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  • 昆明 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    主要工作职责: 1.     Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition. 管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注2.     Provides functional assistance and direction to all departments.向所有部门提供功能性支持和指导3.     Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通4.     Checks billing instructions and monitors guest credit检查结帐说明并监督客人信用情况5.     Fully conversant with all hotel emergency procedures熟知酒店紧急情况所有处理程序   Qualification:任职资格: 1.     Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力2.     Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System熟练使用微软办公软件和前台系统3.     Problem solving, motivating, organizational and training abilities具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力4.     Leadership Skills具有领导能力5.     Good sense of service and willing to develop yourself in the hospitality industry有较强的服务意识,有志在酒店业发展6.     Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平7.     2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1、在厨师长的工作安排下,能高效完成其工作 2、对厨房的食品安全非常熟悉 3、能独立完成冷菜间的相关菜品制作 4、监督其他厨师仪容仪表、行为规范等日常管理工作 5、有五星级酒店相关岗位工作者1年以上优先
  • 重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1. 协助厨师长制定晚班工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理分配晚班厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督,带领员工完成中班开餐,备餐的各项工作任务. 6. 监督属下严格按照程序操作,保证自助餐和零点的出品质量。 7. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。 对本部门高级厨师(领班)的工作进行评估。
  • 上什主管

    4.5千-5千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上级领导的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作
  • 南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    工作内容: 1、为高龄、失能、半失能人群提供专业护理服务; 2、为患者提供日常疾病护理、心理护理等技术支持; 3、为患者提供有针对性的康复锻炼计划和健康指导; 4、健康检查、测量和健康咨询。 职位要求: 1、22-50岁,大专(中等)以上学历,护校或护理专业毕业优先,具有扎实的护理相关专业知识; 2、从事养老院的护理员工作3年以上,有爱心,做事细心周到、干净利落,能吃苦耐劳; 3、良好的交际沟通以及协调能力,能够处理突发事务。自信、乐观、积极,外表端正、有亲和力。
  • 切配厨师

    6千-8千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责养老社区食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准及烹饪要求; 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配工作,保证切配规格统一、美观; 3、协助厨师完成菜品制作,确保出餐效率与质量; 4、维护厨房区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度; 5、定期检查食材库存,协助管理食材的储存与使用,避免浪费; 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练完成切丝、切片、切块等操作; 2、了解常见食材的特性及处理方法,熟悉厨房卫生与安全规范; 3、工作认真细致,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,能与同事高效配合; 5、无需相关工作经验,愿意学习且吃苦耐劳者优先考虑。
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、熟悉绿化养护要求,每日对绿化区域进行巡查、记录、分析解决问题。 2、负责对绿化养护管理的日常工作进行分配、监督、检查等管理工作。 3、制定绿化养护工程的更新、改造计划,适时补种草坪、苗木、花卉、树灌等。 4、负责制定绿化养护管理相关的规章制度,并指导实施。 5、完成上级交办的其他事务。 任职要求: 1、至少3年以上绿化、园林相关工作经验,具有绿化养护工作统筹管理经验者优先。 2、年龄50周岁以下,大专以上学历,绿化园林、景观环境等相关专业优先考虑。 3、能够独立开展绿化养护管理方面的工作。 4、善于沟通,有较强的语言表达能力、人际交往能力和组织协调能力,工作责任心强。
  • 丽水 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1.制定责任酒店公司年度人力资源框架,调整、复核公司各部门人力组织架构,协助分管副总经理制定公司年度人力成本预算; 2.协助分管副总经理、总经理制定公司战略规划、发展规划,并贯彻实施; 3.与财务部共同制定各公司年度考核责任书,修订各部门年度定性绩效考核方案; 4.制定责任酒店的年度、月度招聘计划、培训计划,并负责落实实施;做好公司各部门员工工伤风险、劳动风险的培训、预警和咨询工作,并将此项风险控制纳入各部门绩效考核范围内; 5.制定、落实责任酒店的行政人事部门的年度工作计划、月度工作计划; 6.招聘重点岗位人员,并定期组织公司需求招聘岗位的薪资、福利市调工作; 7.制定公司年度重点客户团拜礼品方案及员工福利方案。 8.制定酒店年度各类保险需求,完成各类保险续保及理赔工作; 9.制定、修订、优化公司各项管理制度、服务标准、工作流程和绩效考核方案,并负责落实。 10.做好行政人事责任范围内重大合同及行政人事费用预算,进行人力、行政等成本分析,做好成本控制; 11.根据分管副总经理及总经理的指示,做好重大活动的组织和接待工作; 12.做好行政人事板块重要客户的沟通、维护工作; 13.建立、健全公司安全管理制度,层层落实综合部的安全标准化建设,落实各项安全生产工作,改进管理方式,创新管理理念,避免出现重大安全责任事故,包括但不限于员工工伤等; 14.推进公司企业文化建设,代表公司出席相关公共关系活动; 15.制定员工食堂绩效考核方案,加强员工食堂的日常管理,保证员工的就餐环境和饭菜的品质,定期进行员工满意度调查 16.参与处理公司重大突发事件、劳动仲裁等事件; 17.完成领导交办的其他工作 岗位要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,人力资源/行政管理/企业管理/工商管理/法律等相关专业。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代企业的行政人事管理经验 (3)工作经验:具有5年以上大中型酒店行政人事经理管理经验 (4)技能技巧 ① 通晓大中型酒店行政人事管理及员工关系处理等相关专业知识。 ② 熟悉大中型酒店行政人事及员工关系管理规程。 ③ 熟悉大中型酒店行政人事管理制度、绩效考核方案等的制定与操作。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司年度经营目标,制定年度收入计划,市场预算和预测。 2.制定与收入计划相关的季度、月度销售实施计划,以确保完成年度销售绩效考核目标。 3.维护好所有能增加业务量的各项酒店产品的销售渠道,包括广告、促销、个人推销、宣传、社区关系、特殊销售项目等。 4.创建和实施特殊项目,通过以下方式获得更大的利润: ①提高平均利率;②提高整体入住率;③在非高峰时期增加业务量;④增加本地餐饮和宴会销售;⑤提升酒店在当地社区的形象 5.定期对丽水及周边酒店销售市场、人员的市调报告,确保完成销售目标及开辟潜在市场。 6.组织定期更新销售宣传海报、销售视频资料,确保符合公司品牌标准。 7.负责建立和维护与责任酒店有业务联系的媒体、客户、公众的良好关系,树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象,并推动相关工作; 8.通过分析过去广告活动的市场有效性,向总经理推荐对酒店最有效益的销售宣发类型,积极拓展新媒体营销渠道方案,如抖音、小红书、小程序等,并组织相关部门落实实施。 9.定期回顾酒店的公关活动,确保酒店在当地和国家媒体上的高认知度。 10.管理新产品和服务的开发 11.监督新的市场策略的发展 12.按时完成上级领导交办的其它工作 岗位要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,市场营销及相关专业。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 (3)工作经验:具有3年以上酒店销售/市场经理及以上的管理经验。 (4)技能技巧 ① 通晓快捷酒店/商务酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉酒店产品开发及市场营销渠道拓展,熟悉酒店销售管理方案、计划的制定与落实。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 中餐主管

    4千-5千
    惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 每月休息8天
    • 八小时工作
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 5、保持操作台的干净和整齐。 6、和厨房保持有效的沟 7、在团队中展现个人精神和严守时间。 8、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 10、依据库存的要求来采购 11、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年的餐饮运营经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、积极主动。 7、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 8、良好的英文书面和口语能力。 9、对潮菜有一定的了解,懂潮州话
  • 万能工

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等; 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备,确保其正常运行,发现问题及时处理; 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作; 4、响应各部门的维修需求,快速高效地解决问题,保障酒店运营顺畅; 5、做好维修记录及设备保养档案,确保工作可追溯; 6、遵守安全操作规程,确保维修过程中的安全及环保要求; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作; 2、动手能力强,能独立完成日常维修任务; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神; 4、能适应弹性工作时间,包括夜班及节假日值班; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、无不良工作记录,身体健康,能胜任体力劳动。
  • 预定主管

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-08
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    预定主管
  • 客房主管

    5千-6千
    伊犁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作
  • 伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台主管

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    具体工作职责: 人员管理方面 - 排班与考勤:根据酒店运营需求,合理安排前台员工排班,确保各时段人员充足,监督员工考勤,保证工作秩序。 - 培训与指导:组织新员工入职培训,传授前台业务知识和操作技能,定期开展在岗培训,提升员工业务水平,指导员工解决工作中的问题,进行服务技巧和沟通能力的辅导。 - 绩效评估:制定明确的绩效评估标准,定期对员工工作表现进行评估,提供反馈和改进建议。 服务管理方面 - 服务质量监督:现场监督前台员工服务过程,确保员工遵循服务规范,使用礼貌用语,及时纠正不规范行为,处理客人投诉,调查原因,采取措施改进,提升客人满意度。 - 特殊情况处理:负责处理前台遇到的特殊问题和紧急情况,如客人突发疾病、纠纷冲突等,协调相关部门解决。 - 宾客关系维护:与客人保持良好沟通,了解客人需求,提供个性化服务,建立客户档案,记录客人偏好和特殊要求,为常客提供特别待遇和服务。 运营管理方面 - 工作流程优化:制定和完善前台工作流程和标准操作程序,提高工作效率和服务质量,定期检查流程执行情况,根据实际问题调整优化。 - 物资管理:负责前台办公用品、宣传资料等物资的管理,定期盘点库存,根据需求申请采购,确保物资充足。 - 信息管理:监督前台信息系统的使用和维护,确保客人预订、入住、退房等信息准确无误,定期进行数据备份和整理,生成各类运营报表。 沟通协调方面 - 内部沟通:与酒店其他部门保持密切联系,及时传递客人需求和信息,协调解决跨部门问题,组织前台与其他部门的沟通会议,共同提升服务质量。 - 外部沟通:与合作伙伴如旅行社、在线旅游平台等保持良好合作关系,及时沟通预订信息和合作事宜,处理合作中的问题和纠纷。
  • 厨师

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    一、菜品制作与质量把控 1. 严格遵循酒店菜品的烹饪标准与操作流程,负责热菜、凉菜、主食等各类菜品的烹制工作,确保每一道菜品的色、香、味、形达到规定要求,保证出品质量稳定。 2. 根据每日订餐和客流量情况,合理安排烹饪节奏,高效完成菜品制作任务,确保出餐及时,满足顾客用餐需求。 3. 对于特殊客人的饮食需求(如忌口、过敏等)或个性化订单,认真对待,严格按照要求制作菜品,避免差错。 二、食材处理与管理 1. 协助完成食材的验收工作,对不符合质量标准的食材及时上报,拒绝使用变质、过期或劣质食材。 2. 负责食材的清洗、切割、腌制等预处理工作,严格按照规格和要求操作,保证食材处理的准确性和统一性,同时合理利用食材,减少浪费。 3. 了解各类食材的储存条件和保质期,按照“先进先出”原则合理存放食材,定期检查库存食材状态,发现问题及时处理,防止食材变质和损耗。 三、厨房设备使用与维护 1. 正确操作和使用厨房内的炉灶、烤箱、蒸箱、搅拌机等各类设备,严格遵守操作规程,确保设备安全运行和使用寿命。 2. 每日对所使用的设备进行清洁和基本保养,及时清理设备表面的油污、残渣等,发现设备异常或故障时,立即停止使用并上报维修,做好设备使用和维护记录。 四、卫生与安全管理 1. 严格遵守食品卫生安全法规和酒店卫生管理制度,保持个人卫生,工作时穿戴整洁的工作服、帽、口罩和手套,不留长指甲、不佩戴首饰。 2. 负责工作区域的卫生清洁,包括操作台、灶台、地面、储物架等,每日工作结束后进行彻底清扫和消毒,保持工作环境干净整洁,防止细菌滋生和交叉污染。 3. 正确使用和管理厨房内的燃气、刀具、电器等危险物品,下班前检查水、电、气阀门是否关闭,消除安全隐患,确保厨房安全。 五、团队协作与学习提升 1. 与厨房其他岗位人员(如切配、打荷、炉灶厨师等)密切配合,相互协作,及时沟通菜品制作进度和需求,共同保障厨房工作的顺利进行。 2. 积极参加酒店或部门组织的技能培训、菜品研发交流等活动,不断学习新的烹饪技术和菜品制作方法,提升自身业务水平和创新能力,为酒店菜品更新和品质提升贡献力量。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 年龄:28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先! [岗位职责] 1.积极完成厨政总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导,以及后备人才队伍的培训,以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政管理的巡察,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节,不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通,了解客人需求趋势和销售情况,以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训,组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核,制定值班表,对员工情况进行评估, 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素,对厨房的各项成本进行有效控制,保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单, 负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用,把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通,并听取顾客意见,不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+股份分红+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 性别:男 年龄:28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先! [岗位职责] 1.积极完成厨务总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导,以及后备人才队伍的培训,以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政作业管理的巡察,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节,不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通,了解客人需求趋势和销售情况,以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训,组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核,制定值班表,对员工情况进行评估, 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素,对厨房的各项成本进行有效控制,保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单, 负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用,把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通,并听取顾客意见,不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。
  • 前厅接待员

    3.5千-4.8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、提供站立式服务接待宾客。 2、提供入住登记服务。 3、提供退房结账服务  4、提供问询服务。 5、失物招领及处理。 任职要求: 1、有良好的沟通能力表达能力 2、脚踏实地,有接待相关经验优先
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、在中旅酒店事业群本部财务部总经理的领导下负责下属酒店管理公司的财务部工作。 2、督促旗下酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核旗下各酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对旗下各酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核旗下各酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与旗下各酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对旗下各酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、全日制本科及以上学历。 2、具有10年以上酒店行业财务工作经验、3年以上酒店集团或酒店管理公司财务总监工作经验,熟悉酒店财务管理模式。不符合要求的请勿扰。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高,中共党员优先。 7、服从管理,向中旅酒店事业群财务部总经理汇报工作,愿意接受全国调派。
  • 销售经理

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 采购文员

    4千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历以上,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有一定的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。 6、杭州本地优先。
  • 成本主管

    4千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    • 双休
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 防城港 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津贴补助
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    任职资格: 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2、熟悉酒店的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、具有较强的协调能力和管理才能; 4、熟悉各餐厅的经营方式和形式; 5、具有中专以上文化程度标准的普通话。 6、 能 独立完成wps、excel、ppt。
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