1. 指导每一位下属的工作，分派任务并跟进确认完成进度 2. 保持现有客户并发展新的客户 3. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。 4. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效 5. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系 6. 履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标 7. 积极宣传酒店产品 8. 保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成 9.了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点， 经济趋势，供需关系以及如何去应对以上情况 10.协助副总监管理销售团队日常工作。 11. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通,以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈 12. 与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系 13. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告 14. 对指定客户的数据信息做到每日更新 15.向销售总监提交每周和每月报告 16. 向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 17.与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾 18. 参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责/职位描述 1.负责中厨房的营运和符合涵碧楼酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。 2.确保食物无论烹饪过的或没烹饪过的质量标准。 3.确保高档次菜肴的准备在预算范围内，这样才可保证菜肴运营的收益。 4.主管和协调厨师们和其他厨房员工的工作。 5.熟悉关于定价，质量和交易的竞争性运作。 6.设计菜单和成本控制j及成本卡制作。

岗位职责 1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责餐厅员工训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行员工的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅员工共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客 7、独立处理餐厅意外事件 8、完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1、3年以上餐厅营运管理经验； 2、丰富的餐饮管理经验，能胜任餐厅管理； 3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4、熟悉餐厅管理各项实务的操作流程； 5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

岗位职责: 1拟定年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全 管理工作; 2组织制定消防安全管理制度和消防安全操作规程，并 检查监督落实; 3拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案; 4建立消防档案，确定本单位的消防安全重点部位，设 置消防安全标识; 5组织实施防火巡查、检查和火灾隐患排查整改工作; 6组织实施对本单位消防设施和器材、消防安全标识的 维护保养，确保其完好有效和处于正常运行状态，确保 疏散通道、安全出口、消防车道畅通; 7组织本单位员工开展消防知识、技能的教育和培训， 拟定灭火和应急疏散预案，组织灭火和应急疏散预案的 实施和演练; 8管理专职消防队或志愿消防队，组织开展日常业务训 练和初起火灾扑救; 9定期向消防安全责任人报告消防安全状况，及时报告 涉及消防安全的重大问题; 10完成消防安全责任人委托的其他消防安全管理工 作。 任职资格: 40岁以下，大专及以上学历，持有建筑物消防员证书 中级或注册消防工程师者优先考虑; 2具备消防安全知识和管理能力; 3三年以上消防安全管理工作经验; 4专业能力较强，熟悉国家相关的法律、法规，具有较 强的敬业精神和丰富的工作经验; 5时间观念强，工作效率高，具有较强的沟通协调能 力、团队合作能力和抗压能力; 6热爱工作，责任心强，为人诚信正直，对企业忠诚。

岗位职责： 1、协调宴会楼层的日常工作，确保获得最大的利润和最高的宾客满意度。 2、 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计化。 3、关注餐厅营业收入目标。 4、专业的处理客人的投诉。 5、熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜。 6、有效的控制存货。 7、完成公司领导交办的其他工作 任职要求： 1、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正                                                2、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识            3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 3、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 6、能用一种外语与宾客流利交流。

我酒店目前是筹备开业阶段！！ • 在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 • 拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 • 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 • 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 • 主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 • 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 • 同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 • 为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 • 安排酒店会议及业务团队活动，与其它酒店级部门进行协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 • 同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 • 主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。 • 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 • 提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 • 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 • 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 • 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。

1.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 2.随时检查已准备好的食品的味道与温度。                                     3.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。                                                                                                    4.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 5.检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。            6.确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 7.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 8.特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 9.确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行。

岗位职责 1、负责监督管事部的运作，清洁厨房并保持高度的卫生标准 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

一、餐厅管理 1.协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅按时提供各种菜肴给酒店员工。  2.监督厨师做好日常服务工作。   3.员工餐厅厨师长不在时，代理管理员工餐厅所有工作。 二、员工管理 1.确保所有员工收到过岗位培训，具备以最高的效率完成工作任务的技能。 2.检查员工的守时性和仪表。 3.确保员工知晓酒店的规章制度，并严格遵照执行。   三、成本控制 1.监督和管理员工餐厅货物的收领和贮存。 2.合理控制员工餐厅成本。 四、清洁卫生 1.监督厨房内的清洁卫生 2.参与并监督员工餐厅及设备的清洁 五、员工培训及发展 1.确保员工受过消防和紧急事件处理培训。 2.为员工举行培训课，培养和发展他们的技能及新菜单培训。 六、员工关系 为所有员工提供周到用餐服务。 七、其他要求 时时展示企业价值观给员工和所有涉及人员。

1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • 监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •处理异常的付款情况。 2、监督各项职能 • 监督餐厅的服务。 •监督客用设施和服务的标准。 监督服务设备的维护保养。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 3、管理工资和饮料成本 • 进行预测工作。 • 有效的控制存货。 •通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算 4、财务职责 餐厅营业收入目标 5、专业的处理客人的投诉 专业的处理客人的投诉。 6、职业健康和安全责任 •了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 • 了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 • 熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜。 能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 7、其他工作 完成公司领导交办的其他工作

岗位职责： 1.协助准备员工排班表 2.根据运作的实际情况调整当班员工的工作 3. 对所管辖区域的客房和公共区域负责 4. 对客房和公共区域进行常规检查 5. 坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作 6. 积极跟进VIP和长住客人迎接,入住及退房等相关服务 7.带动员工关注所有客人的需求 8.完成领导交办的其他工作

岗位职责 1. 负责蒸菜成品的烹制。 2. 熬制厨房所用的各种汤汁和炖品。 3. 保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 4. 负责中餐及宴会相关的菜品出品。 5. 严控食品安全及安全生产，维护设备保养 保持卫生标准。 6. 与同事互相配合，完成日常工作。 7. 厨师长分配的其他临时性工作任务。 岗位要 1. 有3年以上同岗位工作经验，1年以上星级酒店工作经验。 2. 身体健康，能吃苦耐劳，为人正值，有责任心。

岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验优先考虑； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一，我们都以成为其真正的品牌大使为荣。 凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解，我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。 我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围，在这里，我们把握每一次机会，为宾客提供个性化的丰富体验。 如果您想获得丰富的经验和广阔的前景，欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。 岗位职责 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2.监督现金的处理和存放程序。 3.编制每日存款和流动资金报告。 4.制定并指导员工执行现金安全制度。 5.处理异常的付款情况。 6.监督餐厅的服务。 7.监督客用设施和服务的标准。  8.监督服务设备的维护保养。 9.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，发放房卡；顺利为客人办理离店手续 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾，常客的姓名，了解酒店活动 ；健全前台各种问询资料 3. 熟悉酒店的销售政策，努力达到利益最大化；熟练掌握店内外信息，提供准确问询服务 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实 5. 建立良好的宾客关系（团队负责人/回头客），努力增加房间销售

1、对客房部经理负责，确保客衣、员工制服及织品洗涤和服务的高标准。 2、负责指定洗涤计划、洗涤程序、操作规程及考核制度。 3、保证客房、餐饮及酒店各部布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、保管、报损工作。 4、保证洗涤设备正常运转，管理好水、电、汽、易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 5、控制洗涤成本，降低织品报损率。 6、到岗后与客房中心联系，了解当日的重点贵宾房，以及重点的接待活动情况。 7、参加部门每日晨会和每周一部门例会。 8、每周召开洗衣房工作例会，传达部门例会内容。 9、根据客房特殊织品的使用情况，合理安排洗涤，根据不同的面料确定洗涤种类，避免洗涤失误。 10、了解布草的使用和报损情况，分析原因，保持与使用部门联系。 11、定期征求使用部门对织品洗涤、熨烫质量及服务的反馈，并及时处理。 12、督促员工按规定操作设备，注意观察设备的隐患，密切配合工程部做好洗涤设备的维修保养工作，使设备处于完好状态。 13、进行每月一次消耗品的盘点，根据余缺情况编制采购计划送交采购部。 14、检查每月一次的楼层织品的盘点工作，要求数目准确，详细分析出入原因，并制定出具体的改进措施。 15、检查每月一次的洗衣房清洁用品的盘点工作，要求数目准确，如是分析使用情况，认真做好控制、预算工作。 16、处理洗衣房内的其他事宜。 17、完成上级交代的其他工作等。

1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，发放房卡；顺利为客人办理离店手续 2.  熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾，常客的姓名，了解酒店活动 ；健全前台各种问询资料 3. 熟悉酒店的销售政策，努力达到利益最大化；熟练掌握店内外信息，提供准确问询服务  4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实 5.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉 6. 建立良好的宾客关系（团队负责人/回头客），努力增加房间销售 7. 查看交办记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 8.制定部门工作计划和工作总结汇报 9.有效管控及保养维护部门的固定资产 10.制定培训计划，定期开展培训 11.配合财务部和销售部，进行日常工作，如财务审计，销售对账等 12.有效管理前台OPERA系统,确保所有设备及系统有效运转

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握酒店装修装饰的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位要求： 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，发放房卡；顺利为客人办理离店手续。 2.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店活动 ，健全前台各种问询资料。 3.熟悉酒店的销售政策，努力达到利益最大化；熟练掌握店内外信息，提供准确问询服务。 4.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 5.建立良好的宾客关系（团队负责人/回头客），努力增加房间销售 任职要求： 1.前台接待工作经验1年以上,年龄35岁以下。 2.男女不限，大专及以上学历优先。 3.使用过OPERA系统优先。

岗位职责 1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头细加工，改成所需形状。 3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 4、根据客人预订和点菜要求，负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理，掌握原料用量。 5、严格掌握标准，检查加工质量，以保证生产需要。 任职资格 1.高中及以上学历 2.一年以上同岗位工作经验

1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，发放房卡；顺利为客人办理离店手续 2.  熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾，常客的姓名，了解酒店活动 ；健全前台各种问询资料 3. 熟悉酒店的销售政策，努力达到利益最大化；熟练掌握店内外信息，提供准确问询服务  4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实 5. 建立良好的宾客关系（团队负责人/回头客），努力增加房间销售