1.全面负责酒店房务的管理工作； 2.负责各项工作的计划、组织和指挥工作； 3.制定房务相关的管理规定，组织和推动各项计划实施，及考核工作； 4.对酒店房务的清洁卫生，维修保养，成本控制和预算，安全等负责管理； 5.主持酒店房务日常业务，负责人员的聘用、培训及工作考评； 6.检查所属部门的设施和管理，抽查所属各部工作质量及管理； 7.制定所属各部推销计划和价格政策，监督价格执行情况。

【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。 【全国荣盛项目储备】

岗位职责： 1、全域统筹管理:全面负责项目一、二、三期全域物业工程工作，制定运维工作计划，统筹人员、物资调配，保障园区工程工作正常运转； 2、设备运维保养:负责园区供配电、消防、电梯、给排水、智能化等各类公共设施设备的日常巡检、故障维修、定期保养工作，完善设备台账，保障设备稳定运行； 3、日常维修管理:统筹园区业主、商户报修及公共区域维修工作，跟进维修全流程，闭环解决设备故障及工程问题，提升园区服务体验； 4、大型活动保障:负责园区各类庆典、接待、开盘等大型活动的工程保障，提前排查设施隐患、做好电力及设备保障，现场值守处置突发问题，确保活动顺利开展； 5、安全合规管理:落实安全生产制度，开展班组安全培训、现场安全巡查，配合各类合规检查及设备年检工作，杜绝安全事故； 6、团队与成本管控:负责工程团队日常管理、排班、培训及考核，合理管控维修物料及运维成本，优化运维效率； 7、完成上级交办的各类工程整改、专项检修等临时工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，机电、暖通、工程类相关专业，3年及以上物业工程全盘管理经验，多期园区全域管理经验优先； 2、熟悉园区水电、消防、电梯、智能化等各类设施设备运维流程及安全规范； 3、具备独立统筹工程维保、现场保障、团队管理能力，责任心强、执行力强； 4、持有电工证、消防证等相关岗位证书者优先；

岗位职责： 1、统筹客房部整体运营管理，制定部门年度经营计划与预算，负责部门人力、物资、耗材成本管控，规范部门运营流程，实现高效、低成本合规运营。 2、统筹客房、公区PA、自助洗衣房全域管理，根据入住率动态调配人力、排布工作，落实日常保洁、深度清洁与消杀工作，建立标准化质检体系，常态化巡检整改，保障整体卫生与服务品质达标。 3、负责布草、清洁物资、设备耗材的台账、申领、盘点及损耗管控，管理客房设施日常巡检维保、故障上报及遗留物品闭环管理，严控运营浪费。 4、对接前厅同步房态信息，优先保障预抵客房、VIP及团队用房清扫进度，及时反馈问题房、维修房状态，有效提升客房周转效率与酒店整体收益。 5、负责部门团队管理工作，统筹排班考勤、技能培训、服务规范落地，搭建标准化作业体系，提升团队专业能力与整体工作效率。 6、负责宾客服务维护、客诉处理及满意度优化，联动各部门做好协同配合，落实部门安全巡检、隐患排查及应急管理，保障部门稳定有序运营。 任职要求： 1、本科及以上学历，2年以上酒店客房经理同岗位管理经验，有中高端酒店从业经验优先。 2、精通客房运营、卫生质检、物资管理、成本控制及公区管理全流程，具备扎实的现场管理能力。 3、熟悉客房各项操作标准与管理制度，具备优秀的现场管控、统筹调度及问题整改落地能力 4、具备良好的沟通协调、客诉处理及跨部门协作能力，服务意识佳，工作结果导向。 5、责任心强、执行力强，熟悉酒店安全及消防规范，擅长团队管理，可统筹把控品质、服务与成本。

1. 参加总经理工作例会，主持餐饮部工作例会，保证酒店的工作指令得到有效的执行； 2. 制定预算和营销计划，带领属下完成或超额完成经营指标，对生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务的完成承担全责； 3. 熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准，并督导实施； 4. 控制各项收支、定价，监督采购和盘点，进行有效的成本控制消耗； 5. 组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量及食品质量，为酒店树立良好的形象和声誉，定期或不定期对部门管理人员进行绩效评估，及时做出人员任免和调整； 6. 有较强的销售活动实施方案，组织协调、领导等能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性； 7. 检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施，加以解决重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施； 8. 熟悉食品原材料采购、储藏、生产及餐厅服务的全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理协,发展； 9. 做好与其它部门间沟通，协调和配合工作； 10. 密切协同财务与采购等相关部门，做好成本消耗及费用开支的控制工作； 11. 关注部门各类证照情况，保证不过期、不污损、不丢失； 12. 完成酒店上级领导安排的其他工作任务。

【职责内容】 1.组织沟通能力强、业务熟练 2.能熟练 掌握文字编辑、和办公室软件的操作。 3.普通话标准流利，形象气质佳，亲和力强。 4.工作负责、主动、干练，反应灵敏，形象良好。 5.协助总经理管理部门工作，协调内部员工关系； 6.配合经理处理外部公共关系，参与公司活动的策划、组织工作； 7.完成经理指派任务，对于公司制定计划认真执行，发展业务团体；

岗位职责： 1、全面负责餐饮部经营管理，编制部门年度经营预算，统筹管控食材、酒水、人力及运营成本，优化节能降耗方案，严控存货损耗，保障部门高效盈利运营。 2、统筹餐厅日常全面运营，严格落实门店服务标准、营业流程及结账规范，做好班前交接、人员管控、客情接待及员工服务激励，保障餐饮服务品质标准化落地。 3、统筹餐饮营销工作，制定常态化产品促销计划、主题特色活动及专项宴会活动方案，结合市场变化调整运营策略，挖掘营收增长点，拓宽餐饮客源渠道。 4、联动市场部开展客户拓展与商务对接，深耕餐饮客源市场，维护客户数据库。 5、依托餐饮销售数据、经营报表做好营收预测与运营分析，配合公司完成人力规划与团队管理。 6、统筹部门各项日常管理工作，完成上级交办的各项任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，4年以上酒店餐饮部经理同岗位管理经验，中高端酒店从业经验优先。 2、精通餐饮前厅运营、服务质控、成本核算、库存管理及宴会活动统筹，具备成熟的餐饮门店全盘操盘能力。 3、熟悉餐饮行业运营标准、营销模式及市场行情，具备良好的市场预判、活动策划与落地执行能力。 4、具备优秀的客户对接、沟通谈判及跨部门协作能力，客情维护能力强，服务意识与营销思维突出。 5、责任心强、结果导向，擅长团队管理与成本管控，抗压能力强，可全面统筹餐饮品质、服务与经营指标。

工作职责： 1.负责PA区域的工作任务。 2.按顺序巡视整个公共区域。 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5.处理所有清洁方面紧急事件。 6.检查所有洗手间，始终处于卫生标准。 7.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 8.检查楼梯确保卫生及清洁。 任职资格： 1.中专学历及以上。 2.有相关酒店客房PA工作经验5年及以上。 3.有责任心，抗压能力强。

【岗位职责】 1、全面负责度假景区内自营餐饮板块的整体规划与运营管理，制定并执行年度经营计划及预算目标。 2、主导餐饮产品体系的设计与优化，结合景区特色开发主题餐饮、宴席及季节性菜品，提升顾客体验与复购率。 3、建立并完善餐饮服务标准、操作流程及质量管控体系，监督各餐厅、档口及宴会服务环节的规范执行。 4、统筹食材采购、仓储及成本管控，通过供应链优化与菜单调整实现毛利率目标，有效控制损耗。 5、组建并管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、考核及日常排班，打造高绩效服务团队。 6、负责食品安全、消防安全及卫生管理等合规工作，确保通过相关检查与认证。 7、分析经营数据与客户反馈，制定营销策略及促销活动，协同景区其他部门提升整体客单价与满意度。 【岗位要求】 1、学历、专业、年龄不限，但需具备8年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年担任高端酒店或大型景区餐饮部门负责人经历。 2、精通餐饮全流程运营管理，熟悉菜品研发、成本核算、供应链管理及服务标准化体系。 3、具备出色的团队领导能力与跨部门协调能力，能有效管理50人以上团队。 4、熟悉食品安全法规、消防卫生标准及国家相关行业规范。 5、拥有良好的客户服务意识与危机处理能力，能在高强度压力下完成运营指标。 6、对度假景区餐饮市场有深刻洞察，能结合地域文化及季节变化创新餐饮产品。

1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

【岗位职责】 1、全面负责民宿客房部的日常运营管理，制定并执行房务标准、清洁流程及服务规范，确保客房品质达到品牌要求。 2、统筹客房排班、人员调配及工作监督，提升团队工作效率与服务质量，处理员工培训、考核及绩效管理。 3、负责客房物资（布草、消耗品、清洁设备等）的库存管理、成本控制及采购计划，优化资源利用，降低运营成本。 4、建立并维护客房检查制度，定期巡查客房、公共区域及设施设备，及时排查卫生、安全及维修问题，确保住客满意度。 5、协调与其他部门（前台、工程、安保等）的沟通协作，高效处理客户投诉、特殊需求及突发事件，提升客户体验。 6、制定并优化房务相关SOP，推动智能化管理工具（如PMS系统）的应用，提升运营数据化水平。 7、定期分析客房入住率、清洁效率及客诉数据，提出改进方案并落实实施，持续提升服务质量与运营效益。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店/民宿客房管理经验，熟悉房务全流程操作标准及成本管控，有高端民宿或精品酒店经验者优先。 2、具备较强的团队领导能力、组织协调能力及问题解决能力，能有效激励员工并处理突发状况。 3、熟悉客房物资管理、设施维护及安全规范，具备成本意识与危机处理能力。 4、服务意识强，注重细节，能够以客户为导向持续优化服务流程。 5、熟练使用酒店管理系统（PMS）及Office办公软件，具备基础数据分析能力。 6、学历、年龄、经验不限，但需具备实际管理能力与行业经验，能快速适应民宿运营节奏及张家口本地环境。

岗位职责 1. 参与制订酒店运营制度及相关流程规范，负责相关制度管理、流程、标准规范在酒店运营过程中落实执行并优化更新。 2. 负责组织、协调酒店各职能部门，共同确保运营目标的实现，并不断提升服务质量。 3. 制定和实施酒店各部门的运行计划、预算计划，下达各部门的运行管理目标； 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 5. 督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 6. 全面负责酒店的运营、管理，使客房利益提升； 7. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各种防范工作； 8. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.本科及以上学历，旅游、酒店管理相关专业优先； 2. 从事酒店行业3年以上，具有1年以上同岗位管理经验； 3. 熟悉酒店、汤泉各部门服务及管理流程，了解行业动态，有清晰的酒店经营思路； 4. 熟悉相关管理工作、掌握相关服务流程和质量标准； 5. 具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力；   6. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理，制定并执行酒店发展战略、年度经营计划和预算方案，确保酒店经营目标的实现； 2、领导酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的日常运营，优化工作流程，提升服务质量和客户满意度； 3、建立健全酒店管理制度和标准，监督执行情况，确保酒店运营符合品牌标准及行业规范； 4、负责酒店市场开发、品牌推广及客户关系维护，提升酒店的市场占有率和品牌影响力； 5、控制酒店运营成本，分析经营数据，制定改进措施，提高酒店盈利能力； 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉和客户关系； 7、负责团队建设与管理，培养和激励员工，营造积极向上的工作氛围。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉酒店运营流程及行业发展趋势； 2、出色的领导能力和决策能力，能够高效管理团队并推动业务发展； 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能够妥善处理内外部关系； 4、具备较强的市场敏锐度和商业头脑，能够制定并执行有效的经营策略； 5、抗压能力强，能够应对复杂多变的经营环境； 6、有酒店行业高层管理经验者优先，但不限工作经验； 7、学历不限，年龄不限，注重实际能力和业绩表现。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、排水系统等； 3、组织制定设备维修、改造方案并监督实施，确保酒店设施设备安全高效运行； 4、定期检查酒店的水、电、空调、消防、电梯等系统的运行状况，确保其高效、安全、节能； 5、负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核； 6、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施； 7、协调与其他部门的沟通协作，及时解决各部门提出的工程维修需求； 8、严格执行节能降耗措施，控制工程部运营成本； 9、确保工程部工作符合国家及地方相关法律法规，并完成上级交办的其他任务； 【岗位要求】 1、大专及以上学历， 2、2年以上星级酒店工程部管理经验，熟悉酒店各类设施设备的运行维护 3、具备扎实的工程专业知识，熟悉水、电、空调、消防等系统的操作与维护； 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效领导工程团队 5、熟悉工程预算编制和成本控制，具备良好的分析判断能力 6、持有相关专业资格证书优先考虑 7、具备较强的应急处理能力和问题解决能力，能高效应对突发状况； 8、工作认真负责，具备良好的职业道德和抗压能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并落实各项安全管理制度、应急预案及操作流程，确保酒店客人与员工的人身、财产安全。 2、组织日常巡逻、监控管理、门卫值守及重点区域的安全检查，及时发现并消除安全隐患。 3、协助处理酒店内的各类突发事件（如火灾、盗窃、客人纠纷、意外伤害等），并做好事件记录与上报工作。 4、管理安保团队，包括排班、考勤、培训及绩效评估，提升团队专业素养与应急反应能力。 5、负责酒店消防设施的日常检查与维护，组织消防演练和员工安全培训，确保全员掌握基本消防技能。 6、配合当地公安机关、消防部门等外部机构开展安全检查与联防工作，维护酒店良好外部安全环境。 7、定期编写安全工作报告，分析安保薄弱环节，提出改进方案并向管理层汇报。 【岗位要求】 1、学历大专 2、工作经验5年以上 3、身体健康，能够适应轮班及夜间值班工作。 4、退伍军人 5、具备较强的突发事件处理能力，思维敏捷，能果断采取措施。 6、无违法犯罪记录，诚实守信，服务意识强。

【岗位职责】 外派 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店经营目标的实现； 2、建立健全酒店管理体系，优化各项管理制度及流程，提升运营效率和服务质量； 3、监督并指导各部门（如前厅、客房、餐饮、市场销售等）的工作，确保各部门高效协作，提供优质的客户体验； 4、负责酒店预算编制及成本控制，合理调配资源，提高酒店盈利能力； 5、维护与业主、政府机构、合作伙伴及客户的关系，提升酒店品牌形象及市场影响力； 6、关注行业动态及竞争对手情况，及时调整经营策略，确保酒店在市场竞争中的优势地位； 7、负责酒店团队建设，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效、专业的服务团队。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉国际品牌酒店运营模式及标准，有万豪、洲际等国际酒店集团管理经验者优先； 2、出色的领导能力及决策能力，能够高效统筹全局，推动团队达成目标； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系，具备较强的商务谈判技巧； 4、对市场趋势及客户需求有敏锐的洞察力，能够制定并执行有效的营销策略； 5、具备较强的财务分析及成本控制能力，能够合理规划预算并优化资源配置； 6、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度的工作节奏； 7、具备良好的职业素养及服务意识，注重细节，追求卓越。

【岗位职责】 1、协助销售团队处理日常行政事务，包括但不限于文件整理、资料归档、数据录入及报表制作。 2、负责客户来电、来访的接待与记录，及时传递信息至相关部门，确保沟通顺畅。 3、管理销售合同、协议及客户档案，确保文件完整、分类清晰、查询便捷。 4、协助准备销售相关材料，如报价单、宣传资料、投标文件等，确保内容准确无误。 5、跟踪销售订单进度，协调内部资源（如客房、餐饮、会议等）以满足客户需求。 6、统计并汇总销售数据，协助完成周报、月报等基础分析报告。 7、完成上级交办的其他临时性行政支持工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎应届毕业生或转行人士应聘。 2、熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT），具备基础数据处理能力。 3、工作细心、有责任感，具备良好的沟通协调能力和服务意识。 4、能够适应多任务处理，具备较强的时间管理能力。 5、有酒店、销售内勤或行政相关工作经验者优先，但非必需。 6、普通话标准，能听懂当地方言者更佳。

【岗位职责】 1. 根据饭店各餐厅的特点和要求，制定餐厅菜单和厨房菜谱。 2. 督导员工招待饭店各厨房的操作规程及岗位责任制度，确保厨房正常运作。 3. 制定食品原料最高和最低库存量，控制原料的进货质量和库存成本。 4. 负责签批原料出库单及填写厨房原料使用表，经常检查原料库存情况，防止变质。 5. 确保合理使用原材料，控制菜式的装盘、规格和数量，把好质量关，减少耗损，降低成本。 6. 巡视检查各厨房动作状况，合理安排人员，统筹各个工作环节。 7. 检查各厨房设备运转和厨具、用具的使用情况，制定订购计划和维护计划。 8. 做好与其他部门的沟通与协调工。 9. 检查每月餐饮目标完成情况，做好针对性调整。 10. 按饭店要求对所有员工进行必要的岗位培训和中、西菜肴制作的培训。 11. 每天花一些时间在各餐厅与客人沟通，了解客人对菜肴质量的意见。 12. 表达对客人的关心并解决客人的特殊要求。 13. 适时更新餐厅自助餐台的装饰。 14. 研究新菜式，定时推出新菜单。 15. 做好市场调查及其他饭店餐厅试餐，确保菜式符合客人口味。 16. 完成上级指派的其他任务。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，制定并执行烘焙产品（面包、甜品、糕点等）的出品标准与流程。 2、根据酒店定位与季节变化，设计创新菜单，研发特色点心，并定期更新产品线。 3、监督原材料采购、验收、储存及成本控制，确保食材新鲜、品质达标。 4、管理后厨团队，分配工作任务，组织技能培训，提升团队整体技术水平和效率。 5、严格执行食品安全与卫生规范，定期检查设备维护及操作安全，确保符合酒店及行业标准。 6、配合宴会、自助餐及各餐厅需求，按时完成大型订单及定制化产品制作。 7、协调与其他厨房部门（如西餐、中餐）的工作衔接，保障出品一致性及高效协作。 【岗位要求】 1、具有扎实的烘焙、西点制作功底，熟悉各类面包、蛋糕、慕斯、酥皮等产品的工艺流程。 2、具备一定团队管理经验，能有效指挥并激励下属，有酒店饼房或连锁烘焙店相关职务经历者优先。 3、了解成本核算与库存管理，能合理控制损耗，提升毛利。 4、身体健康，吃苦耐劳，能适应倒班及高强度工作节奏。 5、责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调及创新研发能力。 6、学历、工作经验、年龄不限，欢迎能力出众者加入。

总经理或驻店经理的领导下，负责饭店各餐饮营业设施的餐饮食品生产及餐饮服务工作。 其主要职责有：制定年度、月度经营计划并定期分析督导本系统员工积极完成各项接待任务和经营指标；制定严务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程，以及出品部门的产品的质量及各项规章制度的执行情况。

岗位职责/职位描述 1. 贯彻执行消防、安全、保卫工作的方针政策和有关法律、法，建立、健全各项消防、安全、保卫制度，督促和检查各项制度的执行情况。 2. 根据“预防为主”的工作方针，在酒店内开展以“六防”（即防火、防盗、防抢劫、防特、防治安、防灾害事故）为中心的安全教育和法制教育。 3. 贯彻安全工作“谁主管，谁负责”的原则，协助酒店各部门，把安全工作要求列入各项工作的岗位责任制之中。 4. 建立酒店消防安全、应急反应小组及制度，定期演练，打造召之即来，来之能战，战之能胜的队伍。 5. 以酒店要害部位为重点，加强安全管理，制定严密防范措施，加强各岗值班员、监控室和公共场所的安全防控、检查工作，预防各类事件及案件的发生。 6. 营造酒店安全防范意识、安全操作氛围、强化员工安全培训。 7. 配合调查酒店内发生的各种安全事故和客人有关安全方面的投诉，并妥善地做出处理。 8. 每月进行安全检查，对发现的问题及时整改，总结事故教训，完善制度，加强培训。 9. 与当地消防、公安、文旅等相关政府部门建立、维护好关系，并主动服从他们的指导， 充分利用资源，积极争取他们的支持。 10. 配合公安机关及其他执法机关对违法犯罪行为的调查取证。 11. 执行和完成集团、行政办、上级公安机关主管业务部门交办的其它事项。 12. 负责本部门员工的选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩等管理工作。 13. 完成上级交办的其它工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，10年以上工作经验，其中3年以上五星级酒店同岗位工作经验，退伍军人优先。 2. 熟悉国家有关公安消防法规条例,与有关单位建立和保持较好的联系和沟通。有较多的酒店管理理论知识和经验。能够适应和处理突发事件。 3. 善于沟通,具有较强的组织协调和现场管理控制能力。具有高度的工作责任心、取心和敬业奉献精神。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某 些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送 80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。