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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营,确保菜品质量和出品标准 2、协助主厨进行菜单设计、食材准备和成本控制 3、监督并指导厨房员工的工作流程和操作规范 4、维护厨房卫生与安全标准,确保符合食品安全法规 5、管理食材库存,定期检查食材新鲜度和储存条件 6、参与新员工的培训和技能提升 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础知识和技能,熟悉各类西餐菜式制作 2、有一定的厨房管理经验,能够有效协调团队工作 3、注重细节,对菜品质量和呈现有高标准要求 4、具备良好的沟通能力和团队合作精神 5、能够在高压环境下高效工作,适应轮班制度 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力,包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工,提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任,为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作,确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时不影响工作质量。 任职资格: • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    有投必应
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    岗位职责: 1.负责门店拉面体系全套出品,包括鸡白汤、鱼介海鲜清汤、酱油、味噌等汤底,以及叉烧、溏心蛋、配菜、调味油、酱料等标准化制作。 2.负责核心拉面产品的稳定出品,包括午市高峰连续出餐、面条煮制、汤底浓度、调味比例、摆盘标准及出餐速度控制。 3.能参与品牌特色产品研发与制作,包括季节限定拉面、拉面相关融合小食及蘸料优化。 4.参与现代亚洲融合料理研发与出品优化 5.建立并执行厨房 SOP,包括汤底熬制标准、备货表、克重表、出品卡、储存标准、复热标准及高峰期出餐流程。 6.管理后厨团队,协调拉面档、炸档、冷菜档、炭烤档及洗碗岗位的出餐节奏,保证午市和晚市高峰期运转顺畅。 7.协同拉面以外的融合料理出品,包括小皿、冷菜、炸物、蘸料、腌制、配菜及炭烤前处理,保证不同品类在高峰期稳定出餐。 8.负责食材验收、库存盘点、损耗控制、出成率管理,配合门店控制食材成本率。 9.执行食品安全、卫生清洁、6S 后厨管理标准,确保厨房稳定、安全、高效运行。 任职要求: 1.有拉面主厨或拉面档负责人经验 3 年以上,能独立完成汤底、叉烧、溏心蛋、配菜、调味油等完整拉面出品。 2.熟悉鸡白汤、鱼介海鲜清汤、酱油、味噌等主流拉面汤底 3.有现代亚洲料理、日式融合料理、创意日料、居酒屋、Bistro等经验者优先。 4.具备拉面以外的基础料理能力,包括冷菜、小皿、炸物、酱汁、蘸料、腌制、配菜、简单炭烤前处理等。 5.有高峰期连续出餐经验,能适应商场餐饮午晚市高峰节奏,保证出品速度和稳定性。 6.具备厨房管理能力,能培训厨师 / 学徒 / 帮厨,能带团队执行标准化出品。 7.具备成本意识,理解备货、安全库存、食材损耗、汤底出成率等基础厨房经营指标。 8.不固执于传统日式做法,能接受品牌化、融合型、轻社交餐饮的产品方向。 9.服从门店管理安排,能吃苦耐劳,责任心强,执行力强,注重厨房卫生、食品安全与团队协作。 10.年龄 25-45 岁,身体健康,持有效健康证。 11.薪资:12000–15000 元 / 月
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 接受上级领导的督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2. 掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 3. 开餐时用最短的时间出品好的菜肴。 4. 开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5. 负责保存好剩余的调味品。 6. 做好工作区域内环境,设施设备的清洗卫生及安全工作。 7. 严格执行《食品卫生法》,保证出品卫生质量。 8. 参加部门的有关培训,提高自身工作技能。 完成公司及上级安排的其他临时性工作。
  • 广州 | 1年以上 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 保管部门的日志。 • 及时提交员工的事故报告。 • 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 较强的沟通技巧。 • 执行力强、较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统着优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 (亚档,中式炒锅) 1.协助进行全日餐厅厨房的运营管理,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和产品综合性知识; 2进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工;协助摆放自助餐,对食品外观进行装饰; 3.贯彻卫生和安全工作程序,清洁厨房、设备维护,确保厨房设备的正常运行;遵守卫生和安全法规,以及品牌规范; 4.保持对产品的综合了解,包括配料、设备、供应商、市场和日常需求量等,及时对产品需求做适当调整; 5.管理和培训员工; 6.协助进行厨房人力的规划和管理需求。 任职要求 1.相关的工作经验及管理经验; 2.丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧; 3.能够与酒店供应商、客人、员工建立并保持有效的工作关系。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面制作的全流程工作; 2、负责拉面原料的准备工作,包括和面、醒面等基础工序; 3、按照标准操作流程参与拉面的制作与出品; 4、保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准; 5、协助完成厨房其他相关辅助工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣,有一定拉面制作技艺; 2、能够适应厨房工作环境,具备一定的体力劳动能力; 3、工作认真负责,有团队协作意识; 4、遵守厨房操作规范及卫生管理制度。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    当工作在酒店公众区域所有的时间里,维护良好的客户关系 监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格 根据菜单要求,确定工作前所需准备的,检查下属的领货单,确保收货质量符合采购要求 日常食品定单需要通过厨师长的办公室 维持高标准的外观和良好的个人卫生 注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序 根据厨房运营时间,按时上班 报告任何疾病或缺席,使用正确的程序 确保保持高标准的清洁和卫生设施和周围所有的烹饪工作环境 遵守所有的食品标准的陈述,生产、分配控制 确保所有的食品有在有效期内,贮藏在合适的容器内,在冰箱内摆放整齐 协助准备的食物及其他厨房工作
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 日料工作经验优先考虑 1. 负责寿司板前菜品的现场制作与出品; 2. 根据标准规范完成食材的切割、摆盘及搭配; 3. 确保食材新鲜度与菜品呈现的美观性; 4. 保持操作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范。 任职要求: 1. 有日料板前经验 2. 具备良好的刀工基础和菜品审美能力; 3.熟悉各类刺身食材的特性及处理方法 4. 具有较强的责任心和食品安全意识。
  • 面点工

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限
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    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘1名面点工,长期兼职,工资面议 只需上早班: 平日:06:00-10:30 周末及节假日:06:00-11:00 用餐自理 岗位要求: 1、负责自助早餐期间云吞馅料调配及现包制作,各类面食的煮制出品工作; 2、严格按照出品标准把控食材口味、份量与品相,保障早餐餐品供应及品质;  3、保持操作区域卫生整洁、厨具用具规整,做好食材存放与损耗管控;  4、有餐饮面点制作经验、星级酒店后厨工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄25-50岁,身体健康,持有有效健康证; 2、有3年以上星级酒店、高端私房菜或知名连锁餐饮面点岗位经验者优先; 3、会制作各类中式面点,如饺子、馄饨、馒头、花卷等,出品精致、外形美观; 4、有凉菜功底,能制作10种以上常见小凉菜; 5、具备摆盘审美和营养搭配知识; 6、个人无不良嗜好,能接受会所(包括周末及节假日)的排班。 福利待遇: 1、月休4天,定期团建,节日福利。团队氛围轻松; 2、月基本工资6-7K,另每月有岗位补贴; 3、本岗位须现场试菜。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店卤水菜品的出品,主要是潮汕卤水的制作。 【岗位要求】 1、2年以上工作经验。 2、有潮汕卤水工作经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责各餐厅餐具清洁工作,根据各餐厅餐具的使用情况,负责与使用部门沟通,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 高温补贴
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责西厨房日常运营管理,确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本,定期更新菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护 4、培训厨房员工,规范操作流程 5、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西厨房运作流程及成本控制 3、能适应高强度工作,具备团队管理能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、有星级酒店工作经验者优先
  • 餐饮明档

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位:汤粉面师傅 岗位职责 1. 独立操作汤粉面全套出品:汤底熬制、粉面烫煮、码料切配、调味出品,保证口味稳定、出餐速度快; 2. 负责每日食材备货、食材清洗、码子预制,把控食材新鲜度,杜绝浪费; 3. 维护灶台、厨具、操作台卫生,保持后厨整洁,符合卫生标准; 4. 配合门店日常运营,服从管理安排,做好岗位交接; 任职要求 1. 有1年以上汤粉面、粉面店实操经验,懂汤底熬制、调味、码料处理; 2. 手脚麻利、出餐快,口味把控稳定,懂食材成本控制; 3. 身体健康,持有效健康证,无不良嗜好; 4. 服从管理,做事踏实
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 做五休二
    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护工作 3、按照标准流程参与基础菜品的制作 4、协助管理食材库存及仓储整理 5、遵守食品安全及卫生操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知,愿意从基础岗位学习 2、能够适应早晚班次及高强度工作节奏 3、具备基础刀工技能者优先 4、工作细致认真,有团队协作意识 5、持有健康证
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 公寓宿舍
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3准备食物的请购单及验货收货工作 4确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6履行饼房厨师长指派的其他职务
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量,确保限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1、根据酒店的规章制度及要求,协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理,正常使用。 4、服从管理,执行能力强,有团队协作的精神。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    专杀大头鱼(花链)、会去鱼刺、动作熟练、快捷!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 洲际员工价
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责饼房日常生产管理,包括面点、烘焙类产品的研发、制作、品质控制与出品标准执行; 2. 制定并优化饼房作业流程、食品安全操作规范及人员排班计划; 3. 指导并培训饼房厨师团队,提升整体技能水平与协作效率; 4. 配合餐饮部完成新品测试、成本管控、物料计划及损耗分析工作; 5. 严格执行食品安全法律法规及企业卫生管理制度,确保操作环境与产品符合国家食品安全标准。 任职资格: 1. 具有5年及以上饼房或中西式面点相关岗位工作经验,具备独立管理饼房团队的能力; 2. 熟悉各类面点、烘焙产品的工艺流程、原料特性及质量标准,具备基础食品营养与安全知识; 3. 具备良好的组织协调能力、责任心和食品安全意识,能适应餐饮行业弹性工作时间; 4. 无传染病等影响食品从业的健康限制,持有效健康证明; 5. 学历不限,接受过正规烹饪培训或具有同岗位成功实践经历者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 高中
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理,统筹食材验收、储存、加工及出品全流程,确保食品安全与操作规范符合国家食品安全要求及相关标准; 2. 制定并执行菜单计划、成本控制方案及人员排班,合理管控人工、物料及能耗成本; 3. 指导、培训及考核后厨员工,提升团队专业能力与服务意识,营造积极协作的工作氛围; 4. 配合门店运营需求,保障出品质量、出餐效率与卫生标准,及时响应并解决现场运营问题; 5. 严格执行消防、设备安全及环境卫生管理制度,落实各项安全操作规程。 任职资格: 1. 具备2年及以上后厨管理经验,熟悉自助餐标准化操作流程; 2. 高中及以上学历,具备基本读写算能力及数字化工具(如POS系统、库存管理软件)操作能力; 3. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队管理意识,无违法违纪记录; 4. 认同企业价值观,遵守劳动法律法规,尊重多元背景同事,不因民族、性别、宗教信仰等差异区别对待员工或求职者。
  • 广州 | 经验不限 | 高中
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店自助餐厅(包括对客的全日制餐厅和员工餐)的日常中餐热菜、冷菜或面点的制作与出品,确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范; 2. 严格执行厨房操作规程和食品安全管理制度,配合完成食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节; 3. 参与菜单研发与成本控制工作,协助优化出品流程,提升出餐效率与顾客满意度; 4. 维护厨房设备与工作区域整洁,落实安全生产与消防管理要求。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验; 2. 学历要求为高中或以上学历; 3. 熟悉常见中式烹饪技法,掌握基础刀工、火候控制及调味技能,能独立完成常规菜品制作; 4. 遵守职业道德与劳动纪律,无违法违纪记录,认同企业服务理念与团队文化; 5. 能适应餐饮行业弹性工作时间安排,包括节假日及晚间班次。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Responsible for the preparation of various flavored cold dishes. 1.负责各类风味凉菜的制作。 Responsible for the procurement, inspection, and storage management of cold dish ingredients, ensuring their freshness and quality. 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理,确保食材的新鲜度和质量。 Strictly comply with food hygiene and safety regulations and the restaurant‘s sanitation management system to ensure the hygiene and safety of the cold dish preparation process. 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,确保凉菜制作过程的卫生和安全。 Responsible for the daily maintenance and upkeep of cold dish preparation equipment, ensuring its normal operation and safe use. 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行和安全使用。 Provide customers with high-quality cold dishes and services with a passionate and professional attitude, addressing their inquiries and concerns. 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务,解答客户的疑问和咨询。 任职资格: No academic or professional qualifications required 1、学历不限,专业不限 2-3 years of relevant work experience, with exceptional candidates eligible for consideration of relaxed requirements 2、3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 Possess good professional ethics and conduct, be diligent and responsible in work, and pay attention to details; 3、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; Possess some kitchen work experience and be familiar with the workflow and operational standards of restaurants or hotels; 4、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; Be in good health and capable of adapting to the high-intensity work environment and long working hours in the kitchen. 5、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 厨房杂工

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础操作 3、保持厨房区域清洁卫生,符合食品安全标准 4、按要求进行餐具、厨具的清洗与消毒 5、配合完成厨房设备简单维护与保养 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基础食品安全意识 3、能承受快节奏工作压力,吃苦耐劳 4、服从工作安排,具有团队协作精神 5、有餐饮行业相关经验者优先考虑
  • 早餐厨师

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的准备、烹饪及出品工作,确保食品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范 4、协助制定早餐菜单,定期更新菜品以提升顾客满意度 5、检查厨房设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉早餐类菜品制作流程 2、了解食品安全和卫生相关法规,持有健康证 3、能够适应早班工作(通常为凌晨4点至中午12点) 4、工作细致认真,具备团队合作精神 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
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