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  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1、熟知菜单知识(包括特殊食材及应季食材)。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务,并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准,并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、多年食品生产,成本控制,在西餐/意餐餐厅的经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、协助厨师长管理全日制餐厅厨房日常运营,确保出品质量符合酒店标准 2、负责亚式菜品的研发、制作及成本控制,定期更新菜单 3、督导厨房员工操作规范,落实食品安全及卫生管理制度 4、协调食材采购与库存管理,控制食材损耗率 5、培训初级厨师,提升团队专业技能与工作效率 6、处理厨房设备维护报修,确保工作环境安全 【岗位要求】 1、具备扎实的亚洲菜系烹饪功底(中餐/日料/东南亚菜系优先) 2、熟悉高端酒店厨房运作流程及HACCP标准 3、具备基础厨房管理经验或团队协作能力 4、对食材特性有敏锐判断力,擅长成本管控
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍,最大限度地提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    1.协助首席管家管理每日管家部工作。 2.具有良好的中英文沟通能力。 3.具有2年以上房务部对客服务经验。
  • 零售领班

    6千-8千
    上海-金山区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    1. 零售运营 - 负责日常零售店内运营工作,包括零售楼面运营、高质量客户服务、商品陈列和楼面补货。 - 践行乐园零售部门政策和程序,确保所有运营符合SOP标准。 - 确保店面卫生和安全标准的执行,创建愉悦的乐园购物环境。 - 在高峰前保证楼面货品丰满度和陈列要求,确保乐园顾客购买。 - 完成每周的货品收货上架工作,确保断货商品第一时间补充到位。 - 在新品上市前完成新品拼搭,并配合陈列经理完成新品上架。 - 在有必要时,灵活安排至乐园其他零售商店或者零售花车工作岗位。 2 . 零售管理 - 承担时段楼面员工岗位管理,包括定制化服务岗,收银岗,门岗,销售岗等。 - 实时监控销售数据,时段岗位需求,并及时上报经理,调整提升商店效率。 - 第一时间处理楼面客户反馈和解决问题,确保客户满意度。 - 作为新员工的训练员,以身作则带教商店内各个岗位工作职责 - 承担店内仓库管理,陈列管理,岗位排班管理等辅助经理的管理工作。 3 顾客服务 - 遵循乐园和零售商店的服务标准,提升顾客体验感与满意度。 - 辅助和配合零售运营管理层团队积极应对顾客反馈,不断提升服务标准。 - 配合零售培训经理加强产品和服务培训,来提升商店销售和服务质量。 - 不断自我管理和以及带教新员工一起提升顾客服务意识,来达成顾客满意度。 4 健康与安全 根据集团政策(HS001)和法律,员工应对自己以及同事和顾客(如适用)的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时,员工必须确保及时和直属上级汇报,并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求1. 工作和教育背景 - 至少2年零售管理或相关领域楼面管理的工作经验,有乐高®门店管理工作经验优先。 - 喜欢乐高®拼搭,善于沟通,有亲和力。 - 能适应灵活排班制度,以及接受偶尔户外工作安排。 - 能够在快节奏的环境中保持冷静,解决问题。 - 良好的客户服务意识,始终以客户满意为导向。 - 教育背景:大专及以上学历,商业管理、市场营销或相关领域的学士学位优先。 2. 技能和知识 - 能使用基本的办公软件,Excel,ppt,word等。 - 熟悉零售收银系统和库存管理系统。 - 具备一定的英语读写能力。 - 具有较强的书面和口头沟通能力,能够领导和激励团队。
  • 餐厅主管

    5.5千-7.3千
    上海-静安区 | 2年以上 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作,确保质量标准; 2.时负责督导员工认真做好服务工作,确保运营正常有序; 3.及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅,保持餐厅整洁和环境良好; 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格: 1.具备2年以上相关工作经验; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 前台主管

    6.3千-7.3千
    上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    工作内容: 负责整个酒店前台区域的管理,包括制定并执行前台接待政策、协调和解决前台接待过程中出现的问题、负责对进入酒店的宾客进行接待、引领和送行等工作。 主要职责: - 制定并执行酒店前台接待政策,确保前台区域的安全和秩序; - 负责前台区域的日常维护和管理,包括协调和解决前台接待过程中出现的问题; - 负责对进入酒店的宾客进行接待、引领和送行等工作; - 确保所有宾客住宿和退房安全、高效地进行; - 按照酒店规定,制定并执行相关政策和流程,确保所有部门的高效运转; - 完成上级交办的其他工作,协助并配合其他部门的运营; 职位要求: - 大专及以上学历; - 具备2年以上酒店前台管理工作经验,熟悉前台接待流程和部门工作流程; - 具备良好的沟通能力和团队合作意识,具备一定的项目管理经验; - 具备良好的服务意识和责任心,能够根据要求提供高质量的服务; - 熟练掌握前台接待技巧和相关政策,了解酒店业务流程和规范。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位概述: 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。   专业知识技能: 1. 优秀的英语口译及书写能力。 2. 熟知软件及电子表格系统 经验: 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程   其它技能要求: 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力
  • 收入审计主管

    5.8千-6.8千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    1.督导所有收入审计相关工作。 2.控制酒店所有使用收据,并检查收据号码连贯性,确保取消收据也相应记录在册。 3.确保所有折扣和杂项收入都有相关详细凭证支持。 4.输入收益分类凭证并交予餐厅经理和管理层。 5.将每日所有折扣,杂项收入及现金垫付汇总并审核。 6.核对所有部门销售记录,确认无账单和凭证缺少。 任职资格: 1.大专以上学历,拥有会计从业资格证优先考虑。 2.熟悉微软办公自动化 Word, Excel.。 3.良好的沟通技巧。 4.在相同规模酒店从事应收工作两年及以上。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    宾客关系及前厅部日常工作。 有一年以上星级酒店相关职位的管理经历。英语口语流利。 五官端正、服务意识强、口齿清晰、服务意识强。 反应敏捷、条理性强、有较强的观察能力。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    【岗位要求】 必须有2年以上的高星级酒店经验 有较好的服务精神和沟通技巧 形象气质佳
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    负责酒店日常布草和员工制服的清点、记录 熟练操作文书类工作 协助客房部的其他相关工作 有相关工作经验三年以上
  • 美体师/学徒

    5千-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 旅游
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    • 社保
    • 双休
    • 岗前培训
    • 免费住宿、每日餐补
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-13
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    本连锁集团现因发展需要,欢迎更多有理想和追求的朋友加盟,招聘要求如下: (杭州现在有6家连锁店,上海有4家连锁店,温州有3家连锁店,可以根据你住的地方就近安排,或者根据业务需求来安排门店,公司提供住宿) 岗位职责: 1、按照公司标准化服务流程,给顾客提供美容保健服务,做到温馨、周到、细致、认真; 2、根据每位顾客的具体情况,提供个性化服务方案; 3、根据顾客的基本情况,填写美容师随诊日志; 4、根据顾客的调理情况,记录顾客身体状况变化及解决建议; 5、不定期和顾客联络沟通; 6、安排顾客到店的时间; 7、根据顾客的具体情况,配合店长进行销售工作; 8、做好各种记录工作。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到30岁之间; 2、初中及以上学历,具有美容行业从业经历优先; 3、具备优秀的学习能力,优秀的沟通和协调能力; 4、具备较强的主动服务意识,自信乐观、亲和力强。 薪酬结构:底薪+绩效工资+附加工资(奖金/提成) 工作时间:早上10:00—晚上20:00,月休4天(节假日另加) 福利体系:社保、免费住宿、每日餐补、高温补贴、法定假期、节假日福利、年假30天、团队奖金、年终红包、员工旅游、晋升通道、免费培训等 总部地址:杭州市下城区建国北路658号8楼D座 周边公交:莫衙营、公交总公司、宝善桥、体育场路口 更多详情请登陆公司网站:http://www.vemss.com/ 杭州6家连锁直营店地址: 1、中大广场店:下城区中山北路屏风街110号2楼 2、中山店:下城区中山北路630号越都商务大厦1号店铺 3、庆春店:下城区庆春路刀矛巷珠碧二弄89号(工人业余大学斜对面) 4、平海店:上城区平海路58号平海旺角写字楼1003室(龙翔服饰旁) 5、文二店:西湖区文二路138号(兰庭国际) 6、西城广场店:西湖区文二西路507号(西城广场附近) 上海4家连锁直营店地址: 1、长宁店:长宁区长宁路1561号 2、徐汇店:徐汇区肇嘉浜路288号中福商务楼407室(9号线嘉善路站王朝酒店旁)   3、虹口店:四川北路1611号凯润金城4号楼1203室     4、曹家渡店:普陀区万航渡后路69号(曹家渡花市附近)   温州3家连锁直营店地址: 1、时代店:温州市鹿城区车站大道时代广场24B2室 2、新城店:温州市鹿城区新城大道金庭花苑绣山路36号 3、大南门店:温州市大南门路国正大厦601室 更多尽请期待……
  • 美容店长

    6千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 学历不限

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    • 节假日福利
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    • 双休
    • 岗前培训
    • 免费住宿、每日餐补
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    本连锁公司现因发展需要,温州和上海现各诚招店长1名,要求如下: 岗位职责: 1、负责门店的业绩管理,根据公司的业绩指标分解,并执行。 2、负责门店的财务管理,包括薪酬核算、财务报表制作等。 3、负责门店的客户管理,包括客户回访、客户需求挖掘等。 4、负责门店的团队打造,协调队员关系,调动工作热情等。 5、负责门店的店务管理,例如门店的仪容、仪表、行政卫生等。 任职资格: 1、女士优先,26岁以上,2年以上销售工作经验,1年以上美容行业工作经验; 2、五官端正,形象气质佳,具有管理魄力及亲和力; 3、组织能力,语言表达能力强;较好的协调能力、沟通能力; 4、熟悉美容保健相关知识,有较强销售、培训及管理能力。 薪酬结构:底薪+绩效工资+附加工资(奖金/提成) 工作时间:早上10:00—晚上20:00,月休4天(法定节假日另外增加) 福利体系:社保、免费住宿、每日餐补、高温补贴、法定假期、节假日福利、年假30天、团队奖金、年终红包、员工旅游、晋升通道、免费培训等 更多详情请登陆公司网站:http://www.vemss.com/ 温州大南门店:鹿城区大南门路国正大厦601室 上海虹口店:虹口区四川北路1611号凯润金城4号楼1203室
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团队氛围好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与集团下属酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    有相关工作经验者优先考虑
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1.在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成上级分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、口语及书面英语良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    回答客人有关酒店及非酒店的质疑 根据客人需求,接送机场等服务。 按照酒店政策,处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物 按照酒店政策,在接到外出客人电话时,留言给客人 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹 夜班时,查看预期抵达客人的邮件、信息 为行李部员工准备工作计划,安排假日及休息时间,考虑并预计大型活动安排,特别是早到或晚到及离店的客人安排 具备驾驶经验C1驾照
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    - 良好的英语交流技能 - 国际五星级酒店的工作经验 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统操作佳 - 工作热情、仔细、有责任心, 学习能力快
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 2、做好行李服务设备的清洁工作。 3、维护出入车辆的秩序,保证上下客车位和车道畅通。 4、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人介绍酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 5、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续。 6、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 岗位要求: 1、相关的工作经验,热心好客,外形干净,能适应翻班。 2、能进行简单的英语日常会话,热心开展对客服务,具备C1驾照者优先考虑。
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    The F&BHostess’s main function is to promote andensure guest satisfaction achieved through her ability to develop and maintaina strong team environment, placing emphasis on colleague satisfaction anddelivery of prompt, courteous service. Perform from an impeccable reservationsystem followed by guest satisfaction checks and maintaining data base systemfor the Area she is in charge for. 餐饮部咨客的主要职能是提升和确保客户满意度,通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度,提供积极、礼貌的服务。操作能使顾客满意的完美的预定系统,并且能够维护其所在区域的数据库系统。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 To ensure the three steps of service are adhered to at all times 确保服务的三个步骤贯彻始终。 ·        To ensure awarm and sincere greetings at all times and use the guest name if known and using  The Langham language when interacting with the guest 在任何时候,确保温暖而真诚的问候,称呼客人的姓名如果知道的话,并且与顾客交流时使用标准的朗廷用语。 ·        Anticipateguest’s needs and comply with guest requests 预期客人的需求,并且尽量满足客人的要求。 ·        LHI standardgreeting conduct in using the 10/5 rule at all times 始终遵循朗廷酒店10/5规定来迎接客人。 ·        Colleague tofollow “5 step rule” with the guest offering direction with a open armgesture walking towards the destination the guest is looking for, no pointingfinger at any time 在为客人指引方向的时候,应遵循“五步”规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步,同时伸出手臂指引方向。绝不使用手指指示方向。 ·        To seatguests in a manner that every guest will receive the fastest and most courteousservice at all times.  以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 ·        To deliverservice with Poise self-confidence, well balanced, sincere and diplomatic.Service with eloquence and discretion, gracious, professional. Using acourteous approach, impeccable sense of hospitality with a display of friendlyenthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire mealperiod from receiving the guest to walking them out of the restaurant. 从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中,始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务,让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切,非常敬业。使用礼貌的方法,以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面。 ·        To superviseand control seating in the restaurant and ensure that guests are seated asguest preference first also distributing them so no server is overloaded withguests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fairto all the servers. 监督控制餐厅内餐位数量的安排情况,确保尽量以客人的喜好安排座位,避免造成因客人较多员工较少,同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平。 ·        Activelysupport the TQM Total Quality Management. 积极支持全面质量管理系统。 ·        Managecomment cards by category and share information in a systematic manner in orderto improve 按类别管理反馈表,并能系统化地分享信息,从而做出改善。 ·        Assist inworking toward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 ·        Assist inensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timelybasis. 协助确保每个工作职能能够及时和准确的发挥。 ·        Assist inmaintaining a highly motivated and well-trained working team. 协助上级维护一个具有高度热情和训练有素的工作团队。   Operations营运   ·        Follow opening & closing checklist thoroughly.  完全遵循开档及收档的检查表。 ·        Maintain guest flow charts to track number of guests to each station andin order to track volume per hour.  运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量。 ·        Initiate aggressive guest interaction through seeking and solicitingfeedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见从而提高服务质量。 ·        Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·        Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系。(例如,班次调整) ·        Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague &guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 ·        Operate with accuracy and manage the table reservation system in amanner that allows maximum capacity at all times and maximization of covers inpick hours in developing a very detailed strategy 精确操作和运用餐桌预定系统,始终保持最大的座位容量。建立一个具体的策略来应对繁忙时段,使上座率最大化。 ·        Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, orany other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题 ·        Be on the floor during the shift and assist servers to ensure guests aresatisfied. 在上班时间确保自己在餐厅的岗位上,并协助服务员使客人满意。 ·        Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 ·        Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服达到标准。 ·        Manage an effective data base program on daily basis. 建立一个有效的日数据库程序。 Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层委派的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·        Minimum VocationalSchool 毕业于专业学校。 Experience 经验 ·        Minimum 3 yearsrestaurant operations experience, at least 1 year F&B Guest Relationexperience. 三年餐厅工作经验和至少有一年以上的从事餐饮部客户关系的经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·        Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·        Demonstrated goodtechnical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·        Demonstrated stronghospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·        Demonstrated strongwork ethic. 有较强的敬业精神。 ·        Demonstrated greathospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧和能够敏感地预知客人的需求。 ·        Demonstrated a goodunderstanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·        Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 ·        Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
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    1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9)保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中(中等职业技术学校)毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验。
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