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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识,有电工证和高配证。 3.组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、根据酒店的政策,协助厨师长控制,用餐成本的同时,保证员工的用餐体验最大化。 2、协助厨师长定期对市场进行考察,合理控制进货成本。 3、为员工高效率的提供食物,按照标准食普制作并符合食品卫生。 4、正确操作所有的设备,器具和机器。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验。 2、能吃苦耐劳,相貌端正。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专

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    发布于 04-21
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    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了 解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了 解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4.负责接待酒店贵宾客人。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.保证随时都为VIP客人提供帮助,使其入住愉快并享有难以忘却的经历。
  • 砧板主管

    5千-7千
    宁波 | 2年以上 | 中技

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    发布于 04-21
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    1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳
  • 打荷

    4千-7千
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    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
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    发布于 04-21
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    岗位职责: 1、 负责企业宣传平台(公众号、微博、贴吧、小红书)、社交平台(微信、头条、抖音)和企业业务平台的日常运营和维护,提高关注度和用户活跃度,包括内容策划、创作、剪辑、发布、维护、灌流、互动。 2、 能够根据热点记性选题、创作,为粉丝策划与提供优质、有高度传播性的内容。 3、 引导、回应用户的日常互动,发展和维护粉丝群。 4、 结合业务和社会热点,策划与推广相关主题,利用社会化新媒体沟通方式及你选哪个社会化营销,为项目获取用户资源,创造口碑。 5、 利用专业新媒体运营数据分析工具,分析用户社会化媒体运营指标,制定并实施清晰的用户互动策略,通过互动转化潜在客户,提升口碑。 6、 拍摄渡假村重要活动,并进行剪辑,制作宣传片并推广。 岗位要求: 1、有美术、广告、平面设计、视觉传达等相关专业更佳。 2、熟悉各大社交媒体平台后台规则和运营模式。 3、懂得PS/AI/AE/PR等设计软件,剪映等短视频编辑软件,秀米等微信编辑软件更佳。 4、懂得照片/视频拍摄的更佳。 5、独立工作与团队工作的能力优秀的沟通和表达技巧,接受新兴市场挑战的冒险精神。
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    发布于 04-21
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    岗位职责/职位描述 1、负责餐饮部客户的开发与维户;  2、对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告,完成销售目标;  3、制定市场销售目标和销售计划;  4、配合销售团队,完成销售目标;  5、响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题; 6、有做餐饮渠道经验,有餐饮渠道客户资源,优先择优录用
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、确保认可的库存现金契约保证所有的备用金,接受者要按饭店政策充分理解契约。 2、按要求处理小额现金支付业务并每周核对 3、每天处理付款业务 4、处理由银行返回的票据 5、与收入审计联络 6、监督饭店兑换汇率并在必要时进行调整 7、与人力资源部和其它各部门合作,按饭店政策和程序,从原始资料中收集并确定基本工资。 8、确保正确建立雇员银行帐号 9、准备节假日工资、每月工资分类帐,申报个人所得税及各种工资扣款。 10、履行其他规定的职责 【岗位要求】 1、大专及以上学历,会计、统计等相关专业优先考虑。 2、电脑操作熟练,良好的沟通能力,工作细心谨慎,能承受工作压力。 3、原则性强,诚实守信。
  • 冷菜主管

    5千-7千
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    发布于 04-21
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    ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全
  • 面包师

    5千-7千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 2、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 餐厅领班

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1、合理指挥和安排人员,管理好人员班次。 2、检查本班人员出勤情况,工作是否合格就绪,并对服务员当天工作进行考核登记,并发现有关问题及时解决问题或向直接领导反应。 3、做好餐厅重点宾客餐中盯台服务。 4、检查所辖范围清洁情况。 5、关注新入职员工,并做好岗前标准化工作。 6、领导交代的其他事项。 任职资格: 1、2年以上中西餐厅领班工作经验。 2、形象佳,有眼力见,做事认真负责。
  • 客房服务员

    3.3千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、按照客房清洁流程和质量标准,做好客房细节性打扫工作; 2、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁; 3、负责退客房的检查和报账工作; 4、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 任职要求: 1、爱干净,身体健康,能吃苦耐劳; 2、具备良好的服务意识,接受倒班工作性质; 3、有酒店客房工作经验优先考虑。
  • 店长

    1万-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 工龄奖
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    • 岗位晋升
    • 夜宵
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1. 负责单店的经营及管理工作,包括组织本店的经营管理工作、执行各项规章制度、拟订工作计划及工作总结等。 2.代表本店向公司汇报工作 。 3.负责营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。 4.实施有效的成本控制,监控财务工作,执行合同,控制开支及成本消耗。 5.对下属员工进行业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。 6.确保下属员工的人身、财产安全,加强职业道德教育,关心员工的思想和生活,进行业务技能培训。 7.协调各部门关系,发现矛盾及时解决。 8.负责证件的办理年检,督 办理员工的各类证件。 9. 分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。 10.负责店面员工的招聘,维持门店及公司品牌形 象。 11.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各 种问题。 12.有火锅店工作经验者优先。
  • 无锡 | 8年以上 | 大专

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    文旅运营公司 | 2000人以上
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    1、负责酒店餐饮及房务的运营工作,为酒店运营提供品牌标准及技术支持; 2、根据酒店市场情况,制定有吸引力的产品,展现服务特色及亮点;  3、健全运营体系的架构,管控成本,保证品质; 4、协助销售团队,合理控制酒店房态,做好酒店收益管理;  5、负责统筹各项重要政务及商务客人的接待活动,保持良好的客户关系。 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业;  2、5年以上星级酒店餐饮或前厅等相关运营管理经验,餐饮总监背景优先;  3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识,了解行业相关法律法规;  4、具备高度的的责任心、良好的团队合作精神及抗压能力。 工作地点:新疆哈茵赛
  • 西饼房主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验优先; 2、熟悉西式面包和蛋糕制作,有一定的创新意识 。
  • 前台接待员

    3.5千-5.5千
    成都 | 1年以上 | 大专

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    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 邯郸 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    4.1根据咖啡厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 4.2定期参加部门例会,提出合理化建议,并向上级汇报咖啡厅经营接待情况; 4.3开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 4.4清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况,全面做好早餐,自助餐及零点早餐的接待工作; 4.5及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 4.6控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用; 4.7现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准; 4.8接受上级所分配的任务,领导本班组员工做好日常服务接待工作; 4.9加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常考察工作; 4.10注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,要全程参与到日常接待服务中; 4.11及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案; 4.12做好咖啡厅销售服务统计,填写每日工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 4.13监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 4.14合理制定员工的排班表,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 4.15经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 4.16定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动,做好本班组的人才开发和培养工作; 4.17与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房; 4.18工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班; 4.19协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 4.20完成上级交办的其他任务;
  • 邯郸 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    4.1.协助管家部经理制订酒店行政楼层年度、月度工作计划。 4.2.定期将行政楼层的年度、月度工作计划及的报告按要求递交经理,并遵从经理的协调。 4.3.确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 4.4.研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾前台服务程序、操作程序,有针对性地组织服务创新并提出改进性建议上报经理批准后实施。 4.5.负责行政楼层前台、酒廊有关服务、产品、设施的一切运作。 4.6.制订和评估行政楼层所属人员的年度绩效考核与检查的标准与方法,并递交前经理进行审议。 4.7.根据部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好相应工作。 4.8.根据岗位人员定编,合理调配工作,确保员工都能得到管理人员的关注。 4.9.关注行政楼层人员的流失率,并将分析及时上报前厅部经理。 4.10.代表行政楼层参加前厅会议。 4.11.坚持酒店安全制度,紧急情况处理程序。 4.12.确保所辖区域员工所掌握所有安全制度和操作程序。 4.13.负责所管辖区域的员工培训工作,使其掌握岗位标准程序。 4.14.分析行政楼层客源等报告递交前厅部经理。 4.15.督导行政楼层限度销售客房。 4.16.执行并控制行政楼层预算。 4.17.关注行政楼层宾客,安排提供送物等服务。 4.18.关注并确保行政楼层提供的服务产品并不断创新研究。 4.19.负责行政楼层设备设施的维护保养计划工作。 4.20.周期性回顾和评估客房设备和供应。 4.21.检查工作用具是否按正常操作程序使用。 4.22.严格执行所有关于现金处理、支票兑换以及信用方面的政策。 4.23.清楚了解相关部门的工作和服务程序。 4.24.维系酒店宾客和其他部门的关系,保持良好的沟通与合作。 4.25.完成上级交待的其他工作。
  • 采购主管

    4千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-21
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    • 投递简历
    根据洲际酒店集团的政策,在采购部副经理及采购经理的总体指导下工作,负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要,计划并执行物品的存储与分发。围绕洲际酒店集团及其品牌的五个核心价值:信任,正直,尊重,团队精神和服务,促进企业文化的发展以及其品牌主张。 岗位职责: 1.协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2.如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 3.将完成和未完成订单分别归档保存。 4.及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 5.根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 6.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保执行落到实处。 任职要求: 1.追求不断的进步,对自己的工作负责。 2.遵循洲际集团酒店制度。 3.遵循酒店手册及总政策和程序。 4.预测客人需求,处理客人询问并解决问题。 5.确保你的工作质量符合酒店标准,并及时、主动的完成工作任务。
  • 华邑大使

    4千-6千
    宁波 | 1年以上 | 大专

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    ·        Welcomes and warm greeting toguest who arriving at the hotel   ·        热情问候酒店的宾客,对其到店表示欢迎 ·        Prepare daily arrival reportsand remember VIP or frequent stay guests name. Try to address each guest bytheir name. ·        准备好当天工作报表并熟记VIP客人和经常入住宾客的姓名。尽可能在对客时能称呼客人的名字。 ·        Taking care of revolving doorat entrance, especially when children go through it, conduct efficient actionwhen children stuck in and call for further emergency first-aid service to GuestService Manager ·        关注酒店的旋转门,在有儿童通过时需小心,在发生问题和有紧急事件发生时做出快速反应并及时通知酒店的宾客服务经理。 ·        Remain current-in all hotelinformation: events, promotion etc. Answer guests inquiries on Hotel facilityand city information. ·        熟知当天酒店的所有活动为宾客提供必要的信息。 ·        Attend daily briefing ·        参加日常部门例会        ·        During break, assist VIPReception Lounge colleague to process check in. Meets and greets VIPs, returnguests to provide warm welcome and fond see-offs. ·        在休息轮换时,协助贵宾接待厅同事一起帮助客人办理入住,问候贵宾,回头客 ·        Assumes other duties asassigned by the Front Office Manager / Director of Rooms / Executive AssistantManager. ·         执行可能由前厅部经理/房务总监/行政助理经理安排的任务99 ·        Actively participate in thepromotion of hotel products and publicity ·        积极参与酒店产品和宣传的推广
  • 上什

    4千-6千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    根据酒店的规章制度和餐饮部的要求,在行政总厨和行政副总厨的指导下,负责中厨房厨房各方面的工作 协助中厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务;当厨师长不在时保证厨房的正常运转并承担厨房营运的责任  根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率  责任概要 : 1.监督所有员工的工作,控制所有设施及成本,尽可能提高饭菜质量。 2. 检 查 所 负 责的 所 有 员 工 出 勤 情 况。 3. 根据中厨厨师长的要求,检查购入易损货物的品质。 4确定食物的产地和质量。 5. 检查厨房的所有产品。
  • 调酒师

    4千-6千
    宁波 | 2年以上 | 大专

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    岗位职责/职位描述 ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 ·        熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 ·        保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 ·        负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 ·        礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份,训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 ·        准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 ·        收到客人的现金付款后能够正确找零,确保现金的收支平衡。 ·        锁好酒柜,确保现金等的安全。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        服务时对所有客人尽职责。 ·        在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·        将服务客人放在首位。 ·        在工作过程中始终体现职业素质。 ·        避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    ·         Provide special expertise and handle all repair and maintenance of various electrical systems ·         为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养 ·         Provide special expertise and handle high voltage electrical systems as required. ·         需要时,为强电电气系统提供专业支持和维修。 ·         Attends to repairs and maintenance of electrical circuits in all areas of hotel control.                  ·         酒店所有区域电路的维修和保养 ·         Attends preventive maintenance on electrical panels/ equipment.   ·         配电板/电气设备的预防性维修 ·         Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·         处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. ·         对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·         Participates in Hotel Energy Conservation Program. ·         参加酒店节能计划 ·         Attends to all work request and repairs and maintenance works ·         处理所有工作请求和检修工作 ·         Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·         Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. ·         负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。
  • 宁波 | 2年以上 | 中技

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    1.协助和支持厨房的必要操作; 2.促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通; 3.确保并促进有效的部门内部沟通和合作精神; 4.在康得思酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则,确保所有都按照地方和国家规则的情况下实现行业内最佳实践及最高水平的食品安全和卫生; 5.确保厨房所有的员工受到关注和培训,并遵循康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤; 6.确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档,并保持随时更新; 7.遵循标准食谱,成本,操作步骤,系统和标准去确保食物质量、安全和使宾客的满意度的最高标准能够持续实现; 8.监控食品质量以确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度; 9.积极参加不同工作内容的交叉培训,有能力完成多种工作任务,在部门内成为一名多面手; 10.确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报; 11.确保所有员工受到关于他们工作所使用的设备正确培训; 12.确保所有厨房用具得到正确的清洗并保持最高的操作标准; 13.根据酒店的政策,程序和业务需求确保所有的订单以适时的方式放置; 14.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平; 15.履行管理层安排的其他工作职责. 岗位要求 1.有五星级酒店工作经历首选; 2.全面了解HACCP的原则; 3.熟练的西餐烹饪技能; 4.有培训员工的能力; 5.有良好的人力管理能力和领导力。
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