岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大学以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

(1) 制订厨房的工作计划并监督执行，且善于总结不断寻求提升； (2) 主持厨房例会，贯彻公司各项规章制度，完成厨房的制度与流程的建立、执行与完善； (3) 熟练掌握厨房的组织架构、人员安排、成本控制和食材采购等管理工作； (4) 能顾有效地领导和激励厨师团队，确保团队的协作和高效运作； (5) 对食材成本、人力成本等有清晰的认识，能够有效控制厨房运营成本，并保证顾客对餐厅菜品的满意度； (6) 负责原材料标准、制作标准、品控标准等产品标准的拟定与更新； (7) 与前厅、销售等其他部门进行良好的的沟通和协调； (8) 具有创新精神，基于菜品研发定期组织各部门厨师交流培训，跟踪并分析新产品上市后的销售情况，及时做出相应产品策略调整； (9)处理突发事件的能力，如食材短缺、顾客特殊要求等积极妥善处理； (10) 严格遵守食品安全和卫生法规，确保厨房操作符合相关标准； (11）丰富的工作经验，包括在高级餐饮、及大型餐饮场所担任厨师长或类似职位的经历； (12）精湛的烹饪技能，精通多种菜系和烹饪风格能够制作高品质、创新菜品。

我们的集团： 德胧集团(Delonix Group)，亚太领先的酒店和体验消费集团，其核心业务包括酒店、餐饮、线下娱乐等，业务版图涵盖中国、日本、印尼等地。 立足中国，集团旗下运营开元名都、开元名庭、曼居、观堂、芳草地度假酒店、方外等十大生活方式品牌，遍布全国超200个城市。 立足亚太，集团控股投资包括Swiss-Belhotel、Artotel、ModelJ、hotel MONday在内的超250家酒店，遍布东京、京都、大阪、雅加达等城市。其会员品牌“百达屋”首创性地以入住时长计算积分，规模近3500万。 加入我们，您可以获得： 高额的底薪：基本薪资 30~40K* 14薪，不同项目，不同薪资。 丰厚的奖金：除基本薪资外，还可以获得 10~70K不等的季度奖金激励（如：百达卡、官渠、标杆店等）。 更好的发展：集团会定期对店总经理进行星级评定，优秀的店总将匹配到更优质的门店。 期待您： 具备度假酒店运营的战略思维，过往有创新的成功案例； 了解您所运营酒店项目的周边竞争酒店数据，有针对性的输出运营策略； 有较强的管理能力，数据分析能力，努力完成公司各项核心业务指标； 协调好各方关系及时解决问题,具备提升业主满意度和酒店品牌美誉度的能力; 如果您有2段及以上的度假类型酒店项目总经理任职经验，并且在运营数据上有较好的表现，我们会优先考虑噢。

职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练 年龄要求：35-45岁

工作职责 1. 制定并实施面向奢侈品行业的销售战略，确保年度销售目标的达成。 2. 识别、接触和发展新的奢侈品行业客户，构建长期的合作关系。 3. 筹划并管理高端客户活动和会议，确保活动的顺利进行及客户满意度。 4. 与内部团队紧密合作，优化客户服务流程，提供个性化服务方案。 5. 分析市场趋势，及时调整销售策略以适应市场变化。 6. 监控竞争对手动态，提出创新性的市场推广建议。 任职要求 1. 拥有至少5年销售或市场营销相关工作经验，有奢侈品行业背景者优先考虑。 2. 对国际奢侈品市场有深刻理解，熟悉奢侈品品牌活动的运作模式。 3. 流利的英语口语和书写能力。 4. 熟练使用销售工具，具备数据分析能力。 5. 能够适应快节奏的工作环境，灵活应对各种挑战。

【广东翡翠湾白天鹅温泉度假酒店】坐落于城市近郊天然氧吧，以“东方隐逸美学”为设计灵魂，提供私汤别墅、星空露营、定制宴会等高端体验。致力于为宾客创造逃离喧嚣的诗意栖居。 ---岗位职责--- 品牌战略与定位制定符合酒店“高端疗愈养生”定位的品牌策略，提升品牌在高端市场的辨识度与美誉度。 挖掘疗愈、养生、自然等核心卖点，打造差异化营销内容。 市场推广与渠道管理主导线上线下全渠道营销（高端旅行平台、社交媒体、健康社群、企业合作等），精准触达高净值客群（如企业高管、高压力职业人群、康养需求客群）。策划主题营销活动（如“森林冥想周”“中医养生季”），结合季节与节日提升入住率。数据驱动与业绩提升监控市场数据（客源结构、消费偏好、竞争动态），优化定价策略及促销方案，确保客房、SPA、餐饮等综合收益增长。管理营销预算，ROI导向分配资源。跨界资源整合拓展高端合作资源（奢侈品牌、瑜伽机构、医疗康养中心、企业福利采购），开发定制化套餐与会员权益。维护KOL/KOC及媒体关系，打造口碑传播矩阵。团队管理 带领市场部团队（内容、设计、推广）高效执行策略，培养专业人才。 ---岗位要求--- 弹性工作制（需保障活动期在岗）。 3年以上高端酒店/度假村/康养产业市场营销经验，有成功提升品牌溢价案例。 熟悉高端客群消费心理及服务标准（如奢华酒店、高端医美、 wellness 行业）。 精通数据化营销（OTA运营、CRM系统、社交媒体分析工具）。 具备高端活动策划能力（如私享晚宴、定制疗愈旅程）。 优秀的中英文沟通能力（服务国际客群必备）。 拥有高端渠道资源（如高端旅行社、企业客户、健康领域KOL）。 审美力：能把握高端疗愈美学，对视觉呈现、文案调性有高标准。 敏锐度：洞察健康消费趋势（如禅修、功能医学、沉浸式自然体验）。 有海外高端酒店或国内头部养生品牌（如安缦、COMO、阿纳迪）工作经验者优先。 熟悉会员体系开发或私域流量运营策略。 个人对瑜伽、冥想、中医文化等有深度实践或兴趣者加分。

岗位职责 1、制定集团年度营销战略，包括品牌定位、价格体系、渠道策略、年度预算（覆盖集团所有门店； 2、建立标准化营销管理SOP（如获客流程、销售话术、活动模板），并适配各城市本地化需求； 3、策划全年大节点活动、联动明星资源（参考开业活动经验）、KOL、跨界品牌提升声量； 4、管理线上全域流量：优化大众点评/婚礼纪等垂直平台运营，布局小红书、抖音内容矩阵（侧重婚礼场景可视化）。 5、制定各门店年度营收目标与拆解（婚宴桌数、均价、增值服务占比），定期复盘达成率； 6、优化销售团队管理机制：设计激励政策、培训体系（含竞品话术对抗）； 7、开拓B端合作渠道：酒店、婚纱摄影、婚庆公司异业联盟，开发婚宴衍生业务（宝宝宴、商务宴会）。 任职要求 1、本科及以上学历，市场营销、工商管理类相关专业； 2、5年以上婚礼堂行业营销经验（酒店、婚庆、商业地产行业优先）； 3、精通婚礼堂行业营销模式、具备本地生活服务（大众点评、婚礼纪）平台操盘经验、成功主导过高端服务品牌（客单价6万+）的全案推广，有从0到1新店筹建经验者加分； 4、对婚礼美学与高端服务体验有深刻理解、具备创新意识； 5、抗压性强，能应对节假日婚宴高峰期的突发需求；   6、可短期出差 注：本岗位的工作地点为江苏省扬州市、山东省青岛市 以上岗位公司福利 • 五险一金+带薪年假+节日福利 • 免费员工餐+酒店住宿折扣 • 定期技能培训+行业交流机会 • 开放式办公环境，团队年轻有活力 应聘方式 请发送简历及作品至：1379168893@qq.com 邮件标题：【应聘岗位+姓名+作品链接】

Your day to day 日常职责   1.To manage salesactivities and events in line with the annual sales and marketing plan and toachieve /exceed budget and sales strategy for your hotel    按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。   2.Assists in producing the Annual Revenue Plan.    协助制定年度收入计划。   3.Assists in producing, implementing andmonitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved.    协助制订与收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现。   4.Analyses current and potentialmarkets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenuethrough added business volume and increased rate.    对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。   5.Procures new and repeat business for thehotel by monitoring contact with airlines, wedding agencies, commercial houses,private clubs and professional associations within local, domestic andinternational markets. Maintains contact with planners, corporate accounts,incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls,telephone contacts and written communications.    与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、商行、私人俱乐部，行业协会，等保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司等保持联系。   6. Increasing hotel ADR, OCC, local food and beveragebanqueting sales    增加酒店入住率，平均房价，及当地餐饮和宴会的销售收入。   7.Meets with guestsfrom major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensurecustomer satisfaction    会见在酒店下榻的活动组织者的客户，以保证客户的满意度。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated abilityto interact with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Problem solving,motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题，组织和培训能力。   3.High proficiency inwritten and spoken English and Mandarin    具备熟练的英语，中文口语书写能力。   4.Above 3 years related experience or an equivalent combination of education andexperience    3年以上相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开拓和维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场占有率； 4、策划并组织实施各类促销活动、会议及宴会销售方案，提高酒店营收； 5、协调酒店各部门资源，确保销售政策的顺利实施及客户需求的及时响应； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、负责销售团队的日常管理与培训，提升团队整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店销售业务流程； 2、优秀的沟通谈判技巧及客户服务意识，能够独立处理客户关系； 3、具备数据分析能力，能够根据市场反馈调整销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效完成销售任务； 5、有团队管理经验者优先，具备良好的领导力和团队协作精神； 6、对酒店行业有热情，愿意长期在销售领域发展。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【职位描述】 - 协助餐饮部总监监督整个餐饮部的有效运作，确保餐饮部运作符合其酒店策略 - 确保所有餐饮部的员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务，确保客人服务和产品符合标准，以满足客人的期望 - 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置 - 积极参加每周收益管理会议，监督适用的价格结构以达到收益和餐厅及宴会厅整体利润的最大化 - 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈 - 在客人满意度、财务目标、员工培训等方面实现部门目标 【任职要求】 - 持有酒店管理专业的文凭/学位，擅长餐饮管理 - 出色的英文口语以及书面表达能力 - 至少5年的餐厅经理工作经验 或两年以上餐饮部经理的工作经验 - 优秀的客户服务技巧和餐饮服务技能 - 良好的组织能力以及时间管理能力

一、工作职责 1、根据集团公司多品牌战略发展规划，聚焦市场需求，确定品牌标准的定位，拟定相匹配的品牌标准并不断完善； 2、制定与品牌管理相关的制度和规范，并督导实施； 3、设计并打造相适应的具有品牌特色的产品并推广使用； 4、策划并组织开展各类品牌宣传活动，扩大品牌的市场影响力和知名度； 5、与质量管理及各运营部门合作，督导成员酒店落实品牌标准； 6、保持与集团公司系统内外的沟通和协调，完成上级交办的其他工作。 二、具体要求 1、 本科以上文化程度，市场营销、中文、企业管理、传媒、法学等相关专业； 2、 五年以上相关岗位工作经验，熟悉国内外知名酒店品牌的构建和品牌标准的运作； 3、 具有品牌策划和品牌产品的整合能力； 4、 具有清晰的工作思路、较强的工作责任心、优秀的沟通能力和良好的组织协调能力； 5、 具有较强的中、英文口头及文字能力。

有政务接待酒店工作经验优先 岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、45周岁以下，大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、45周岁以下，大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

总部岗位 1. 全面负责在建翻牌酒店工程项目的顾问工作，深入分析项目现状，结合行业趋势与品牌标准，制定科学合理的工程顾问方案，为项目提供专业、精准的决策依据。 2. 对在建翻牌酒店工程实施全过程指导，统筹协调设计、施工、监理等多方资源，及时解决工程建设中出现的技术、质量、进度等问题，确保项目高效推进。 3. 主导并落实翻牌酒店工程的贯标工作，严格对照品牌方及相关行业标准，监督工程建设各环节执行情况，建立完善的质量管理体系和标准化流程，保障酒店改造后符合品牌规范与运营要求。 配合工程技术中心布置的其他相关工作。

岗位职责 1.全面负责处理总体事务，和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4.健全财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。

岗位职责： 1.销售业绩：独立下店启动培训，并自主出货回款，分析客户，沟通店面品项运营事项。 2.会议方面：对外：主动主持店面会议沙龙等客户销售活动；对内：积极执行公司内部会议，如：日，周，月，季，年等各类线上线下会议。 3.工作总结：每天主动报备客户情况和业绩情况，按照规定的表格样式，上传至企业微信。 4.出差管理：每月提前规划并报备出差行程。 任职资格： 1. 具备单独下店培训的能力；具备店面沟通协调的能力和独立销售能力；具备独立完成新店启动活动的；具备独立店面活动运营能力； 2. 高级美导需要有至少3年以上经验； 3. 认可公司理念，对行业有持续热爱。 4.性格爽朗，热情，笑容甜蜜，内驱力目标感强，善于学习，手感舒适。 员工高提成，高稳定。 职位通道： 实习生—C美—B美—A美—品牌总监—品牌副总—总经理

工作职责： 1、全面负责前厅团队管理，包括员工的招聘、录用、调配等工作，确保前厅岗位人员充足且适配； 2、组织员工参加各类培训活动和学习交流，不断提升员工的专业素养和服务水平； 3、致力于提升顾客的用餐体验和满意度，建立健全顾客反馈机制； 4、协调前厅与后厨的工作衔接； 5、门店成本把控； 6、门店营销活动策划。 任职要求： 1、年龄在 25-35岁之间，身体健康，形象气质佳； 2、拥有 5 以上餐饮行业前厅管理工作经验，熟悉餐饮门店的运营流程； 3、具备出色的人员管理能力、组织协调能力和沟通表达能力，能够有效带领前厅团队开展工作； 4、拥有丰富的对客服务经验，具有较强的客户意识和应变能力，能妥善处理各类顾客投诉和突发情况； 5、具备一定的营销和管理知识； 6、有高端餐饮工作经验，黑珍珠、米其林经验优先。

工作职责： 1、全面负责后厨的成本管理工作，严格把控食材订货、验收、储存、加工等各个环节，降低食材损耗和浪费； 2、合理安排员工的工作岗位和工作任务，明确各岗位的职责和工作标准，确保后厨工作有序开展； 3、监督员工严格按照食品安全操作规范进行食材加工、烹饪和储存，确保食品制作过程的卫生安全； 4、组织员工参加各类专业技能培训和学习交流活动，不断提升员工的专业素质和业务能力； 5、确保出品品质，保证后厨产品的高质量。 任职要求： 1、年龄在25-35岁之间，身体健康，持有健康证； 2、具有5以上后厨工作经验，其中至少2以上厨师长管理经验； 3、熟悉各类食材的特性、采购渠道及成本控制方法，具备较强的成本意识； 4、精通中餐/西餐烹饪技巧，能够根据市场需求和顾客口味变化，不断推出新菜品； 5、具备良好的人员管理能力、组织协调能力和沟通能力，能够有效带领团队完成各项工作任务； 6、过往主要是人均300以上餐饮工作经验，有黑珍珠、米其林经验优先。

岗位职责 1.制定及执行市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

财务回报 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点关注食品、酒水与人力成本。 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。 确定所有餐饮、运营物料和设备的最低和最高存货标准。 员工团队 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 宾客体验 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。 企业责任 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。  按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 管理部门餐饮市场营销计划；参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 执行分配给的相关职责和特殊项目。可能需要担任值班经理。 其他 持续性的控制和分析以下工作： 销售和收入报表  成本控制 餐饮产品的质量和外观 服务标准 设施和设备的状况和卫生 宾客满意度 市场和推广计划 员工绩效评估 监督餐饮活动、生意和宴会情况 2.管理部门餐饮市场营销计划；参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 3.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 4.执行分配给的相关职责和特殊项目。可能需要担任值班经理。 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗。 了解餐饮服务和市场趋势。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 具有良好的沟通和写作技能。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、建立酒店人才发展梯队 岗位要求 1、大专以上学历，有相关岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责/职位描述 Oversees and directs all aspects of the hotel operational departmentswhich include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping,Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments.  Ensures these departments are well run byfocusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits,minimization of operating costs, implementation and follow up of servicestandards/team member training.  Ensureshighest levels of customer satisfaction. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 To support the overall strategic management of the hotel by establishingeffective working relationships with senior colleagues:  in particular, the GM, DBD, FC& HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力关注酒店的经营战 Actively participate in the keymanagement issues in the property (Capital projects,refurbishment,    training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner.Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupiedroom, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses;other outsource labor or services).具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers,Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in aprofessional and motivating fashion.用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师） Prepare yearly budgets in conjunction with GM/CD/FC/HRD for- revenue;FF&E; manning; capital expenditure; costs and expenses.与GM/CD/FC/HRD共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。Review and approval of all expense accounts for Operations Team.审核和批准营运部门的所有花费。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。