【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品原料、客房用品、办公用品等 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应 3、进行市场调研，筛选优质供应商并建立长期合作关系 4、跟踪采购订单执行情况，处理退换货及质量问题 5、定期核对库存，避免物资积压或短缺 6、完成采购相关报表的统计和提交 【岗位要求】 1、具备良好的市场洞察力和议价能力 2、熟悉采购流程及供应链管理 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4、具备基础的财务知识和数据分析能力 5、能熟练使用办公软件及采购系统 6、有酒店行业采购经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统（包括网络、电话、监控、门禁、音视频等）的日常维护、检修及故障处理 2、定期对弱电设备进行巡检测试，做好维护记录，确保系统稳定运行 3、参与弱电系统的新建、改造及升级项目，配合完成设备安装调试 4、及时响应各部门的弱电技术支持需求，提供专业解决方案 5、管理弱电设备台账，做好备品备件及工具的管理工作 6、遵守安全操作规程，确保工作符合行业标准及酒店规范 【岗位要求】 1、熟悉常见弱电系统的基本原理和操作维护流程 2、具备基础的网络知识，能处理网络布线、交换机配置等常见问题 3、动手能力强，能熟练使用万用表、测线仪等常用工具 4、工作细致认真，具备良好的服务意识和团队协作能力 5、能适应24小时轮班工作制，具备突发情况应急处理能力 6、有相关工作经验或持弱电/电工操作证者优先，无经验可培训

负责中餐、宴会、包厢等日常接待，做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作。 1.初中以上文化程度，愿意从事服务行业。 2. 工作主动、热情、认真，责任心较强。 3. 身体健康，仪表端庄。

深刻了解金税四期，熟懂餐饮全盘会计、生鲜成本、外卖流水对账、农产品进项抵扣等

协助前台经理管理前厅部的日常工作并监督员工。 前厅部的区域礼宾部，酒廊，为您服务中心和前台。 指导并与经理和员工一起执行程序，确保有效的入住和退房流程。 确保客人和员工的满意度，最大化部门的财务绩效。 遵守现金管理制度和信用安全政策。 确保卓越的客户服务，例如，提供超过客户满意和期望的服务。 根据任务指派，带领部门人员完成工作且保证每日顺利运营和标准的执行。 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 通过沟通和帮助个人理解客人的需求，提供指导、反馈和个别指导来改善服务。 每位员工都有责优先为客人提供优质服务，清洁酒店，并做好酒店消防安全及销售工作。 了解并利用商业信息来管理日常运营，并生成创新的解决方案来应对团队、业务和管理方面的挑战。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量与卫生标准符合酒店要求 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核 4、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作，确保高效运转 5、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 6、控制部门成本，合理管理物资消耗及人力成本 7、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房部运营流程 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、注重细节，对卫生及服务质量有高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力及应变能力 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 6、有责任心，工作积极主动，具备较强的执行力

1、协助上级领导负责酒店应收账款的全流程管理，包括账单核对、账务处理、款项跟踪及催收工作，确保账款及时回收 2、定期与销售、前厅、餐饮等部门沟通，核实客户消费记录，确保账务数据准确无误 3、编制应收账款相关报表，分析账龄及回款情况，提出优化建议，协助管理层制定回款策略 4、处理客户付款异常情况，协调解决争议账单，维护良好的客户关系 5、协助财务团队完成月度、季度及年度结账工作，确保应收账目符合财务规范及审计要求 6、监督并指导应收会计的日常工作，提升团队效率与准确性

1.负责植物发酵风味产品的研发、测试与生产。 2.参与中国传统发酵技艺的实地学习、资料整理与风味转化。 3.建立并执行发酵标准流程与日志管理，确保品质稳定。 4.监控发酵安全与食品规范，协同团队探索发酵风味的更多应用。 5.具备高端餐厅、实验室、食品研发、酿造或发酵产品相关经验。 6.熟悉多种发酵技术，有产品研发或市场化经验者优先。 7.对中国传统发酵技艺、地方风味与民间饮食智慧有兴趣。 8.热爱植物料理与植物性饮品，具备良好的协作能力。 9.具备英文沟通能力者更佳。

【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，完成各类热菜、冷菜、汤品的备料与加工； 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件，合理控制成本； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生标准； 5、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议； 7、定期维护和保养厨房设备，确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系的制作工艺； 2、能够独立完成菜品烹饪，对火候、调味有把控能力； 3、工作认真负责，具备团队协作精神，适应快节奏工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、对食材特性有一定了解，能够合理利用边角料减少浪费； 7、愿意学习新菜品和技术，服从厨房工作安排。

工作职责： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2.管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 3.资质证书: （如有） 有效期内健康证。 4.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 5.中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 6.主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 7.饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 8.能够合理消耗所有产品和配料。 9.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 10.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 11.能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 12.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 13.掌握食品安全体系方面的知识。 14.很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 15.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

职级： 4级主管级别 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 前厅经理 Report to: FO Manager 职位描述 Job Description 1. 统筹前厅日常接待工作，把控入住、退房、问询等全流程服务标准 Manage daily front desk operations, standardize check-in, check-out and guest inquiry services 2. 监督前台员工仪容仪表、服务礼仪，班前分配工作并开展班前会 Monitor associate grooming and service etiquette, assign daily tasks and conduct pre-shift briefings 3. 妥善处理宾客投诉与特殊需求，跟进问题闭环，提升宾客满意度 Resolve guest complaints and special requests, follow up to improve guest satisfaction 4. 管控房态、预订、押金及前台账务，核对每日营收单据确保准确 Manage room status, reservations, deposits and front desk accounts, verify daily revenue documents 5. 培训新员工前厅系统操作、服务流程，督导员工规范使用酒店系统 Train new associates on PMS system and service procedures, supervise standardized system operation 6. 联动客房、礼宾、餐饮等部门协同配合，保障前厅运营顺畅 Coordinate with housekeeping, concierge, F&B and other departments for smooth operation 任职条件 Criteria： 1. 2 年及以上高端酒店前厅实操及带班经验，熟练操作酒店前台系统 Minimum 2 years front office supervisory experience in luxury hotels, proficient in hotel PMS system 2. 具备良好沟通应变能力，可独立处理各类客诉，熟悉客房及预订业务 Strong communication & problem-solving skills, able to handle guest complaints independently, familiar with room & reservation management 3. 执行力强，有团队带教意识，能适应轮班、节假日及客流高峰工作 Strong execution and team training awareness, able to work shifts and peak holiday periods

[岗位职责] 1.协助餐饮部经理全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作。 2.监督并指导餐饮服务团队，确保服务流程标准化，提升顾客用餐体验。 3.负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗分析，优化经营效益。 4.制定并执行餐饮促销活动方案，配合酒店整体营销策略，提升营收。 5.定期组织员工培训，强化服务技能与产品知识，提高团队专业水平。 6.处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 7.检查餐饮区域卫生、安全及设备维护情况，确保符合行业标准及酒店要求。 [任职要求】 1.具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先。 2.熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理。 3.较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作。 4.良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系。 5.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏。

工作职责： 1.管理和控制楼层运行，分配和监督楼层主管工作。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.确认VIP客人，常住客人和长包房客人，建立良好关系并提供个性化和超值服务。 5.坚持酒店的客房清洁养护程序，并配合完成定期检查。 6.关心楼层员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 7.负责所有楼层员工出勤的情况。 8.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 任职资格： 1.3年以上五星级酒店客房基础管理工作经验。 2.大专及以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识，酒店管理、旅游管理专业优先。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。 顾客多，业绩容易出，还有年终奖。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、5年以上星级酒店财务工作经验，1年以上同岗位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

Responsibilities 工作职责： 1.Manages all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up, to ensure the smooth of operation and the highest level of guest satisfaction. 管理所有运营任务以及与之相关的委派与跟进，以确保运营顺畅和客人满意。 2.Anticipate and address guest issues and establish proactive processes to promote guest satisfaction. 参与并解决客人的问题，建立积极主动的处理流程从而提高客人的满意度。 3.Conduct daily walk through to ensure LQA standards and cleanliness together with all Rooms Division policies and procedures are adhered in front and heart of the house areas. 进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有房务部的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行。 4.Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals. 制定、推荐、实施和管理运营部门的年度和长期目标。 5.Ensure that all operations departments are maximizing revenue and profit potentials while minimizing costs. 确保各运作部门在最大限度降低成本的同时，实现收入和利润的最大化。 6.Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. 为酒店管理团队和团队成员提供有效的领导，确保达到并超越目标。 Job Specs 职位要求 1.Prior experience in a leadership role in an international luxury hotel. Preferably with experience in Rooms Management. 具有国际奢华酒店同等工作经验，具有房务管理经验者优先。 2.Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results. 具有管理预算、收入建议和预测结果的经验。 3.Strong communicator, exhibits exceptional leadership in motivating and exerting positive influences, resulting in positive relationship with colleagues. 善于沟通，在激励和施加积极影响方面表现出卓越的领导力，与同事建立积极的关系。 4.Highly organized, with a keen eye for detail and a drive to achieve targets. 很强的组织性，对细节非常敏锐，目标导向型。 5.Work honestly with strong responsibility，fairly handle matters. 工作认真负责，作风正派、处事公正，有良好的素质。 6.Confidently able to resolve problems and make decisions. 具备决策能力、解决问题的能力。 7.Fluent written & spoken English. 流利的英语读写能力。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理已退的房间 3、填写客房服务员每日报表 4、参加不同的培训 5、整理员工车中有污损的布草 6、完成楼层主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，能够承受工作压力、工作踏实 2、精通客房服务员的工作内容 3、清楚布巾的发放使用 4、有一定的英语基础 5、高中以上学历

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内各类设备故障，包括电力、空调、给排水、消防等系统； 3、协助制定并执行设备维护计划，定期检查设备运行状态，预防潜在故障； 4、配合其他部门完成紧急维修任务，确保酒店运营不受影响； 5、记录并整理设备维修、保养的相关数据，提交工作报告； 6、参与酒店节能降耗措施的制定与实施，优化设备运行效率； 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全要求。 【岗位要求】 1、具备基本的机电维修知识，熟悉酒店常见设备的工作原理及维护方法； 2、动手能力强，能独立完成设备故障排查及维修工作； 3、工作认真负责，具备较强的应急处理能力和团队协作精神； 4、持有相关职业资格证书（电工证）者优先； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任一定强度的体力劳动。

【岗位职责】 1、各类热菜烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、2年以上西厨房经验，2年以上早餐自助餐管理经验优先； 2、精通西式早餐品类（如煎蛋、培根、面包等）的制作与出品标准； 3、持有健康证，具备高效统筹能力与成本意识。

工作职责： 作为培训与发展副经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 • 组织激励政策。 • 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 • 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 • 协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 • 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 • 定期制订并保存酒店培训记录。 • 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 • 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 • 参与准备和计划部门目标。 • 协助参与制定酒店人才发展预算，并在预算范围内合理使用。 • 参与酒店员工工作表现评估，在必要时制订调整计划。 • 促进多技能培训。 • 计划及实施入职培训计划。 • 协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 • 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 • 保证按时完成所有报告和服务。 • 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 • 指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 • 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 • 执行健康及安全法规、政策及程序。 • 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 • 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学本科 • 至少三年相关酒店工作经验 • 在国际五星级酒店至少两年培训主管相关工作经历 • 优秀的中英文读写能力 • 扎实的培训知识和技巧 • 优秀的展示及沟能技巧，培训技巧和演讲技巧。 • 良好的项目管理能力。 • 出色的组织和协调能力。 • 愿意接受挑战并在压力下工作

【工作职责】： 1、拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 2、与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 3、密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 4、发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 5、能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 6、与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 【任职资格】： 1、至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 2、精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、现场督导等 2、制定并执行服务标准流程，持续优化客户就餐体验 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 4、监督前厅卫生清洁及餐具摆放标准执行情况 5、负责前厅员工培训及绩效考核 6、控制前厅运营成本，管理物料损耗 7、完成营业数据统计与分析 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业前厅管理经验 2、熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力和沟通技巧 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、工作细致认真，责任心强

1、全面统筹市场开发部整体运营管理工作，制定部门年度、季度、月度市场开发战略、销售目标及工作计划，拆解各板块业绩指标，保障公司整体销售业绩达成。 2、统筹公司主业、酒店、大健康、健身俱乐部四大业务板块的市场开拓、渠道搭建、客户资源整合工作，分析各板块市场行情、竞品动态，优化销售策略。 3、负责销售团队的搭建、培训、管理与考核，制定团队管理制度及销售激励机制，提升团队整体战斗力，管控团队人员流失率。 4、开发维护高端客户、渠道合作资源，对接重要商务合作项目，洽谈政企、企业团购、长期战略合作等核心业务，解决销售过程中的重大难题。 5、定期复盘销售数据、业绩完成情况，输出市场分析报告、工作总结及优化方案，向公司高层汇报部门运营情况。 6、统筹部门品牌推广、市场宣传活动策划与落地，提升公司各业务板块市场知名度与美誉度。 任职要求 1、学历：大专及以上学历，市场营销、工商管理、商务管理等相关专业优先。 2、经验：8年以上市场销售管理经验，3年以上同等岗位管理经验，有投资行业、酒店、大健康、健身多业态综合销售管理经验者优先。 3、能力：具备成熟的市场操盘能力、团队管理能力、商务谈判能力和资源整合能力，能够独立制定销售战略并落地执行；熟悉多业态销售运营模式，具备丰富的客户渠道资源。 4、素养：具备极强的目标感、抗压能力和统筹规划能力，思维敏捷、责任心强，有良好的职业素养和团队协作精神，能够适应阶段性商务出差。

岗位职责： 1、预测市场需求，根据市场状况调节酒店客房销售策略，实现酒店收益最大化； 2、和销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念； 3、对酒店营业数据进行监控、分析、建立监控和预警机制，形成分析报告； 4、制定酒店营业预算，经营计划和行动方案；以保证酒店收益最大化； 5、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况； 6、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，最大程度提高收益； 7、根据酒店收益情况做出分析。 任职要求： 1、3年以上高星级酒店收益或预定岗位工作经验，万达体系优先； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力，熟练使用PMS系统。