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工作地点:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责 1、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求,做好营业前的准备工作及营业间服务和营业后结束工作; 2、每日填写领料单补足、配齐耗用的原料以及各种用具、器皿等; 3、为客人提供周到的服务主动介绍和推荐各种茶水、咖啡等; 4、按照要求保持环境整洁确保餐具、布件清洁完好; 5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种用具器具和物料,做到帐物相符; 6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报妥善做好安全工作; 7、做好空、废瓶罐的回收工作减少浪费; 8、保持周围环境及仓库的干净整洁注意温度及通风。岗位要求1.高中以上或同等学历。2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。3.具有一定的茶知识和服务知识。4.具有熟练的茶水服务技能和技巧。5.身体健康,仪表端正。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.大专学历或同等学历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:物业管理
地区:浙江-杭州

岗位职责:1、负责楼内所有会议室配置物品摆放及归整;2、负责会议室内卫生清洁监督管理;3、对接业务需求部门,摆放会议材料、茶水、笔纸等物品;4、负责代订鲜花、果盘、蛋糕等业务;5、会议室预订系统的管理,会务、活动、接待类支持等;6、负责HR面试支持、校招支持:每次提前与HR沟通,帮助准备需求,以及后续收尾;7、各类会议相关类小设备的借用管理(比如照相机、小蜜蜂、插线板等);8、项目室(项目封闭使用)管理:对会议室进行系统上下线、到期提醒、项目室信息核对、项目室使用情况抽查等,每周不少于2次;9、重大外部参观接待(车位协调、卫生、物品摆放、视频会议室、电梯的驻停、安全等)的协助与支持;10、与会议相关的其他会务支持。任职要求:1.学历要求:大学专科及以上学历;2.专业要求:口齿清晰,五官端正,较强的沟通能力与协调能力,较强的客户服务意识;3.工作经验:有上会务相关经验者优先考虑。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。2.掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。3.做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。4.热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。5.熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。6.了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。7.参加酒店和部门组织的各项培训活动。8.做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。岗位要求1.工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。2.有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。3.身体健康、仪表端庄、气质较好。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

女性,身高160以上,形象好;有酒店餐饮经验者优先考虑。

薪资: 3.7千-5千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高160以上、男性身高170以上,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。工作时间:上午9:00-晚上9:30 中午有2个半小时休息

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、要求女性,20--35周岁,性格外向,有服务意识,有良好的计算机基础;2、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;3、详细做好预定记录;4、了解和收集宾客的意见和建议并及时反馈给上级领导;5、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质、文雅的服务形象。

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.当班收银员必须注重仪容仪表,言谈举止,并提前做好岗前准备,确保设备正常运作,班前班后备足单据、零钞、发票等。2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策,为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户,必须核对预留签名模式;转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。3.负责营业日报表的编制,认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款,如实汇报,并切实执行“长缴短补”的规定,备用金必须班班核对,做好上下班的交接工作。4.积极与客人沟通,了解、收集客人意见,并及时汇报,提出建议。5.负责收银台的安全、卫生清洁,爱护及正确操作使用的各种机器设备,确保物品摆放整齐有序。6.积极参与酒店或财务部组织的培训,执行酒店制定的优惠政策,财务规章制度和操作流程,抵制并揭发内部舞弊。7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。2.负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。3.按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。4.完成当班营业日报表。5.保管好账单、发票并按规定使用、登记,账单要联号使用。6.认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。7.小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。9.每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处,并做好书面的交接。工作时间:上午10点到晚上10点,中间有2个半小时休息。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;  3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;  6、积极参加培训,不断提高服务技能。  任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.职高以上文化程度,或相关专业毕业,热爱西餐行业,希望从事类似工作。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上餐厅岗位工作经验优先考虑。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务,4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

 岗位职责:1.了解本地的卫生法律和法规2.详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS)3.电脑操作熟练4.条理清晰有卫生经理的工作经验优先

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责:1.餐饮部(各餐厅服务员)2.餐饮厨房(西厨房厨师/中厨房厨师)3.前厅部(行李员、前台接待、行政酒廊接待员)4.客房部(客房部文员、楼层服务员)5.工程部(工程技工)岗位要求:1.热爱酒店行业2.态度良好,能吃苦3.实习期5个月以上(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工)

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

MAJOR FUNCTION 主要功能 : Greet and serve the guestby Marriott standards of food and beverage quality, presentation andsanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressivehospitality through positive personality with both guest and fellow associates.Take pride in all facets of service with a clean professional appearance andkeep a sparkling clean dining room at all times.用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency工作能力:l  Guest-focused outgoing personality with a good smile.具有关注客人,友善带有微笑的性格。l  Ability to meet standards of appearance.符合仪容仪表的标准。l  An honest self-starter with a cool, organized disposition.诚实,自觉主动,冷静,有组织能力。l  Can meet needs of guest satisfaction within company guidelines.在公司的忠旨下可以满足顾客的需要。Language 語言能力:l  Demonstrated good communication skills in Mandarin. English preferred.良好的普通话和英语表达能力Education 教育:l  Minimum Vocational School必须有专业学校毕业Job License 資格 / 等級証:l  N/A

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 做好宾客用餐期间的服务。做好宾客品茗服务。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌用语,做好宾客用餐结束后的引领工作。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。6.高星级酒店同岗位工作经验2年以上。7.有插花、茶艺等技能者优先,薪资从优。薪资福利待遇双休,缴纳五险一金。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1. Escorts clients to a table, balancing the customer flow among the service sections, taking into account requests for a particular table or section, depending on availability.引领顾客入座,必要时需分流客人入座或离开                                   2. Provides menus to the clients once seated and lets them know a waiter will soon be helping them.  Informs waiter on the arrival of new clients in their section and verifies that the waiter has acknowledged the clients.引领顾客入座后,及时通知服务员提供服务和附上餐牌和酒牌          3. Answers phone calls from the Host / Hostess desk according to the Kempinski standards.按照酒店的标准接听电话               4. Answers all client questions / requests in a friendly and caring manner, takes appropriate actions or if needed, refers the matters to the relevant persons to handle.  It may be providing information, taking a reservation, handling a complaint, etc.用友好关怀的方式回答所有客户的问题和要求并采取适当的行动,或把此信息、投诉汇报给上级5. Keeps abreast of items on outlet menu, special promotions and hotel product knowledge.为顾客提供酒店最新的餐饮推广、新餐牌、每日推介和相关的信息                                                                                                                                             

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

·        Assists with receiving and stocking of goods协助接收和存放货品                                                  ·        Assists with cleaning of Outlet协助清理餐厅                                              ·        Assists with any other task assigned by the F&B Management team完成餐饮管理团队指派的任务                                                         ·        Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service.恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品                            

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

 ·     Assists with receiving and stocking of goods协助接收和存放货品                                                  ·        Assists with cleaning of Outlet协助清理餐厅                                              ·        Assists with any other task assigned by the F&B Management team完成餐饮管理团队指派的任务                                                         ·        Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service.恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品 

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

•Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标                                                   •Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval.协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务                      •Participates at times in the selection of all reporting staff.  Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year.参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估 •Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动   •Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance, arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修                                                                                                                     •Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复                                                                                                                                                               •Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff.与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达                     •Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipments, tools and service equipments ensuring all equipments is used in a correct and safe manner.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用                                                                                                                   •Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支,以确保销售成本与预算一致                                        •Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions.确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题                                                                                 •Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件                                                                                  •Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product充分了解餐饮及酒店产品知识     

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

·      The incumbent in this position is responsible for serving food and beverage in their assigned section in order to provide a dining experience that meets or exceeds guests’ expectations whilst adhering to service standards.该职位员工在其指定的服务场所,以提供优质的服务来满足或超越客人的期望。                                ·        Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service.恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品                                                                                                                                               

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

·         To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives.完全掌握菜单上的餐饮项目,并为客人推荐菜品,达到促销效果·         Greet guests politely at the room door; ensuring that they do not feel disturbed or hassled.在客房门口问候客人,并确保他们没有感到被打扰·         Up-sell or promote all specials advertised in the room service menu as well as promoting slow moving items.促销送餐菜单上的所有特价广告及冷销品·         To be knowledgeable of all ingredients and prices of the food and beverage listed on the menu.掌握菜单上的餐饮知识及价格·         To handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to the assistant outlet manager if no immediate solution can be found and assure follow-up with guests.礼貌高效的处理客人的需求,及时向上级汇报客人投诉,如没有立即解决方案,则要继续跟进 

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

•Assist Chief Steward to supervise day-to-day operation of stewarding department. To maintain high level of maintenance and sanitation in all food production service areas. Control store room orders and issue of all china, silver, glass and all related equipment for the department needs. Ensure all F&B department have sufficient equipment to perform adequately.协助管事经理监督部门的每日正常运转。在所有的食品生产服务区域维持高水平的卫生质量。管理控制仓库的物品以及发放所有瓷器、银器、玻璃器皿等所有部门需要的相关设备。确保餐饮部门有足够的设备已充分履行职责。•Assume full responsibility of Stewarding department in absence of Chief Steward.确保在管事经理不在时,管事部的正常运转•Adhere to local regulations and hotel standards concerning health, safety or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures.遵循当地规章制度,酒店关于健康、安全以及其他要求的标准,同时遵守品牌标准以及政策程序MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责•Oversee the cleaning and storage of kitchen and stewarding equipment监督厨房以及管事设备的清洁与储存•Ensure that tasks and duty assigned are completed to satisfactory standards and in timely manner.确保分配的职责任务的及时完成并满足标准•Assist the Director of F&B and the Executive Chef in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies.协助餐饮总监和行政总厨制定管事目标,发展战略、程序和政策•Maintain an hygienic kitchen保持厨房的卫生•Maintain high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for the team保持高标准的个人卫生,同时对管事团队强制实施卫生标准•Oversee the preparation of kitchen equipment for use in the department监督厨房设备的准备•Assist Chief Steward in managing the receiving and storage of kitchen goods and equipment协助管事经理管理厨房货物和设备的收获以及存储•Oversee the removal of waste监督垃圾的清理•Oversee the handling of kitchen linen监督厨房布草的处理•Assist Chief Steward to achieve the optimum departmental costs协助管事经理以合理控制部门成本•Assist Chief Steward  to achieve the optimum quality level of sanitation协助管事经理以达到卫生质量的最佳水平•Assist Chief Steward to organize Stewarding department in accordance with F&B concept, SOP, company and hotel guideline and department structure.协助管事经理在餐饮理念、标准操作流程、公司和酒店的政策制度的指导下,根据部门结构情况来组织管理管事部•Assist Chief Steward to monitor and maximize efficiency in stewarding operation协助管事经理监督管事部的运转并最大化其效率•Conduct training to stewarding team members as per department requirementSupervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards.根据部门要求,为管事部员工提供培训,每日监督和指导员工的工作技能培训以提高部门生产力,满足高质量标准•Take part in preparation and planning of the department / unit/ outlet goals and objectives参与准备和计划部门/小单位/餐厅的目标Quality management system质量管理体系•Monitor the implementation of quality management systems监督质量管理体系的实施•Monitor breakages, produce related reports and take necessary actions to improve control and reduce amount of breakages监督管理破损情况,制定相关报告,采取必要行动以控制和减少破损•Conducts stock inventory as per hotel policy and department needs.根据酒店政策和部门需要对库存进行盘点•Assist Chief Steward to control the level of conditions and cleanliness of facility and equipment协助管事经理管理控制设施设备的清洁以及工作状态•Follow up stock control procedures遵循库管程序•Prepare, interpret and produce follow up action on stock reports准备,说明并制定盘点报表的跟进计划•Assist Chief Steward in defining cleaning schedules and procedures in the department and ensure prompt execution协助管事经理在部门里制定清洁计划和程序,并确保及时执行•Assist Chief Steward in monitoring the implementation of purchasing procedures协助管事经理实施采购程序Safety/ Cleaning/ Maintence安全/清洁/维护•In conjunction with the Security Manager, Executive Chef and Director of F&B, manage the development and implementation of safety/security policies and procedures for the department/ unit/ outlets与保安经理、行政总厨和餐饮总监联合管理发展实施安全政策程序•In conjunction with appropriate personnel, manage the development and implementation of cleaning and maintenance programs for the department/ units/ outlets与合适的人联系,管理发展实施清洁及维护计划

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