岗位职责： 1、迎宾与问询服务：在酒店大堂及正门主动迎接宾客，协助搬运行李，提供酒店设施、周边环境及本地信息的咨询服务； 2、行李与委托代办：负责行李寄存、转交、寄送服务，并代办票务预订、快递收发、旅游行程安排等事务； 3、交通与泊车协调：为宾客安排接送车辆，协调出租车、专车服务，并协助引导车辆有序停靠； 4、信息传达与协助：及时通报宾客抵离信息至前台与客房，协助处理突发事件，维护大堂区域秩序与整洁。 任职要求： 1、身高男170cm、女160cm以上，男士优先； 2、五官端正，无不良记录； 3、普通话流利，掌握基础酒店英语或本地常用外语者优先； 4、具备良好的沟通、应变及服务意识； 4、有酒店、航空或高端服务学习或从业经验者优先； 5、持驾驶证（C1及以上）能熟练泊车者加分，熟悉城市交通及周边信息。 6、能接受轮班制（含夜班、节假日），吃苦耐劳，服从管理，团队协作意识强。

岗位职责 1. 酒店三大运营部门轮岗学习。 2. 通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1. 本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展 2. 形象气质良好； 3. 英语口语良好，并能进行日常沟通交流； 4. 自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5. 具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6. 具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。 工作地点：该岗位需要根据公司业务要求进行国内或国外调整。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

工作职责: - 维护和维修:对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以。 - 预防性维护:定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的更好的性能和使用寿命。 - 安全与合规:确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。 - 运营支持:响应服务请求和紧急维护需求,确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。 - 文档和报告:维护维护活动的准确记录,包括检查,维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的情况。 - 团队协作:与其他团队成员密切合作,确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通，确保满足客人和员工的需求。 岗位要求： 1.具有酒店技工工作经验。 2.具有机械、电气、维修等方面岗位知识。 3.具有解决问题和故障排除技能。 4.持相关技工证书。

包房/宴会职责描述 1、检查每日预订情况和工作日志对所有预定和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 会议服务员职责描述 11、了解各种会议摆台相关知识。 1、熟悉各项服务设施使用标准。 2、熟悉会议预定等各种相关单据的使用功能和流程。 3、熟悉会议设备设施的使用方法并能独立操作。 4、熟悉会议准备工作和首尾工作内容。 5、熟悉会议进程中的服务内容。 6、了解各种会议食品、饮料和""茶歇""的标准及服务方法。 7、熟悉会议结帐程序。 8、熟悉客人投诉及损坏中心会议设施和用具的赔偿程序。 9、熟悉会议设备的收费政策和内容。 10、提供会前、会中、会后各项工作流程并按标准完成。 11、服从部门工作安排，必要时对中餐、西餐、宴会等部门提供支援。 任职要求 1、愿意在酒店行业长期发展。 2、吃苦耐劳、服从性强。 3、女身高160及以上，男身高170及以上，亲和力较好，形象气质佳。 4、酒店工作经验者优先考虑。 专业要求 酒店管理相关经验优先

岗位职责： 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区。 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 5、完成公共区域主管交给的任务。 任职要求： 1、具备服务意识，良好的礼貌礼节。 2、身体健康。 3、团队协作精神。 4、会做地毯清洗优先。 5、需有五星级酒店同岗工作经验。

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Check in the arriving guest and check out the departing guests in a friendly and caring manner according to the Kempinski and Leading Quality Assurance (LQA) standards.  根据凯宾斯基和领先的质量保证(LQA)标准，以友好和关心的方式为客人办理入住和退房手续。 2.Ensure that LQA results are above 85%. 确保LQA结果在85%以上。 3.Upon check in, register guest and assign rooms.  Accommodate special requests whenever possible. If needed, assist guests in completing the registration cards.  Use suggestive selling techniques to sell rooms and to promote other services of the hotel. Verify the guest’s method of payment and follow established credit-checking procedures or refer cash handling payment to cashiers.   入住后，登记客人并分配房间。尽可能满足特殊要求。如有需要，协助客人填写登记卡。运用有启发性的销售技巧来销售房间和推广酒店的其他服务。核实客人的付款方式，并遵循既定的信用检查程序或将现金处理付款转交给收银员。 4.Upon departure of guests, process the guest check out procedures. Inquire for last minute charges.  Receive payment from guests. Settle the guest account and give copy of the invoice.  客人离开后，办理客人退房手续。查询最后一分钟的费用。接受客人的付款。结清客人帐并出具发票复印件。 5.Handle all front office cashiers’ transactions such as posting charges to guests and exchanging foreign currency according to the procedures.  At the end of shift, balance their cash float.  根据程序处理前厅部收银员的所有事务，如向客人收取费用和兑换外币。在轮班结束时，平衡他们的现金流量表。 6.Answer all guest requests and questions in a friendly and caring manner, whether by telephone or in person, provide/receive information and takes appropriate actions or refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be and not inclusive of issuing a safe deposit box, handling messages or dealing with a complaints.  以友好和关心的态度回答客人的所有要求和问题，无论是通过电话还是当面，提供/接收信息并采取适当的行动，或将事情交给相关人员处理。它可能包括但不包括发放保险箱，处理信息或处理投诉。 7.Coordinate room status updates with the housekeeping department by notifying them of late check-outs, early check-ins and special requests.  通过通知客房部晚退房、早退房和特殊要求来协调房间状态的更新。 8.Keep themselves informed of product and service knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.   了解产品和服务知识以及酒店的日常和会议活动。 9.Possess a working knowledge of the room reservation procedures.   熟悉客房预订流程。 10.Maintain the neatness of his/her working area. 保持工作区域的整洁。 Job Requirements:  任职要求： 1.Minimum of one year experience in a customer service position 至少一年的客户服务工作经验 2.Brief knowledge of hotel operations & Computer systems     熟悉酒店运营及电脑系统

【岗位职责】 1、酒店开业岗位多，具体岗位职责面试详谈。 2、执行公司安排的其他相关工作。 3、与团队协作沟通，配合各部门工作共同解决工作中的问题。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，会基础英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1.提高在线客户市场（线上）份额的收益，与市场传讯总监和预订经理沟通以确保营销计划的顺利实行。 2. 协助市场传讯总监，确保酒店市场传讯活动与公司营销策略一致，对酒店活动予以适当执行。 3. 为酒店保存所有媒体资料、购销协议、合同和报价。 4. 在线市场团进行逐月和季度分析包括：各个市场渠道的表现，回报结果分析，以实现最大化提高各个市场渠道的推广效果。 5. 确保所有用于线上推广的印刷品、照片、通信及策划与品牌的一致性。 6. 制定并审核所有在线促销计划，协调各酒店的在线推广活动费用的预算及付款。 7.代表酒店在本地洽谈新的在线市场推广。 8.为推广机会撰写文字，准备照片、视频及其它创意性工作。 9. 结合适当时机，与新合作伙伴合作推广。 10.作为与第三方渠道客户联系的主要负责人。 11.与酒店运营部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性。 12.更新并检查部门实际开销是否超出预算。 13. 在线平台的维护与运营，包括但不限于酒店官网、微信、微博、微信商城、大众点评、抖音、携程、Booking、Expedia、 Agoda等，并制定市场推广计划及时间表。 14.与酒店竞争者、商务合作伙伴和其他组织的相关代表保持专业的紧密联系。 15.根据要求做好其他相关事务。 16.完全理解和执行酒店的政策和程序。 【岗位要求】 1.至少3年的公关工作经历，2年涉外酒店的管理工作经验。 2.具优良的英语及普通话说写能力。 3. 工作积极主动。 4. 必须具备良好的行业及大众媒体的关系网。 5.具良好的社交能力，有足够的自信及能力进行有效的沟通协调。 6.综合条件优秀者可适当放宽上述要求。

（一）岗位职责 1. 前厅运营管理 全面负责前厅、前台、礼宾、总机、大堂整体日常运营管理，规范前厅各岗位工作流程，保障门店24小时前厅服务正常、高效、有序开展，确保入住、退房、问询、行李寄存、电话转接等服务零差错、高效率。 2. 宾客服务与客诉管理 全权负责前厅宾客服务质量把控，处理门店各类客诉、差评整改、宾客致歉及纠纷化解；维护VIP客户、熟客、协议客户关系，提升客户满意度、复购率及门店综合口碑。 3. 团队管理与培训 负责前厅班组人员排班、日常考勤、仪容仪表、服务纪律管理；开展前厅员工岗前培训、在岗带教、服务礼仪、应急处理、业务技能培训，做好团队考核与人员稳定管理。 4. 房态与预订管理 实时精准管控每日房态、预留房、VIP用房、团队用房、临时预订、超售管控；及时处理订单异常、改单、撤单、续住、升级等工作，最大化提升客房出租率与营收。 5. 账务与夜审管理 严格审核前台收银流水、押金、退款、挂账、发票开具等账务，配合完成每日夜审工作，核对营收数据，保证账实相符、账务清晰无误。 6. 安全与合规管理 落实公安实名登记、访客登记、治安报备等合规要求；每日巡查大堂公区、前台设备、监控、消防设施、门锁系统，排查前厅安全隐患，保障前厅区域安全规范。 7. 经营指标与增收管理 配合店长完成门店出租率、OTA评分、好评率、RevPAR等经营指标；引导员工做好房型升级、延时退房、增值服务推荐，提升前厅创收能力。 8. 跨部门协同 联动客房、工程、保洁、安保、销售等部门，及时处理脏房、维修房、急打扫房间问题，保障房态准确、入住顺畅。 （二）任职要求 1. 24–38岁，具备1–3年中高端酒店、四星级/连锁酒店前厅主管、前厅经理从业经验。 2. 熟练操作PMS系统、公安登记系统、OTA后台，精通前厅全套业务流程、夜审及账务核对。 3. 形象气质佳，沟通能力强，擅长客诉处理、临场应急处置，抗压能力强，能适应轮班制度。 4. 具备团队管理、人员培训、排班统筹能力，熟悉酒店前厅标准化SOP服务流程。 5. 有良好的服务意识、职业素养和执行力，熟悉酒店OTA运营及品质管控优先。

工作内容：（该岗位为大小休） 1、负责酒店全盘账务核算，审核记账凭证、收支单据、往来账务，确保账证、账账、账实一致，账务处理合规准确。 2、与各业务部门（如前厅、销售、餐饮、客房等）对接，确保各项收入、费用正确入账，符合会计核算和公司费用制度的要求，确保账目准确无误； 3、负责酒店PMS系统（西软）与财务系统（用友）的收入数据对账，确保每日营业收入完整入账，及时发现并处理收入差异； 4、负责酒店OTA平台的对账与结算审核，核对平台佣金、预付款、结算周期等，跟进应收账款回款进度； 5、编制和审核各类财务报表（包括但不限于资产负债表、利润表、现金流量表及酒店管理公司要求的内部管理报表），提供财务分析支持经营决策； 6、按月编制酒店经营分析报表，协助财务经理进行预算执行分析与成本控制； 7、协助完成税务申报、发票管理及相关税务筹划工作，重点关注住宿业、餐饮业相关税收政策； 8、负责酒店库存物资的进销存核算与月度盘点组织，审核盘点差异并跟踪处理，确保账实相符； 9、定期对现金、银行存款、物资进行盘点，做到账实、账账、账证、账表相符； 10、协助完成酒店内部审计及外部审计工作，配合提供审计所需资料，确保酒店账务合规； 11、负责酒店预付卡、会员积分、优惠券等营销活动的账务处理与核销管理，确保相关权益准确入账。 任职要求： 1、40岁以下，财务相关专业，具备大专及以上学历； 2、具备2年以上工作经验，具有会计初级专业资格证书； 3、熟练使用办公软件及用友财务软件； 4、熟悉国家财税法规及企业会计准则，具备良好的职业操守； 5、具备较强的责任心和沟通能力，能适应一定的工作压力。

【岗位职责】 1、全面统筹酒店人力资源管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与酒店经营目标一致。 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系搭建与优化，重点完成本次人事总监/经理岗位的招聘任务。 3、建立和完善酒店人事管理制度、流程及操作规范，推动标准化管理。 4、负责员工职业生涯规划与人才梯队建设，组织各部门开展岗位技能培训及企业文化落地。 5、处理劳动纠纷、员工投诉及违纪事件，维护和谐稳定的劳动关系，控制用工风险。 6、定期进行人力资源数据分析，提供人力成本控制方案及组织效能提升建议。 7、协调各部门之间的沟通与合作，支撑酒店运营部门的人力需求。 【岗位要求】 1、人力资源管理、酒店管理或相关专业背景，具备扎实的人力资源专业知识，有酒店管理集团工作经验优先。 2、熟悉国家及地方劳动法律法规，了解酒店行业人力资源管理特点优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力，能独立承担全盘人事工作。 4、工作严谨细致，责任心强，能适应酒店行业快节奏工作环境。 5、熟练使用办公软件及人力资源管理系统。 6、学历、工作经验、年龄不限，但需具备较强的学习能力和职业稳定性。

Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings 准时出席各种会议。 Communicates with Director of RB&E on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. 与餐饮总监在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 Follow up instructions given by GM and reports back any observations. 执行GM的指示并对跟进结果进行报告。 Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side (with help of outlet Managers) 负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台（在餐厅经理的帮助下）。 Infers with each section leader on work schedules, overtime requirements and duty roster. 在工作安排，加班需要和排班方面与各部位领导进行商讨。 Streamlines all training requirements between Sous Chef in charge of Training and all section leaders and co-ordinates all arrangements for proper execution of instructions. 根据培训需要安排培训，并协调所有安排以便合理执行上级的指示 。 Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. 在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议，对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 Is responsible to keep a record of all special promotions and activities, writing recipes and taking photographs. 负责记录所有特殊活动的宣传，撰写食谱和照相。 Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. 保证正确的卫生操作流程，检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. 保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性，并使各部位熟悉FBI系统。 Helps in the preparation of daily miss in place where necessary but keeps alert on other needs. 必要时对每天材料准备方面给予帮助并关注其他方面的需要。 Supervises any VIP parties and set ups, decorations and food displays. Liaison with other departments, include steward and service for proper co-ordination whenever needed. 监督VIP宴会，物品摆放和装饰以及食物的展览；与其他部门进行沟通包括管事部和服务方面以便有需要时进行合理的协调。 Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. 在提供服务之前以及出菜之后进行检查，如发现问题及时解决。 Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. 协调并检查库存食品和采购食品的质量，对于所有进口产品的质量给予特别关注。 Keeps aware of trends, practices and equipment in the food service industry through trade magazines and other aids. 通过贸易方面杂志或其他渠道关注食品服务行业的发展趋势。 Evaluates the performance of the kitchen staff 评定厨房员工的工作表现并给予促进工作方面的建议。 Involved in the day to day monitoring of the food cost and responsible to keep it to the budget。 负责每日食品成本的监控并维持预算。 Responsible for developing recipes and food presentation, implement standards 负责开发食谱。 Produces up to date standard recipe file for all food items listed on the menus, to include: Sales history, actual cost, production time, picture of the finished product, PPT menu slide. 按照标准食品及时更新菜单上的食品，包括：历史价格，实际成本，制作时间，完成的图片和幻灯片。 Determining and implementing on going training needs for associates at different levels. 根据员工实际情况实行因材施教的培训。 Manage Work Operations 操作管理。 Assess work operations and prepare plans to implement change when required 评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 Monitor productivity of the unit 监督单元工作效率。 Manage Industrial relations 管理职业关系。 Prevent and resolve grievances 避免和调解报怨。 Counsel staff and prevent work related problems 与员工沟通避免与工作相关的矛盾。 Ensures that all ambassador behavior, personal grooming and service skills are in line with hotel standards. 确保所有员工的日常行为，个人的仪容仪表和服务技能符合酒店的标准。 Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 Familiar with the LQA service standards and strictly enforced in department 熟悉LQA服务标准，并且在本部门严格执行。 Ensure that ambassador is carried out in accordance with brand standards 确保大使根据品牌标准给客人提供服务。 Responsible for guest and ambassador satisfaction in the outlet. 加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. 承担起客人满意的责任。 Manage the delivery of high quality food to guests 负责向客人传送高水平食品。 Manage the development and implementation of guest service strategies 负责对客服务战略的发展和实施。 Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s food products 不断为酒店食物产品发展销售和促销战略。 任职资格 1.Minimum 8–10 years of culinary working experience, including 5 years of management-level experience in luxury hotels. 至少8至10年的餐饮工作经验，其中包含5年在奢华酒店的管理层经验。具备强大的领导能力。 2.Deally holds a secondary school diploma or professional culinary/hospitality qualification from a culinary institute. 持有来自烹饪学院的专业烹饪/酒店管理资格证书。

【岗位职责】 1、负责主持酒店夜间的经营管理活动，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表酒店管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、熟练使用opera系统。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、制定并优化宾客服务流程及标准，监督执行情况，及时解决服务过程中的问题，提升宾客满意度。 3、负责处理宾客投诉及突发事件，协调相关部门快速响应，确保问题得到妥善解决。 4、培训、指导及考核前厅部员工，提升团队服务意识与专业技能，打造高素质服务团队。 5、分析宾客反馈及服务数据，定期提交运营报告，提出改进建议并推动落实。 6、与客房、餐饮、销售等部门密切协作，确保酒店整体服务品质的一致性。 7、管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上高星级酒店前厅部工作经验，其中至少1年管理岗位经验。 3、熟悉酒店前厅操作系统（Opera PMS），熟练使用办公软件。 4、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及服务意识，能高效处理宾客投诉。 5、英语口语流利，能熟练与外籍宾客沟通。 6、工作细致耐心，责任心强，具备团队管理及培训能力。

此岗位为外包岗位，具体的福利将在面试中详细沟通。 【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及出品质量监督，确保员工餐供应及时、营养均衡。 2、根据季节性食材及员工反馈，定期研发新菜品，优化菜单结构，提升员工就餐满意度。 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，监督厨房操作规范，确保符合酒店及国家相关标准，杜绝食品安全事故。 4、负责厨房团队的管理与培训，合理安排人员排班，提升团队协作效率及专业技能。 5、管控食材库存与成本，定期盘点，合理控制损耗，确保餐费预算达标。 6、与酒店各部门保持良好沟通，收集员工用餐意见并持续改进。 【岗位要求】 1、具备至少3年以上厨师工作经验，有员工餐厅或团餐管理经验者优先。 2、熟悉厨房各岗位操作流程，精通大锅菜及部分宴会菜品的制作，能独立完成成本核算与菜单设计。 3、具备较强的食品安全意识，熟悉食品卫生法规及厨房设备安全操作规范。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性。 5、吃苦耐劳，责任心强，能适应酒店行业工作节奏，抗压能力佳。

1.熟悉餐饮行业法律法规，特别是食品安全法和消防、用工相关条例。 2.领导与执行能力：能以身作则，带领团队高效执行SOP（标准作业程序），达成目标。 3.经营分析能力：能看懂日报、周报、月报，对销售数据、成本、人效、坪效敏感，并能提出改进措施。 4.沟通与应变能力：善于与员工、顾客、总部及供应商沟通，能从容、妥善处理各类突发状况。 5.抗压能力：餐饮业节奏快、强度高，需能在长期压力下保持积极心态和稳定表现。

我们位于重庆南岸区的五星级酒店正在寻找一位精力充沛的餐饮部总监加入其行政领导团队。 Our well-established 5 star hotel in Nan’an District in Chongqing is looking for an energetic Director of Food & Beverage to join its Executive Leadership Team. 该职位负责将餐饮服务和体验作为酒店差异化的关键因素。为了创造美好的客人体验，推动餐饮收入，同时确保可持续和盈利的运营，您必须是一位具有创造性和亲力亲为的领导者，并拥有良好的质量和成功记录。 This role is responsible for making our Food & Beverage offer and experience a key differentiating factor for the hotel. To craft beautiful guest experiences and drive the Food & Beverage top line, while ensuring sustainable and profitable operations, you must be a creative and hands-on leader with a proven track record of quality & success. 申请人需具备在中国工作的相关资质 Applicants should have the relevant qualifications to work in China

1.与宾客建立良好关系，能识别常客并达到和超越宾客期望 2.问候宾客为其办理登记 3.向宾客提供酒店客房、餐饮及其他营业点的活动信息 4.一年以上前厅部工作经验优先 5.良好沟通技巧 6.能有效地与酒店同事及经理沟通 7.愿意倒班

岗位内容： 1.在酒店总经理的领导下，全面主持运营保障部（工程及安保）各项工作。执行酒店总经理下达的工作指令，向总经理负责并报告工作； 2.运营保障部制度的制订和督导执行管理。在酒店总经理的领导下，执行有关工程、安保和维修协调管理方面的规定和制度。建立健全部门岗位职责管理，落实部门岗位责任制和负责制；制定和落实部门管辖设备设施的运行和操作管理程序，确保设备设施系统的正常运行； 3.工程业务计划管理。按照设备设施特点和公酒店有关工程设备设施有关规定及要求，拟定设备设施检修和更新改造计划并督导执行，做好工程和维修预算计划、工程部资产管理计划等经批准后组织执行落实。负责工程部维修采购计划和日常管理计划的制订和执行； 4.业务协调管理。负责业务范围内的内外协调管理，跟进业务范围内事项的组织落实，为业务开展和部门工作推动创造便利条件； 5.节能与安全消防管理。协助酒店总经理做好部门节能和安全管理工作，组织贯彻和落实公司及部门节能和安全消防方面的精细化、规范化、标准化管理； 6.应急或突发事项处理。负责所辖业务板块内突发状况或投诉的处理；负责上级或同级组织机构要求或交办的应急或突发事项的处理，按程序和权限做好相应的应急或突发事项管理工作； 7.部门团队文化建设和组织管理。负责团队目标管理，凝聚力和团队协作能力提升管理，综合业务培训管理，塑造爱岗敬业，廉洁从业，积极向上，富有正能量的团队； 8.绩效考核管理。负责所辖岗位员工业务能力、技术水平、工作表现等综合考评，根据考核结果提出用工处理、效能管理和奖惩等意见，报批后组织实施。 任职要求： 1. 大专及以上学历，有机械、电子、自动化等相关专业背景； 2. 至少3年以上同行同岗位工作经验，年龄30-48岁（能力优秀者可适当放宽）； 3. 熟悉常见的品质管理系统，具备较强的项目风险管理能力； 4. 善于沟通，有较强的团队建设和管理能力，能够有效调动员工的工作积极性； 5. 具备较强的学习能力和适应能力，能够承受一定的工作压力

工作职责： 领导和监督技能： • 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧： • 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题： • 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 • 协助行政总厨贯彻更高标准的产品和运行模式，根据管理需要制定新菜单。 • 指导和培训下属关于食品质量和摆盘的知识。 • 通过食品申购单和商业预测控制所在部门的食品开销。 • 在商业预测的基础上，控制和监督所在部门的人员配备。 沟通技巧： • 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 • 通过与客房总管和管事部主管的密切沟通，确保所在部门高质量的环境卫生。 时间管理： • 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节： • 确保所有食物都符合质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 • 完成上级交代其余任务。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 。 • 能够设定优先事项并及时完成任务 。 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 。 • 熟悉 HACCP 。 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

负责酒店夜间全面运营管理，及时处置宾客投诉及各类突发事件，保障酒店夜间有序运营。 开展酒店各区域夜间巡查，落实消防安全、治安防范及设施设备的现场检查工作。 复核前台夜间营业单据、账务数据，核对当班营收，确保夜间财务操作合规准确。 管理夜班在岗员工，协调跨部门事务，完成完整、清晰的交接班记录与信息传递。 督导夜间对客服务品质，响应宾客合理需求，维护酒店服务标准，提升宾客体验。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、每月盘点客房耗品，确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对员工的做房流程，房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作流程，前期员工入职培训及对员工评估考核。 7、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率； 8、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、调动员工工作积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成； 9、完善客房部的管理体系，督导、协调全部客房部运作； 10、监督设备检查，研究改进房间物品陈设，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准； 11、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉和客户投诉，重大问题及时向上级汇报。 岗位要求： 1、45 岁以下，大专及以上学历，酒店管理专业 2、5年以上酒店客房工作经验或3年以上星级酒店主管工作经验。 3、有3年以上同星级客房管理工作经验。 4、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 5、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 6、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。