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  • 客服

  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川滇菜系热菜的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、根据菜品需求,协助完成食材的验收、储存及加工,合理控制食材成本及损耗。 3、参与新菜品的研发与改良,配合厨师长完成季节性菜单更新。 4、严格执行食品卫生安全规范,负责操作区域的清洁与设备维护。 5、协助厨房日常运营,包括备料、出餐、库存盘点及设备保养。 【岗位要求】 1、年龄18-48岁,学历及工作经验不限,具备川滇菜基础烹饪技能或相关培训经历。 2、熟悉厨房操作流程,能独立完成川滇菜系常见菜品的制作。 3、工作认真负责,服从管理,具备良好的团队合作及沟通能力。 4、持有健康证,能够适应酒店行业排班及节假日工作强度。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底奖金
    • 六险一金
    • 员工活动
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:北京市怀柔区 项目简介:本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一,德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心,属于弱化盈利指标的非标准酒店业态,以接待服务为主要功能,同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能,为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他: 1.因投递简历数量及发起对话人选较多,如未能及时答复对话消息请谅解,简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 任职资格: 1.教育水平:中专以上学历。 2.经验要求:5年厨师工作经验,有国际酒店的相关工作经验优先。 3.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 4.基础的英文会话和书写能力。 5.良好的沟通和协调能力。 6.熟练使用办公软件。 岗位职责: 1.保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。2.完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。3.培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。4.发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。5.指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求。6.根据德勤书院理念制定周期性轮换菜单及特殊节日菜单。7.根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则。8.具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议。9.准备厨房所需的设备和用具。10.组织准备菜单和自助餐菜品的原料。11.根据标准的菜谱准备相关的食品服务。12.重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台。13.协助定购、验收及存放货品。14.完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理。15.负责所有的设备、台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。16.清洁厨房操作间,保证相关标准和卫生部门的要求和标准得以执行。17.处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。18.保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。19.保持高标准的个人卫生并对所有的学员和员工呈现干净专业的形象。20.参加相关的例会及培训。21.确保所提供的冷热菜的温度达到食品安全标准的要求。22.严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。同工程安保部配合,确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。23.跟进其他上级领导分配的工作任务。24.具备基本防火知识,确保厨房消防安全。
  • 金华 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以上职位工作地点:江苏南通(储备) 江苏南通(储备) 岗位职责: 1. 全面负责筹备期各项财务工作,准备相关预算、报告等资料; 2. 协助总经理确保酒店固定资产安全性,按照酒店制度管理固定资产; 3. 提供现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收应付账款、存汇款的控制,使酒店现金流产生价值; 4. 按要求准备财务报告并提供经营趋势分析、短板分析及应采取的正确措施; 5. 定期审阅下属呈递的报告,检查其正确性、准确性,并对差异之处进行审查; 6. 起草年度预算,和实际结果比较并分析原因; 7. 为完成经营指标建立以部门为责任的利润中心,以实现利润目标; 8. 定期组织信贷会议和经营分析会议,监督预算执行情况; 9. 对内部及外部审计工作进行管理; 10. 按集团政策与程序评估酒店所有计算机系统及系统安全; 11. 跟进所有资本支出,保证其按照标准的审批程序执行; 12. 监督运营物品盘点并跟踪改进措施; 13. 与项目公司、项目部及各关联业态、税务、法律顾问、保险公司、内外审计、银行等进行有效沟通; 14. 助力总经理和各部门做好运营支持,统筹内部风险管控和精细化成本费用管控工作。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营与管理,统筹冷菜、热菜、点心等各档口工作,确保出品符合宴会标准与品牌要求; 2、根据宴会订单及客户需求,设计并优化宴会菜单,把控菜品成本、食材搭配与出品质量,定期研发创新菜品; 3、制定并执行厨房各项规章制度、操作流程及卫生安全规范,确保符合食品安全、消防安全及公司相关管理标准; 4、负责宴会厨房团队的人员管理,包括排班、考勤、技能培训、绩效考核及工作分配,提升团队整体业务水平与协作效率; 5、与餐饮部、宴会销售部、采购部等相关部门保持高效沟通,根据宴会预订单提前准备物资,确保备料充足、供应及时; 6、严格把控食材验收、储存与使用环节,监督厨房设备设施的日常维护与保养,控制损耗,降低运营成本; 7、参与重要宴会的现场指挥与出品督导,处理突发状况,保证宴会流程顺畅,提升客户满意度及品牌口碑。 【岗位要求】 1、学历不限,5年及以上工作经历,具备3年以上宴会厨房或中大型餐饮后厨管理经验者优先考虑; 2、精通宴会菜品的制作工艺与出品标准,熟悉各类宴席的菜单设计、成本核算及食材搭配,有扎实的烹饪基本功; 3、具备较强的厨房团队管理能力,能有效组织、协调、激励团队成员,处理厨房日常事务和突发问题; 4、熟悉食品安全法律法规及厨房卫生管理要求,具备良好的食品安全意识和成本控制意识; 5、工作认真负责,执行力强,抗压能力好,能适应弹性排班及宴会高峰期的快节奏工作; 6、具备良好的沟通协调能力和服务意识,能积极配合其他部门完成宴会接待任务。 工作地点:四川德阳三星堆
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习岗位包括前台实习生/宾客认知部实习生/礼宾实习生/客户服务部实习生/总机实习生 【岗位职责】 1、协助前厅部日常运营工作,包括接待、登记、退房等基础服务流程 2、负责客人信息录入与系统维护,确保数据准确性和及时性 3、处理客人基础咨询及需求,协助解决简单投诉问题 4、配合客房状态更新及房卡管理工作 5、协助团队完成VIP接待及特殊需求客人的服务跟进 6、维护前厅区域整洁及服务用品补给 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理或相关专业在读学生优先 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力(CET-4及以上优先) 3、掌握Office办公软件基础操作 4、服务意识强,具备良好的应变能力和抗压能力
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司的经营管理,制定和实施公司战略、年度经营计划,确保公司目标的达成; 2、建立健全公司管理体系与规章制度,优化业务流程,提升运营效率; 3、统筹酒店项目的开发、运营及品牌建设,推动市场拓展与客户资源整合; 4、负责团队建设与管理,培养核心骨干,提升团队整体绩效; 5、协调内外部资源,维护政府、合作伙伴及客户关系,为公司发展创造良好环境; 6、把控公司财务状况,监督预算执行,确保资金合理使用与风险控制。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先; 2、拥有5年以上精品民宿或高端酒店全面管理经验,熟悉行业运营模式及市场动态,具备基础英语口语沟通能力,持有驾照并能熟练驾驶; 3、精通Office办公软件及基础图片处理,熟悉民宿/酒店运营核心指标(如OCC、ADR、RevPAR等); 4、具备出色的战略规划、决策能力及资源整合能力,有成功项目案例者优先; 5、优秀的团队管理能力,能有效激励团队并推动目标达成; 6、具备敏锐的市场洞察力与商业谈判能力,善于处理复杂关系; 7、责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏。 薪资构成:底薪+ 高分成,您将拥有预算内的自主决策权,并享有明确的“运营合伙人”晋升通道,让您的贡献与回报长效绑定。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹公司运营 SOP 相关标准的输出工作并推进落地工作,规范酒店管理运营流程。 2、统筹规划公司品质与安全管理体系的建立与优化,对公司的安全与品质管理发展进行规划建议,制定年度品质巡检计划,实现风险控制。 3、统筹管理酒店餐饮标准体系搭建工作,督导餐饮标准落地执行,打造餐饮竞争力,规避食品安全风险。 4、全面统筹公司工程维护工作,制定优化工程维护等相关标准及工作流程 5、承接集团信息化管理工作规划,完善优化 TT系统运维管理工作,推动酒管公司及单体酒店的工作流程系统化、信息数据化。 6、统筹公司的收益管理运营标准,指导酒店对公司下达的各项制度、标准的执行情况,监督落实情况并对整体的收益工作进行评估。 7、搭建公司价格体系,编制或优化收益相关业务标准、政策、制度,输出价格管理方案,推动前端的落地实施工作。 8、贯彻执行安全工作方针和有关条例,健全各项安全管理规章制度、督促各项制度的执行,并检查落实情况。 岗位要求: 1、大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先。 2、5年及以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3、精通酒店品牌运营模式及相关管理方式。 4、具备很强的沟通协调能力、项目管理能力及流程管理能力。 5、具有全局观、系统思考能力。 6、具备商业洞察力、推动结果、沟通影响等领导能力。
  • 海外厨师

    1.7万-3.5万
    深圳 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作,包括团队管理,分工安排,开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪,对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、初中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、接受海外工作
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:青岛酒店运营总监 任职要求: 1、本科学历(统招); 2、运营总监及总经理岗位任职10年以上 岗位职责: 一、战略规划与经营管理: 1、参与中长期发展规划,主导品牌升级、市场定位、服务创新等运营策略制定; 2、分析行业趋势、竞品动态与经营数据,动态调整运营策略,确保经营目标达成; 3、制定酒店年度经营计划、预算与 KPI(营收、GOP、出租率、RevPAR 等),分解至季度 / 月度并督导落地; 二、全部门运营统筹: 1、 全面管控前厅、客房、餐饮、康乐、工程、安保等部门日常运作,协调跨部门协作,解决重大运营问题; 2、 制定并推行标准化操作流程(SOP),覆盖接待、客房、餐饮、设施维护等全环节,保障服务一致性; 3、建立服务质量管控体系,定期开展巡查、神秘客暗访与满意度调研,推动问题整改与服务提升; 4、牵头处理重大客户投诉与突发事件,维护品牌声誉与客户关系; 三、成本控制与营收提升; 1、制定运营成本预算,严控人力、能耗、物料、采购等核心成本,推动降本增效; 2、监控经营数据,分析营收结构与利润短板,提出房价优化、餐饮增收、会议 / 宴会拓展等策略; 四、团队管理与人才建设 1、负责运营团队组织架构设计、人员招聘、培训、考核与激励,搭建人才梯队。 2、建立健全绩效考核与奖惩机制,提升团队执行力与专业能力。 3、塑造积极服务文化,提升员工满意度与凝聚力,降低核心人才流失率。 五、合规、安全与风险管理 1、确保运营符合消防、卫生、食品安全、劳动法规等行业规范与法律要求。 2、落实安全生产与应急管理制度,定期组织消防、反恐、突发客诉等演练,防范运营风险。 3、管理资产与设施设备,监督维护保养,延长资产使用寿命,保障运营安全。 六、品牌维护与客户体验 1、维护酒店品牌形象与服务标准,确保服务与品牌定位匹配。 2、建立客户反馈闭环,收集并分析客诉与建议,持续优化体验,提升复购率与口碑。 3、统筹 VIP 客户接待与关系维护,打造差异化服务亮点。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:大同,开封,香格里拉,全国 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 沟通协调门店及总部运营相关事宜,督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转。 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.7优先;
  • 行政总厨

    1.8万-3.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    工作职责: 负责集团总部行政接待高管餐厅,以厨艺和沟通管理能力优先考虑 1、学习掌握、宣传贯彻、落实执行《食品安全法》等与业务相关法律法规及公司各项管理制度的要求。 2、全面运营管理:负责厨房的日常运营、出品质量、成本控制及食品安全。需要制定并优化厨房的工作流程、岗位标准(SOP)和操作规范。 3、菜品研发与菜单规划:主导菜品的研发与创新,根据市场趋势和客户反馈制定或更新菜单,并确保各分店出品口味的一致性。 4、团队建设与管理:负责厨师团队的招募、培训、排班和绩效考核,提升团队的整体专业能力和协作效率。 5、成本与供应链控制:精确核算菜品成本,监控食材与人力成本,并参与食材供应商的选择与管理。 6、跨部门协作:需要与前厅、采购、财务等部门紧密合作,确保食材供应、库存管理和预算执行等环节顺畅。 任职要求 1、丰富经验:要求 5年以上 星级酒店或高端餐饮的厨房管理经验。 2、管理能力:具备卓越的团队管理、沟通协调和抗压能力。 3、专业技能:拥有扎实的烹饪技术、菜品创新能力,并熟悉国家食品安全相关法规。 4、持有高级厨师证、食品安全管理师证等加分项。 必须:河南人 工作地:漯河
  • 一/二级厨师

    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu. · 每日食品备料。 · To help prepare orders according to standard established. · 按照标准协助备货。 · To keep all the food items correctly stored. · 正确储藏所有食品。 · To bring food requisitions and act as a runner, when required. · 当有需要时,派送食品订单至其它部门。 · To work closely with the Senior Cook. · 与其他员工密切合作。 · To keep the areas clean and tidy. · 确保工作环境干净整洁。 · To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. · 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 · To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. · 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
  • 应付兼出纳

    4千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责公司现金、银行收支、费用报销、工资发放,登记现金及银行日记账,定期现金盘点、银行对账,保管网银 U 盾、票据、收据等财务资料。 审核付款、采购、报销等原始单据,做好应付账款账务录入、供应商台账登记,定期和供应商对账,跟进进项发票回收与整理。 根据资金计划提交供应商付款申请,编制应付账龄表,维护供应商档案,整理装订财务凭证、档案归档。 配合财务完成月度结账、税务、审计相关资料准备,完成领导安排的其他财务工作。 任职要求 财务相关专业,大专及以上学历,持有初级会计证优先。 熟练财务软件及 Excel,熟悉银行结算、发票、费用报销及应付对账流程。 细心严谨、原则性强,有良好保密意识与沟通能力,能对接供应商及各部门。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 多种员工活动
    • 年底奖金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Enthusiastic andmotivated    积极主动 2.Strong communication skills    良好的沟通技巧 3.Detail oriented and accurate in work    工作细心仔细 4.Team spirit    良好的团队精神 5.Efficientand effective    充满活力 6.Direct telephone sales skills    良好电话销售技巧 7.Working knowledge of the reservation steps sales process    出色的根据销售程序完成预定 8.Basicknowledge of MS word and Excel   能够运用Word 和 Excel 9.Give priority to who can use Opera system   会使用Opera系统者优先考虑
  • 前台接待

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、体貌端正、身体健康,无不良嗜好。 2、2年及以上宴会管理经验,具备相关专业知识。 3、具备较强的宴会领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力。 4、熟练操作、使用宴会器材、设施、设备,并能对员工加以培训。 5、能够妥善处理各类客人投诉。 岗位职责 1、根据宴会EO单和客人具体的要求,安排员工做好宴会场地的摆设和装饰布置。 2、检查所有宴会场地、设备、设施的安全卫生情况,食物和饮料的质量及服务达到标准,确保宴会的顺利进行。 3、检查员工的仪表仪容及行为达到酒店的标准要求,负责跟催所有宴会的操作和保持宴会场地的清洁。 4、控制、协调各个宴会场地的服务工作,合理分配服务人员,确保服务质量。 5、根据预订情况编排员工工作时间,预算帮工人员,安排日常的培训项目。 6、完成上级领导交办的其他工作。
  • 中餐厨师长

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准,为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作,设计菜单,写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴,使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识,包括各种原料、设备、市场流行趋势,以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生,包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合,完善采购程序,评估原材料质量,建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验,国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验, 并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 服务于这个希尔顿品牌将会如何? 希尔顿花园酒店在全球多个迷人目的地设立了酒店,在体现当地别具风情的文化和历史特色的同时,以现代时尚方式充分展现希尔顿引以为豪的悠久传统。希尔顿可为宾客提供精致宜人的环境和体现希尔顿服务精神的个性化关怀,全力打造无以伦比的非凡体验。 如果您能充分理解个性化关怀的重要性,并了解如何通过最具特色的客户服务提供同样最具特色的不同体验,那您也许正是我们正在努力寻找以加入希尔顿花园酒店团队的优秀人才。在希尔顿花园酒店,我们郑重承诺在宾客所入住的每一个杰出酒店提供丰富多彩的难忘体验。 我的具体职责是什么? 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,总经理同时还需要保证酒店盈利水平和宾客的满意度。具体来说, 您将要以最高标准来负责及执行以下工作: 管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求 领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目,宾客服务以及酒店翻新 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标 为酒店员工组建有效的领导团队 领导指挥酒店所有的商务计划 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行 定期与部门主管举行简报和沟通会议 应对审计,确保酒店能持续改进 职位要求 我们寻找什么样的人才? 希尔顿酒店集团旗下品牌酒店及度假村的总经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 有相似标准的酒店总经理酒店经理行政副经理运营总监或市场销售总监的经历 酒店管理及相关的学位 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力 有相似规模酒店的经验预算管理,收益提案,结果预测的经验 杰出的领导能力 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业 如果你有以下能力或经验会让你更胜任此职位: • 有相似标准的酒店总经理经验 我能享受哪些福利待遇? 您的福利待遇将包括具有竞争力的薪酬福利和休假权利、员工可以成为希尔顿荣益会员,并借此享受我们全球各地酒店的优惠房价,以及由希尔顿酒店集团及合作伙伴所提供产品和服务的折扣。我们热切希望能为您详细说明希尔顿酒店集团这一全球性酒店企业可提供的众多丰厚待遇。 立即了解有关希尔顿酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡体验的卓越品牌的更多信息。
  • 总经理

    1.5万-3万
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹酒店管理,建立、健全酒店组织管理体系和制度,领导团队创新、高效工作; 2. 带领团队开展营销工作,开展精细化收益管理,在年度预算范围内达成各项业绩指标,提升酒店利润; 3. 管控酒店各项成本支出,能灵活利用技术手段实现降本增效,确保酒店成本费用得到合理、高效的配置; 4. 推行可持续发展的人才战略,提高团队凝聚力,建设有纪律、能攻坚的正能量团队; 5. 严格把控产品品质,确保服务、卫生质量达到集团标准和顾客预期; 6. 负责维护酒店的资产、设备等,妥善处理酒店内的突发事件; 7. 负责与业主、物业、投资人、政府等相关合作方的沟通协调。 任职要求: 1. 年龄不限,性别不限; 2. 大专及以上学历,三年以上同岗位管理经验,五年以上行业经验,有本地经验者优先,管理过中、高端酒店者优先,具备新开业店筹备经验者优先; 3. 具备较强的分析能力,能独立分析、解读酒店管理报表,并据此发现问题、解决问题; 4. 对营销和收益管理有一定程度的认知和了解,熟悉且有成功实操经验者优先; 5. 重视人才,具备发现和培养人才的能力; 6. 沉稳干练,沟通、适应和学习能力强,职业操守良好; 7. 熟练使用常用办公软件,具备基础财务知识; 8. 能力优秀者(如在职期间将任职酒店OTA评分显著提高)可放宽条件。
  • 点心主厨

    7千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心出品,把控品质,研发时令与特色点心,跟进宾客反馈优化产品。 2、参与菜单的计划和成本核算工作。 3、制订并编写标准菜单。 4、确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5、协助组织特别活动和特别食品促销活动。 6、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7、保持厨房的卫生。 8、管理和培训属下员工。 9、和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 1、具有中式点心相关管理工作经验3年以上。 2、具有解决问题、推理、号召,组织和培训能力。 3、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
  • 西厨厨师长

    7千-1.3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等,合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品,团结协作圆满完成各项任务; 6、完成上级指派的其他任务。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 年度体检
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容】 1、负责酒店客房及公共区域设施设备的全天候巡检、故障诊断与紧急维修,确保运营零中断; 2、主导大型设备管道、机械、设备的预防性维护计划执行,定期完成保养记录与性能测试; 3、统筹管理工程备件库存,核算物料消耗,优化采购流程以控制运营成本并杜绝浪费; 4、协调外包维保单位进行专项施工,严格监督施工质量与安全规范,确保符合行业标准; 5、快速响应客诉报修需求,提供专业维修方案,提升宾客对酒店硬件设施的满意度。 【任职要求】 1、持有相关特种作业操作证,具备暖通、强弱电、管道、机械等综合维修技能; 2、拥有五年以上高星级酒店工程部工作经验,熟悉国际品牌酒店设施标准及管理体系; 3、精通各类机电设备原理与检修技术,能独立处理复杂电路故障及机械传动问题; 4、具备良好的跨部门沟通协调能力,抗压性强,能适应倒班制及突发状况下的应急抢修; 5、工作严谨细致,具有强烈的安全责任意识与服务导向思维,无不良职业记录。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、负责根据收货指令进行收货工作,确保商品入库的准确性与及时性。 2、负责到货产品的理货作业,区分批次、破损货物,确保理货准确性。 3、负责组织收货产品的贴签作业,确保一物一码。 4、把控好质量问题、货不对板(货品名称与规格不正确) 合同: 1. 整理归档各类资料,包括合同、文件、等; 2. 定期检查资料合同的完整性和安全性,确保资料合同不去失、不损坏; 3. 协助各部门进行资料合同分类和整理,以及线下合同流程的跑签;
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  • 明细
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