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客服

餐饮部总监

2万-2.5万

潮州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 孝心工资津贴
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.运营管理 1）根据酒店的规章制度建立本部的规章制度；确保各个餐厅和酒吧所提供的服务始终如一地符合酒店的标准； 2）与行政总厨进行每日交流，确保所有出品按照既定标准出品；协助行政总厨制定菜单和定价，保持敏锐的市场洞察力；确保所有餐厅和酒吧出品与既定的标准保持一致性； 3）确保严格实施大肚林山庄的食品安全管理系统程序，包括所有餐厅和酒吧的清洁、与食品服务有关的人员的个人卫生和每月卫生审计；每日视察餐饮部的各个营业区域和后勤区域；及时发现所存在的问题，并采取正确的行动； 4）提高知名度，保持餐饮部较高的声誉；根据预算，开展推广活动；关注顾客意见调查表，并解决顾客意见所提出的相关问题； 5）参加行政管理委员会会议，利润和亏损分析会议，以及餐饮部交流/战略研讨会；举行部门每日例会，内容包括：有关酒店和各部门的重要信息；当日的客人反馈意见；宴会部当日的活动安排； 6）负责对餐饮成本进行分析，使其维持在预算和预测之内，建议/制定衡量措施，将偏差控制在±5%；7）监控每月餐饮存货以及周转率；并对每月的采购订单和货物领用申请保持适当的控制，确保采购、收货和库房存储等工作的高效率，所购货物符合酒店的要求； 8）每月与财务总监/驻店经理/总经理共同检查和分析营业损益情况；每月驻店经理/总经理提交每个月的餐饮消费预计人数和平均消费金额报告；向管理层提供有关客人满意度信息及竞争活动，并负责每月餐饮部的报告；完成上级交代的其它工作。 2. 员工管理 1）关注员工培训和员工发展规划，观察并记录员工的工作表现，激发员工去达到工作目标； 2）根据预测收入，制定员工编制； 3）负责部门团队建设。 3. 消防责任作为餐饮部消防、安全的总负责人，要熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备; 及时采取措施补救危险的情况并汇报潜在的危险;并根据酒店要求记录安全事故及意外事故。【岗位要求】 1.精通餐饮业务知识，熟练掌握中西餐、宴会和酒吧各方面知识；具有餐饮食品成本核算和控制能力。 2.拥有10年及以上团队管理经验。 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
人力资源经理 - 潮州腾瑞皇冠假日酒店 Manager of Human Resources - Crowne Plaza Chaozhou Riverside(J13322)

1万-1.5万

潮州 | 10年以上 | 大专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 领导好
- 年度旅游
卓越雇主
卓越雇主
洲际酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责：人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。员工团队制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效欢迎新团队成员，并为其提供入职培训负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误确保遵守招聘标准和适用的法律法规与外部各方建立良好的关系计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。宾客体验运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验财务回报协助制定人力资源预算并按预算开展监管员工编制与人力配置标准以管理成本降低因雇佣关系引起的财务风险了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力企业责任提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作任职资格： .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验具有管理经验者优先考虑有人力资源专业职称者优先考虑能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性能说流利的中文，能使用英文作为工作语言
中餐主管

6千-7千

潮州 | 3年以上 | 中专
- 技能培训
- 孝心工资津贴
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
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大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 服务管理：监督百果园农家乐餐厅和拙园私房菜餐厅的服务流程，确保从接待、点餐、上菜到结账的各个环节高效有序，严格执行服务标准，保障顾客能获得优质的用餐体验。 2. 团队协调：合理安排两个餐厅员工的工作岗位与班次，定期组织员工培训，提升员工业务能力；及时处理员工间的工作矛盾，增强团队凝聚力，提高整体工作效率。 3. 客户沟通：主动与顾客交流，收集顾客对菜品、服务、环境等方面的意见和建议，快速响应并解决顾客的投诉与问题，不断提高顾客满意度和忠诚度。 4. 运营协助：协助上级制定餐厅的营销方案和活动计划，如根据不同季节、节日策划特色菜品推广活动；参与餐厅成本控制，管理餐厅设备、餐具、布草等物资，定期盘点，避免浪费与损耗。任职需求 1. 工作经验：具有3年以上餐饮行业工作经验，至少1年以上餐厅主管或同等管理岗位经验，有农家乐、私房菜餐厅管理经验者优先考虑。 2. 业务技能：熟悉中餐菜式，了解食材特性与菜品搭配技巧；能够熟练运用餐饮管理软件和办公软件，掌握收银系统的基本操作。 3. 能力素质：具备优秀的服务意识和沟通能力，能妥善处理顾客需求与突发状况；拥有较强的组织管理能力和团队协作能力，能有效带领团队完成工作目标。 4. 职业素养：工作认真负责，有较强的责任心和抗压能力，具备良好的职业道德和职业操守，对餐饮行业有热情，愿意长期发展。
救生员

4千-6千

潮州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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- 孝心工资津贴
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
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大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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持救生员证上岗，退伍军人优先岗位职责: 1. 负责监控和管理酒店泳池区域，确保游客安全 2. 提供专业的救生服务，及时响应紧急情况 3. 维护泳池卫生和秩序，保证良好的游客体验任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和服务意识 2. 能够熟练操作救生设备，有相关经验者优先 3. 具有团队合作精神，能够与同事协作确保游客安全
总经理

2.5万-3.5万

潮州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
- 技能培训
- 孝心工资津贴
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
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岗位职责 1、行政管理 1）研究对酒店的市场定位、经营目标和管理模式做出决策或提出调整意见，并报董事长批准后贯彻执行。 2）遵守国家法规，开展社会公共关系活动，关注酒店安全、卫生防疫、环保等工作，树立酒店在社会公众中的良好形象，获得当地民众及宾客的良好口碑。 2、人事管理 1）审定酒店机构设置、人员编制等人力资源规划。 2) 审定员工绩效考核、薪酬福利等各类人事执行方案。 3）关心员工的培训和培养工作，监督员工业务知识、专业技能培训效果。 4）关心员工的成长和发展，稳定员工队伍，激发员工的主观能动性、工作积极性，形成良好的酒店风气。 3、财务管理 1）监督财务管理制度执行情况及日常财务运行程序。 2）审定年度预算和经营计划（包括各种服务产品的定价和毛利率）。 3）主持每月成本分析会、年度预算计划会及有关财务专题会，使成本控制得到有效合理的进行。 4、销售管理 1) 根据确定的市场定位、管理模式做出管理战略性决策。 2）审定市场拓展计划。协调指导酒店营销活动、开发新客源、拓展销售市场。 3）带领全体员工努力完成酒店经济效益指标。 5、运营管理 1) 研究并建立有效运行的管理系统。 2）监督指导酒店管理规范，包括确定各部门任务、岗位职责、操作标准、规章制度、运行表单等。 3）监督检查日常的业务运转程序、制度执行情况，主持每周例会、月度运营分析会、月度市场销售分析会等专题会，保障运营业务运转有序、高效、顺利进行。 6、安全管理 1) 监督安全、质量管理系统。每天安排一定时间，走动巡视各部门重要部位和岗位。 2）监督日常安全、质量监督检查、制度执行情况。 3）主持或参与每月的安全、质检小组工作会议，及有关专题会议，确保酒店与宾客生命财产的安全，力求服务（工作）质量水平不断得以提高。 7、工程管理 1）审定酒店能耗预算、维修费用预算，监督严格控制落实预算费用。 2）审定酒店设备设施改造方案，并推进实施。 3）审定各项措施防止重大人身事故和设备事故的发生，监督强化下属安全生产培训和消防意识的教育。 4）审定酒店节能降耗措施，并检查节能措施的执行情况，合理节约能耗，保障宾客舒适体验。 5）监督检查酒店能耗报表，设备运行记录，维修保养记录，交接班记录，确保发现异常立即指导纠正。任职需求 1.6年以上同岗位工作经验。具有果断、正确的决策能力；对业务、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力。 2.8年以上团队管理经验。