岗位职责： 负责接待顾客，引导客人入座，做好饮品推荐等。 认真做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 维护餐厅环境整洁，包括餐桌、餐椅、餐具及相关设施的摆放与清洁。 在用餐过程中关注顾客需求，及时提供服务（如加水、更换餐具等）。 结账时核对账单，协助顾客完成支付流程，并妥善处理找零或发票事宜。 处理顾客反馈或投诉，积极协调解决并上报。 遵守餐厅卫生及安全标准，确保食品操作符合相关法规。 女生身高163以上，男生175以上，身材匀称，形象气质佳，持有健康证。 具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客及同事保持良好互动。 完成上级交办的其他任务，积极参与团队协作。

【岗位职责及要求】 1、高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。 5、有锅炉证、电梯管理员证、高压电工证者优先考虑 6、上级领导交办的其他事宜

1. 协助防损总监制定并执行酒店整体安全防范策略，确保宾客与员工人身及财产安全。 2. 监督日常安保巡逻、监控系统运行及门禁管理，及时排查并消除安全隐患。 3. 组织消防演练、应急疏散及安全培训，提升全员安全意识和应急处理能力。 4. 负责突发事件（如火灾、盗窃、客人纠纷）的现场指挥与处置，并撰写事故报告。 5. 协调与属地公安、消防等部门的联络，确保治安及消防合规性。 6. 定期检查安保设备（监控、报警、灭火器材）的维护保养，确保持续有效。 7. 审核部门排班与考勤，指导防损团队开展日常纪律管理与绩效评估。 8. 参与酒店大型活动、VIP接待的安保方案制定与现场管控。

恒元酒店“明日之星” 管理培训生培养方案 培养目的 因前2年酒店实习生为非毕业实习，导致酒店各部门管理人员断层，根据酒店发展需要，酒店将选拔一批立志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生参加“明日之星”管理培训生计划，培养出适合恒元发展需要的酒店管理专才。 　酒店希望通过六个月的系统培训及实习，使新学员熟悉恒元企业文化价值观、酒店实务、团队建设及管理技能等，拥有独立解决问题、处理问题的综合管理能力。从而在短期内培养出一批知识结构新、领悟力高、工作责任心强、综合能力突出的基层、中层管理人员。 时间安排 　　2017年11-12月启动招聘，2018年1-2月招聘，3月1日到岗。 培训 　　管理培训生培训分阶段核定： 1、3月1日-3月3日，集中培训，分培养方向 2、3月4日-5月31日：部门基础岗位学习 3、6月1日-8月31日：基层管理岗位跟岗学习 4、9月1日-9月3日：集中培训，根据自身特点是否调整发展方向 5、9月以后，至少是领班级或服务师以上 “明日之星”将获得： 酒店给予： 1、颁发证书，授予徽章，拥有与众不同的身份； 2、每月恒元大学堂上亮相并轮流分享阶段总结（锻炼演讲能力）； 3、参与组织、主持员工活动、生日会、恒元大学堂等大型活动（锻炼组织协调能力）； 4、邀请参加新员工培训中的授课（锻炼培训能力）； 5、恒好玩俱乐部的拓展活动参与策划及带队（学习团队协作、锻炼领导能力）； 6、拥有更多的培训机会，参加管理人员培训及拓展活动； 7、酒店大咖导师亲自传授，指点； 8、免竟聘直接晋升机会。 部门给予： 1、参与主持部门班组班会 2、参与本部门的服务品质提升方案的拟定和落实 3、参加开展本部门的培训计划的制订和实施 4、协助部门负责人策划提升本部门创收的活动 5、参与部门经营思路、管理思路等方案的讨论 考核 　　每一阶段进行一次评估，培训部要建立完善的评估体系，经评估委员会所有成员评审，通过评估者才能进入下一阶段学习。 管理培训生应具备的技能 　　――全日制酒店管理专业或旅游管理专业毕业 　　――踏实的工作作风和认真的工作态度 　　――能关注细节，从小作起 　　――具备一定的综合管理技能和领导力 　　――对酒店服务业的发展有一定见解 　　――服务意识强，能认识到顾客的重要性 　　我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星――I’m a star. 　　I Innovation 工作创新 　　M Motivation 工作动力 　　S Smart 综合素质 　　T Team work 团队合作 　　A Attitude 积极主动 　　R Result-oriented 注重结果

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

1. 负责烧腊的日常出品，包括菜品制作、出品质量控制及成本把控。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

1. Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4. Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 7.Supports and assists Front Office personnel and all department sat peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.Ensures VIPs and priority club guests receive special attention 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10. Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。

【岗位职责】 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 【岗位要求】 1、形象好，气质佳。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、接受并认可美容美体行业，有上进心。 4、可接受出差。 培训期间薪资100元/天 保底：6000-12000元/月，后期底薪+提成 月休四天，缴纳五险，包吃住，节假日福利！ 工作地点：浙江省宁波市北仑区长江路1199号宁波港城华邑酒店1层

各部门实习生 1. 预订部 2. 礼宾部 3. 餐饮部（中餐厅、西餐厅、大堂吧） 4. 康乐中心

1. 负责菜肴的烹调，确保食物美味可口，秀色可餐，新鲜，分配合理，安全卫生。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

1. 负责中餐厨房上什岗位的日常出品，统筹蒸、炖、煲、等菜品的制作与出品质量把控。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

工作职责： 1. 协调与厨房部门合作，监控出餐质量、时效及食品安全。 2. 执行卫生与安全管理制度，保障工作环境合规。 3. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备1年以上餐饮服务经验；优秀应届毕业生或有相关实习经验者优先考虑。 3. 能适应轮班工作制，包括周末、节假日及晚间工作。 4. 抗压能力强，注重细节与客户体验。

1. 负责中厨房砧板档口的日常运营管理，确保出品符合酒店质量标准及食品安全要求。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

1. 协助饼房副厨师长进行日常运营与管理，统筹协调各档口工作流程，确保出品秩序高效流畅。 2. 协助菜单的研发与更新，结合本地饮食特色与酒店高端定位，出品兼具创意与稳定性的甜品。 3. 严格把控出品质量，建立并执行标准化操作规范。 4. 管控食材采购计划与库存成本，监督食材验收、储存及使用环节，杜绝浪费。 5. 执行食品安全与卫生管理制度，落实厨房设备维护及清洁标准，确保各项检查符合酒店及监管部门要求。

工作职责： 1. 协助餐厅经理全面管理宁波东钱湖华茂希尔顿酒店中餐厅的日常运营，确保服务流程高效、客户满意度达标。 2. 监督前厅服务团队及后厨协调工作，包括员工排班、培训实施、绩效评估及服务质量管控。 3. 处理客户投诉与突发事件，及时制定解决方案，维护酒店品牌形象与客户关系。 4. 严格执行食品安全、卫生标准及酒店内部规范，确保符合国家法规要求。 5. 协助控制运营成本，管理库存、预算及采购流程，优化餐厅资源利用效率。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务、旅游管理或相关专业毕业。 2. 至少3年餐饮行业工作经验，其中1年以上中餐厅管理岗位实操经验。 3. 熟悉中餐服务流程、食品安全规范及酒店运营体系，具备扎实的服务意识与客户管理能力。 4. 优秀的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力，能有效应对高压工作环境。 5. 熟练操作办公软件及餐饮管理系统，具备基础英语沟通能力者优先考虑。 6. 能适应轮班工作安排，包括周末、节假日及晚间时段。

【岗位职责】 1、员工宿舍管理，如入住、退宿办理、要会做表格。 2、宿舍卫生、安全、设施检查。 3、落实《宿舍管理规定》执行。 4、宿舍办公区域、及宿舍空房卫生清扫等工作。 5、制订防火、防盗、防蛀、防霉、防鼠、防湿措施。 6、定期向人事主管汇报住宿、物料的管理情况。 【岗位要求】 1、责任心强 具有较强的团队合作精神。 2、有相关工作经验会做表格经验优先。 3、对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 及时准确的为酒店宾客转接电话。 及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 能熟练的掌握和运用电脑。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。

工作职责： 1. 负责酒店宴会、会议及活动场地的销售工作，积极开拓市场资源，开发新客户并维护现有客户关系。 2. 根据客户需求提供专业的宴会及活动策划方案，协调内部各部门确保活动顺利执行。 3. 完成月度、季度及年度销售目标，定期提交销售报告与市场分析。 4. 参与合同谈判与签订，确保条款合法合规，保障公司权益。 5. 配合市场推广活动，提升酒店宴会服务的品牌影响力和市场占有率。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 具有3年以上高星级酒店或大型餐饮场所宴会销售工作经验，具备成熟的客户资源和销售业绩证明。 3. 熟悉宴会销售流程及活动统筹运作，具备优秀的沟通谈判能力和客户服务意识。 4. 具备团队协作精神及独立开展工作的能力。 5. 熟练使用办公软件，具备良好的商务文书撰写能力。

所属酒店：曼特丽豪生大酒店 【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 中专学历，或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、协助业务团队完成部门常规线上平台的日常管理，包括日报、周报、月报等数据报表工作; 2、对接OTA与渠道人员，解决系统问题，确保市场工作顺利开展。 3、完成上级安排的临时工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，一年以上相关工作经验; 2、能够熟练操作办公自动化word，excel等软件; 3、工作认真负责，思维敏捷，善于沟通，较强的组织协调能力，执行力强; 4、对互联网和电子商务有浓厚兴趣，热爱电子商务工作。

1. Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2. Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o Maintenance of guest information 维护客户信息 o Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics 统计入住情况 o Supervise the use of he public address system 监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings 监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 3. Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： o Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control 实施应收帐款控制 o Prepare reports 准备财务报告 o Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管

【岗位职责】 1、负责公司宁海总部园区绿化养护工作的统筹管理，制定年度、季度、月度绿化养护计划并监督执行。 2、组织落实绿化修剪、施肥、除草、病虫害防治、补植等日常作业，确保植物生长良好、景观效果达标。 3、定期巡查园区绿化状况，及时发现并处理枯死、病害、损毁等问题，提出整改方案并跟踪落实。 4、管理绿化工具、设备、农药化肥等物资的采购、使用及库存，控制养护成本。 5、负责绿化团队的人员排班、技能培训、作业安全教育和绩效考核。 6、配合其他部门完成临时性绿化改造、节日花坛布置、迎检环境提升等工作。 【岗位要求】 1、学历不限，具备2年以上绿化养护或园林管理相关工作经验，有物业行业或园区绿化管理经验者优先。 2、熟悉常见园林植物的生长习性、修剪技巧及病虫害防治知识，能独立制定养护方案。 3、具备较强的现场组织协调能力和团队管理能力，能合理安排作业并确保效率与质量。 4、工作责任心强，吃苦耐劳，能适应户外作业及不定时应急处理工作。 5、持有园艺、绿化相关资格证书者优先考虑。