全国西厨热菜厨师招聘网_最新全国西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨热房领班

5.5千-5.8千

上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

绿瘦酒店（上海）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责本岗位招聘是西厨热菜职位 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.西式和中式最好都会些。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 4.工作有责任心，做事认真负责。

（热菜）高级厨师（在岸）-上海青浦-01884

5千-7千

上海 | 1年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
技能培训

上海练秋湖安朴

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 2. 保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内； 4. 严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 5. 做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。任职条件 1. 中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2. 具有中/西厨房相关工作经验1年及以上； 3. 熟悉中/西厨操作流程，有一定的创新意识。该职位劳动合同与外企德科签署，该职位劳动合同与外企德科签署，该岗位为上海筹备酒店项目招聘，工作地点在上海-青浦区。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

厨师主管-00742

4.5千-5.2千

东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工免费房
年终奖
生日礼物
员工活动丰富
六险一金

东莞安朴酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【员工福利】 1、每月1600元-1900元做六休一加班费。 2、六险一金，600元-1200元月度绩效奖金。 3、包食宿，两人间，宿舍离酒店步行5分钟，通勤无压力。【岗位职责】 1、至少1年以上同岗位或业界3年以上相关管理岗位经验。 2、保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观。 3、做好与餐饮厅面之间的工作配合，确保厨房沟通流畅。 4、良好的完成食品操作，包括食品卫生、成本控制等各项工作的执行。 5、能协助厨师长定期刷新出品产品，优化现有产品。 6、自学能力强，能认真踏实的工作。 7、良好的沟通能力。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。（请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

Café Kitchen Supervisor 西厨房主管

4.5千-5.2千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

合肥包河福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类冷菜/热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

西餐兼职厨师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
管理规范

广州南沙久觅后勤管理有限公司

其他 | 1000-2000人

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要求西餐厨师 300-350元/天岗位需求： 1、根据要求制定食谱，认真做好各类西餐菜式的出品工作，保障出品口味，符合食品卫生标准； 2、自选餐菜品制作，日常本人制作产品的食品卫生； 3、本岗位负责区域的卫生清理； 4、负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。任职要求： 1、年龄不限，有3年以上的西餐厨师实操经验； 2、形象气质干净利索，有亲和力，注重仪容仪表； 4、有耐心、责任心，能吃苦，有较强的沟通能力和执行能力。

西厨房主管/领班/厨师

3.5千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
节日礼物
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本

浦江鑫广喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

热厨主管

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位概述： 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况，以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量，并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

西厨热菜厨师

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

湖州星俪岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.服从工作安排，吃苦耐劳。

西厨面档厨师

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 负责西厨面档食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 1年以上相关工作经验； 2. 熟练各种面食制作工艺； 3. 熟悉酒店西厨房工作规范和要求； 4. 良好的服务意识和沟通表达能力。

西厨热菜厨师

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 在西厨厨师长的带领下，按照菜式标准，制作各式热菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 2年以上西厨工作经验； 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具备良好的组织协调能力； 5. 身体健康，乐观积极。

西厨厨师 Commis

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
年底双薪
住房补贴
交通补贴
被授予权力

璞瑄酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Major Responsibilities 主要职责： Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Assist other colleagues as needed. 需要时，协助其他员工。 Help to ensure kitchen food costs are maintained. 协助确保食材成本控制。 Participation of all staff to the Food Safety training. 所有员工都参与食品安全培训。 Job Specification职位要求: At least 1 years work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。

西厨热菜厨师

4.5千-5千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪
员工生日礼物
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

北京格兰云天国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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西餐热菜厨师，零点和自助都有。全额五险一金，包吃住，双休，要求有一定的工作经验，根据个人技术定薪。

Western Kitchen Chef de Partie/Demi Chef 咖啡厅厨房主管/领班

4千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工活动
丰富员餐

Shanghai Marriott Marquis City Centre 上海雅居乐万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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REQUIREMENTS: 职位要求： -　At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels -　Has pro-active working attitude and pay attention to details -　Good team spirit -　Good communications and interpersonal skills -　至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 -　工作认真自信，积极主动 -　拥有团队合作精神 -　拥有良好的沟通和人际协调能力 Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. 作为一家平等雇佣的雇主，万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

西厨明档-面点

4千-5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

青岛银丰玥美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西厨明档面点区域的日常运营，包括面点制作、出品及质量把控； 2、根据菜单要求，独立完成各类包子、饺子、水煎包、锅贴等的制作与装饰； 3、确保面点出品符合酒店卫生标准及食品安全要求，保持操作区域整洁； 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单，提升顾客体验； 5、管理面点原料的库存，控制成本，避免浪费； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础，熟悉各类面点的制作工艺； 2、对食品安全及卫生标准有清晰认知，能严格遵守操作规范； 3、具备一定的创新能力，愿意尝试新配方及新工艺； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房环境； 5、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作；

热厨厨师

4千-5千

茂名 | 经验不限 | 学历不限

茂名电白华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2、工作中服从管理。在团队内有效工作。 3、遵守本部门的标准及程序。坚持和保证遵守所有的政策程序，员工手册。保持高标准的个人卫生及形象。 5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7、保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9、参与培训员工。参加所有相应级别的培训。 10、保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。岗位要求： 1、初中以上学历。 2、专业烹饪学校毕业优先。 3、四星级酒店工作经验优先。 4、具备有与本职位相配的热菜烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 5、识字，会计算，能看懂并使用各类标准卡。

西厨房热菜厨师

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
绩效奖金
店龄补贴
领导好
技能培训
帅哥多
人性化管理
岗位晋升

西塘良壤酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、3年以上本岗位工作经验； 2、热爱酒店行业，能把工作当做事业； 3、品行端正，能吃苦耐劳； 4、性格活泼开朗，善于与人沟通； 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。

西厨热菜主管

4千-5千

莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多
管理规范

莆田秀屿假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、检查操作台是否擦洗消毒，确保食品加工切配的卫生安全。 2、协助部门检查当天申购的原料是否购齐，是否达到质量要求。 3、保证菜品出品质量及美观。 4、负责厨房卫生及收捡摆放的安排及检查。 5、协助西厨主管或厨师长对菜单调整和修改，研制新菜品。 6、负责安排设施设备的维护保养。岗位要求： 1、擅长中式炒锅（热菜）。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

Commis-Western Kitchen 西厨房热菜厨师

3.5千-4.5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游

卓越雇主

绍兴东山大观

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： Job Description: 1.根据要求参与制作服务，确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品，从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中毕业以上学历，烹饪专业学校毕业。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

热菜厨师主管/厨师

3千-5千

龙岩 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
月休8天

龙岩富力万达嘉华酒店Wanda Realm Longyan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种热菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把热菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。

西厨房厨师

4千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨房热菜主管

5千-6千

郑州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
双休日
生日礼物

郑州滨河假日酒店-IHG旗下

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 § 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 § 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水产品 § 水产品用酱 § 对鱼进行装饰的技巧和方法 § 装饰、切片和装盘 o 肝酱和肉酱 § 准备法式糕点 o 中国地方菜 § 粤菜及潮州菜 v 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 v 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 v 制作潮州炖菜 v 制作潮州干菜 § 川菜 v 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 v 制作多种特色海鲜菜 v 制作多种蔬菜菜肴 v 制作炖肉菜 v 制作冷、热面条 § 北京菜和华北菜 v 制作特色鸡肉和鸭肉菜 v 制作特色海鲜菜 v 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 v 按照地方风味制作炖菜 v 制作面条 § 上海菜和华东菜 v 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 v 制作特色鸡肉和鸭肉菜 v 制作特色海鲜菜 v 制作多种蔬菜菜肴 v 按照地方风味制作炖菜 v 制作面条 o 泰国菜 § 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 § 制作地方口味的开胃菜 § 做汤 § 制作地方口味的咖喱食品 § 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 o 自助餐 § 制作和摆放自助餐 § 制作和摆放自助餐甜品 § 储存自助餐食品与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。技能要求完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。解决问题和培训的能力。学历餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。经验 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。

西热厨师/西冷厨师 Cook A

4千-5千

肇庆 | 2年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
提供食宿
晋升渠道
技能培训
节日福利
团建活动
月休6-8天
激励政策
国际品牌

肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求； 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制； 3、参与到菜品的研发工作当中； 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务； 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。

热菜高级厨师

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
帅哥多
美女多

厦门帝元维多利亚大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店热菜厨房的日常运营，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成热菜的烹饪、装盘及创新菜品的研发； 3、严格把控食材的选用、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房主管优化工作流程，提高出餐效率，控制成本； 5、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运行； 6、配合团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的菜品制作任务； 7、遵守酒店规章制度，保持厨房环境整洁有序。【岗位要求】 1、具备扎实的热菜烹饪技能，熟悉闽菜、粤菜或其他地方菜系者优先； 2、能够熟练操作各类厨房设备，掌握不同烹饪技法； 3、对食材特性、调味搭配有较深理解，具备创新意识； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏； 5、具备良好的团队协作能力，服从管理安排； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先考虑； 7、无不良从业记录，身体健康，符合餐饮行业从业要求。

西热领班Western Hot Kitchen Demi Chef

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
双休
员工生日礼物
员工宿舍
员工餐
人性化管理

湘湖逍遥庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

厨师

6千-1万

宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
氛围融洽

LBC欧洲康养中心

会所 | 50-99人

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岗位职责： 1、按照餐饮部的标准菜谱和流程，制作各类西餐菜品，确保口味、品质和摆盘符合要求。 2、参与新菜品的研发，结合季节和宁海当地市场趋势，创新菜品。 3、负责食材的验收，检查质量、数量和新鲜度，确保符合标准。 4、合理储存和保管食材，遵循先进先出原则，减少浪费。 5、遵守食品安全卫生法规，保持厨房工作区域的清洁，定期消毒。 6、正确处理和储存食品，防止交叉污染和食品安全事故。 7、与餐厅其他部门，如服务员、酒吧员等密切配合，确保服务顺畅。 8、正确使用厨房设备，如烤箱、炉灶、冷藏设备等，定期进行清洁。 9、根据营业状况食材用量，提交采购申请。经验及技能： 1、高中或以上学历。 2、接受过西餐专业知识培训。 3、2年以上星级酒店同岗位工作经验，熟悉西餐厨房的工作流程和节奏。 4、了解餐饮食品卫生制度。