• Pastry CDP 饼房主管

• 鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司
• 2020-11-25 09:51:56

岗位职责/职位描述Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求：1.      Strong Pastry and Bakery Skills.丰富的饼房和面包房的技能。2.      Leadership and training skills and basic English communications skills.领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。3.      Good creative work skills.良好的工作技巧创造性。4.      Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。5.      Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 Required Qualifications岗位要求：1.     3 years above as Pastry CDP in 5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards such as Michelin Star.三年以上饼房主管的经验，在五星级酒店的全日餐厅或高端的米其林星级餐厅。2.      Minimum requirements-College/Universitygraduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school .大学专科或本科毕业，最好是专业烹饪学校毕业。3.      Good command in English (verbal & written) .良好的英文掌握能力(口语和书写)。4.      Working experience in similar capacity with international chain hotels or restaurant .具有在国际连锁酒店或高端米其林餐厅工作的相关经验。 福利：购买五险一金，月休8天，带薪年假7天工作地点：福田区香格里拉酒店内

• Pastry Chef de Partie 饼房厨师主管

• 深圳四季酒店
• 2020-11-25 11:33:22

Job Summary:Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the pastry chef in training associate Participates in product development and in controlling the smooth operation of the pastry kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the pastry kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助总饼厨培训西点员工。参与提高西点出品质量，保证西点房工作运作的顺利进行。当接到指示时西点房的所有区域都要进入工作状态。Participates in the control of associates. Participates in associate’s development.Participates in the control of pastry quality, pastry taste, pastry presentation, and pastry requisition.协助管理西点员工，为西点员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道Job Required:At least 3 years’ experience in 4 star Hotel至少4-5年以上4星级酒店管理经验Good work skills好的工作技巧创造性Good Pastry and Bakery Kitchen skills and techniques丰富的饼房和包房的技能 

• Bakey Demi Chef de Partie/Commis 面包房领班/厨师

• 深圳四季酒店
• 2020-11-25 11:33:31

Job Summary:Prepares cooks and bakes food for guests and associates following instructions, recipe cards and photos. Prepare, cook and bake food in all areas of the pastry kitchen for the guests and associates as and when directed. Works in a safe, efficient and economical manner. Familiar with menu and ingredient knowledge.根据工作标准、配料卡及照片为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。Job Required:Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills;良好的餅房和面包房的技術和技能;Knowledge of English and a good communicator.良好的英语基础及语言传达能力。

• 西饼房主管

• 深圳市香尚会所管理有限公司
• 2020-11-23 15:54:48

工作内容：1、负责西饼房的日常运作，向餐厅经理汇报工作。2、擅长西饼、特色点心、咖啡或者特调饮品制作。3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务，接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到；4、协助各方面的工作并处理顾客投诉。职位要求：1、有1年以上相关岗位工作经验。2、身体健康，品行端正。3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。工作时间：每天15:00-23:30，每周休息一天◆公司福利：食宿双包、带薪年假、叠加工龄奖、团队旅游、生日福利、节假福利、五险一金。

• 饼房领班

• 深圳益田威斯汀酒店
  投递较多

  投递较多
• 2020-11-18 10:29:46

岗位职责1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。

• 西餐厅西饼主管

• 深圳市南岭股份合作公司求水山酒店
• 2020-11-12 11:29:30

 1.按照下达的任务单，组织制作各种面点、甜品产品。 2.检查员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培   8.完成厨师长交派的其他工作。  具有西饼房相关管理工作经验，熟悉西式面包制作，有一定创新意识。           

• 饼房主管/领班

• 深圳博林圣海伦酒店
• 2020-11-11 14:28:14

岗位职责 1.协助饼房厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。2.安排饼房员工排班。3.控制购买和收到食品的质量。4.保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。5.掌握饼房工作知识并且十分熟悉饼房日常运作。 岗位要求1.中专学历以上。2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上，优先候选人可以放宽。3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。4.有指挥、控制和组织实施厨房全面管理工作的能力和成本核算、5.严把质量关和食品卫生关、创新品种