[岗位职责】 确保所有团队成员按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 定期组织培训确保团队成员熟悉了解酒店产品知识以及相关活动，熟知服务标准及要求。 协助商务发展总监/收益经理完成酒店预算及预测。 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 每日检查3-5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 关注主要业务来源及市场变化，并有关的任何趋势变化及时反馈给收益管理经理或商务发展总监。 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 持续性地确保高水准的对客服务标准。 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。 保持办公区域干净整洁。 遵守所有公司关于预定部的规定。 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 将预定的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 具有至少四年酒店预定部的相关经验。 良好的中英文读写能力。 具有良好的沟通技巧，较好的组织能力和较强的人际交往能力 能在强压下胜任工作。 具备处理危机的知识和能力。

岗位职责 1、主持酒店夜间的经营管理活动，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表酒店接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 6、做好夜审工作。 7、完成领导安排的其他工作。 另，有夜班津贴。

岗位职责： 负责各类西餐热菜/冷菜的切配、烹饪与出品工作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 任职要求： 1、烹饪相关专业，熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2、2年以上酒店或西餐厅厨房工作经验； 3、热爱餐饮烹饪工作，踏实肯干，责任心强。

【岗位职责】 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 【岗位要求】 1. 有销售经验优先 2. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等） 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

全球最大的一价全包度假村福利再次来啦！ 喜欢咖啡、酒水饮品的你是否还在迷茫今年毕业后要何去何从？ 是否想趁年轻时多到世界各地看看呢？ 是否向往多彩多姿并充实的工作环境？ 是否担心酒水知识不熟练，英语无法完整的交流就要直接上岗呢？ 还不快来报名为你定制的ClubMed速成营？ 在远离日常喧嚣享受悠闲慢生活的度假村，边重温饮品知识边发掘不一样的自己。 你将与若干名志趣相投的小伙伴来到美丽的Club Med度假村参加为期两周的速成营，感受来自国际化团队的热情。 在欣赏壮丽山景的同时熟悉六大基酒，掌握调制技能出品简单的鸡尾酒和当地特色的“白沙日出”，通过考核后，将直接得到ClubMed度假村工作录用函哦！ 只要你 -大专以上学历，将于今年毕业 -热爱酒水咖啡等饮品，享受为客人制作酒水的成就感 -热爱结交新朋友，敢于用英语沟通交流就赶快加入我们吧！ 速成营需要支付费用吗？ 不用哦~，Club Med 不仅食宿全包，正式入职后还能报销往返交通费用哦，你只需拉上行李箱，即可出发!

岗位职责 1.为客人及员工提供现场医疗救援服务，在医务室提供服务以及在其它时间按需提供服务：接待、检查、照顾、支持、建议和治疗 2. 就发生意外事件的处理方法为所有部门经理提供培训 3. 对所有员工提供预防服务 4. 确保符合度假村的卫生和安全流程 5. 保持医务室设备、医疗箱和急救箱处于正常工作状态 6. 管理库存和订购补给 7. 在日志本上记录日常记录过程 8.与当地医生和医疗机构保持良好的关系、为度假村医生提供技术援助（儿科医生、潜水医生等）  岗位要求 1. 具有相关专业背景及资质 2. 须掌握基础英语及流利普通话，掌握其它外语者更佳  3. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【职位描述】： 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品，促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】： 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 1. 待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。 5. 协助服务员搞好按摩房的卫生工作，保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6.负责为客人提供专业的SPA服务 任职条件： 1.中技以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2.良好普通话听写及会话能力。 3.有良好的服务意识 4. 该岗位需每周工作6天

上班时间：两白班两夜班休息两天（干四休二） 白班07:30-19:30 夜班19:30-07:00 职位概述：负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保酒店既定工作程序和巡视工作正确执行。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒 7、督导车队主管车队管理，确保车队利润最大化和车辆、资产的妥善管理。 8、准备部门值班表。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务

饼房厨师工作职责： 1、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 4、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Description： 1、Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. 2、Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. 3、Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant. 4、Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. 5、Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.

1.支持市场销售总监的市场销售策略计划，按计划执行并据市场变化建议调整。Support DOMS Sales and Marketing and plan,implemant the plan,give suggestions and make adjustments as per markets trends. 2.清楚的了解部门和个人销售目标。To know clearly the hotel and indivial sales targets. 3.监控销售奖励计划，及时了解个人业绩表现。Surpevise Sales Incentives Plan,understand personal updated performance. 4.对所负责的市场区域不断深入开拓挖掘，并将开拓结果向销售总监汇报。Deeply develope and explorer new potential markets for Sales responsible area and report the results and performance to Director of Sales. 5.每日按计划高效走访客户并追踪结果，以期在客房和餐饮上为酒店寻求更多的业务。Arrange daily effective sales activities and sales results to assigned accounts,to ensure to solicit business for the hotel for both the rooms and food&beverage. 6.与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。Entertain to build rapport with potential customers and to obtain future leads for the Hotel. 7.每周、每月与市场销售总监、销售总监进行客户产量回顾，并根据回顾结果采取必要措施，保证完成各项销售指标。To conduct Account Productivity weekly monthly review with DOS,DOSM together and take corrective action when necessary to sales targets.

职位概述 按照饭店管理标准，在食品的准备工作，服务和卫生方面保持各自厨房的高标准 职位说明 1.具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 2.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 3.随时检查已准备好的食品的味道与温度。 4.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 5.检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 6.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 7.严格按照卫生管理条例，达到最高标准。 8.确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 9.向行政总厨或厨师长及时汇报运营中出现的问题。 10.为员工组织培训课程，培养他们的技能，新菜品。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

负责客房的卫生整理，态度端正，认真负责，服从客房经理的工作安排。管吃管住，交保险，待遇好，环境舒适。

【岗位职责】 确保时刻实施公司的政策，操作规程和希尔顿全球品牌的标准行事。 协助副经理；经理完成各项工作。 日常的工作中适当的培训新员工，包括安全与环境卫生的程序。 在自己的职责当中控制并分配其他工作。 确定团队员在自己的工作职责当中遵从部门建立的程序与规章制度。 监督并确认健身中心每一位员工认真的对待和服务每一位到来的客人。 遇到投诉或在健身中心运动受伤的客人要及时解决，随后跟进客人 关注客人并给与客人更好的服务。 有效的处理对重要客人热情好客的服务。 执行所有相关的服务工作需求和需要。 知道健身中心的所有服务和标准及服务技巧。 在工作执行期间有能力的对团队成员起到带领和有效沟通作用。 汇报并跟进所有的设备维修和影响 对我们专业的服务是有效的。 【任职要求】 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 具有救生员证。 具有较强的组织协调能力。 较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 所有员工保持良好关系。 能够承受工作压力。 高中以上学历。 能熟练操作电脑系统者优先。 会说基本英语口语。

【岗位职责】 负责当班公共区域员工的工作安排。 按顺序巡视整个公共区域。 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 及时汇报并跟进急修事宜。 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 检查楼梯确保卫生及清洁。 培训监督员工正确使用化学药剂。 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 协助准备员工排班表。 协助进行员工的培训和发展。 记录所有公共区域员工出勤的情况。 同其他部门协调工作。 提供高品质的对客服务。 有效控制成本。 坚持酒店的清洁和养护程序。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 有效理解和利用资源。 具备一定的领导能力。 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。  视力良好。 身体健康，能够适应长时间工作。 良好的管理及沟通能力。 能说简单的英文，能读懂宴会申请单。

【岗位职责】 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 必要时对员工进行个别面对面指导。 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 执行酒店管理层分配的其它工作。 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 良好写作和口头表达能力。 良好的英语水平是渴望的。 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 能熟练操作各种办公软件。 会使用Opera & OnQ系统。 至少三年的客房楼层工作经验。 积极聆听、多方位思考。 本科/专科学历。

【岗位职责】 领导、计划和组织； 紧急事故与故障的处理； 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； 履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； 有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； 积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神； 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 正确的控制、管理所有设备、工具和物料； 积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； 紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准等。 【任职要求】 2年以上工程相关工作经验 中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 能与上级领导及同事进行有效沟通； 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； 流利的普通话。

【岗位职责】 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。  与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 协销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 警惕商业竞争行为， 促进积极的市场发展。 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，参与救助行动。  严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 控制花费，节约成本。 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 帮助客人解决换房间事宜。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 能有效的用英语沟通交流。 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 能在强压下胜任工作。 两至三年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。  在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助经理进行就职培训，及在职培训。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 外向性格、可以长时间的工作。