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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作概述:主要负责酒店烧腊菜品的出品,检查原料配备情况,确保烧味、卤水出品保质保量。任职要求:有相关工作经验,会制作多个菜品。

薪资: 3.2千-3.7千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

Position Summary职位简述:培养自己成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并制造高质量的食物。Responsibilities:工作职责:1.在整洁环境下工作2.与其他厨师保持良好的沟通3.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进4.尊重上级要求,尊重厨师长的运作方式5.不浪费食物6.协助厨师长了解所有工作项目7.确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识8.开发并完成培训项目,听从厨师长的指示9.参与协助厨师长和主管进行培训10.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准Job Specs职位要求:1.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。2.2-4年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作3.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。4.对厨房设备的知识,对厨房产品的知识,在食品安全体系方面的知识。

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