【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有希尔顿经验者优先。 2、普通话清晰，拥有英语四级证书者优先。 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成清洁和整理工作； 3、检查客房及公共区域的清洁状况，及时发现问题并督促整改； 4、协助处理客人的投诉和特殊需求，提供优质的客户服务； 5、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费； 6、定期对员工进行培训和考核，提升团队服务技能和工作效率； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店运营顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求； 2、有一定的团队管理经验，能够有效协调和激励员工； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备较强的执行力和问题解决能力； 5、能适应倒班工作制； 6、有酒店行业相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保设备正常运行 2、定期检查酒店电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施，及时发现并解决问题 3、处理突发性设备故障，快速响应并实施有效维修方案 4、监督外包维修服务商的工作质量，确保符合酒店标准 5、做好设备维修记录和保养档案，定期提交工作报告 6、协助制定年度设备维护计划和预算方案 7、指导并培训新入职工程人员 【岗位要求】 1、具备电工证或相关职业资格证书优先考虑 2、熟悉酒店常用设备的工作原理及维修方法 3、能独立判断和处理常见设备故障 4、具备较强的安全意识和责任心 5、能适应轮班工作制，包括夜班和节假日值班 6、有团队协作精神，良好的沟通能力 7、身体健康，能胜任体力劳动和高空作业

具有良好的沟通能力和英语口语能力； 熟练运用办公软件； 熟悉员工的有关法规和条例； 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 熟悉酒店人事管理相关制度、员工保险、员工签证办理及福利方面的政策。

岗位职责： 1. 负责办理散客和团队的入住登记服务； 2. 负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 3. 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 4. 接收并复核所有房间的账单； 5. 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 6. 为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 7. 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 8. 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 9. 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 10. 完成上级交办的其它任务。 任职要求:1-2 年以上同岗位工作经验，涉外4星级以上酒店从业经历者优先。良好的沟通能力，中英文口语流利。熟练使用前台Opera系统者优先考虑。优秀的客户关系、处理问题和时间管理的经验。

按照要求代表总经理与政府机构/特殊贵宾/业主公司建立牢固的关系，就酒店相关事宜与其保持紧密联系。 Establishes and maintains strong relationships with Government / Special VIPs/Owning Company and liaises with them with regard to hotel related issues and matters on behalf of the General Manager as requested. 查看会议计划安排、团体活动和到店的VIP客人，和相关部门商讨相关细节安排。 Reviews scheduled functions, group or VIP arrival events and discusses special instructions with all relevant departments. 在酒店的日常营运中，确保相关部门遵守并贯彻落实当局制定的所有规定和程序。 Ensures departments concerned adhere to all rules and procedure set by the authority while carry out the day-to-day operations. 招待来访酒店或参加酒店活动的当地政府高级官员/代表/特殊贵宾/业主公司的领导。 Greets important local government official/ delegation / Special VIPs/Owning company officials that visit the hotel or attending any function in the hotel. 为总经理提供行政方面的协助，并确保行政职能相关的酒店政策方针、标准和程序的执行。 Provides administrative support to General Manager and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions. 阅读和传送邮件。 Reads and routes incoming mails. 为总经理需要答复的文件信函查找并添加正确的文件。 Locates and attaches appropriate file correspondence to be answered by General Manager. 打印、归档并维护所有有关行政办公室的私人和机密事件。 Types, file, and upkeep of all private and confidential matters related to the Executive Office. 建立和维护有效的文件系统，能够快捷的查找文件和电子档案。 Sets up and maintains systematic and efficient filing system, both for hard files as well as all electronic data, that enables quick retrieval. 确保所有文件的及时更新。 Ensures all files are kept up to date at all times. 为总经理准备会议所需的相关材料，包括：每日营运会议、行政委员会会议、部门会议和其他会议。 Prepares the relevant materials for all meetings attended by the General Manager: Daily Operations Meeting, Executive Committee Meetings, Departmental Meetings and ad hoc meetings. 维护和更新总经理每天的正式活动及会议安排，并对会议和活动持续追踪。 Maintains and updates the activities diary to keep track all official activities and event that involve the General Manager. 提醒总经理所要参加的所有重要约会/会议或活动。 Reminds the General Manager on all important appointments/ events or activities that to be attended by the General 良好的计算机知识，特别是 MS Office 和电子邮件的应用/最少两年酒店或大公司秘书或资深文员工作经验。 Well developed computer knowledge, particularly in the use of MS Office and email /· Minimum 2 years work experience as a secretary or Senior Clerk in a hotel or big company

【岗位职责】 1、为宾客提供球童服务，接受过球童服务培训者优先。 2、根据高尔夫规则要求，帮助宾客管理球包、球杆，并按规则协助客人打球。 3、熟悉球场结构及球场特点，能回答宾客提出有关打球和球场的咨询。 4、熟练掌握高尔夫知识，熟悉高尔夫规则，了解本俱乐部规则。 【岗位要求】 1、形象端正，体魄强健，性格开朗。 2、应变及沟通能力强，普通话流利。 3、具有良好的顾客服务意识，能吃苦耐劳。 4、有高尔夫行业经验。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事四星级酒店工作5年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店销售和各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

招大堂吧及中餐厅的吧台服务员 您的日常工作     财务回报:  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损 员工团队:  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队，成为团队的一份子     宾客体验:  服务前的准备工作：    确保按时到岗，工服干净整洁    根据酒店个人仪容仪表的标准    餐厅设施设备干净    器具分类储存    杯具干净光亮    准备好预定或会议所需物品和器具    开灯    保证一切服务准备工作就绪，为客人营造舒适的用餐环境  行使职责：   欢迎并带客人入座    介绍和推荐当日特饮    合理有效的使用托盘和托盘架    确保结账准确无误    确保工作区域清洁卫生，快速复位    酒吧干净清洁    烟灰缸干净    不忙时折叠餐巾    同客人交流，询问客人的反馈意见  饮品的有效服务   提供高标准和有效的服务   完成自己工作的前提下，做其它准备工作   依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品   向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒   推广和销售鸡尾酒。   制作鸡尾酒   根据标准确保咖啡和茶的的温度  关爱客人   向客人推荐酒精饮品   向客人介绍酒精饮品的特点，以便客人选择   依据政府相关酒精饮品的法律   依据客人醉酒的程度采取相应措施   观察餐厅环境，防止有任何因素打扰到客人  仓库和设备管理   执行开档和收档程序   正确使用冰柜和其它冷冻设备   正确有效使用设施设备   正确操作啤酒设备   仓库成本控制   根据客人投诉采取相应措施   根据上级的安排完成相应的任务   根据酒店标准领取酒水 企业责任:  确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位，需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

具体职责： 出品自助餐和零点菜单的西式凉菜以及热菜菜品，并检查菜品质量包括：口味，温度，份量装盘，卫生确保合格，主要体现： 1.履行厨师主管的督导作用，在厨师长或副厨师长不当值的情况下能够负责厨房整体运营确保不出现任何投诉事件发生； 2.确保能以身作则的执行厨房制定的各项卫生条例并督导初级厨师执行标准； 3.负责厨师长指定的冰库、冰箱、操作台、库房的卫生清理工作； 4.负责培训高级厨师和初级厨师的烹饪理论及实操工作； 5.合理使用原材料尽全力减少食品的浪费率，协助厨师长将库存降到要求值； 6.根据客人的反馈意见持续不断的改进出品质量； 7.具有勇于探索的创新精神，调查主流市场不断推出客人喜欢的新产品； 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、负责拟写公函、便函、简报及公文等文件，经部门经理审批后外发。 3、做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6、根据部门接受预订的情况记录，及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7、负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告，并做好部门留档工作。 8、负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有同星级酒店工作1年以上，相关职位工作1年以上经历； 2、有较强的文字功底； 3、能熟练使用电脑及上网操作； 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

餐厅实习生1-2名，上班时间：早班、中班和两头班。 客房实习生1-2名，上班时间：早班、中班。 实习期：6个月以上

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

点菜和酒水；领取和服务酒精和非酒精饮料和菜式给客人；礼貌的，迅速地对房间对客进行服务，餐桌服务或特殊餐饮服务。收取付款。协助维修进餐房间的装饰和器具。

岗位职责 1.在西厨主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨主管分工，完成每天的菜品、小食制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

1.向行政管家提供专业咨询和相关帮助，以及协助完成其战略目标； 2.对所有客人投诉和要求及时作出回应； 3.完成并且更新客房部标准程序制度，确保所有的工作都符合品牌的标准和质量保证要求； 4.检查VIP房间并且监督抽查已清洁的房间； 5.组织回顾同事的发展和表现情况，发现并且给予突出同事职业的发展和规划； 6.实现和维持培训体系，确保同事有必要的培训框架和技能以让其工作更高效； 7.主持日常部门同事会议，并确保每位同事被告知内容； 8.关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。

Pudong Shangri-La, Shanghai Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 8 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Service Manager - Gui Hua Lou (Chinese Restaurant) to join our Food&Beverage team. Duties and Responsibilities: Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. He / she will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. Job Specification: - Minimum 5 years experience in an international class hotel - Motivator and self starter - Displays initiative - Commitment to professional values - Team leader / builder - Customer / people oriented - Creative / open-minded - Oral and written fluency in English

工作职责： • 根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 • 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 • 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 • 为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 • 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 • 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 • 当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作。 • 能协助并解释健身中心设备的使用方法。 • 确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 • 确保视听设备保存完好及能正常使用。 • 检查与确所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 • 随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 • 确保所有客人在使用健身设备时的安全。 • 游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 • 检测水压及氯气含量，及时向健身中心副经理报告。 • 主动向客人介绍水疗中心和健身中心的会员卡。 • 注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿救生员终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能持续因工作需要的站立，行走等。 • 懂得使用健身设备及游泳，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 至少两年的工作经验或相关技能的学习。 • 具有救生员证。

【职责描述】 1、协助主管监督并完成餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务质量和效率； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关疑问； 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具、桌椅及其他设施的完好； 5、主动巡视客情，妥善处理顾客投诉、特殊需求及突发问题，做好顾客维护，化解服务矛盾，保障就餐体验； 6、负责开展新员工简单带教、日常工作考核，提升团队服务水平。 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店或餐饮行业工作经验； 2、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力； 3、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务 4、身体健康，能胜任长时间站立和走动的工作强度； 5、能够接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

1. 专科以上学历，三年以上工作经验； 2. 熟练掌握摄影、图片编辑、 视频剪辑技能； 3. 具体良好的沟通协调能力，及团体合作精神。

岗位职责 1.协助前厅部经理主持酒店夜间的经营管理工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历，相关岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前台运营流程，遵守酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、协调能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.能用一种外语与宾客流利交流。 7.接受长期夜班状态。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、身高170cm以上，有驾驶证。 2、有一定英文口语交流能力优先。 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。