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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 发现和预见宾客的需求,并确保提供个性化的服务 • 根据需要提供餐饮服务 • 协助宾客制定住宿期间的计划或安排 • 确保宾客的所有请求都得到落实和跟进 • 充分了解并熟练掌握所有配套服务、技术、设施、功能和系统 • 悉心为客人提供有关酒店设施的信息,并提供相关帮助 • 遵循部门政策、流程和服务标准 • 遵循所有安全政策 • 上级主管安排的其它任务 • 有客户相关经验者优先 • 必须拥有专业的演讲技巧 • 必须具备出色的宾客服务技能和熟练的口头沟通技巧 • 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
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    必须精通各种饮料与鸡尾酒知识 Must have good knowledge of beverages and cocktails 必须具备出色的客户服务技巧、专业表达和丰富的沟通技巧 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须本着客户至上和尊重同事的服务理念,工作主动热情,能够积极帮助他人。 Must be guest-oriented and colleague oriented ,have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people 优秀的英语(口语和书写),掌握第二门语言者优先。 Proficient in the English language (verbal & written), second language is an asset 必须能够在紧张和不断变化的环境下处理多项任务 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment 必须在工作时间上灵活安排。 Must be flexible in terms of working hours. 必须懂电脑知识和电脑分析 Must be computer literate and analytical    
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    1、帮客人拉门,引导客人到达他们想去的场所。 2、确保不接受可疑包裹。 3、确保及时有效地处理和传送酒店的各种信息、传真和包裹。 采用对同事和自己都安全、合理的工作习惯,遵守一切健康和安全立法。 4、对所有客人保持尊敬,诚实,营造良好的团队合作环境,保持积极的同事关系。 5、维护部门利益,并汇报部门服务不足之处,了解所有安全和紧急程序。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    汉语、英语必须流利(口语和书面)。 Fluency in English and Mandarin (verbal & written) 必须精通电脑,擅长Word、Excel和Outlook。 Computer literacy a must, with a strong knowledge of Word, Excel and Outlook 很强的组织和沟通能力。 Strong organizational and communication skills 值得信任、能够保密,积极向上的态度,彬彬有礼。 Must act in a trustworthy and confidential manner with positive happy attitude and polite manners. 必须有出色的跟进技能。 Excellent follow-up skills necessary 有团队精神,乐于与其他同事合作,以支持部门的服务理念。 A team player happy to work with others to support concept through the department.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    Qualifications & Skills Essential: 资格和技能要求: 1. Familiar with boiler, domestic hot/cold water systems, cooling water systems, storm and sanitary/sewer systems, irrigation/fountain water systems and swimming parts troubleshooting 熟悉锅炉、冷热水系统、冷却水系统、污水处理系统,水幕喷泉系统及游泳池 (具备有效锅炉证) 2. Log down pressures, temperatures, amperes, and other required variables of all A/C & Refrigeration machinery as stipulated in log sheets or as otherwise required to ensure the proper operation of the equipment. 记录压力,温度,安培以及其他有关空调和冷冻机械的设备的相关数据在值班日志上,确保设备的正常运行 3. Attends to the repair, routine maintenance and preventative maintenance of refrigeration equipment such as Chillers, Walk in Fridge/Freezer rooms and any other commercial or industrial equipment in the Hotel. 维修,日常保养以及预防性维修保养冷冻设备,例如冷却器,步入式冰柜以及酒店内其他商业的或工业设备. 4. Ensure all air-conditioned areas, cold rooms and freezer rooms are operating at optimum efficiency and that heat exchange surfaces are clean. 确保所有空调区域,冷藏室以及冷冻室的正常运行,热交换器表面的整洁. 5. Monitors and records performance of HVAC equipment and systems by help of regulated log sheet. 监管以及记录空调通风设备以及系统的相关运行数据 6. Attends to the maintenance of Air Handling Units, Primary Air Units and Fan Coil Units. 维修保养空调设备,空调主机以及风机盘管 7. Ensures that filters, cooling/heating coils and strainers are free from dirt and that condensate drains are free flowing. 确保过滤器,盘管以及滤网的整洁,冷凝水管的畅通 8. Regularly check that operating valves are free running and greased. 定期检查操纵阀
  • 行李员 Bellman

    4.5千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    ·       Implemented and delivered LQA standards to every guest in daily operation. 在每日的对客服务中遵守和执行LQA。 ·       Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times. 以诚信为工作基本,在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 ·       Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area, while provide new information for maintaining a library of relevant information. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息,并不断保持信息资料库的更新。 ·       To be efficient and prompt handling and delivery of all messages, facsimiles and parcels throughout the hotel. 高效和迅速的处理和交付酒店内所有信件、传真和包裹。 ·       Strictly to follow all Concierge Policies and Procedures are adhered. 严格执行部门各项政策与程序。 ·       Directs guests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 指引客人及来访者到任何酒店的设施。 ·       To keep the cleanliness of the Concierge counter, equipment and storage, and responsible for the maintenance of all Concierge equipment. 保持礼宾台,礼宾设备和储藏间的卫生,对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 ·       Implement that all information requested by the local police authorities are adhered. 严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 ·       The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·       Recognize guests, acknowledge their arrangement, and engage with them in a polite way at any possible moment. 认知客人,了解其安排,并随时与客人展开亲切并主动的沟通。 ·       Maintaining good customer relationship. Implement for the provision of friendly and efficient service to all guests. 与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 ·       Remains observant and responds to each guest who approaches the reception/Front Desk. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 ·       Full utilization of all kinds of system to embrace guest experience 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 ·       Consistent to keep with high preference, initiative, and hospitality service attitude. 一贯保持高标准,主动性和殷勤好客的服务态度。 ·       Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. Responsible for the daily work of the kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 负责厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准; 2. Organization and supervision of various hot and cold kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food; 组织和督导各种热厨食品加工达到高效率,保证食品质量; 3. Check that the hot kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements of the chef; 检查热厨出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合厨师长要求; 4. Implements and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk area such as: Specialty Restaurant Kitchen. 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准,特备是以下区域:名厨餐厅厨房。 5. Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质; 6. Communicate frequently with the staff, ensuring consistent product; 经常与本部门的员工保持沟通,确保本部门产品保持一致; 7. Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 检查库存及原料的使用情况,材料不足时,要及时采购; 8. Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 检查设备情况,保证正常运作,防止事故发生; 9. Check that the hot kitchen operations according to health and safety rules; 检查热厨操作间的卫生和员工的卫生; 10. Ensure that kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 保证厨房设备和用具正确操作; 11. Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 确保落实酒店的成本控制政策和程序; 12. Understand the method of making the hot kitchen dishes and be able to prepare them; 了解热厨菜品的制作方法,并且能熟练的完成; 13. Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求; 14. Other tasks as required. 完成上级交代的其他事务
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    具备将数据输入计算机的能力。  具备和询问者保持积极良好关系的能力。 具备良好的纪律性,保持注意力集中,思路清晰以及执行力。 具备所有的预订系统知识和Opera知识。 有较强的持久性及有限的流动性。 对所有客人及酒店信息保持谨慎和保密。 有能力专注于客人和旅行者的需求,并保持冷静和彬彬有礼。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    主要职责﹣(职务的主要工作) ·           清洁并根据标准与程序规定,保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 ·           有效的处理应急事件 ·           利用表格、程序及/或技术,准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 ·           及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 ·           在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗) ·           熟知并掌握化学清洁用品的正确使用 ·           将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导,并做好相关记录。 ·            保持对设备的清洁及维护,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护) ·           发现客人遗留物品,及时做好登记,并报告主管。 ·            将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理 ·           立即将不寻常的行为/活动/物品向保安或团队领导汇报 ·           遵循绿色酒店准则和要求,做到环保反复利用。 ·           根据酒店和公共场所卫生要求,严格遵守相关规定和清洁操作要求 ·           遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 ·           参加必要的会议及培训,实现一专多能(如餐厅缺人时,能够到餐厅工作) ·            必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求 ·           履行团队领导或管理层分配的职责 ·            其他分配的职责和培训,让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。   资格 技能要求 ·           与团队成员及酒店客人沟通的技巧。 ·           能够遵守指导与原则 ·           良好的视力并关注细节   条件要求 ·           能够阅读客房部报告   经验 ·           无要求,愿意学些
  • 维修电工

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    1严格按照配电操作规程,确保变配电设备的安全运行; 2按照配电设备维修保养规范,进行日常维护和例性保养; 3坚守岗位,定期巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表和运行记录; 4当发生突发停电事故时,立即与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准确记录; 5负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具,做到器具准确,完好,取用方便; 6协同维修电工,做好酒店内所有照明和动力设备的维护、维修保养工作; 7协助客房维修工做好客房内电气线路及设备的维修工作; 完成上级交办的其他工作事项;
  • 礼宾&安保员

    4千-5.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责: 1. 主动协助客人提重包裹,拿衣服,提行李箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 2. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3. 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候。 4. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 5. 保持车辆门道和车道的清洁。 6. 具体实施贯彻上级指派的一切治安保卫,警卫巡查等任务,最大限度保证来往住店客人的人身财产安全。 7. 完成一切会议、宴会等活动的安全保卫工作,进行必要的查验证件等工作,确保这些活动的正常进行。 8. 完成来店贵宾的安全保卫工作,确保他们的人身,财产安全。 9. 完成日常的巡查工作,有责任发现并及时报告在巡查中的一切不安全隐患和异常情况。 10. 向上级主管报告所有财务损失和安全隐患情况。 11. 开展行动及时消除酒店的安全隐患。 12. 在火灾事故中,全面熟悉的执行紧急事故处理程序。 13. 熟悉火警警报点和消防设备置放点。 14. 对所有消火栓,灭火器和其他安全设备进行检查确保设备设施处于良好的工作状态,发现有问题的设备报告上级主管。 15. 参与处理各类突发事件的控制疏导,及时抓获肇事者。 16. 协同上级主管处理突发事件。 岗位要求 1.五官端正,身体健康; 2.具有安全和培训及保安人员和执法人员的证书,保安证。 3.酒店安全及消防各方面熟知。 4.对客服务各方面熟知。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。
  • 采购专员

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-06
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    岗位职责: 1、按照采购任务,完成供应商谈判和采购合同,完成采购流程; 2、负责跟踪交货进程及处理交货问题; 3、执行并完善成本降低及控制方案; 4、开发、评审、管理、利用供应商资源,维护与其关系; 5、完成采购分析和总结报告; 6、完成领导安排的其他工作任务。 酒店集团公司,全国均有门店,目前总部采购部招聘采购专员、采购主管,食材/日用品类方向,欢迎咨询、推荐~
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    发布于 05-06
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    1. 男女不限,有酒店同岗位工作经验1年以上者优先。 2. 性格开朗、具有较强的工作责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4. 相貌端正,身体健康形象气质好。 我们是集团公司平台,上海长宁区、青浦区、黄浦区均有门店,欢迎咨询、推荐~有广阔的晋升空间  我们会为您提供明确的职业发展道路,最终培养为合格的酒店经理人。
  • 前台接待

    4.5千-5千
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    工作地点:上海市宝山区山连路377号九思酒店 【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    1、负责管事部设备设施的使用、维护与保养工作。 2、负责管事部物品的储存、盘点,以及餐具、用具及清洗用品的领用制度。 3、负责管事部的日常管理工作,确保向客人提供洁净的餐具和整洁的环境。 4、保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准,巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生。 5、根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报餐饮部经理,制定合理的物品损耗率,及时补充餐具。 6、做好管事部各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    To have full knowledge of the Menu, Beverage lists in your outlet and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods.  To handle any guest feedback in an appropriate manner ensuring the guest leaves the outlet completely satisfied. If unable to correct the situation the colleague must inform supervisors or managers in order to facilitate service recovery. To always take corrective action if service errors occur, ensuring all solutions exceed the Guests expectation. To understand how to operate all the equipment used in the outlet. To actively participate in all health and safety procedures for the outlet and the entire hotel. 完全了解你的营业网点和在酒店进行的所有其它特殊促销中的菜单和饮料单;了解菜单所有项目、装饰菜、内容和烹制方法。 采用适当方式处理所有宾客的意见反馈,从而确保所有宾客能够满意离开餐厅。如果无法改变情况,必须通知餐厅主管或经理,以便有助于服务补救。 若服务过程发生错误,应采取纠正措施,并确保所有解决方案能超出宾客期望。 懂得使用餐厅内的所有设备。 积极参与整个酒店和餐厅的卫生与安全程序。
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    1.To produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. 负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。 2.Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 3.Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 4.Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。  5.Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    1. Provide daily Hotel Tour according to dept arrangement.     按照每日的安排进行酒店讲解接待。 2. Answer the phone and proactively introduce hotel related content to the guests.    接听电话,主动向客人介绍酒店相关内容。 3.Excellent Communication and interpersonal skills(including English Speaking ability).    良好的沟通和语言表达能力(包括英语口语能力)。 4.Familiar with the office system.    熟练操作办公软件 5.Dynamic, energetic, creative and thrives under pressure.    积极、活跃,有创造力,能够承担工作压力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    Proficient in the English & Mandarin (verbal & written), third language is an asset. 精通英语和汉语(口语和书面),掌握第三种语言者优先。 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment while remaining calm and collective 必须能够在压力且多变的工作环境下处理多项工作任务,并保持平静及团队合作精神 Must be flexible in terms of working hours and willing to work overnight 工作时间灵活,愿意夜间工作。 A hospitality diploma is an asset. 具有酒店文凭者优先。 Knowledge of computerized Front Office systems required with emphasis in Micros-Fidelio based programs (Opera) and Windows, MS Office Suite an asset 了解计算机化的前厅办公系统,重点是基于Micros-Fidelio的程序(Opera)、Windows、MS办公软件。 Prior experience in customer service an asset 以前具有客户服务经验。 Proven ability to handle cash effectively and accurately 熟练高效和准确的处理现金能力。     
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    1.持有效救生员证及国资证。 2.可以接受做一休一班次。 3.6-9月为期三个月的兼职。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    JOB SUMMARY 岗位描述 To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Ensures the delivery of exceptional guest service at all times. 确保始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 • Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.  根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 • Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 • Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 • Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering 熟悉操作Micros电脑电脑系统。 • Computes bill and accepts payment. 计算账单费用并收款。 • Performs the function of cashier as required .按要求执行收银员职能。 • Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 • Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 • Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Other Duties 其他 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 • Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/sidework 执行分派的任何合理任务和额外职责。 JOB QUALIFICATIONS 任职资格 • Oral and written fluency in English.  熟练的英语口语及书面表达能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责: 1. To understand and complete of any kitchen product skilled; 了解并熟练完成冷厨出品的制作; 2. Check that all products meet the product requirement stipulated by the hotel; 检查所有出品是否达到酒店规定的出品要求; 3. Make sure there is plenty of food supply, supervision and rational use of raw materials and accurate control of costs; 确保有充足的食品供应,监督原料合理使用,准确的控制成本; 4. Keep the kitchen clean and tidy, ensure the normal operation of facilities in the kitchen; 保持厨房干净整洁,确保厨房设施用具的正常运转和使用; 5. Organize approved training and require employees to attend; 组织进行所有经批准的培训,并要求员工参加; 6. Monitor the configuration of the dishes ensuring materials are fresh and complete; 检查菜品的配置情况,确保材料的新鲜、齐全; 7. Ensure food is in the fridge or other designated place as required each day; 将当日剩余的食品按要求放入冰箱或者其他指定的地方; 8. Responsible for taking care of food and raw materials; 负责食品和原料的保管; 9. Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求; 10. Actively complete superior’s directions and tasks. 积极完成上级交代的其他事项。 11. Follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk in any Kitchen. 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准,特备是所有厨房区域。 任职资格: 1. Ability to handle people is a must; 必须有一定的人员管理能力; 2. Good organization skills; 良好的组织能力; 3. Technical secondary school and high school; 高中及中专学历; 4. 1 years’ experience in specific specialty. 1年从业工作经验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车,并对客人的问询和申请提供协助。 应接服务员需要从事各种各样的杂务,以满足客人的需要,保证其舒适和满意
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