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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 1万-1.5万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供住

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1.XX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位:热菜高级厨师员工级别:员工级工作概述:按照西厨厨师长的规定,负责西厨房的日常生产,及时完成上级交代的任务,确保出品工作正常进行。岗位职责1.完成上岗前准备工作。2.上岗操作,按宴会订单和上级领导的要求,根据岗位的安排,烹制各种菜式,保证出品质量。3.完成收档后工作。4.努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺。5.完成上级交派的其他任务。任职要求:1.自然条件:身体健康,年龄18~45岁为佳,男女不限。2.文化程度:初中以上学历。3.工作经验:两年以上酒店行业厨师工作经历和相关技术。4.业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的人际关系。5.专业能力及技能水平。(1)普通话表达流畅清楚。(2)掌握基本厨房的业务流程。

薪资: 7千-1万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1.确保饼房出品全程均达标。2.确保饼房不断创新推出消费者喜爱的产品。3.严把质量关和食品卫生关,确保饼房食品卫生安全达标。4.与行政总厨讨论菜单和定价、新品推广。5.负责原材料及供应品的采购下单和验收。6.核算饼房成本,控制毛利率和各项成本。7.负责饼房团队的高效运作。岗位要求:1.中专及以上,精通西饼房运作、标准、设施、产品等,熟练掌握西饼房制作技法。2.具有同等岗位5年以上经验,优秀候选人可以放宽,具全面实施饼房管理的能力和魄力。3.极具创新意识和学习能力,有成功的创新产品案例。4.能激励团队、培养后备人才。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

 岗位职责:1、配料、打面(打蛋糕)、制作各类蛋糕、生日蛋糕常温蛋糕、面包整形、醒发、烘烤。2、负责研发新品,提供优质合格的产品。3、日常生产区清洁卫生,保证提供舒适干净的工作环境。职位要求:1、愿学习、执行力强、服从工作安排管理。2、热情开朗、具不抱怨不吐槽的良好心态。3、全能主管,需掌握做面包、常温蛋糕、生日蛋糕3项技术,只掌握面包、常温蛋糕、生日蛋糕3项技术其中的两项可应聘全能师傅。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

 岗位职责:1、根据公司要求制定各式烘焙面包;2、认真钻研业务,不断提高烘焙面包制作的技术水平;3、教授及培训新员工。任职资格:1、年龄20-35岁,身体健康,并有健康体检证明;2、熟练制作面包的全过程,包括打面、滚圆、整形、烘焙等;3、服从分配,对工作认真负责;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

薪资: 6千-1万 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

岗位职责:•  每日以Bee+专业形象为每一位顾客留下美好的第一印象;•  根据厨师长安排,依照食谱制作烘焙产品,保证产品的稳定出品;•  参与各类烘焙产品制作,独立负责相关环节操作;•  保障工作区域安全、卫生、维持清洁及秩序;•  热情服务,全情投入门店各项运营工作;•  积极参与培训,不断提高业务技能。任职资格:•  积极向上,热爱餐饮行业;•  熟悉烘焙产品制作的全过程;•  有效执行上级安排的各项工作;•  能够适应倒班制;•  具备良好的抗压能力及学习能力,沟通协调能力强,责任心和服务意识强,具有创新和拼搏精神。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

岗位职责:•  每日以Bee+专业形象为每一位顾客留下美好的第一印象;•  负责烘焙厨房的营运管理,协助店经理带领伙伴积极落实各项经营目标,为空间创造更多商业机会;•  负责统筹烘焙西点和面包制作与新品研发;•  检查门店的环境及设备设施是否整洁且高效运作,确保每一处细节都能够符合Bee+标准;•  负责烘焙厨房的培训和统筹管理,协调岗位职责分工,执行监督和卫生检查;•  负责厨房设备、工具和原材料的管理;•  负责完成产品SOP的制作及成本核算;•  指导烘焙厨房进行烘焙工艺技术培训;•  负责每日营业中烘焙产品的标准出品工作;•  根据店铺市场需求,定制面包制作量计划,确保西点和面包销售达到计划指标;•  参与空间内各种社区活动,保证活动的顺利开展。任职资格:•  积极向上,热爱餐饮行业;•  有星级酒店、西餐厅或连锁经营门店面包西饼技术研发工作经验优先;•  能够熟练、独立运作烘焙间工作流程,具备后厨管理经验优先;•  熟练掌握烘焙制作工艺及方法,严格执行质量标准,保证烘焙的质量及供应的时间;•  熟悉烘焙制作设备的安全使用规程,熟练操作烘焙厨房内各种设备,懂得设备日常维护和保养;•  对烘焙市场有深入的认识,能合理的根据市场趋势对门店进行建议性指导;•  具备较强的抗压能力及学习能力,沟通协调能力强,责任心和服务意识强,具有创新和拼搏精神。

薪资: 1千以下 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1.熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.配合上级管理日常饼房事务2.对食品安全及生产卫生有熟悉认知3.配合主管监督出品4配合主管管理员工日常生产5.完成上级交办的其它工作。任职要求:1.熟悉烘培原料2.掌握烘培生产管理流程熟悉食品安全知识3.对甜品工艺有熟悉认知及手工操作技能

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.配合上级工作安排2.对食品安全及生产卫生有熟悉认知3.能独立完成每天安排的出品4.完成上级交办的其它工作。任职要求:1.有烘培学校实践或培训学历2.熟悉食品安全知识3.对甜品工艺有熟悉认知及手工操作技能

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