【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划及质量控制 2、监督饼房员工操作规范，确保食品安全及卫生标准达标 3、优化工作流程，控制原材料损耗，降低运营成本 4、定期研发新品，根据市场反馈调整产品结构 5、管理饼房设备维护及物料库存 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能 2、熟悉饼房各类设备操作及维护 3、能够独立完成产品研发及改良 4、具备团队管理经验者优先 5、工作细致认真，责任心强

1. 完成防损部总监下达的各项工作任务,在总监不在时行使总监的职责。 2. 督导防损员和酒店的消防工作。 3. 对防损员进行岗位知识培训，并负责防损员消防知识培训。 4. 负责防损部夜间的查哨工作。 5. 处理当班时的突发事件和一般事件，对事件进行调查并完成事件报告。 6. 每班次至少巡查全酒店区域两遍，及时发现事故苗头，详细纪录所发现的安全隐患情况。 7. 做好政府要求的消防安全管理相关事宜工作。 8. 定期对防损员进行工作表现评估，及时将部门的思想动态上报防损总监。参加防损部每周工作例会。 9. 为预防安全隐患和紧急情况做准备，按时组织消防队的演习培训。 10. 指导和引导防损员处理各种突发事件。 11. 准时出席由人力资源部负责的内部培训，协助人力资源部对酒店所有员工消防知识、技能的培训。 12. 每月完成一份工作总结报告向防损总监汇报。

JOB SUMMARY工作概述: Materials Manager is responsible to set up a Purchasing Procedure and delegate relative assignments to his subordinates. 采购经理建立采购流程并委派工作给相关的采购员。 RESPONSIBILITIES工作职责: 1. Negotiate with selected purveyors and obtain quotations. 与相关的供应商协调并获取报价； 2. Verify and authorize Purchases Requisition and Purchase Order. 核查并批准采购申请和订单； 3. Place the order and expedite the delivery. 向供应商发出订单并加快送货； 4. Prepare comparison of renders for purchasing decision. 准备多方报价，为采购决策提供对比信息； 5. Keep contact with suppliers for obtaining market information and negotiation. 与供应商保持联系并获取市场信息和价格商议； 6. Make frequent visit to stores to spot check the storages and obtain information on inventory turnover. 经常巡视仓库，抽查库存品，并获取库存周转率的信息； 7. Verify receiving record of goods received. 核查收货记录； 8. Select reliable and regular supplier for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 根据市场价格，对日采项目选取可信任并且经常合作的供应商供货； 9. Liase with Receiving Department on the quantity, quality and method of purchase. 对于定货数量，质量和购置方式和收货部配合； 10. Advise on sample testing of food， beverage and other General Items. 对样品进行测试，例如食品，酒水和其他供应品； 11. Familiar with Birchstreet; 了解采购系统（Birchstreet）； JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力: 在采购工作方面具有5年经验。 Language 語言能力: 精通英语和能翻译中英文

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，【会使用Opera系统】包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的服务。 2、解答客人的咨询，处理客人的需求和投诉，确保客人满意度。 3、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准。 4、协助预订部门处理客房预订、变更及取消等事宜，确保信息准确无误。 5、熟悉酒店的各项服务设施及周边信息，为客人提供专业的建议和帮助。 6、处理现金、信用卡等支付方式，确保账目清晰、准确。 7、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时、准确，提升整体服务质量。 8、遵守酒店的各项规章制度，确保工作流程的规范性和安全性。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的职业素养和亲和力，能够代表酒店形象。 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人的需求和问题。 3、具备一定的外语能力（英语优先），能够与外国客人进行基本交流。 4、具备较强的应变能力和抗压能力，能够在繁忙的工作环境中保持高效。 5、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。 6、具备基本的计算机操作能力，熟悉opera者优先。 7、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先考虑。 8、工作态度积极，责任心强，能够适应轮班制工作安排。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理、SPA等项目，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况和需求，制定个性化的护理方案，并提供专业的美容建议； 3、熟练掌握并操作各类美容仪器设备，确保安全、规范使用； 4、维护美容区域的卫生与整洁，确保工作环境符合行业标准； 5、积极向顾客推荐店内产品或护理项目，协助完成销售目标； 6、定期参加公司组织的技术培训和考核，不断提升专业技能和服务水平； 7、与团队成员协作，共同完成门店的业绩目标。 【岗位要求】 1、具备3年以上美容师工作经验，熟悉各类美容护理流程及手法； 2、持有美容师资格证书或相关职业资质优先； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立信任关系； 4、熟悉美容仪器操作及产品知识，能够独立完成护理服务； 5、工作细致耐心，责任心强，具备团队合作精神；

岗位职责： 负责餐厅的日常运营，确保餐厅的各个环节顺利进行。负责餐厅的清洁和卫生工作，确保就餐环境整洁舒适。检查餐厅设施设备的维护和保养情况，及时安排维修和更换，保证设施设备的正常运行。负责餐厅的库存和物资，包括餐具、食材、酒水等，确保充足的供应且不积压浪费。与其他部门（如厨房、采购等）密切协作，确保信息畅通，协调解决运营中出现的问题。与厨师团队合作，确保菜品的质量、口感和呈现符合法国餐厅的标准和特色。参与菜品和酒水的推广活动，提升餐厅的知名度和吸引力。确保顾客得到热情、专业、高效的服务，提升顾客满意度和忠诚度。定期收集顾客反馈，分析顾客需求和意见，提出改进措施，以持续提升服务质量。 Job Responsibilities： Responsible for the daily operation of the restaurant, ensuring all aspects run smoothly.Oversee restaurant cleaning and sanitation to ensure a tidy and comfortable dining environment.Inspect the maintenance and upkeep of restaurant facilities and equipment, arrange timely repairs and replacements to ensure normal operation.Manage restaurant inventory and supplies, including tableware, ingredients, beverages, etc., ensuring adequate supply without overstocking or waste.Collaborate closely with other departments (such as kitchen, purchasing, etc.) to ensure smooth communication and coordinate solutions to operational issues.Work with the culinary team to ensure the quality, taste, and presentation of dishes meet the standards and characteristics of a French restaurant.Participate in food and beverage promotional activities to enhance the restaurant's visibility and appeal.Ensure customers receive warm, professional, and efficient service to enhance customer satisfaction and loyalty.Regularly collect customer feedback, analyze customer needs and opinions, propose improvement measures to continuously enhance service quality. 岗位要求： 具备酒店餐饮服务或社会高级餐厅服务相关工作经验3年以上。 具备良好的餐饮知识以及服务意识。 流利的英语和普通话以及书写。 对餐饮服务有热情，能积极主动的与客人互动销售酒店的产品。 具有国际性酒店同岗位工作经验，优先录取。 Job Requirements: More than 3 years of relevant work experience in hotel food and beverage service or upscale social dining restaurants. Possess solid food and beverage knowledge and strong service awareness. Fluent in English and Mandarin, both spoken and written. Passionate about food and beverage service, able to proactively engage with guests and promote hotel products. Candidates with experience in the same position at international hotels will be given priority. 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Exclusive Benefits at The PuLi Shanghai: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

岗位职责 协助洗衣房经理，完履行以下岗位职责： 1、负责全体洗衣房员工的管理培训，监督所在部门的生产经营。 2、确保酒店洗衣间的全部布草按高标准进行清洗或干洗， 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 3、负责检查洗涤的方法和过程，确保符合工作标准和流程，以及洗涤结果。 4、直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5、和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 6、根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。7、按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。8、负责管理和调查所有有关客衣损坏的投诉问题，提出相关处理方案。 9、了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 10、负责酒店化学药品管理防止事故。 11、建立产品标准记录和培训技能记录。 12、保证所有报告和服务都按时完成。 13、负责洗衣房预算及成本控制。 14、 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职条件 1、大专及以上学历。 2、两年以上星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、较强的沟通技巧，和较强的组织协调能力。 4、较强的团队合作意识，能够承受工作压力。 5、能熟练操作电脑系统。 6、掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的专业知识。 7、掌握服装面料知识和洗衣房机器操作。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保礼宾服务高效、专业； 2、统筹安排礼宾部员工的工作排班、培训及绩效考核； 3、为宾客提供优质的迎送、行李寄存、问询等服务，处理宾客特殊需求及投诉； 4、协调前台、客房等部门，确保宾客入住及离店流程顺畅； 5、监督礼宾部设备及用品的维护与管理，确保服务设施完好可用； 6、定期检查服务标准执行情况，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助管理层完成突发事件的应急处理及宾客关系维护工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够代表酒店形象； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 3、具备一定的英语口语能力，能应对基础外宾服务； 4、抗压能力强，适应轮班工作制； 5、有酒店礼宾或前台相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、仪表端正，举止得体，符合酒店行业服务标准。

【岗位职责】 1、根据西厨房主厨的工作安排，负责食材的清洗、切配、初步加工等准备工作，确保食材新鲜、符合卫生标准。 2、协助厨师进行冷菜、热菜、汤品、酱汁等菜肴的制作，严格按照标准配方和操作流程执行。 3、负责厨房工作区域的日常清洁与维护，包括设备、台面、地面、冷藏柜等的清洁消毒，确保厨房环境的卫生与安全。 4、妥善存储和管理生鲜、干货、调料等原料，遵循先进先出原则，及时检查库存，协助盘点并报告异常损耗。 5、严格执行食品安全管理制度，包括个人卫生、食材温度控制、交叉污染预防等，确保出品符合HACCP及酒店食品安全要求。 6、协助完成大型宴会、自助餐等活动的备餐工作，保证出餐速度和质量。 7、完成上级交办的其他厨房辅助性工作。 【岗位要求】 1、学历不限，烹饪相关专业或有厨房工作经验者优先考虑。 2、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 3、热爱烹饪行业，工作认真负责，能吃苦耐劳，适应厨房快节奏工作环境及排班制度。 4、具备基本的刀工和食材处理能力，了解常见西餐食材的基本特性。 5、具有良好的团队合作精神，服从管理，沟通顺畅。 6、有食品安全及卫生意识，能自觉遵守厨房各项操作规范。 7、年龄、性别不限，可接受优秀应届生。

JOB SUMMARY职位综述 1. To ensure that the monthly forecast of food and beverage revenue, cost and expense figures are achieved. 确保达到每月食品酒水收入预算，成本与费用指标。 2. To strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 严格遵守已设置的运作预算，严格控制成本。 3. To participate in the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, operating equipment and FF & E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参加部门年度预算，确定部门的开支及收入目标，运作设备的需求及相应的年度市场计划。 4. To manage the outlet as a separate profit centre, assuming responsibility for all revenues and expenses. 独立经营管理餐厅，全面负责收入与费用。 5. To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statements. 确保依照餐厅j经营原则高效地经营管理餐厅。 6. To ensure that SPPS and Back to Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 确保员工遵守服务程序和产品标准，保持餐饮部运作服务水平。 7. To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分配员工工作职责，定期检查员工工作表现。 8. To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保餐桌预定准确无误以保证最大化使用餐桌。 9. To ensure that guest history data are kept up to date. 确保餐厅客人资料有保持更新。 10. To take a hands on approach in the operation of his/her outlet. 参与餐厅运作与服务 11. To establish and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment and supplies and to ensure that the outlet is adequately equipped. .        建立并严格控制运作设备的库存与供应以保证部门有充足运作设施。 12. To conduct monthly inventory checks on all equipment and supplies. 督导每月设备用具盘点。 13. To control the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.           控制餐厅领货，库存。爱惜餐厅设施设备。 14. To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu.           每日举行关于准备工作，服务及菜单的员工例会。 15. To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality.           保持与厨房及其他相关部门良好的运作沟通关系。 16. To handle all guest complaints, requests and inquires on food, beverage and service.          负责处理客人关于食品, 酒水和服务方面的要求，询问与投诉. 17. To establish a rapport with guests maintaining good relationships.           建立良好的顾客关系. 18. To ensure that the outlet cashiering procedures are strictly adhered to.          确保严格执行部门收银制度与程序。 19. To revise and update the outlet Departmental Operations Manual annually            制定部门运作手则，每年重新检查并更新。 20. To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan, to establish a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参加年度市场计划，设立市场销售活动表。 21. To maintain the Daily Log Book.           持续做好餐厅每日营运记录。 22. To submit to Food & Beverage Office the following:向餐饮部提交如下：          • Weekly Schedule每周排班表 • Daily Log Book每日营业记录 • Monthly Outlet Report每月月结报告          • promotion / Holiday Critique / marketing competitive surveys, etc             推广/节日推广/市场调查          • Monthly P&L Statement / various P&L reports              制定 每月餐厅盈利和亏损陈述/各种盈利和亏损报表          • Monthly Training Plan, etc            每月培训计划 23. To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business.           制定餐厅每周排班更期表，保证有足够的员工当值。 24. To maintain the outlet bulletin board.          管理部门的布告栏。 25. To submit all guest/associate incident reports.          提交所有顾客与员工的事故报告。 26. To report “loss and found” items.           上报“失物招领”物品。 27. To attend monthly Food and Beverage Meeting and Daily Operations Meeting.           参加餐饮部每日例会和每月运作会议。 28. To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house.           确保餐厅前台与后台各区域的清洁和有序。 29. To liaise and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.          与管家部联系沟通确保严格执行清洁表。 30. To issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet.          出工程维修单以保证餐厅正常维修。 31. To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all time. 当值时须着制服佩带名牌. 32. To provide courteous and professional service at all time. 提供礼貌的，专业的优质服务。 33. To maintain a good working relationship with own colleagues and all other departments. 与同事及其他部门保持良好的合作关系. 34. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 保持良好的个人卫生以及仪容仪表。 35. To conduct monthly associate meetings 主持每月员工会议。. 36. To attend all meetings as required by Executive Management. 参加管理层所要求的会议。 37. To identify training needs and plan training programs for the associates.           确认员工培训需求并做好培训计划。 38. To conduct training for the associates in accordance with the Annual Training Plan in order that associates have necessary skills to perform their duties. 为使员工具备必需的工作技能须按照年度培训计划督导员工培训 assigned. 执行其他工作职责

岗位职责 1.负责酒店高低压配电系统 24 小时运行值守、巡检与监控，按规范执行高压倒闸操作，独立填写倒闸操作，快速判断并处理配电系统基本故障，确保供电安全稳定。 2.负责防雷接地系统定期测试、记录与维护，熟悉测试标准与操作细节，保障系统合规有效。 3. 熟悉酒店动力、照明、应急照明、调光系统配电分配与负载逻辑，负责日常巡检、故障排查与快速修复；熟练处理调光系统常见故障，确保不影响酒店正常运营。 4.负责电梯系统日常管理：熟悉运行原理，落实日常巡视、半月保、年度检测、限速器年检配合、应急演练；规范执行电梯关人应急操作、五方对讲测试、消防电梯电源核查、梯控 / 电梯空调基础故障处理与保养。 5.负责弱电系统日常保障：熟悉并巡检消防（自动控制、防排风、喷淋、消火栓）、门禁、道闸、SOS、UPS、巡更、对讲机、背景音乐、会议系统、车库管理系统，完成基础故障排查与应急处置。 6.熟悉空调系统（冷冻机、冷冻 / 冷却水泵、冷却塔、自动补水）基本原理与操作程序，配合完成电气相关巡检与故障协助处理。 7.了解厨房设备电气与安全系统：熟悉安素灭火、厨房排烟、燃气、冷热水系统；了解制冰机、洗碗机、冷库、冰箱、灶台、蒸箱等设备基础情况，协助排查故障。 8.熟悉电气维修材料品类与用途，建立并执行最低 / 最高库存标准，每周盘点、统计并完成补仓申请，保障维修物资充足。 9.按要求做好设备运行记录、巡检记录、维修记录、操作记录等台账，确保真实、完整、可追溯。 10.服从上级安排，完成部门交办的应急抢修、跨岗位协助及其他临时性工作。 岗位要求 1.3 年以上五星级酒店工作经验，3 年以上电气值班工程师经验 2.持有效高压电工证、中级电工及以上证书 3.熟悉高低压配电、倒闸操作、照明/ 应急照明 / 调光系统 4.熟悉电梯运行、维保、应急操作及弱电、消防、空调、厨房设备基础原理 5.能管理电气维修材料库存，每周盘点补仓 6.责任心强，能倒班，应急处理能力强，服从工作安排

岗位职责： 1.制作以西餐为主的餐食 2.制作中严格按操作规程烹制，保证菜点质量，对需要提前加工的菜点，认真做好成品加工，按照操作规程和产品的标准执行，注意卫生.安全和节约； 3.对客人有特殊要求的食品，根据客人点菜要求或忌口，采用特殊烹调，以达到客人满意； 4.做好灶具.厨具.用具的准备工作和生产工具的卫生工作，保证烹制工作的顺利，并做好工具.设备的保养.存放。 任职要求： 1.具备制作以西餐为主的餐品技能； 2.具有吃苦耐劳和团队协作的精神； 3.有西餐厅.西餐简餐工作经验经历者优先 4.热爱厨房工作，有责任心.上进心，较强的服务意识及团队协作精神。 5.熟悉厨房各项设备的性能.使用及保养方法。有耐心，愿学习，服从安排。

1） Maintain and strictly abide by state sanitation/health regulations and hotel requirements. 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求 2） Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. 认知并遵守部门/酒店的政策和方针. 3） Ensure that assigned staff has reported to work; document any late or absent employees. 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录. 4） Communicate any assistance needed during busy periods to the Executive Chef to ensure optimum service to guests. 在行政总厨工作期间,与总厨有良好沟通以确保给客人最适宜的服务 5） Review status of work and follow-up actions required with the Executive Chef before leaving. 在离开前回顾当天所有工作和总厨交代的任务是否已完成 6） Document pertinent information in logbook. 将文件相关信存档 7） Successful completion of the training/certification process. 成功完成培训 8） Handle all correspondence and filing in Chef’s Office. 处理总厨办公室所有信件 9） Receive and process booking inquiries for any Food and Beverage related ideas. 接受和记录餐饮相关想法询问 10） Provide information to all kitchen sections if and when required. 提供信息给所有厨房当他们需要时 11） Arrange/control the diary for the Executive Chef for appointment. 安排/控制行政总厨的日常行程 12） Arrange/take minutes in all culinary related meetings. 关于所有厨房相关会议做好安排/会议报告 13） Maintain good relation with all staff. 和所有员工保持良好关系

职级： 4级主管级别 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 客房经理 Report to: Housekeeping Manager 职位描述 Job Description 1. 统筹客房日常清洁运营，合理分配客房清扫任务，把控客房清洁质量标准 Oversee daily room cleaning operations, assign cleaning tasks rationally and control room cleaning quality standards 2.巡查客房、公区卫生，检查布草、客耗品摆放，及时整改不达标区域 Inspect guest rooms and public areas, check linen and amenities placement, rectify substandard areas timely 3. 管理布草、清洁物料库存，做好申领与盘点，控制客房运营耗材成本 Manage linen and cleaning supplies inventory, complete requisition and stocktaking to control room operating costs 4. 督导客房员工仪容、操作规范，开展班前会，培训新人清洁流程与服务标准 Supervise housekeeping associate grooming and operating standards, hold pre-shift briefings and train new hires on workflows 5. 对接前厅同步房态，及时处理客房报修、宾客遗留物品及客房相关客诉 Coordinate with front office on room status, handle room maintenance, guest lost items and housekeeping complaints 6. 落实客房卫生、消防安全规范，监督员工做好清洁剂、设备安全使用 Implement room hygiene and fire safety regulations, supervise safe use of cleaning agents and equipment 任职条件 Criteria： 1. 2 年以上高端酒店客房带班经验，精通客房清洁流程与质检标准 Over 2 years housekeeping supervisory experience in international hotels, proficient in cleaning workflows and quality inspection standards 2. 具备成本管控、库存盘点能力，善于跨部门沟通，可快速处理客房突发问题 Capable of cost control and inventory management, good at cross-department communication and handling room emergencies 3. 拥有团队带教管理能力，吃苦耐劳，能适应轮班、节假日及入住高峰 Possess team training and management skills, hard-working, available for shifts and peak occupancy periods

1. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists toensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respectiveCorporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented whereappropriate. 2.监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees thepreparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3.定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conductsregular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that allemployees deliver the brand promise and provide exceptional guest service atall times. 5. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures thatemployees provide excellent service to internal customers in other departmentsas appropriate. 6.礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 7.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximisesemployee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking andflexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 8.关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 9. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures thatminimum brand standards have been implemented. 10 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures thatall Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.

【岗位职责】 1、 主持酒店的日常管理工作，组织实施集团决议，并完成酒店年度计划及发展方案 2、 对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作 3、 组织制定酒店的年度计划与年度预算，并确保酒店经营目标的实现 4、 掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件 5、 做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值 6、 建立酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 7、 确保酒店在政府部门、有关企事业单位等重要层面的良好沟通，树立酒店正面积极向上的形象。 8、 接收集团各项 KPI 考核，完成周期性考核指标要求 【岗位要求】 1 、专科及以上学历，酒店管理相关专业优先； 2 、5 年以上中高端全服务连锁型酒店总经理工作经验； 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

具体薪资面议 岗位描述： 协助并确保根据经营理念对各餐厅和宴会部进行高效地管理； To assist in ensuring that all the outlets and banquets is managed efficiently according to the established concept statements.  2. 协助并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长合作，以确保必要时采取正确的行动； To assist and monitor service and food and beverage standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary. 3.将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工； Effectively communicate guiding principles and core values to all levels of associates. 4.通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有员工进行紧密督导； Through hands on management, supervise closely own divisional associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. 5.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责； Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry & company. 6.始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团； Exercises responsible management and be haviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation.

【岗位职责】 1. 协助管家部经理管理日常运营，确保部门服务标准与万丽品牌要求一致。 2. 监督并协调管家团队的工作分配，包括客房清洁、公共区域维护及布草管理。 3. 负责VIP客人的接待与个性化服务，处理客户投诉及特殊需求，提升宾客满意度。 4. 定期检查客房及设施设备状况，确保符合卫生、安全及质量标准。 5. 培训及指导新员工，组织团队技能提升活动，优化服务流程。 6. 控制部门物资消耗与库存，编制耗品采购计划，降低运营成本。 7. 协助制定排班表，监控员工考勤及绩效表现，提供反馈与改进建议。 【岗位要求】 1. 具备酒店管家或相关服务岗位经验者优先。 2. 熟悉酒店运营流程及客房服务标准，掌握基础英语沟通能力。 3. 具备良好团队管理能力及协调技巧，能有效处理突发事件。 4. 服务意识强，注重细节，具备出色客户服务及问题解决能力。 5. 能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。 6. 熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先考虑。

1、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。 2、贯彻落实各项规章制度，带领食堂后场一班人认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故。 3、摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。 4、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。 5、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气\液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。 6、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。 7、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，（营养、颜色搭配、利率控制）；开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况（菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录；收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。 8、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料。 9、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务；烹调要把好时间关，按操作程序操作。 10、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放，杜绝腐烂变质原料下锅。 11、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。 12、隔夜菜盆、条盘及盛器必须洗净方可盛菜，进入备餐间待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应注意保暖。保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒。 13、负责对菜点质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品和半成品，及时向部门经理反映，并提出合理化意见和建议。 14、加强防火意识，以免发生意外事故。 15、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。 16、负责检查人员的考勤，合理排班，发现患病人员及时报请行政处，并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。 17、严格执行购物申批制度，填写申购单，经运营经理审核批准后，采购才可购买。

【岗位职责】 职能：机修、空调、锅炉、强电、弱电、装饰方面 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监/经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、空调、强弱电、装饰等设备的基础知识和操作。 3、能充分领会工程总监/经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、须持岗位技能证上岗。 6、五官端正，身体健康，精力充沛。

工作职责： • Conducts all activities of the Guest Relations section related to the welcoming of VIP guests such as ordering flowers, sending birthday card, writing welcome letter or apologies, etc. 执行有关对客关系区域的服务,例如:迎接VIP,订花,送生日卡,书写欢迎信或道歉信等等 • Verifies all VIP room and Suites prior to arrival of guests to ensure they are set up according to our standards, i.e. Amenities are delivered to the rooms. Flowers have been sent, and upon needs coordinate work to be done with In Room Dining department, Housekeeping and/ or Engineering Departments. 在VIP到达前,确定房间已按标准设置完毕.例如: 礼品已摆放, 鲜花已送.针对需求, 与送餐服务部, 客房部和工程部等部门通力合作. • Escorts VIP Guests to their rooms upon arrival, explains the room and hotel facilities and offers them with assistance for the length of their stay. VIP到达时，需迎送客人至客房，解释酒店及客房设施，为他们逗留期间提供帮助。 • Maintains high visibility in the lobby and front desk area and provide assistance to our guests in a pro－active way. 经常巡视大堂和前台,主动为客人提供协助 • Maintain a friendly and caring relationship with the VIP guests and long－staying guests during their stay by making a courtesy phone call, providing them with information on the hotel services and local sites of interest, handling their requests such as restaurant reservations and transportation, etc.. 与VIP客人和长住客人保持良好关系.在他们入住期间, 打礼貌电话征询意见, 为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍, 处理他们的特殊要求.例如: 餐厅定位和用车需求. • Handles guest requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all requests received from all guests. To report immediately all guest’s comments and complaints to the Guest Relations Manager & Duty Manager. 有礼,有效地处理客人需求和投诉,如果有必要,给相关人员提供指导以保证客人满意.记录下所有客人需求和投诉, 以便进一步跟踪。任何关于客人的意见和投诉，需第一时间汇报给宾客关系经理和值班经理。 • Farewells VIP guests upon their check out by enquiring about their stay, inventing them over again and if needed helping them with their future reservation. VIP结帐离店时, 进行告别, 询问入住期间情况, 邀请他们下次光临.如有必要, 帮助他们预订下次房间。 • Collects guests questionnaires through Departure Courtesy Call to track guest feedback on the service they received during their stay, analyses and summarizes their comments for the hotel management and makes recommendations. 通过与离店宾客进行电话沟通的方式，收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,分析归纳他们的意见,提供合理化建议。 • During peak period, provides help and support to the Front Desk with check－in, check－out and handling guest requests. 高入住率期间,协助前台工作,帮助登记入住,结帐和处理客人特殊要求. • Coordinates with Front Office Management, Housekeeping and Room Service all activities, such as the rooms and suites inspections, arrival and welcome of the VIPs, check－in, luggage handling and check－out to ensure all runs smoothly. 与前厅部其他管理人员,客房部和送餐服务部紧密合作,确保诸如VIP入住的房间检查,迎送VIP登记入住,结帐和行李运送等服务顺畅. • Keeps updated of all information concerning the hotel products and service as well as on tourist and business traveling information that may be of any interest to our guests and communications in to all reporting employees so that they are able to answer guest requests and questions. 掌握酒店产品知识,当地旅游商务信息,并将其传递给直接下属,以便他们能够回答客人的要求个问题. 任职资格： • Conducts all activities of the Guest Relations section related to the welcoming of VIP guests such as ordering flowers, sending birthday card, writing welcome letter or apologies, etc. 执行有关对客关系区域的服务,例如:迎接VIP,订花,送生日卡,书写欢迎信或道歉信等等 • Verifies all VIP room and Suites prior to arrival of guests to ensure they are set up according to our standards, i.e. Amenities are delivered to the rooms. Flowers have been sent, and upon needs coordinate work to be done with In Room Dining department, Housekeeping and/ or Engineering Departments. 在VIP到达前,确定房间已按标准设置完毕.例如: 礼品已摆放, 鲜花已送.针对需求, 与送餐服务部, 客房部和工程部等部门通力合作. • Escorts VIP Guests to their rooms upon arrival, explains the room and hotel facilities and offers them with assistance for the length of their stay. VIP到达时，需迎送客人至客房，解释酒店及客房设施，为他们逗留期间提供帮助。 • Maintains high visibility in the lobby and front desk area and provide assistance to our guests in a pro－active way. 经常巡视大堂和前台,主动为客人提供协助 • Maintain a friendly and caring relationship with the VIP guests and long－staying guests during their stay by making a courtesy phone call, providing them with information on the hotel services and local sites of interest, handling their requests such as restaurant reservations and transportation, etc.. 与VIP客人和长住客人保持良好关系.在他们入住期间, 打礼貌电话征询意见, 为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍, 处理他们的特殊要求.例如: 餐厅定位和用车需求. • Handles guest requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all requests received from all guests. To report immediately all guest’s comments and complaints to the Guest Relations Manager & Duty Manager. 有礼,有效地处理客人需求和投诉,如果有必要,给相关人员提供指导以保证客人满意.记录下所有客人需求和投诉, 以便进一步跟踪。任何关于客人的意见和投诉，需第一时间汇报给宾客关系经理和值班经理。 • Farewells VIP guests upon their check out by enquiring about their stay, inventing them over again and if needed helping them with their future reservation. VIP结帐离店时, 进行告别, 询问入住期间情况, 邀请他们下次光临.如有必要, 帮助他们预订下次房间。 • Collects guests questionnaires through Departure Courtesy Call to track guest feedback on the service they received during their stay, analyses and summarizes their comments for the hotel management and makes recommendations. 通过与离店宾客进行电话沟通的方式，收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,分析归纳他们的意见,提供合理化建议。 • During peak period, provides help and support to the Front Desk with check－in, check－out and handling guest requests. 高入住率期间,协助前台工作,帮助登记入住,结帐和处理客人特殊要求. • Coordinates with Front Office Management, Housekeeping and Room Service all activities, such as the rooms and suites inspections, arrival and welcome of the VIPs, check－in, luggage handling and check－out to ensure all runs smoothly. 与前厅部其他管理人员,客房部和送餐服务部紧密合作,确保诸如VIP入住的房间检查,迎送VIP登记入住,结帐和行李运送等服务顺畅. • Keeps updated of all information concerning the hotel products and service as well as on tourist and business traveling information that may be of any interest to our guests and communications in to all reporting employees so that they are able to answer guest requests and questions. 掌握酒店产品知识,当地旅游商务信息,并将其传递给直接下属,以便他们能够回答客人的要求个问题.

岗位概述： Star Service Agent 宾客服务中心员工 提供一站式电话服务快捷周到帮助完成客人要求（明星服务） 专业知识技能： 1.甜美的音色，适当的语音语调和语速 2.良好的英语能力以及沟通技巧 3.同时掌握其它外语者优先考虑 其它技能要求： 1. 良好、积极的工作态度 2. 其它语言能力 3. 乐于学习，乐于助人

- 1年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 1 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition，can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、3-5年及以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。