、1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、身体健康，善于表达，具备良好服务意识，富有亲和力。

厨房实习生

2.8千-3.1千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
技能培训
带薪年假
领导好
管理规范
岗位晋升
人性化管理

广州空港万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁与消毒工作，保持操作区域卫生 3、按规定进行食材存储管理，确保食品新鲜度 4、协助完成菜品装盘与出餐前的检查工作 5、遵守食品安全规范及厨房操作流程【岗位要求】 1、对烹饪有基本兴趣，愿意学习厨房操作技能 2、工作细致认真，有责任心和团队协作意识 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识和团队合作精神 4、能持续实习6个月以上者优先，烹饪相关专业优先

厨房实习生

2千-3千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、在厨师长及主管的指导下，协助完成厨房日常食材的清洗、切配、分装及存储工作，确保符合食品安全与卫生标准。 2、学习并掌握酒店厨房各档口（如热菜、冷菜、面点、粗加工等）的基础操作流程，配合厨师进行菜品出品前的准备工作。 3、根据自助餐及零点菜单需求，按规范完成食材的备料及原料补充，协助控制食材损耗。 4、严格遵守酒店食品安全管理制度及操作规范，正确使用防护用品，及时上报安全隐患或食材异常情况。 5、积极参与部门组织的技能培训与实操演练，主动学习菜品知识及烹饪基础，提升岗位胜任能力。 6、协助完成食材收货、验货及入库记录，确保原料新鲜度及库存周转符合要求。 7、完成上级安排的其他临时性厨务支持工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，对烹饪行业有热情，愿意从基础岗位做起。 2、身体健康，无食品卫生禁忌疾病。 3、工作态度端正、吃苦耐劳，能适应酒店厨房的快节奏工作环境及轮班制。 4、具备基本的安全意识和卫生习惯，注重细节，服从上级工作安排。 5、有团队合作精神，沟通顺畅，能主动配合其他厨房成员完成协作任务。 6、热爱学习，愿意接受厨艺技能培训，有长期在酒店餐饮行业发展的意向。

员工餐厅厨师/主管

4千-6千

珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日三餐的食材加工及烹饪制作，确保菜品口味稳定、营养搭配合理。 2、根据用餐人数和菜单计划，提前做好原料申领、切配、备餐等准备工作，杜绝浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，做好食材储存、生熟分离、餐具消毒及工作区域清洁。 4、掌握大锅菜烹饪技巧，合理控制火候与调味，保证出餐速度和菜品质量。 5、进行菜单更新与成本控制，合理使用食材边角料，降低损耗。 6、定期检查厨房设备运行状况，发现故障及时报修，确保安全生产。 7、完成上级安排的其他厨房相关工作，配合团队完成临时性接待或活动供餐任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有员工餐、团餐或酒店厨房工作经验者优先考虑。 2、熟悉基本烹饪技法，能独立完成常见中式菜肴制作。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人及食品卫生。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店行业早班、轮班工作节奏。 5、具备良好的团队合作意识，服从主管工作安排，沟通顺畅。 6、有成本节约意识，能合理使用食材，减少浪费。 7、热爱餐饮行业，愿意学习提升厨艺，对出品质量有追求。 8、主管岗位需具备一定的厨房人员管理、菜单规划及成本管控能力，有相关管理经验者优先。

一级厨师（兼职）

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
补充医疗保险

广州白云机场希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

持健康证上岗，需要有厨房相关经验，西厨方向优先零工日结，21元/小时，班次内包吃

西厨厨师长

7千-1万

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级酒店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

一级厨师 Commis I(J20651)

3.5千-3.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
补充医疗保险

广州白云机场希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: （如有）有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

行政总厨

1.2万-1.8万

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

泰康之家-粤园

康复照护服务 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 全面后厨运营与适老膳食研发统筹厨房全流程运营，保障长者日常餐、定制营养餐（低糖、低钠、软食、流食、吞咽障碍餐）、访客接待餐、员工餐、活动宴席；联动营养师、医护团队，结合长者慢病、咀嚼能力、节气养生设计菜单，定期更新适老化菜品，组织美食节、节气家宴等餐饮活动。 2.供应链、成本与预算管理制定食材采购计划、验收标准，开展食材市场调研；负责库存管控、月度成本核算、损耗管控，编制餐饮板块预算，跟进经营指标，在营养品质优先前提下达成成本目标。 3.食品安全与合规管理建立并落地厨房食品安全、卫生、消防、设备维保制度，严格落实食安规范；把控食材储存、加工、留样、消杀全链条，杜绝食品安全风险；负责厨房设备定期保养报修。 4.团队管理与人才培养负责后厨班组排班、绩效考核、技能培训，搭建人才梯队，带教培养厨师骨干，稳定后厨团队。 5. 服务品质与满意度运营收集用餐反馈，落地满意度改进方案；承接社区重大接待、庆典、家宴保障；输出后厨标准化作业文件、台账归档。 6. 跨部门协同和护理、康复、管家、粤园医院团队协同，响应特殊照护长辈膳食需求；完成上级交办其他工作。任职要求： 1. 学历与履历：中专及以上，酒店管理 / 餐饮相关优先；8 年以上高端餐饮、星级酒店或大型康养团餐后厨管理经验，至少 3 年行政总厨同岗经验；有养老 / 医养社区总厨经验优先。 2. 专业能力：精通粤菜，懂老年膳食营养、慢病配餐；熟悉《食品安全法》，能独立搭建厨房标准；会基础办公软件，看得懂经营、成本报表。 3.证书硬性：有效健康证；持有中级及以上烹调师证、食品安全管理员证优先。 4. 软素质：耐心共情，理解长者用餐需求；擅长人员管理、沟通协调；责任心强，重视安全；认可泰康医养理念。

CDP Chef de partie 主管

1.2万-1.5万

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园，主打融合料理风格法餐，一楼板前餐位，二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅，并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项，主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。此岗位是西餐副厨，工资在12K-15K左右 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督，保证后厨的工作正常运作； 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格，核算成本并做好内控； 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程，确保合乎公司出品使用标准； 4. 协助制定菜单，开发新菜式，定期更换菜肴品种； 5. 检查厨房收尾，包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作； 6. 监督厨房的清洁卫生状况，保证符合要求生产要求和公司标准； 7. 负责员工的菜单知识培训 8. 配合处理客人对厨房出品的投诉； 9. 遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作。任职要求： 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑； 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验3年以上，有1年以上厨房管理经验优先考虑；有海外工作经验，上海西餐从业经验，在人均600-700的西餐做过 3. 熟悉掌握产品出品的SOC标准等； 4. 具有良好职业操守和价值观； 5.工作态度严谨，具有良好的沟通能力和执行能力，领导能力。薪资待遇及福利： 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐； 2.包吃住、带薪年假、八小时工作制、例休四天，加班补助； 3.能力较强的，有机会上升为单店合伙人，并给予一定数量的干股。

储备行政总厨

1万-1.5万

佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

佛山市青睐雅致餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

我们是现代与古法泰国菜料理结合的餐厅主张在现有泰国菜基础上与其他菜系碰撞出创新菜式。岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

CDP Chef de partie 主管

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园，主打融合料理风格法餐，一楼板前餐位，二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅，并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项，主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 协助团队，确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。任职要求： 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 3、有较强的管理能力，和沟通能力。 4、具备在米其林星级餐厅担任西厨房1年以上的工作经验

海鲜酒楼头锅经理

7千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
年度旅游
意外险
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
职业发展规划

佛山宴为民餐饮服务管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【公司介绍】佛山宴为民餐饮集团创立于2017年，深耕粤菜+生猛海鲜赛道9年，是珠三角口碑与规模双优的大型直营餐饮连锁集团。旗下主力品牌“丰生水喜湛江鸡海鲜酒楼”以生猛海鲜、精品粤菜为核心，坚持新鲜出品贴心服务，门店分布情况佛山禅城6家、佛山南海1家、珠海拱北2家、珠海南屏1家共10家直营门店，运营稳定品牌快速扩张，诚邀精英共创事业。【岗位职责】（偏头锅+管理） 1、做好员工的组织、调配，根据厨师的业务水平，提出相应岗位人员的安排和调动。根据生产要求，编制工作班次和考勤，发现问题及时处理 2、负责部门五常管理验收，确保工作环境整洁有序。确保部门人员严格遵守纪律，维护工作秩序。3、对部门的营收和毛利指标负责，确保目标实现。监督部门的开市和收市标准，确保操作流程规范。 4、每日负责核验并签署收货单据，确保数据准确无误。验收部门质量和退菜指标，保障食品品质和顾客满意度。 5、检查部门的下单、备餐、存放、制作流程，确保出品效率和质量。监督各岗位产品制作标准，工作流程检验。 6、验收考核团队日常操作标准，确保出品部的整体运营质量。每天抽查食材的收货质量和出餐标准。 7、负责监督和保证员工福食，确保员工满意度。对部门食品安全与安全生产做好监督管理。【任职要求】 1、年龄：22-35岁； 2、学历：中专及以上； 3、工作经验：有大型餐饮连锁企业高级管理岗经验或一年粤菜餐饮企业出品高级管理岗经验； 4、工作能力：有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力； 5、专业技能：熟悉PPT、Excel、Word等办公软件； 6、个人素质：有强烈的责任心和事业心、抗压能力；并有良好的学习能力和适应能力，能够快速融入企业文化。【上班时间】 10:00-14:00 17:00-21:00 月休4天，国家法定节假日调休【薪酬水平】综合薪资8-10k，包食。【公司福利】 1、带薪年假； 2、享有公司学习成长基金福利； 3、购买社保，保障个人权益； 4、免费内部课程学习，提升个人思维和开拓视野； 5、不定时精心下午茶、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等；工作地址佛山南海区丰生水喜·湛江鸡·海鲜酒楼(桂城凤凰荟店)4楼

海鲜酒楼中厨经理

8千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
年度旅游
意外险
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
职业发展规划

佛山宴为民餐饮服务管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、确保部门人员严格遵守纪律，维护工作秩序。 2、负责部门五常管理验收，确保工作环境整洁有序。 3、对部门的营收和毛利指标负责，确保目标实现。 4、监督部门的开市和收市标准，确保操作流程规范。 5、验收部门质量和退菜指标，保障食品品质和顾客满意度。 6、检查部门的下单、备餐、存放、制作流程，确保出品效率和质量。 7、监督各岗位产品制作标准，工作流程检验。 8、制定并执行部门培训计划，提升员工专业技能。 9、验收考核团队日常操作标准，确保出品部的整体运营质量。 11、每天抽查食材的收货质量和出餐标准。 12、每日负责核验并签署收货单据，确保数据准确无误。 13、负责监督和保证员工福食，确保员工满意度。 14、对部门食品安全与安全生产做好监督管理。【任职要求】 1、年龄：22-35岁； 2、体型：身高168cm以上，工衣码数3XL以内； 2、学历：中专及以上； 3、工作经验：有三年大型餐饮连锁企业高级管理岗经验或一年粤菜餐饮企业出品高级管理岗经验； 4、工作能力：有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力； 5、专业技能：熟悉PPT、Excel、Word等办公软件； 6、个人素质：有强烈的责任心和事业心、抗压能力；并有良好的学习能力和适应能力，能够快速融入企业文化。【上班时间】 10:00-14:00 17:00-21:00 月休4天，国家法定节假日调休【薪酬水平】综合薪资7-9k，包食。【公司福利】 1、带薪年假； 2、享有公司学习成长基金福利； 3、购买社保，保障个人权益； 4、免费内部课程学习，提升个人思维和开拓视野； 5、不定时精心下午茶、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等；

潮菜厨师

5千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物

深圳北站希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成厨师长交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

行政总厨

1万-1.5万

深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训

深圳联投东方万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、全面负责酒店厨房整体运营管理，制定厨房管理制度、作业流程、卫生标准并落地执行。 2、主导全品类菜品研发、菜单更新、特色菜系打造，结合酒店客群特点，打造酒店招牌菜品与特色餐饮体系。 3、严格把控厨房出品质量、口味、摆盘、份量、标准化，统一中西餐出品标准，保障宾客用餐体验及好评率。 4、全面负责厨房成本管控、食材损耗管控、月度成本核算、预算管理，审核食材申购、验收、库存管理，有效控制整体餐饮毛利率。 5、负责厨房团队搭建、排班调度、技能培训、绩效考核、人员管理，提升团队整体专业度、执行力与协作能力。 6、全程参与重点出品制作，可亲自上手实操，带头完成高标出品与应急支援工作。岗位要求 1、精通中西餐出品工艺，熟悉酒店餐饮运营模式，具备全盘厨房统筹能力。 2、具备3年以上品牌酒店行政总厨或厨师长管理经验，有万豪集团品牌经验优先。 3、实操能力强，能亲自参与出品、宴会操盘、应急顶岗，不坐办公室、务实落地。 4、具备良好的团队管理、沟通协调、抗压能力，能统筹多班组、多菜系协同工作。

采悦轩中厨房主管（砧板） Chef de Partie, Yue（chopper）

趣香中式烘焙师（门店现烤）​

饼房领班

中级砧板

Pastry Commis Chef 饼房厨师(J16958)

中厨厨师长

川湘菜厨师（南沙岭南东方酒店）

肉房主管

西厨厨师/领班

全日餐厅厨房厨师主管 All Day Dining Chef De Partie(J14122)

西厨厨师(J16911)

厨房实习生

厨房实习生

员工餐厅厨师/主管

一级厨师（兼职）

西厨厨师长

一级厨师 Commis I(J20651)

行政总厨

CDP Chef de partie 主管

储备行政总厨

CDP Chef de partie 主管

海鲜酒楼头锅经理

海鲜酒楼中厨经理

潮菜厨师

行政总厨

趣香中式烘焙师（门店现烤）