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  • 总经理

    3万-8万
    成都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成业主交代其他工作。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • To assist Director OF Engineering in the management, organization and control of all areas of responsibilities as established by the hotel. 协助工程总监管理,组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 • To act on behalf of Director OF Engineering in his absence. 在工程总监休假期间代理总监工作。 • To provide supervision and guidance and on the job training to associates and to follow up on work progress to ensure that it is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and work request) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 • To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 • Continuously determine opportunities for improving productivity from associates in term of utilization, work methods and performance. To evaluate and analyze the need to make adjustment and modification to the operation as well as any related training. 根据每位人才的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对人才进行相应的培训。 • To develop work plan prior to the intended execution of work, considering all possible disruption that could cause to the guests and other operating departments, manpower and materials availability, in order to minimize adverse impact to the operation. 按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序,要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足,尽一切努力将酒店会受到的损失降到较低。 • To trouble shoot and make recommendation for remedial action for system deficiencies. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 • To monitor the implementation of energy conservation program and to prepare monthly utilities consumption reports. To ensure that monthly utilities invoices are collected on time and to analyze and highlight any discrepancy to the Director of Engineering office with explanation. 管理节能计划的实施和准备每月消耗报表。保证每月准时得到能源消耗费用发票。分析和注明每月消耗的差异,并向工程总监汇报。 • To ensure that all associates from the engineering fully understand the operation of the fire & life safety system and procedures. 保证人才充分了解防火和人身安全条例及运行程序。 • To initial proposed operating & capital expenditures budget pertaining to POMEC system to Director of Engineering for consideration. 向工程总监提出有关工程系统运行及固定质量更换,改良所需预算建议。 • To maintain and update complete file of technical manuals, parts list, drawings, FF&E list for all equipment, plants etc. 发展和建立机电设备完整的技术手册,零件目录,技术图纸和固定设施和设备目录。 • To perform other duties as may be assigned by Director of Engineering 完成工程总监安排的其它工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】
  • 天津-河西区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 优质雇主
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到要求的出租率,获取优异的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、优先考虑在希尔顿花园品牌有过同岗位工作经历者。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2.负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1.大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    • 定期体检
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Restaurant Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的餐厅经理人选: As a Restaurant Manager, we rely on you to: 作为酒店餐厅经理,需承担以下主要工作职责: 1、Take full charge of the restaurant's daily operations, establish service standards and procedures to ensure consistent service quality and enhance guests' dining experience. 全面负责餐厅日常运营管理,制定服务标准与流程,确保服务质量稳定,提升宾客用餐体验。 2、Oversee team management, including recruitment, training, scheduling and performance assessment, to motivate staff and build an efficient service team. 统筹团队管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,激发员工积极性,打造高效服务团队。 3、Be responsible for menu optimization, dish quality control and cost management; adjust catering strategies based on market trends and guest feedback to meet revenue targets. 负责菜单优化、菜品品质监控及成本管控,结合市场趋势与宾客反馈调整餐饮策略,达成营收目标。 4、Maintain customer relationships, handle complaints and special requests, establish a membership system, and improve customer repurchase rate and loyalty. 维护客户关系,处理宾客投诉与特殊需求,建立会员体系,提升客户复购率与忠诚度。 5、Coordinate with the kitchen, procurement and other relevant departments to ensure food supply, dish serving rhythm and food safety for smooth operations. 协调厨房、采购等相关部门,保障食材供应、出菜节奏及食品安全,确保运营顺畅。 6、Organize themed events, promotions and other marketing activities to boost the restaurant's popularity and customer flow. 组织主题活动、推广活动等营销工作,提升餐厅知名度与客流量。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、With over 5 years of experience in star hotel restaurants, including at least 3 years in restaurant management. 5年以上星级酒店餐厅工作经验,其中至少3年餐厅管理相关经验。 2、Excellent team leadership, organizational coordination, and problem-solving skills. 具备出色的团队领导能力、组织协调能力及问题解决能力。 3、Familiar with catering operation processes, food safety regulations, and cost control methods. 熟悉餐饮运营流程、食品安全规范及成本控制方法。 4、Strong service awareness, adept at identifying guest needs and providing personalized service solutions. 服务意识强,善于洞察宾客需求,能提供个性化服务方案。 5、Good English proficiency, able to efficiently communicate with international guests and foreign teams. 英语良好,可高效对接国际宾客与外籍团队。 6、Strong market sensitivity and marketing planning capabilities. 具备较强的市场敏感度与营销策划能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责儿童游乐园的日常管理,亲子项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、负责康乐部的日常运营管理、安全防范。 4、负责部门人员的培训、排班。 5、负责康乐设施设备日常维护及管理。 6、负责泳池外包单位的日常监督、管理。 7、配合市场部开展市场推广。 【岗位要求】 1、具备良好的亲和力以及较强的安全意识。 2、3年以上相关工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. 负责对前厅部员工处理日常的入住,退房,预定及接待工作进行监督。 4. 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的企业和个人专业形象。 5. 通过对客房销售的控制和合理分配,使酒店达到相对合理的出租率,获取更高的客房收入。 6. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署,保证部门各服务岗位的正常运转。 7. 监督检查前台账务,审核审批各项财务单据; 8. 熟悉预订信息,了解重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 9. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 10. 负责做好人力、物资等方面的成本控制。 11. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1. 大专以上学历,三年以上四星级酒店同等岗位管理工作经验。 2. 熟悉前厅部所有业务流程。 3. 具有良好的协调和沟通能力、应变能力。 4. 具有较强的工作责任感和敬业精神。 工作地点:海淀区万寿路乙27号 京通宾馆
  • 石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1.掌握机电工程设计知识.熟悉电子通讯设备.计算机.暖通.空调.给排水设备.电梯等的使用和维护管理,熟悉基建.环境保护.安全生产.劳动保护方面的政策与法规。要有酒店的筹建经验; 2.总结归纳运行和维修.制定设备设施及预防性维修计划,确保所有设施设备正常运转; 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作流程; 4.消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作; 5.维护酒店内部治安秩序,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 上五休二
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 任职资格 大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 身体健康,品貌端正,形象气质佳。 优秀的组织管理能力。 优秀的交际能和沟通技巧。善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 二锅

    8千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐热菜菜品的烹饪制作,确保出品符合酒店质量标准及客人口味要求。 2、协助头锅完成日常厨房运营管理,包括食材准备、库存管理及成本控制。 3、监督并指导厨工、帮厨的切配、烹饪操作,保障厨房工作流程高效有序。 4、严格执行食品安全与卫生规范,检查食材新鲜度、储存条件及操作区域清洁。 5、参与新菜品研发与试制,配合厨师长优化菜单结构及季节性更新。 6、负责厨房设备日常维护报修及安全隐患排查,确保安全生产。 【岗位要求】 1、具有3年以上中餐炒锅工作经验,熟悉粤菜或融合菜系者优先。 2、持有健康证,了解食品安全法规及厨房卫生标准。 3、具备良好的团队协作能力及沟通意识,能承受高峰时段工作压力。 4、有成本控制意识,能合理利用食材减少损耗。 5、注重菜品色香味形,有创新意识及学习意愿。
  • 烧味主厨

    9千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会烧味菜品的制作,包括但不限于烧鹅、叉烧、白切鸡、卤水等,确保出品色香味俱佳,符合酒店品质标准。 2、严格执行烧味制作工艺流程与配方标准,保持口味一致性与稳定性,定期对原材料进行质量检验。 3、合理控制食材成本,按需备料,减少浪费,协助主厨进行库存管理与盘点工作。 4、负责烧味档口的卫生清洁与设备维护,遵守食品安全及酒店卫生管理制度。 5、配合餐饮团队完成日常出品任务,参与新菜品的研发与试制,根据客人反馈优化口味与呈现方式。 【岗位要求】 1、精通各类烧腊、卤味制作技术,熟悉传统与创新烧味工艺,能独立完成从选材、腌制、烧制到出品全流程操作。 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的食品安全意识及团队协作精神,能适应酒店厨房排班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证者优先考虑;对行业有热情,愿意学习与提升技能,经验与学历不限。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、大学专科及以上学历。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 重庆-两江新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Verifies that all rooms havebeen cleaned by reviewing the list of rooms cleaned by each Room Attendantdail 验证每个客房服务员是否如打扫清单上所记载的打扫好客房。 2.Checksfloor linen closets daily for cleanliness, adequate supplies and linen. 保证地板、壁橱的清洁,日常用品和布草充足。 3.Direct supervisionsof work of room attendants and assist in work when needed. 直接为客房服务员提供指导并在需要时提供协助。 4.To ensure goodinter departmental communication, network and teamwork 确保部门内部良好的沟通和团结合作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 | Job Responsibilities 基础协助:协助厨师完成每日的食材清洗、去皮、切配等基础准备工作。 Basic Assistance: Assist chefs with daily basic preparations such as washing, peeling, and cutting ingredients. 学习实践:在指导下学习厨房基础操作技能,熟悉各类厨具与设备的使用方法。 Learning & Practice: Learn basic kitchen skills under guidance and become familiar with the use of various kitchen tools and equipment. 卫生维护:负责工作区域的清洁卫生,包括台面、水槽、地面及厨具的清洗与消毒。 Hygiene Maintenance: Responsible for cleaning the work area, including countertops, sinks, floors, and the washing and sanitizing of kitchen utensils. 物料管理:协助进行食材、物料的领取、整理与存放,确保库存摆放整齐。 Material Management: Assist in receiving, organizing, and storing ingredients and supplies, ensuring the inventory is neatly arranged. 遵守规范:严格遵守厨房各项规章制度及食品卫生安全标准。 Compliance: Strictly adhere to all kitchen regulations and food safety and hygiene standards. 其他任务:完成厨师长或主管安排的其他相关工作。 Other Tasks: Complete other related tasks assigned by the Chef or Supervisor. 任职要求 | Requirements 烹饪专业在校生或应届毕业生优先。 Culinary school students or recent graduates preferred. 热爱烹饪行业,学习态度积极主动。 Passion for the culinary industry with a proactive learning attitude. 吃苦耐劳,服从工作安排。 Hardworking, able to work under pressure, and follow instructions. 注重个人卫生,持有健康证。 Good personal hygiene and possess a valid health certificate.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作内容: 前厅服务: 点单收银、顾客接待,提供用餐服务。 基础运维:负责面包打包,保持工作区域的整洁卫生。 任职资格: 1.身体健康,有上海健康证优先; 2.品行端正,能吃苦耐劳,性格外向,有团队意识; 3.有西餐或餐饮工作经验更佳; 4.法定节假日三薪; 5.发薪日:每月8日。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。预备各式的甜品面包 § Uses fresh products wheneverpossible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 § Ensures food surpluses andleftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 § Cooks and ensures foods areprepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of foodmeets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 § Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 § Takes interest in learning andpreparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 § Serves fresh food to guestswhich is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the styleof the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 § Supervises cooking and otherkitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical andtimely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 § Observes methods of foodpreparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensurefood is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 § Tests cooked food beforeplate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 § Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 § Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 § Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 § Ensures the cleanliness of thework areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 § No slacking off, or you'll bedeemed incompetent for the job. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 洲际员工价
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责面包、糕点等烘焙产品的研发、制作与品质把控,确保出品符合食品安全标准及品牌口味要求; 2. 按照标准化操作流程完成面团调制、发酵、整形、烘烤、装饰等全流程作业; 3. 参与新品测试与配方优化,配合门店或生产计划按时保质完成日产量任务; 4. 维护烘焙设备日常清洁与基础保养,保持操作区域整洁卫生,落实食品安全规范; 5. 协同团队完成物料领用、损耗记录及库存盘点等基础运营支持工作。 任职资格: 1. 中专及以上学历,食品科学与工程、烹饪工艺与营养、烘焙技术等相关专业优先; 2. 具备5年以上连锁烘焙品牌或中高端西点坊一线实操经验,熟练掌握法式、欧包、软欧、吐司等主流品类制作工艺; 3. 熟悉常见烘焙原料特性及配比逻辑,能独立完成从配方理解到成品落地的全过程; 4. 持有有效健康证,了解《食品安全法》基本要求,具备良好卫生意识与操作习惯; 5. 具备基础设备操作能力,能适应早班及节假日排班安排; 6. 责任心强,注重细节,具备团队协作意识与持续学习意愿。
  • 宴会经理

    6千-8千
    合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理,确保菜品出品符合酒店质量标准及食品安全规范。 2、根据季节变化及客人需求,研发并更新冷菜菜单,控制食材成本,提升菜品毛利率。 3、监督并指导冷菜团队完成食材验收、储存、切割、摆盘及出品流程,保证出餐效率与一致性。 4、严格执行卫生管理制度,确保冷菜间环境、设备及个人卫生达标,配合完成食品安全检查。 5、定期培训下属员工,提升团队专业技能、菜品创意及服务意识,组织技能考核与绩效评估。 6、与其他厨房岗位及餐厅服务部门保持有效沟通,协调宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应。 7、控制食品损耗,合理规划库存周转,定期盘点并提交相关报表。 【岗位要求】 1、具备3年以上西厨房冷菜工作经验,其中至少1年担任主管或同等管理岗位。 2、熟悉各类冷菜制作工艺(包括但不限于沙拉、冷肉、酱汁、开胃菜等),掌握食材搭配与调味技巧。 3、具备成本控制意识及基础财务计算能力,能独立进行菜品成本核算与菜单调整。 4、持有健康证,熟悉食品安全相关法规及有食品安全管理培训证书者优先。 5、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性。 6、适应酒店行业轮班制工作(含周末及节假日),抗压能力强。 7、具有菜品创新能力,能结合本地食材与流行趋势设计特色冷菜。
  • 宴会主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.服务管理 - 制定本楼层会议服务的流程和标准,确保服务规范化、标准化。- 统筹安排楼层会议服务人员的工作,根据会议安排进行合理分工,包括会前准备、会中服务和会后清理等工作。- 现场监督会议服务过程,及时处理客户的特殊需求和突发情况,确保会议服务质量,提高客户满意度。 2.人员管理 - 负责本楼层会议服务人员的日常管理,包括考勤、绩效评估等,激励员工提高工作效率和服务水平。- 组织开展针对本楼层员工的培训,包括服务技能、沟通技巧等方面的培训,提升员工的专业素养。 3.场地与设备管理 - 管理楼层内的会议场地,负责场地的预订、调配和使用安排,确保场地资源合理利用。- 定期检查会议场地的设施设备,如桌椅、灯光、音响等,确保其正常运行,发现问题及时联系维修人员进行维修保养。 4.负责本部门各项财务指标数据并完成部门预算。 5.安全与卫生管理 - 确保楼层会议区域的安全,包括消防安全、人员安全等,制定并执行安全制度和应急预案。- 监督会议场地及公共区域的卫生清洁工作,保证环境整洁卫生,符合会议服务标准。 岗位要求: 1.具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有宴会服务经验者优先; 2.较强的组织协调能力,能高效统筹多任务并行; 3.优秀的沟通表达能力,擅长与客户、团队及跨部门协作; 4.抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日); 5.注重细节,对服务品质有高标准要求; 6.熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力者更佳。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、领导和激发团队员工。 2、积极地培训员工, 让员工保持水平一致,致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查,与团队分享并跟办需要提高的地方。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 岗位要求 1、同等酒店的前台工作经验5年以上,熟悉酒店系统操作,服务流程,保证酒店提供高质量的服务 2、可以流利英文对话,有团队服务意识,较强的沟通能力和组织能力。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、两年以上奢华酒店品牌相关工作经验 2、良好的中英文读写能力 3、熟练掌握计算机技能 4、具有较强的组织协调能力 5、为员工的询问提供准确而正确的回答及解释 6、具有公众号运营及视频制作能力 7、协助组织各类企业文化活动和内部沟通会 8、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 1. At least 2 years related experience in luxury hotels 2. Excellent command ofwritten and spoken English and Chinese 3. Must possess basiccomputational ability 4. Good organization andcoordination skills 5. Provide necessaryinformation and explanations to team members promptly and accurately asrequired 6. Good wechat public and video production ability 7. Assist to organizeteam member activities and communication meetings 8. Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures. Ensure that all team membershave a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rulesand regulations
  • 衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行; 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作; 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题; 4、新系统上线、系统升级、功能调试、员工操作培训; 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存; 6、配合酒店改造、新增区域,完成网络、门禁、弱电配套规划; 7、酒店电脑、打印机、服务器、交换机、AP、客控设备、自助设备、直播间设备等IT资产台账管理;统筹设备报修、调配、报废、采购需求提报; 8、制定电脑、终端定期维护计划,系统优化、病毒防护,统一软硬件标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3年以上星级酒店电脑部管理经验; 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理; 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、沟通表达能力; 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
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