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  • 客服

  • 副总经理

    2万-3万
    丽水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 3.工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验; 4.技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护、检修及保养工作,确保酒店各系统(电力、空调、给排水、消防等)正常运转 2、及时处理突发性设备故障,快速响应各部门报修需求,制定应急维修方案并监督执行 3、定期巡检酒店各区域设备运行状态,记录并分析能耗数据,提出节能优化建议 4、协助制定年度/季度设备维护计划,参与设备更新改造项目的方案设计与实施 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保符合酒店安全标准与操作规范 6、负责工程部日常值班安排与工作调度,处理当班期间所有工程技术问题 【岗位要求】 1、持有电工证或相关特种作业操作证(高压/低压电工作业证优先) 2、熟悉酒店强弱电系统、暖通系统、给排水系统及消防系统的运行原理与维护流程 3、具备星级酒店或大型商业综合体工程维修经验,有值班工程师岗位经验者优先 4、具备较强的故障诊断与应急处理能力,能承受高强度工作压力 5、工作责任心强,具有良好的团队协作意识与跨部门沟通能力
  • 湛江 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店的经营管理,达成各项业绩指标,确保运营安全、服务品质与品牌标准的一致性。 2.坚决贯彻执行公司品牌战略与管理标准,秉承花园酒店品牌“经典非凡、中西合璧、回归自然、贴心服务”的核心价值观及高品质服务标准,维护并提升花园酒店品牌形象与市场声誉。 3.负责店团队建设、人才培养与绩效考核,打造高效、专业的运营管理团队。 4.建立健全并持续优化酒店管理制度、流程与服务规范,强化风险管控。 5.统筹市场营销、收益管理、成本控制及客户关系维护,提升酒店经营效益与核心竞争力。 6.有效协调业主公司、地方政府及相关机构关系,妥善处置重大运营事件。 7.落实上级单位各项决策部署,完成交办的其他工作任务。 任职要求: 1.具有酒店管理、旅游管理、经济管理或企业管理等相关专业大学本科及以上学历。 2.从事酒店综合管理工作10年以上,其中5年以上高星级酒店或知名酒店集团总经理/副总经理等高级管理岗位经验。 3.熟悉高星级酒店日常运营标准与服务规范,了解酒店各功能布局、配套设施及运营管理流程。 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力;熟悉国内外酒店集团运作模式。 5.具备较强的数据分析能力,能够通过运营数据驱动决策与质量改进;具有优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力。 6.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 7.具备正常履职的身体条件。 8.具备岗位所需的酒店管理相关技术职称或执业资格者优先录用。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责所在酒店的经营管理,达成各项业绩指标,确保运营安全、服务品质与品牌标准的一致性。 2. 坚决贯彻执行公司品牌战略与管理标准,维护并提升所属项目酒店品牌形象与市场声誉,确保品牌标准在项目酒店得到全面、持续、有效落实。 3.负责酒店团队建设、人才培养与绩效考核,打造高效、专业的运营管理团队。 4.建立健全并持续优化酒店管理制度、流程与服务规范,强化风险管控。 5.统筹市场营销、收益管理、成本控制及客户关系维护,提升酒店经营效益与核心竞争力。 6.有效协调业主单位、地方政府及相关机构关系,妥善处置重大运营事件。 7.落实上级单位各项决策部署,完成交办的其他工作任务。 任职要求: 1.具有酒店管理、旅游管理、经济管理或企业管理等相关专业大学本科及以上学历。 2.从事酒店综合管理工作10年以上,其中5年以上高星级酒店或知名酒店集团总经理/副总经理等高级管理岗位经验。 3.熟悉高星级酒店日常运营标准与服务规范,了解酒店各功能布局、配套设施及运营管理流程。 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力;熟悉国内外酒店集团运作模式。 5.具备较强的数据分析能力,能够通过运营数据驱动决策与质量改进;具有优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力。 6.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 7.具备正常履职的身体条件。 8.具备岗位所需的酒店管理相关技术职称或执业资格者优先录用。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店的经营管理,达成各项业绩指标,确保运营安全、服务品质与品牌标准的一致性。 2. 坚决贯彻执行公司品牌战略与管理标准,维护并提升所属项目酒店品牌形象与市场声誉,确保品牌标准在项目酒店得到全面、持续、有效落实。 3.负责酒店团队建设、人才培养与绩效考核,打造高效、专业的运营管理团队。 4.建立健全并持续优化酒店管理制度、流程与服务规范,强化风险管控。 5.统筹市场营销、收益管理、成本控制及客户关系维护,提升酒店经营效益与核心竞争力。 6.有效协调业主单位、地方政府及相关机构关系,妥善处置重大运营事件。 7.落实上级单位各项决策部署,完成交办的其他工作任务。 任职要求: 1.具有酒店管理、旅游管理、经济管理或企业管理等相关专业大学本科及以上学历。 2.从事酒店综合管理工作10年以上,其中5年以上高星级酒店或知名酒店集团总经理/副总经理等高级管理岗位经验。 3.熟悉高星级酒店日常运营标准与服务规范,了解酒店各功能布局、配套设施及运营管理流程。 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力;熟悉国内外酒店集团运作模式。 5.具备较强的数据分析能力,能够通过运营数据驱动决策与质量改进;具有优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力。 6.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识;热爱酒店行业,善于思考与钻研,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。 7.具备正常履职的身体条件。 8.具备岗位所需的酒店管理相关技术职称或执业资格者优先录用。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    西宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Has high knowledge of all preparation concerning ingredients,cooking techniques and presentation of international cuisine. 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 Coordinate functions and activities with Executive Chef/ Sous, Executive Chinese Chef &Banquet Chef 协调作用和配合行政总厨,行政副总厨,中厨行政总厨和宴会厨师 Maintain interdepartmental working relationships 维护不同部门间的工作关系 Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times 确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。 Ensures that production is done according to the standard recipes at all times 确保出品都是根据标准的食谱所做。 Assist or execute inspections of physical aspects of the preparation areas 协助或执行对准备区域的物理方面的检查 Attends to clients’ food tastings/or as required by guests 参与客户的试菜/或满足客人的要求。 Implements the FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times 时刻执行食品安全和卫生/ HACCP标准和政策。 Delegate work to his assistants and Sous Chefs 分工给他的助理和副厨师长们。 Establishes and maintain effective employee relations in the department 建立和维护部门内有利的员工关系。 Follow hotel rules and regulation at all times 时刻遵守酒店规章制度。 Conduct monthly food inventory of respective department with the Finance Representative 每月和财务代表一起盘点部门的库存。 Perform any other duties assigned by the Executive Chef 执行行政总厨交办的其他任务 Responsible for the Implementation of menus under the direct supervision of the Executive Chef. 在行政总厨的直接监督下,负责菜单的执行。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:1.检查各公区领班是否督导员工工作,达到应有的卫生清洁质量和保养效果。2.巡查各岗位各项工作的执行完成情况,并处理相关问题。3.负责员工的专业技能、礼貌礼节等培训,确保员工的专业技能、言谈举止、服务质量符合酒店的标准。4.制定各项清洁机械的使用管理及保养计划,定期检查易耗品的库存,并及时补充。5.制定和安排公共区域周期卫生清洁计划、四害预防、培训计划和人力安排计划。任职要求:1.熟练公区各类机械设备使用规范流程和保养技能。2.熟练各类材质的地面保养程序和技能。3.熟练掌握公区的保洁专业知识。4.具备良好的沟通协调能力,能接受上通宵班。
  • 无锡 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 全面负责西餐厅的日常运营以及协助大堂吧的日常运营 · 在总监缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。  · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 遵守正确的结账程序。 · 执行交接班程序,有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 · 确保运营时和大堂吧保持精密的联系。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 处理异常的付款情况。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。   · 控制存货和监督保安成序。  · 协助菜单和酒水单的设计工作以及餐厅的应季促销方案。  · 监督餐厅及大堂吧的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、负责艺龙酒店科技旗下酒店前期筹开及后期运营管理工作; 2、具有良好的销售能力,制定酒店营销计划,参与酒店销售预算; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的方案,提升酒店赢利; 4、把控分店各项支出,合理降本增项,提高分店利润; 5、熟悉连锁酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客投资人维护能力。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限; 2、具备3年以上同等岗位工作经历,中高端酒店品牌工作经验; 3、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4、有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5、完整筹建周期及任期优秀者或有大房量管理经验者择优录取。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责酒店改造项目 岗位职责: 1、优化工程部组织架构和管理运行模式,使其操作快捷合理,适应经营需求; 2、有效开展工程运营和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3、参与酒店设施设备的选型、安装调试及验收,确保其符合品牌标准&运营需求;                        4、协助工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 5、制定并执行项目进度计划,确保工程按期、保质、保量完成,并有效控制项目成本; 6、识别施工项目工程潜在风险(如极端天气延误工期、关键设备供货不足 ),制定应急预案;     针对可能影响开业的风险提前筹备备选方案,定期演练预案,确保风险发生时快速响应;            7、协助协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 8、协助员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位知识&胜任力: 1、具备筹开或大型商业项目工程改造经验,熟悉酒店行业工程建设标准者优先; 2、掌握项目管理全流程,能独立编制进度计划、预算及技术方案; 3、具备较强的现场协调能力,能高效处理施工中的突发问题; 4、了解建筑、机电、暖通、消防等专业基础知识,熟悉相关法规及验收标准; 5、责任心强,注重细节,具备优秀的沟通能力及团队协作意识; 6、能适应高强度工作,接受项目期间必要的加班等安排。 专业技术要求: 有机械或电力专业证书或相关学历 ·  Good knowledge of theinstallation, operation and maintenance and repair of M & E systems inhospitality industry.  精通服务行业的机电工程安装,设备运行和维修, 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能 · Well verge with the localengineering codes of practices pertaining to hospitality industry. 熟悉服务行业工程法规。 · General knowledge ofmanagement and written / oral communication skill.  具有管理技能和良好的书写/表达能力。 ·  Knowledge of PC. 熟练使用电脑。 Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 · Interacts in a positive waywith other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保服务水准。 · Supports operations andassists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现品牌要求及客人满意度的目标。 合适请直接投递简历,合则约见,暂不电聊,谢谢。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味达标; 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪; 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范; 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理; 5、定期维护和保养厨房设备,确保操作安全; 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作; 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历,厨师相关专业; 2、熟悉中/西方饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、了解食品卫生法; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、具有一定的表达沟通能力,责任心强; 6、对菜品呈现有基本审美要求,愿意学习提升烹饪技术; 7、无不良嗜好,遵守职业操守和厨房纪律。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 6、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 7、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有2年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、能够运用一定英文交流。
  • 张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位是本酒店中保安部门的负责人。负责主管整个保安部的日常运营工作。包括负责酒店客人、员工以及设施的安全;处理所有酒店物品的缺失及安全隐患并及时向驻店经理/总经理报告;监管整个保安分部门和外包工作人员工作安排、运行;熟悉财产安全、急救、消防和应急程序,并坚持执行这些程序;维持酒店正门、院区、停车场和收货区域车辆停放、交通秩序;保证酒店消防系统设施以及公共安全设施的正常运转。职能包含监管下属副经理、主管和领班级别人员。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、熟悉全日制餐厅西厨菜品的烹饪与标准,直接向厨师长汇报并协助其管理工作。 2、负责西厨日常运营,严格遵循菜单标准,保障出品质量稳定。 3、监督并检查西厨厨师的仪容仪表、操作规范及个人卫生,确保符合酒店卫生与形象标准。 4、监控食材验收流程,确保采购食品原料的质量、新鲜度及成本控制。 5、建立并维护厨房控制系统,包括卫生管理、成本控制、食品安全等。 6、积极研发新菜品,参与制定和更新全日制西餐厅菜单。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、能够适应全日制餐厅厨房运转模式。。 2、至少2年以上全日制餐厅西厨工作经验。 3、良好的沟通和团队合作能力。 4、有国际连锁酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会、西餐、酒吧的技能及管理技巧。熟悉粤菜融合菜,有宴会型酒店或大型社会餐饮店总经理经验优先。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责中餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、人员管理、宾客体验、营收管控、成本与卫生安全,带领团队完成经营指标,维护餐厅品牌标准。 1. 运营管理 制定中餐厅日常营运计划,合理安排营业班次、餐前准备、开餐服务、收市收尾全流程工作。 管控服务流程、上菜节奏、现场秩序,及时处理高峰期各类突发情况,保障营运顺畅。 落实酒店 / 餐饮标准,管理包间散台预订、排台、接待、催菜、结账等全环节工作。 对接厨房,协调出品质量、上菜速度、菜品反馈,及时沟通客诉与菜品建议。 2. 销售与营收管理 完成餐厅营收、人均消费、翻台率等经营指标,主动推广特色菜品、套餐、酒水、宴会活动。 维护老客户,开发散客、商务宴请、团队、宴会客源,建立客户档案。 管控折扣、免单、赠送权限,规范收银操作,防范跑单、错单、账务差错。 3. 团队人事管理 负责中餐厅服务员、领班、传菜员、迎宾等员工排班、考勤、工作分配。 开展新员工入职培训、在岗技能培训(服务礼仪、菜品知识、酒水、点餐技巧)。 日常督导员工仪容仪表、行为规范、服务标准,组织班前会、例会。 做好员工绩效评估、激励、违纪沟通,营造稳定团队氛围,控制人员流失。 4. 宾客服务与客诉处理 现场巡视督导服务质量,主动巡查包间、散客区域,问候重要宾客。 第一时间妥善处理宾客投诉、意见,记录问题并跟进整改,提升满意度。 熟知菜品、酒水、食材、忌口需求,指导员工专业点餐推荐。 5. 成本、物资与资产管理 管控餐具、布草、易耗品、酒水物料消耗,减少破损与浪费,控制运营成本。 定期盘点酒水、物资,做好申购、领用、库存管理。 维护餐厅家具、电器、设备设施,发现损坏及时报修。 6. 卫生、食品安全与安全管理 严格落实食品安全、餐厅环境卫生、餐具清洁标准,符合卫生检查要求。 督导员工遵守消防安全、用电安全规范,排查餐厅安全隐患。 做好重大接待、宴会活动的安全、接待预案。 7. 报表与汇报 每日提交营业数据、客源分析、客诉记录、营运工作总结。 定期向上级餐饮总监 / 餐饮部总监汇报经营情况、团队状况、整改计划。
  • 康体经理

    9千-1.1万
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 高温补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 全面负责四大乐园的日常运营管理,制定并执行年度运营计划与预算方案; 统筹各乐园开业前的筹备工作,包括运营体系搭建、管理制度制定、服务流程设计及团队组建; 建立健全各园区安全管理体系,落实游乐设施日常检查、设备维护及安全巡查,重点监管水上乐园水质管理及救生安全; 监督各乐园服务质量,处理客户投诉及突发事件,建立游客满意度监测与反馈机制; 负责乐园团队的招聘、排班、培训、绩效考核及日常管理,提升员工服务意识与安全操作能力; 策划并执行各乐园季节性主题活动、节假日促销及亲子互动项目,提升游客体验与复购率; 监控各乐园运营成本,包括人力成本、能耗、物料消耗及设备维护费用,确保成本控制在预算范围内。 任职要求: 中专及以上学历; 3年以上主题乐园、景区或大型游乐场所运营管理经验; 熟悉游乐设施安全规范及运营管理流程,具备水上乐园安全管理经验者优先; 具备乐园筹开或全周期运营经验者优先; 具备较强的团队管理能力、应急处理能力及客户服务意识。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 物资管理 l 负责客房PRD管控; l 负责房务日常物资采购、分配及流程提报; 3. 负责房务日常物资的管理; l 负责房务月度物资盘点; 2. 人员管理 l 负责保洁人员日常工作安排与管理; l 负责保洁人员责任养成及业务培训; l 负责保洁人员月度排班安排; l 第三方合作公司沟通及人员管理。 3. 房务管理工作 l 负责制定保洁人员工作标准并监督执行; l 负责保障长辈房间及活动区域的整洁卫生。 4. 协调沟通 l 制定并执行部门费用预算,合理控制清洁物料、设备维保、外包服务等成本。 l 统筹清洁用品、设备的采购、登记与使用管理,定期盘点物资。 二、任职资格 1. 教育背景 l 本专及以上学历,酒店管理、物业管理、环境工程或相关专业优先。 2. 工作经验 l 10年以上环境保洁/酒店房务管理经验,其中3年以上同等岗位管理经验。 l 具有大型高端酒店、养老机构/服务行业统筹管理经验。 3. 能力素质 l 优秀的团队管理与领导能力,能有效激励员工。 l 出色的沟通协调能力与客户服务意识。 l 较强的成本控制意识与问题解决能力。 l 责任心强,抗压能力佳,注重细节标准。 三、加分项 l 有四星级酒店或国际品牌酒店房务/保洁管理经验 l 具备酒店/养老项目经验
  • 甜品师

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    经验和技能:有相关领域的工作经验,包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺,掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神,善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育:对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新:具备创造力和创新思维,能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流,能够适应市场需求。 品质和卫生:对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准,并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性:能够适应繁忙的工作环境,具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作:具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作,确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情,拥有相关经验和技能,并愿意加入我们富有创造力和活力的团队,那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入,共同创造出令人惊叹的西式点心体验!
  • 行政前台

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 1-49 人
    • 投递简历
    职责说明: 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、收发公司的传真、复印文件,收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 4、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理; 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求: 1、熟悉办公室日常工作流程,熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强,能承受一定的工作压力,能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理,保障服务品质和运营效率; 2、监督餐饮服务各环节执行,持续优化服务流程与标准,提升顾客满意度; 3、协助进行餐饮成本管控,包括食材采购、库存管理与损耗控制,支持部门实现利润目标; 4、协助组织员工培训,提升团队的专业技能与服务意识,促进高效协作; 5、参与策划并执行餐饮促销活动,结合市场调整经营策略,助力部门业绩提升与品牌建设; 6、定期整理与分析运营数据,协助撰写运营报告,提出优化建议并推动落实; 7、协助确保餐饮部各项工作符合卫生、安全、环保及相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮管理经验,熟悉酒店或高端餐饮运营模式; 2、拥有良好的团队管理与沟通协调能力,能够有效沟通上下级; 3、熟悉成本控制、食品安全与服务质量相关管理要点,具备基本的数据分析与决策支持能力; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作环境; 5、具备市场意识和创新思维,能根据市场动态协助调整经营策略,拥有一定客源者优先; 6、持有餐饮管理、食品安全等相关职业资格证书者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端康养社区内客户的日常服务管理,包括入住接待、需求沟通、生活安排及问题协调解决,确保客户体验满意度。 2、根据客户个性化需求,制定并执行专属服务计划,涵盖健康管理、文娱活动、餐饮协调及家庭沟通等全流程服务。 3、定期跟进客户健康状况及服务反馈,与医疗、护理、餐饮等部门协作,优化服务方案。 4、处理客户投诉及突发事件,及时上报并推动闭环解决,维护社区服务标准与品牌形象。 5、协助完成客户档案管理、服务记录及数据统计,支持服务流程改进与标准化建设。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理大堂酒廊的日常运营,确保服务标准符合酒店品牌要求,提供卓越的宾客体验。 2、监督并指导酒廊员工,包括接待、点单、饮品制作及清洁卫生等工作,提升团队协作效率。 3、负责酒廊的物资库存管理,包括酒水、食品及耗材的采购申请、验收和盘点,控制成本损耗。 4、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决问题并记录反馈,维护良好的客户关系。 5、制定并执行酒廊的班次安排,确保人力资源合理调配,覆盖高峰时段运营需求。 6、协助培训新员工及在职员工,提升服务技能、酒水知识及安全操作规范。 7、执行酒店安全卫生政策,定期检查设备设施,确保运营符合相关法规及质量标准。
  • 工程师

    6千-8千
    三亚 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.组织和管理工程部,确保有效的工作控制,保持高效率的同时降低费用; 2.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 3.指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境处于良好的工作状态; 4.负责酒店电力、空调、给排水、消防、电梯、弱电系统等设备的日常巡检、维护及故障排除; 5.协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等,推广使用先进的技术; 6.组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理; 7.观察和分析酒店内外的能源利用情况进行能源控制,监控酒店能源消耗(水、电、燃气等),提出节能优化方案并落实; 8.确保每个设备有完整维保计划,并密切关注维保的效果; 9.协助总监完成部门管理及各项维修工作、以及领导交办的其他工作。
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