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工作地点:
列表 明细
薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

   -    To ensure their costumes, makeup, hair neat etc. all meet the requirements.     确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 -    Check the record, understand a ban on the transfer of matters, and is responsible for processing.     查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 -    Familiar with the reservation information, understanding of the situation, especially remember the name of the VIP, the regular guest in the future, and know all the activities of the hotel.        熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。-    Familiarity with the hotel's policy on room sales, selling guest rooms to guests and striving for the best economic benefits.        熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 -    Proficient in various professional business and skills, to do a good job of customer service.        熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。-    Mastering the information inside and outside the store and providing accurate information service.        熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

 一、工作内容:1.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。2.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。3.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。4.该岗位可享受夜班/夜宵补贴、岗位特贴、前台增销、加班补贴等福利。5.较强责任心、有抗压能力。二、福利待遇:1、全年15薪、5-15天带薪年假;2、五险一金、团体意外险;3、提供免费宿舍及工作餐;4、每满半年,店龄补贴50元/月,最高300元/月;5、通过外语(英、日)初级考试可享受外语补贴200元/月;通过中级可享受400元/月外语补贴;6、每年5-9月份发放防暑降温费,100元/月;7、工会活动/福利、月度员工生日会、集团相关技能比赛;8、总经理嘉奖、过节费;9、季度服务明星补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销;10、初级/中级/高级服务师技能考核补贴;11、年度职位晋升。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

  岗位职责:1.服从前台接待主管领导,按规定程序与标准向客人提供一流的接待服务2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般问题,提供常规的非保密信息4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息记录、整理、建档5.配合接待主管完成部分文件打印、复印、文字工作6.对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见岗位要求:1、高中/中专以上学历、30岁以下

薪资: 8千-1.5万 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:河北-邢台 食宿:提供食宿

【应聘流程】在线测试、视频面试、学历验证、背景调查【工作内容】1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;9 完成公司交办的其他工作。【任职资格】1 大专及以上学历;2 有酒店行业管理经验,25-35岁,履历优秀者可放宽至40岁,有连锁酒店或高星级酒店经验者优先;3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力;4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;5 认同格林豪泰企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心;6 能接受公司1至2年的外派。 【专业培训】入职之后公司会提供为期6周的店长专业技能专项培训,培训的

薪资: 5千-9千 经验:2年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:河北-邢台

【工作职责】1、独立负责1至3家OYO旗下合作酒店的日常运营,如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等;2、针对合作酒店进行员工培训,提升合作酒店的服务意识及服务水平;3、解答业主的咨询,处理业主问题,提升入住体验;4、完成其他相关的工作;【职位要求】1、年龄 25-35 周岁,大专以上学历,3年以上酒店工作经验,2 年 以上酒店督导经验(值班经理)或 1 年以上店长经验;2、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和 团队建设能力;3、热爱酒店行业,性格开朗、沉稳干练、有品位;4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强;5、有酒店门店筹备及统筹运营经验,熟悉酒店各部门服务及管理流 程;6、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳7、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;8、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。         2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                    3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                               5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。                      &岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.认真执行总监的指示,主持保安部日常工作。2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理岗位要求1.大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。2.具有1年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1.专科毕业学历或同等以上。2.有3年以上同星级客房管理工作经验。3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划.3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。岗位要求1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历;2.具有5年以上财务负责人工作经验,3年以上五星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式;3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。4.熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。9.有宽广的销售渠道和客户源。10.具有吃苦耐劳精神。岗位要求1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在X星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。6.形象气质佳。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.制定并完善酒店各项培训管理制度。2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验X2年以上。2.具有良好的沟通能力和协调能力。3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.建立三级督导检查系统,代表总经理行使督导职权。2.建立督导检查制度。3.组织建立酒店的质量管理体系。 4.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。5.制定完善酒店质量管理标准。6.整理经常出现的问题,归纳成培训材料。7.建立酒店质量管理和质量检查档案。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。2.能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。3.具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。4.熟悉公司法、经济合同法、企业法、成本控制、质量监督、ISO质量认证知识。5.了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识。6.掌握酒店工作质量标准及卫生标准。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。         2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                    3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                               5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。                      &岗位要求1.大专以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。    4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.完成日常美术设计及制作。2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。3.保管、节约各种美工工具、用料。4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。3.网页制作能力。4.具有一定的绘画及美术制作能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.检查工作区域设备、员工安全等情况,如有损坏,及时上报主管。 2.引导宾客遵守游泳池的各项规章制度和使用须知。 3.及时将使用过的器材归位,并及时维护。 4.解答宾客相关游泳方面的咨询,做到简洁明了。 5.确保工作区域现场秩序的井然,保证宾客的人身安全。 6.及时对宾客的违规行为给予正确指出。岗位要求1. 中专上学历,或相关院校毕业生。2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台 食宿:提供食宿

岗位职责1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。岗位要求1.中技以上学历,有同岗位工作经验1年以上。2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利。3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。5.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。6.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。

薪资: 3.5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、根据部门制定销售目标,拟定自己的销售计划。 寻找潜在合作伙伴。2、 与潜在合作伙伴进行商务洽谈和签约。3、 行业渠道建设,渠道管理和渠道关系维护等工作。4、 开拓建立地区市场的代理渠道。5、 管理当地区域代理商经销商6、 对区域代理商经销商的销售人员进行培训7、 地区市场状况竞争品牌的信息进行调研反馈。8、 制定当地的市场推广计划及方案。9、 组织执行当地的上市推广方案

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台 食宿:提供食宿

岗位职责1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求1.中专毕业学历或同等文化程度。2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作2年以上。4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标.3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求1.五年以上,五星级酒店所属区域管理经验,三年以上所属职务经验。2.形象气质良好。3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

薪资: 10万以上 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台 食宿:提供食宿

 一、弘扬并践行企业文化,领导贯彻执行总公司及所在公司相关决策、制度、规定与标准二、领导所在公司进行前期市场调研工作三、协调并处理好外部关系,做好政府、客户、媒体维护工作,保证业务顺利开展四、制定所在区域酒店、物业、旅游、健康服务项目的运营策略,完成上级公司下达的各项经营指标。五、所在区域全域旅游的对接及政策落地六、负责公司所管理景区的运营管理七、分管范围内的内部机制建设和团队建设八

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责:协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息,在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 任职资格:30周岁~50周岁。男女不限。男:身高1、68m~1、75m;女:身高1、60m~1、70m。品貌端正,身体健康。富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。大学专科(含)以上学历,接受过酒店经营管理专业培训。至少三年以上高星级酒店餐饮管理工作经验。 熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房管理工作技能;具有财务管理的基本知识,具备最新市场营销理念、创新意识;具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。有良好的语言表达能力,口才好,以及良好的英语会话和书写能力。 荣盛企业文化、单店员工手册、酒店制订的各项制度。岗位职责、餐饮、康乐各岗位SOP、餐饮、康乐各岗位管理制度、餐饮、康乐各岗位质量标准。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-邢台

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

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