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工作地点:
列表 明细
薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工作地点:西湖区玉古路(青芝坞) 岗位职责:1、对总经理负责,全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。2、根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。3、掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。4、组织实施员工培训。5、定期检查食品卫生法规的执行情况。6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理客人投诉。二、工作内容:1、参加酒店有关会议:

薪资: 7千-1.4万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

  岗位要求:1、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划;2、研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地组织产品及服务创新;3、监察餐厅、厨房有关服务、产品、设施等的一切运作;4、控制原料成本,制定合理的定价策略,有效控制毛利率;5、其他餐饮管理工作。  其他要求:1、学历要求:大专及以上学历2、工作经验:3年以上酒店管理经验,2年以上餐饮管理经验3、基本素质:具有良好的酒店管理知识和餐厅、厨房管理经验;对餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

宴会相关工作经验。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

协助宴会经理负责宴会部的工作,筹备开业经验,精力充沛,工作积极热情。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

我们在寻找这样的你:1.女性身高1.65米及以上,男性身高1.75米及以上。2.大专及以上学历,具有高星级酒店或者会所服务经验。3.熟练掌握餐厅及会议服务规程及各个环节,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的突发问题。做好宾客关系维护,服务过程中气氛融洽,能处理客人投诉、费用结算等各种问题。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄,气质出众。  我们为你提供:1.有相关工作经验者月薪6000

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.编写每月之用品及用款计划。2.申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。3.与工程部保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有维修申报获得及时处理。4.与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。5.积极参与由本酒店举办之各种活动。6.开启及处理种类有关表格之跟进工作。7.每月协助各部门考勤表之整理。岗位要求1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字,及简单的菜单翻译。3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。4.身体健康、精力充沛、五官端正。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:面议

岗位要求: 1、大专及以上学历,2年以上国际品牌酒店同等岗位工作经验 2、良好的沟通协调能力,极强的执行能力 3、给予宴会部员工工作上的支持及指导 4、协助宴会经理的工作 5、发掘潜在的宴会市场 6、根据宴会每月预算,争取高质量完成指标

薪资: 4.5千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:食宿情况

Good guests service sense and skills良好的服务意识和一定的服务技能。Outgoing personality, Self-staring individual, Honesty and integrity性格开朗,积极主动,诚实正直。Neat appearance, able to meet hotel standard仪表整洁,符合酒店标准。Ability to work well with others 良好的团队合作。Good physical Health良好的健康状况。

薪资: 8千-1.2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐饮总监进行酒店餐厅管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助餐饮总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。4.开展调查研究,分析餐饮经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。6.协助餐饮总监有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:食宿情况

行政: 接受餐饮总监的领导,负责宴会部, 员工餐的正常运作. 直接掌管宴会员工的培训, 保证宴会厅的服务标准。 如若当天有宴会,必须及时与餐饮总监和餐饮经理商议有关事宜。 宴会前一小时,安排员工作好餐前准备。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责1.参加中餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班,报餐厅经理批准执行。8.掌握工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心所属员工的思想、工作和生活。岗位要求

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务工作经历优先。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。2.了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。3.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。4.做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。5.做好每班每日交接工作。6.爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。岗位要求1.高中以上文化程度,.2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.4.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识,宴会服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 岗位职责1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。岗位要求1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准2.熟知接待服务中的礼节礼仪3.有较强的语言表达能力及推销能力

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-金华 食宿:食宿情况

岗位职责1.熟练掌握接待流程,并能迅速解决突发问题2.高效完成上级安排的工岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;吃苦耐劳,身体力行4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-舟山 食宿:食宿情况

 1.负责宴会销售部的日常整体运转,并直接向市场销售总监汇报;2.接受宴会、会议预订。陪同潜在客户参观酒店,拟定宴会、会议建议书;3.与宴会部一起回顾当天举办的宴会情况,取得当天的营收报告及客人的意见;4.为宴会销售部制定年度预算及下一年销售推广计划。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐饮总监进行餐饮部管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助餐饮总监建立健餐饮部组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的部门。4.协助餐饮总监对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.    熟悉酒店各餐厅的工作流程,包括全日制餐厅、中西餐、宴会等。2.    协助餐饮总监进行各餐厅管理工作,制定酒店餐饮部年度、月度经营管理计划。3.    控制各餐厅运营成本,制定合理的价格策略,有效控制毛利率,完成酒店的目标利润。4.    协助餐饮总监制定各餐厅经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。5.    协助餐饮总监建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。6.    协调部门间的关系,对分管部门人员进行考核、评估。7.

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 按照酒店餐饮主管岗位职责操作

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:面议

岗位描述:向客人提供高效礼貌的服务,认真执行所有服务标准和程序。任职条件:1.男女不限,高中及以上学历,有良好的仪容仪表及沟通能力。2.具有责任心及良好的服务意识,有餐饮相关工作经验者优先。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:面议

岗位职责1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。5.负责户外烧烤食品的研发及烹制。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1-2年厨房烧烤工作经验。3.身体健康,吃苦耐劳。

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