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  • 西厨房厨师

    2.8千-3.2千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、有厨房工作经验者优先。 2、为人正直,有责任心。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨领班/厨师

    3.5千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    有投必应
    有投必应
    工作任务:  1.   确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.   食品的加工准备和出品工作。 3.   控制成本,尽量减少腐败,浪费,并行使部分管制。 4.   确保所有的机器设备及器具的清洁,并能在正常工作后及时清理。 5.   在任何时候都要清除冰箱和工作台,并确保工作区是清洁的。 6.   参加培训,工作人员会议等。 7.   接受和执行上司指派的其他职责。 岗位要求: 1中专以上学历或同等学历,3年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,工作责任心强。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责: - 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; - 协助主管准备出餐前的准备; - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作; - 完成领导安排的其他事务; 岗位要求: - 中专以上文化程度,或相关专业毕业; - 相关同星级同岗位工作经验; - 有烹饪领域的文凭/证书者优先;
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西厨房厨师

    3千-3.2千
    徐州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全卫生地工作。熟知菜单及配料成分。 职位要求:基本的西厨烹饪的专业知识和技能
  • 哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西厨帮厨

    2.8千-3千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    清洗、检查、维护洗碗机,确保洗碗机情况良好,可持续工作。 协助厨师制作食品及进行其它一般厨房活动。 按日常生产安排表工作。 确保持续充足地向所有营业场所提供足够设备和干净的器具。 收集所有垃圾,保持垃圾箱和垃圾房始终清洁干净。 保持员工餐厅清洁,并定期检查,以确保餐厅干净整洁。 准备食材。 协助摆放食品。 协助接收和储存食品。 遵守卫生标准和习惯。 积极地履行节约成本的措施。 尽量回收能够再使用的产品。 按照营业需要有条理地工作。完成领导布置的其他任
  • 西厨厨师

    5千-7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    1、负责产品的配料、制备和制作,严格遵守规定和流程。 2、维护厨房的卫生清洁,负责物料准备和订购,以及盘存工作。 3、合理使用物料以减少损耗,保证产品质量,并严格遵守食品安全操作。 4、协助主厨或厨师长完成班次各项工作,如协助设计菜单、制作规格及工作程序和标准。 5、检查厨房设备的使用情况,确保所有设备正常运作。 6、负责每日的物料领取、厨房开炉和打荷等工作。检查冰箱、食品卫生和操作台卫生,确保符合卫生标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    招聘岗位  实习生招聘:西厨冷/热菜实习生,饼房实习生 岗位要求  1、有志在酒店行业发展的实习生,学习烹饪专业;  2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;  3、实习期至少半年
  • 西厨厨师

    4千-5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    1. 协助本部门作出餐准备,以有效开展工作; 2. 保持本部门工作场地干净、整齐; 3. 培训和实操热菜、粗加工的烹饪。
  • 银川 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.安全并专业的完成指派的工作, 保证日常出品的质量。 2.根据配方保证食品质量和摆盘 3.遵守安全和节能程序 岗位要求: 中专及以上学历,烹饪专业或接受过相关厨房工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2.依照标准配方制作高品质食物 3.给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 4.提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 岗位要求 1.餐饮技能或相关专业的职业证书。 2.1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3.身体健康,仪表端正。
  • 热菜厨师

    3千-4千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 店龄津贴
    • 中夜班补贴
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作; 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 其他要求:中专及以上学历,有过相关工作1年以上,烹饪专业优先:
  • 天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 美味的工作餐
    • 交叉培训机会
    • 带薪生日假
    • 精美生日礼物
    • 丰富员工活动
    • 全球就业机会
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年中/西厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.熟悉厨房冷热菜工作流程。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 雅高集团调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    工作职责 1.协助和支持厨房的必要操作。 2.促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。 3.促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.积极参加培训。 5.通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。 6.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。 公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;   3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人才与文化部面试   面试时间:每周一到周四下午,周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话:0531-66898873  联 系 人:李女士
  • 昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、向部门上级提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2、随时注意保持部门的清洁卫生。 3、完成上级下达的任务。 4、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求: 1、餐饮技能或相关专业的中专及以上学历或职业证书。 2、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。
  • 白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 集团内调动
    • 国际酒店品牌
    • 宿舍Wifi
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    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations.   JOB SPECIFIC DESCRIPTION To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet's operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 昆明 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 岗位要求: 1. 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 2. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 3. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位要求 具备较强的责任心及团队合作精神。 具备同等星级酒店厨房工作经验。 严格遵循食品卫生安全法则及集团管理标准。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1. 服从厨师长工作安排,完成日常厨房工作 2. 严格按照集团卫生标准完成日常厨房工作
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责 1.Produces food of high quality according to standard recipes 根据标准的菜谱制作高质量的食物 2.Pay special attention to own section to ensure production time and standards to outlet requirements. 特别注意自己的操作区域,确保餐厅要求的出品时间和标准 3.To supervise cleaning of own section and equipment, refrigerators following local health and sanitation laws. 遵循当地健康和卫生法,监督自己工作区域、设备、冷藏柜的清洁 招聘要求: Qualification: 1.良好的中英文沟通能力; Good communication skills both in English and Mandarin Chinese 2.较强沟通、协调能力; Good interpersonal, communication skills 3.具有服务意识与应变能力; Service skill and flexible capability are necessary 4.具有 4-5星级酒店中西厨房相关工作经验;Related working experience is preferred      酒店每天下午14:00-17:00为公开招聘日,欢迎您根据酒店公布的职位空缺来酒店四层人力资源部办公室进行面试。面试时请携带简历、身份证原件及照片。谢谢合作!  
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终激励奖
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 遵守厨房的各项规章制度,服从厨师长及经理的指挥。 2. 做好开餐前的各项准备工作。 3. 熟悉掌握本工种的各种不同的技术要求,操作规范。 4. 严格执行生产人员的卫生标准,遵守职业道德。 5. 严格按照厨师长每天制定的食谱制作菜品。 6. 按菜品质量要求烹制,保证菜品质量。 岗位要求 : 同等岗位工作经验一年以上。   我们提供给每个员工的都是最好的待遇及福利。无论您从事或者没从事过酒店行业,无论您来自五湖四海,只要您努力勤奋,皇家格雷斯大酒店诚心期待您的加入!
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