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  • 客服

  • 餐厅主管

    4千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理负责餐厅(中&西)日常运营管理,确保服务流程符合希尔顿花园品牌标准,提升宾客满意度。 2、合理编排员工排班表,监督并指导服务员、传菜员等团队成员的现场工作,保障高效协作。 3、定期检查餐厅环境卫生、餐具设备及物资库存,及时补充消耗品并协调维修需求。 4、协助制定并执行促销活动方案,配合厨房团队把控出餐速度与菜品质量,控制成本。 【岗位要求】 1、学历、经验与年龄均不限,具备餐饮服务行业基础认知,酒店从业经验者优先。 2、熟悉餐厅服务流程,掌握基础餐饮卫生与安全管理知识。 3、具有较强的沟通协调与团队管理能力,能灵活应对高峰时段压力。 4、服务意识敏锐,形象端正,普通话标准,具备基础英语交流能力更佳。 5、爱岗敬业,责任心强,能适应餐饮行业轮班制工作节奏。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责客房的日常清洁与整理,包括床铺更换、卫生间清洁、地面吸尘、家具擦拭等,确保房间符合酒店卫生标准。 2. 按流程补充客房内消耗品(如洗漱用品、茶包、纸巾等),检查设施设备是否完好,及时上报故障或损坏问题。 3. 响应客人合理需求,协助处理客人关于房间卫生、物品缺失等的询问与投诉,提升入住体验。 4. 配合主管完成VIP房间的专项清洁与布置,参与周期性深度保洁工作(如地毯清洗、窗帘拆洗等)。 5. 严格遵守酒店安全规定,妥善管理清洁工具和化学用品,做好布草清点与交接记录。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,能吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病。 2. 工作细致负责,具备良好的服务意识和团队协作精神,能适应轮班制(早班/中班)。 3. 熟悉客房清洁流程及工具使用优先,无经验者可提供岗前培训。 4. 能听懂并简单使用普通话进行沟通,具备基础识字能力以完成交接表单填写。 5. 需办理健康证,对酒店行业有基本职业素养,无不良嗜好及违法记录。
  • 美容师

    5千-6千
    太原 | 1年以上 | 学历不限
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    美容师岗位职责: 1、接待顾客 为女性顾客提供皮肤护理,美容服务,根据顾客需求,选择适合的产品和项目为顾客服务; 2、维护老顾客,进行回访跟踪; 3、不断提升自己,以更好的为顾客服务; 任职要求: 年龄18-35岁(有经验可放宽),接受无经验,公司有专门的培训老师,性格随和。 工作时间:9:00-19:00 岗位福利:带薪年假,节日福利,五险一金,团队团建,年终奖金,员工旅游等
  • 厨师

    5千-6千
    太原 | 3年以上 | 学历不限
    岗位职责: 1. 负责会馆日常菜品的烹饪与出品,确保口味稳定、安全卫生。擅长精致小炒,海鲜粤菜位菜。 2. 参与菜单设计与食材准备,协助进行食材的验收与库存管理。 3. 维护厨房操作区域的整洁与设备的日常使用保养。 4. 配合团队完成各项接待与宴请任务。 任职要求: 1. 热爱烹饪,有扎实的烹饪技艺,能独立负责菜品制作。 2. 注重食品安全与卫生,有良好的厨房操作习惯。 3. 具备团队协作精神,能积极配合完成厨房工作。 4. 学习意愿强,能适应新菜品研发与工作流程优化。
  • 饼房主管

    5千-6千
    太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营出品,确保出品质量和效率; 2、监督西点、面包等产品的制作流程,严格把控原料选用、工艺标准及卫生规范; 3、定期研发新品,结合市场趋势和客户需求优化产品结构,提升竞争力; 4、培训并指导下属员工,提升团队专业技能及服务意识,确保操作符合酒店标准; 5、协调与其他部门(如餐饮部、宴会部)的协作,保障大型活动或宴会的西点供应需求; 6、定期检查设备维护状况,确保生产工具安全、合规使用。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关专业背景或3年以上西饼房工作经验; 2、精通各类西点、翻糖等产品的制作工艺及装饰技巧,熟悉行业流行趋势; 3、具备较强的成本意识和数据分析能力,能独立完成原料核算及生产计划制定; 4、良好的团队管理能力,擅长沟通协调,能有效调动员工积极性; 5、注重细节,对食品安全、卫生及操作规范有高标准要求;
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照标准化流程,为客户提供专业的面部护理、身体护理及特色项目,熟练操作美容仪器,确保安全有效,据客户皮肤/身体状态调整护理方案,提供个性化建议; 2.护理前与客户沟通,了解需求及禁忌,确保服务安全。在护理过程中讲解步骤和产品功效,提升客户体验感。护理后提供居家护理建议; 3.配合美容顾问推荐适合客户的护理套餐、产品或会员卡。通过专业服务提升客户信任度,促进复购和升单; 4.严格遵守消毒规范,确保工具、仪器、床单等清洁卫生。定期检查美容仪器状态,及时报修故障设备。管理护理间环境,保持整洁舒适; 5.参加总部或门店培训,掌握新产品、新技术及行业趋势,定期考核手法及理论知识,确保符合公司标准。 任职资格: 1.学历不限,1-3年以上美容院工作经验,熟悉面部及身体护理流程,了解护肤品成分及适用肤质; 2.亲和力强,注重客户体验,善于沟通,手法轻柔,关注客户反馈; 3.具有良好的跨部门沟通、协调能力,具有创新力及个人审美能力。能与顾问、前台等岗位高效配合; 工作时间: 倒班制(早班9:00-6:30晚班13:00-21:00)薪资7000-12000(五险+餐补)五险、带薪年假 / 婚假 / 产假、每月 4 天可调休、生日福利、季度省外团建、包住 / 包住、全套免费专业培训(无任何培训费、押金)
  • 茶艺师

    5千-6千
    太原 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    茶艺、餐饮服务,对茶文化、餐饮行业感兴趣,愿意学习,有工作经验优先
  • 后厨打荷

    5千-6千
    太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步处理,包括清洗、切配、腌制等工作,确保食材符合烹饪要求2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、装盘摆盘、菜品传递等 3、维护后厨工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按要求做好餐前准备工作及餐后收尾工作,保持工作台面整洁有序 5、定期检查厨房设备运行状况,及时报告维修需求 6、配合厨师团队完成每日菜品出品任务,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业后厨工作经验,熟悉打荷岗位工作流程 2、了解常见食材特性及基本处理方式,掌握基础刀工技能 3、能够适应高强度工作节奏,具备团队协作意识 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 5、工作细致认真,责任心强,能严格遵守厨房操作规范 。
  • 太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 Job responsibilities 1. Draw up the work plan of this group and urge employees to implement it. 2. Propose detailed implementation rules for controlling gross profit margins, determine the ratio of raw materials, and formulate plans for new dishes and seasonal dishes. 3. Assign employees to work and organize the production of various cold dishes. 4. Plan and arrange all kinds of raw materials and condiments on the day of receipt, and strictly control the quality of raw materials. 5. Strictly control the quality of cold dishes, be responsible for the business evaluation of the staff of this group, and conduct on-the-job training and business guidance according to the characteristics of the staff. 6. Responsible for the safe use and maintenance of various facilities, equipment and appliances in this post. 岗位要求 1.有2年厨房冷菜工作经验,为人正直,有责任心,具备一定的管理能力。 2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 Job requirements 1. Chinese technical or above, or a related major. 2. With 2 years of working experience in cold dishes in the kitchen, he is upright, responsible, and possesses certain management capabilities. 3. Possess strong ability to process and produce dishes. 4. Have the ability to produce food that meets the customer's order requirements.
  • 前厅主管

    5千-6千
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理,包括员工排班、考勤、服务流程监督,确保高效、有序运作。 2、组织并实施员工培训,提升团队服务技能、礼仪规范及应急处理能力,保障顾客满意度。 3、定期检查前厅环境卫生、设施设备及物资储备,及时补充消耗品,维护良好就餐环境。 4、主动接待顾客,处理现场投诉与突发事件,收集反馈意见并制定改进措施。 5、协调厨房与前厅的配合,掌握出餐节奏,保障菜品及时、准确地送达餐桌。 6、把控服务质量,执行公司服务标准,协助完成营业额、成本控制等经营目标。 7、统计并汇总前厅运营数据,参与每班次交接及工作总结,向上级汇报关键问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限;有1年以上餐饮前厅管理或领班经验者优先,无经验但具备管理潜力亦可培养。 2、熟悉餐饮服务流程,具备优秀的沟通协调、组织能力及突发事件处理能力。 3、亲和力强,服务意识佳,能有效带领团队营造热情、专业的服务氛围。 4、工作严谨细致,责任心强,能适应餐饮行业轮班制(含节假日)。 5、熟练使用基础办公软件及点餐系统,具备基本财务或成本意识者优先。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    太原 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括原料挑选、加工、切配、装盘等环节,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求,按时完成冷菜制作,保证菜品色、香、味、形俱佳; 3、定期研发新菜品,优化现有冷菜品种,提升顾客满意度; 4、严格执行食品安全与卫生标准,保持冷菜间环境整洁,确保操作符合卫生规范; 5、合理控制冷菜原料的采购与库存,避免浪费,降低成本; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保整体出品效率。 【岗位要求】 1、具备2年以上冷菜制作经验,熟悉各类冷菜的制作工艺及摆盘技巧; 2、掌握冷菜原料的挑选、处理及保存方法,具备一定的食品安全知识; 3、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业的工作节奏; 5、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 6、具备团队合作精神,能与同事高效协作。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在总经理和销售总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作; 2.及时掌握国内市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施; 3.密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源; 4.经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率; 5.协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作; 6.合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 任职需求: 1.大学专科以上学历,2年以上行业工作经验; 2.有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼; 3.工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责; 4.作风严谨、求实,以身作则,不谋私利; 5.保守酒店的商业秘密。 工作地点:山西平遥古城美爵酒店
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 年终奖
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 饭补
    • 岗前培训
    • 业绩奖励
    • 绩效奖金
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、配合其它美甲师服务好顾客; 2、服务完顾客后收费并认真记录顾客档案及填写顾客消费单请顾客签字确认; 3、每月底将美甲师个人业绩报表整理好并上交; 4、与店内其它员工积极配合,共同努力完成业绩目标。 任职资格: 1、一年以上美甲工作经验,或从事过美甲或美容行业工作者优先; 2、了解大品牌操作流程及产品特点; 3、有责任心,服务意识强,热爱美甲事业,形象气质佳。 工作时间:9:00—20:00
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 饭补
    • 岗前培训
    • 业绩奖励
    • 绩效奖金
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、配合其它美甲师服务好顾客; 2、服务完顾客后收费并认真记录顾客档案及填写顾客消费单请顾客签字确认; 3、每月底将美甲师个人业绩报表整理好并上交; 4、与店内其它员工积极配合,共同努力完成业绩目标。 任职资格: 1、一年以上美甲工作经验,或从事过美甲或美容行业工作者优先; 2、了解大品牌操作流程及产品特点; 3、有责任心,服务意识强,热爱美甲事业,形象气质佳。 工作时间:9:00—20:00
  • 凉菜厨师

    5.5千-7.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店凉菜菜品的制作与出品,确保符合酒店标准及食品安全规范。 2. 根据季节变化和菜品研发需求,创新凉菜品种,提升菜品质量与美观度。 3. 严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域及设备的清洁与消毒。 4. 合理控制食材成本,妥善保管原料,减少浪费,确保库存新鲜度。 5. 配合主厨完成日常备餐、宴席准备及高峰时段出餐任务。 6. 定期检查冰箱、冷柜温度,确保食材存储符合规定。 7. 协助新员工进行凉菜岗位技能培训与指导。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱厨师行业。 2. 具备基本的凉菜制作技能,了解常用调味料及食材搭配。 3. 工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯。 4. 能适应酒店行业快节奏工作,具备团队协作精神。 5. 持有健康证,无不良嗜好,无传染性疾病。 6. 有酒店或餐饮行业凉菜岗位经验者优先考虑。
  • 前厅经理

    5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责前厅的日常运营与服务管理,统筹各班组工作流程。 2. 组织并监督宾客接待、入住退房、预订及房态管理工作。 3. 处理各类客户投诉与突发事件,维护服务质量与客户满意度。 4. 制定并落实前厅服务标准,开展员工培训与绩效管理。 5. 协调与其他部门的工作对接,保障运营顺畅高效。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力与服务意识,能够有效处理客诉与突发情况; 2. 拥有较强的团队管理能力,能合理安排人员与工作任务; 3. 熟悉前厅各项业务流程,具备一定的运营管理经验; 4. 能够适应轮班工作安排,承受较高强度的工作压力; 5. 具备较强的学习能力和执行力,愿意持续提升服务水平。
  • 太原 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:大专及以上学历,女性身高165cm以上,男性身高172cm以上,形象气质佳,一年以上同档星级酒店工作经验,良好的中英文沟通表达能力及协调能力。 岗位职责:1、代表酒店领导接待和迎送客人,处理客人投诉,接收客人对酒店提出的建议;2、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;3、随时向客人提供各种查询服务;4、巡视督察大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效;
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 太原 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)。 6、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责酒店官方直播间的日常出镜直播,围绕酒店环境、客房设施、及周边文旅特色进行生动讲 解与展示;的出镜拍摄;单或留资,完成转化目标; 2、根据酒店营销计划,参与直播主题策划,配合团队完成脚本撰写、场景搭建及直播预热短视频 3、与直播问观众积极互动,及时解答关于房型、价格、优惠活动、到店指南等问题,引导用户下 4、定期复盘直播后台数据,反馈观众需求与市场反馈,协助优化直播内容、话术及推广策略; 5、配合酒店大型活动、节日促销或品牌推广进行临时性直播或线上连麦,维护酒店品牌形象。 [岗位要求] 1、学历大专及以上,有酒店直播经验者优先; 2、形象大方、普通话标准,口齿清晰,具备较强的表达欲和镜头感,能自然面对镜头进行互动; 3、对酒店行业或本地生活内容有兴趣,了解基础抖音/视频号直播玩法,熟悉直播话术与节奏者优先; 4、工作积极主动,有责任心,能配合排班灵活调整直播时间(含周末及节假日轮班); 5、具备快速学习能力,能够熟悉酒店产品知识,并愿意根据用户反馈持续改进直播表现。
  • 餐饮经理

    5千-6.5千
    太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责酒店餐饮部门的运营,包括中西餐厅、会议室、宴会等业务的菜单设计、成本控制、服务质量管理和客户满意度提升。 薪资面议
  • 配菜

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    大学食堂招聘配菜人员一名,工资4500元,包食宿,要求:年龄50岁左右,工作要求简单,诚实可靠,为人实在,吃苦耐劳,有责任心,有一定食堂的切菜相关经验优先考虑录取!
  • 太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段凉菜、沙拉、冷盘及腌制小菜的制作与出品,确保菜品新鲜、卫生、美观; 2、根据早餐菜单及客流量,提前完成食材备料、切配、装盘及冷藏储存工作,保证开餐前所有凉菜准备就绪; 3、严格执行食品卫生安全标准及酒店操作规范,做好食材验收、储存、留样及工作区域清洁消毒,杜绝交叉污染; 4、合理控制食材成本,避免浪费,配合厨师长进行每日用料统计及库存盘点; 5、根据宾客反馈和季节变化,协助厨师长优化早餐凉菜品种及出品形式,提升顾客满意度; 6、正确使用并维护冷藏设备、刀具及各类厨具,发现故障及时报修; 7、完成厨师长交办的其他相关工作,配合团队保障早餐时段高效有序运营。 【岗位要求】 1、学历不限,有凉菜制作或后厨工作经验者优先; 2、熟悉常见凉菜、酱料及腌制工艺,掌握基本刀工和装盘技巧,注重菜品色泽与口感; 3、具备良好的食品卫生安全意识,持有健康证,工作期间严格遵守卫生规范; 4、做事认真细致,责任心强,能适应早起工作节奏(早餐时段),具备一定抗压能力; 5、具有团队合作精神,服从工作安排,能与同事顺畅沟通协作。
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品质量及环境卫生符合公司标准。 2、督导并协调服务员、传菜员等岗位工作,合理排班,提升整体工作效率。 3、处理宾客投诉及突发状况,维护餐厅秩序与客户满意度。 4、协助制定并落实员工培训计划,提升团队服务意识和专业技能。 5、监督食材及物料的申领、使用与盘点,控制运营成本及损耗。 6、执行公司各项规章制度及安全规范,确保餐厅安全生产。 7、配合上级完成其他临时性工作安排。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及团队管理意识,能有效调动员工积极性。 2、责任心强,工作细致,能适应快节奏工作环境。 3、具备基本餐饮服务知识,有餐厅领班或主管经验者优先考虑。 4、无不良记录,品行端正,身体健康,持有效健康证。 5、能接受轮班制工作(含周末及节假日)。
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