【岗位职责】 1、负责酒店餐厅中式面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、花卷、面条、点心等，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单及客流量需求，合理计划面点原料的领用与使用，控制成本，减少浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域及设备的清洁卫生，确保操作安全。 4、配合厨师长进行新品研发，改进传统面点工艺，提升产品风味与卖相。 5、按时完成每日面点出品任务，保证供应及时，满足零点、宴会及自助餐等不同场景需求。 【岗位要求】 1、20-55岁，性别不限，热爱中式面点制作，具备基本的厨房操作常识。 2、熟练掌握至少两种以上中式面点的制作流程（如发面、烫面、油酥等），能够独立完成出品。 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作精神和沟通能力。 4、身体健康，持有有效健康证（或愿意入职前办理），无不良嗜好。 5、适应酒店餐饮行业的工作节奏，能接受轮班制及节假日加班安排。 注：此职位为用工性质为外包，无社保公积金，做六休一。

JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Materials Manager in the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives QUALIFICATIONS Basic knowledge in Purchasing, Account preferable Basic computer skills particularly in the use of MS Office

工作职责 1.负责各类食材、半成品及肉类原料的保管与储存，做好分类管理与库存盘点，保障食材新鲜度。 2.负责烧腊类食品的制作与出品，严格把控调料配比与成品质量，熟悉各类烧腊菜肴的风味特点。 3.制定食材与货源的验收标准，编制季度、月度工作计划，合理管控物料使用与成本。 4.精通烧、卤、浸等核心烹饪技法，能够独立制作各类常规烧腊及高级宴会所需的象生拼盘、花色拼盘。 5.主动与前厅餐厅对接，保障日常及高峰期菜品正常供应；了解本地市场行情，制定每日食材采购与备货计划。 6.负责每日肉品及半成品的预处理工作，完成清洗、斩劈、上叉、扫粉等标准化操作。

岗位职责： 1. 在销售总监领导下，做好市场开发和销售工作，落实销售计划，完成部门下达的销售定额指标。 2. 负责散客、会议等服务项目的销售工作，并参与组织、协调、接待、服务活动。 3. 协助销售总监收集整理市场情报及销售信息。 4. 与酒店各部门紧密合作，确保客人得到好的服务体验。 5. 有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 岗位要求 1. 了解本地客户的情况并具有较强的市场分析能力。 2. 良好的沟通、组织及展示技巧。 3. 形象气质佳。

工作职责： 1、制定并执行数字渠道（含官网、APP、小程序、电商平台、社交媒体等）的运营策略与分销合作规划； 2、拓展与管理线上分销合作伙伴（如OTA、垂直平台、异业联盟等），推动销售目标达成； 3、统筹数字渠道内容策划、用户增长、流量转化及数据分析，优化渠道效能； 4、协同产品、技术、市场等部门，推进数字化营销工具落地与迭代； 5、监测竞品数字渠道策略与市场动态，定期输出分析报告并提出优化建议 6、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 7、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 8、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 9、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 10、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决. 任职资格： 1、5年以上数字营销、渠道管理或电子商务相关工作经验，具备B2C平台或旅游/酒店行业数字渠道实操经验者优先； 2、熟悉主流数字渠道运营逻辑与分销合作模式，具备跨平台资源整合与商务谈判能力； 3、具备数据驱动思维，熟练使用数据分析工具，能独立完成渠道效果评估与策略优化； 4、具备优秀的沟通协调能力、项目推进能力及团队协作意识。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序，了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、具有良好的沟通能力和协调能力、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、具备一定的视频剪辑，拍摄，图文设计等技能。

【岗位职责】 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13.积极的学习和不断的创新菜肴。 14.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 15.参加并积极地参与所有的培训。 16.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 【岗位要求】 教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 工作年限: 一年以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验。 资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责度假区房务部的运营管理，制定并执行前厅、客房、公共区域的标准化服务流程，确保服务质量符合国际旅游度假区品牌标准。 2、统筹客房分配、入住及退房全流程管理，优化客诉处理机制，提升宾客满意度和复住率。 3、监督客房清洁、布草更换、设施维护及卫生工作，定期巡检并整改问题，确保安全、整洁、舒适的住宿环境。 4、负责房务团队的人员招聘、培训、排班及绩效考核，建设专业化、高效率的服务队伍，控制人力成本。 5、编制房务部年度预算，监控运营成本（如客房消耗品、洗涤费用、能耗等），落实成本控制与节能降耗措施。 6、协同销售部门，参与重大接待活动、房型升级及主题客房策划，提升收入。 7、定期分析房务运营数据（出租率、平均房价、RevPAR等），提出改进策略并推动落地。 【岗位要求】 1、具备出色的统筹管理能力与抗压能力，能在高强度运营环境下推动团队高效运转。 2、熟悉酒店或度假区房务全流程标准及服务质量管理体系，具备解决突发问题的应急能力。 3、具备优秀的沟通协调与跨部门协作能力，能有效整合资源达成经营目标。 4、注重细节，对客房品质、清洁卫生及宾客体验有追求。 5、具备成本意识与数据分析基础，能依托数据优化运营策略。 6、大专及以上学历、具有大型度假区房务管理经验、曾管理过大体量300间客房以上的酒店经验。

工作地点：学府路河北经贸大学斜对面。 招聘店长一名！ 岗位职责： 1、全面负责门店日常运营管理，统筹客房、服务、卫生、人员管理； 2、把控成本、营收目标，做好线上平台运营、客户维护； 3、处理客诉，打造稳定优质服务，管理门店团队。 任职要求： 有酒店/公寓店长相关管理经验 熟悉OTA运营，具备成本管控能力 责任心强，善于团队管理，沟通应变良好 薪资：6k~9k（底薪+绩效提成，待遇优厚） 期待踏实肯干、想长期发展的管理者加入！

岗位概述： Job Summary: 协助以及向工程总监负责饭店设施情况，包括部门运行情况，机电设备操作，维修，安装，防火和人身安全情况，饭店建筑安全情况，家具、固定资产等。 To assist and responsible to the Director of Engineering for the integrity of the hotel physical facilities including proper operation, maintenance of M&E plants and installation, fire and life safety, physical security of the building, FF&E.

[岗位职责] 1.负责酒店大堂、电梯厅、餐厅、走廊、VIP 客房、宴会场地等全区域鲜花、绿植、盆栽日常花艺布置、定期更换和养护工作，维持空间美观状态。 2.根据季节、节假日、主题活动、宴会、婚礼接待，独立完成花艺方案设计、插花制作、现场陈设布置与后期撤场工作。 3.负责花房日常管理，包含鲜花采购验收、花材保鲜、耗材、花瓶、装饰物料盘点登记，做好花房卫生、工具养护，管控花材损耗，控制花艺耗材成本。 4.承接 VIP 客房定制花艺、宾客鲜花需求，配合酒店各类大型接待、开业筹备活动做花艺装饰落地。 5.熟悉各类鲜切花、绿植习性，做好花卉浇水、修剪、消杀、衰败花卉及时清理更换，排查绿植病虫害。 6.和前厅、餐饮、宴会、房务等部门对接活动花艺需求，跟进布置进度；主动跟进当下花艺潮流，更新酒店插花风格。 7.完成上级安排的绿植养护、节日装饰、开业前期环境软装筹备等其他工作。 [Job Responsibilities] 1.Responsible for daily floral arrangements, periodic replacement, and maintenance of flowers, green plants, and potted plants throughout all hotel areas, including the lobby, elevator lobbies, restaurants, corridors, VIP guestrooms, and banquet venues, ensuring spaces remain aesthetically pleasing. 2.Independently design floral concepts, create floral arrangements, execute on-site display setups, and manage post-event takedown for seasonal changes, holidays, themed events, banquets, and wedding receptions. 3.Manage the daily operations of the flower room, including flower procurement and quality inspection, flower preservation, inventory recording of consumables, vases, and decorative materials; maintain flower room cleanliness and tool maintenance; control flower material wastage and manage floral supply costs. 4.Undertake custom floral arrangements for VIP guestrooms and fulfill guest flower requests; coordinate floral decoration implementation for major hotel receptions and pre-opening events. 5.Possess thorough knowledge of various cut flowers and green plants, including their care requirements; perform regular watering, pruning, pest control, and timely removal and replacement of withered or decaying flowers; monitor and address plant pests and diseases. 6.Coordinate with Front Office, Food & Beverage, Banquet, Housekeeping, and other departments regarding event floral needs and follow up on setup progress; proactively stay informed of current floral design trends to refresh and update the hotel's floral styling. 7.Complete other tasks assigned by superiors, including plant maintenance, holiday decoration, and pre-opening environmental soft-decoration preparations. [岗位要求] 1.高中 / 中专及以上学历，园艺、花艺、环境艺术相关专业优先，持有花艺相关技能证书优先录用。 2.1‑2 年及以上星级酒店或是线下花店花艺师工作经验，可以独立完成各类插花造型，拥有鲜花零售、客单定制经验者优先。 3.熟悉各类花材、绿植习性、保鲜养护方式，熟练掌握配色造型、花束包装等花艺技能。 4.拥有良好审美、沟通服务意识，能够准确捕捉住店客人的鲜花定制需求。 5.工作细致勤快，具备成本管控意识，可以接受节假日加班，适配酒店筹备阶段高强度工作。 6.年龄 50 周岁及以下，身体健康，无严重花粉过敏，品行端正、无不良从业记录。 [Job Requirements] 1.High school / secondary vocational school degree or above; preference for candidates with a background in Horticulture, Floral Design, Environmental Art, or related fields; possession of relevant floral certification/skills certificates is preferred. 2.1–2 years or more of experience as a florist in a star-rated hotel or a physical flower shop, with the ability to independently complete various floral arrangement styles; experience in retail flower sales and custom guest orders is preferred. 3.Familiar with the characteristics, care requirements, and preservation methods of various flowers and green plants; proficient in floral design skills including color coordination, styling, and bouquet wrapping. 4.Possess good aesthetic sense, strong communication skills, and a service-oriented mindset, with the ability to accurately understand and fulfill guests' custom floral requests. 5.Detail-oriented, diligent, and with cost-control awareness; able to work overtime during holidays and adapt to high-intensity workloads during the hotel's pre-opening preparation phase. 6.Age 50 years or below, in good physical health, with no severe pollen allergies; of good moral character and with a clean employment record.

岗位职责 1、提升会所的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应，竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训，员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件，超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。 岗位要求 1、XX学历，美业、酒店、健身、餐饮等服务性行业工作经验X年以上。 2、良好的英文听、说能力，良好的接人待物及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力，经营才能和执行能力。 4、有知名度较高的餐饮、酒店、健身场所工作经验者优先。

工作职责： 1. 协助销售总监制定并落地年度销售战略与区域市场拓展计划，推动公司整体销售目标达成； 2. 负责所辖区域/行业条线销售团队的日常管理、业务指导与绩效辅导，提升团队专业能力与作战效能； 3. 主导重点客户开发与深度维护，协调跨部门资源推进大型项目签约与交付，确保回款及时性与客户满意度； 4. 分析市场动态、竞品策略及销售数据，定期输出业务复盘报告，为销售策略优化提供决策支持； 5. 参与销售制度、流程及工具体系的建设与迭代，推动销售管理标准化、数字化水平提升。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、工商管理、经济学或相关专业优先； 2. 具备5年以上B2B销售工作经验，其中至少3年团队管理经验，有快消、工业品、SaaS或制造业等行业背景者优先； 3. 熟悉销售全周期管理，具备从线索获取、商机推进到合同签订、回款闭环的实战能力； 4. 具备优秀的市场洞察力、客户谈判能力及跨部门协同推动力，能独立主导复杂项目运作； 5. 具备较强的逻辑分析能力与数据敏感度，熟练使用CRM系统及常用办公软件。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师优先。 2、2年以上酒店财务部总账会计或总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，包括员工排班、工作分配及服务质量监控，确保宾客入住、退房手续高效准确办理。 2、督导前台员工严格执行酒店接待标准，处理宾客投诉、特殊需求及突发事件，提升客户满意度。 3、负责前台区域设备维护、物资管理及预算控制，确保运营成本合理。 4、协调前台与客房、销售、安保等部门沟通，保障信息传递及时，提升团队协作效率。 5、定期组织前台员工业务培训，包括服务礼仪、酒店系统操作及应急流程，提升团队专业能力。 6、完成上级交办的其他任务，协助酒店整体运营目标达成。 【岗位要求】 1、具备良好沟通协调能力及服务意识，能妥善处理宾客关系及突发状况。 2、熟悉酒店前台操作流程，具备基础财务知识（如账单核对、押金管理）。 3、有团队管理经验或同岗位工作经验者优先，无经验但学习能力强亦可。 4、熟练使用酒店管理软件（如Opera、石基等）及办公软件。 5、工作责任心强，能适应倒班制，具备抗压能力。 6、性格开朗，仪表端庄，普通话标准，会基础英语口语者优先。

【岗位职责】 1、制定并执行酒店数字营销策略，提升品牌在线知名度与客房预订转化率。 2、管理并优化酒店在OTA平台（如携程、美团、飞猪等）及直销渠道（官网、小程序）的展示、价格策略与促销活动。 3、负责社交媒体（微信公众号、抖音、小红书等）的内容策划、发布与粉丝互动，增强用户粘性。 4、监测并分析数字营销数据（流量、转化率、ROI等），定期输出报告并提出改进方案。 5、拓展并维护与第三方平台、旅行KOL、社区电商等渠道的合作关系，推动分销增长。 6、协调内部团队（销售、前厅、餐饮等）配合营销活动，确保线上线下联动执行。 7、跟踪行业竞品动态与市场趋势，及时调整渠道运营策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销、电子商务或相关专业背景优先。 2、熟悉主流OTA平台规则及数字营销工具（如SEO、SEM、社交媒体广告等），有实际运营案例者优先。 3、具备优秀的数据分析能力，能通过数据驱动决策并优化渠道投放效果。 4、具有较强的沟通协调能力和团队合作精神，能高效对接内外部资源。 5、思维活跃，善于策划创意内容与活动，对热点敏感且执行力强。 6、熟练使用Office办公软件及基础的设计/剪辑工具（如PS、剪映等）为加分项。 7、热爱酒店行业，抗压能力强，能适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1. 负责开发、维护及拓展衡阳及周边区域的目标客户群体，包括企业、旅行社、会议组织方等，提升酒店市场份额与营业收入。 2. 制定个人销售计划与客户拜访策略，完成月度、季度及年度销售指标，确保达到预期营收目标。 3. 深入了解酒店客房、餐饮、会议及宴会等产品特色，为客户提供定制化解决方案并促成签约。 4. 协调内部各部门（前厅、客房、餐饮、会议服务等），确保客户需求得到及时满足，提升客户满意度与复购率。 5. 定期收集市场动态、竞争对手信息及客户反馈，为酒店销售策略调整提供建议。 6. 建立并管理客户档案，维护长期合作关系，挖掘潜在高价值客户。 【岗位要求】 1. 具备优秀的沟通协调能力与商务谈判技巧，能够独立完成销售全流程。 2. 拥有良好的客户服务意识，能够快速响应客户需求并解决问题。 3. 熟悉酒店行业销售流程或有相关资源者优先考虑，无经验但有强烈从事销售意愿者亦可培养。 4. 工作积极主动，结果导向，具备抗压能力与团队合作精神。 5. 我们更看重你的销售潜力和客户资源。

POSITION SUMMARY 职位综述： Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Executive Chef - Chinese in training associates. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根据标准程序、食谱卡、照片和指示准备和烹饪食物。协助中餐行政总厨培训员工。参与产品开发和控制厨房的顺利运作。根据指示在厨房所有区域准备和烹饪食物。参与对员工的管理。参与员工的发展。参与控制食品质量、食品口味、食品摆放和食品申购。 CRITICAL TASKS 关键任务 Prepares food for guests efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following thestandards and procedures 按照标准和程序，根据标准食谱高效、经济、卫生地为客人准备食物 Hands on supervision of work operations 监督厨房的正常运作 Assist the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的质量 Support the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 Works in all areas of food preparation as and when directed 管理并参与本部门的制作工作 Follow all company policies and procedures 遵守所有公司政策和流程 Develops recipe cards and products. 研发食谱卡和产品 Participates in development of dishes for menu designs 参与菜单的制作研发 Abide by the rules and regulations of the hotel, without permission prohibited staff personal items stored in the kitchen area including refrigerator and cold storage facilities, without permission prohibited for refrigerator and cold storage for the use of the kitchen staff. Such violations will be dealt with in the final warning. 遵守酒店的规章制度，未经许可禁止将员工个人物品存放在厨房区域，包括冰箱和冷藏设施，未经许可禁止将冰箱和冷藏设施供厨房员工使用。此类违规行为将在最终警告中处理。 Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, and freezers. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全正确的使用设备、工具和机器 Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained 保持仪容仪表和个人卫生 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger 采取行动纠正危险情况，并将潜在危险通知主管/管理人员 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持执行酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures 熟悉财产安全、紧急救护和火警等处理程序 Coach associates produce and use machine safely. 培训员工安全生产和安全使用各种设备 Follow and operate according to safety manual. 工作时遵守并根据安全手册操作 Comply with the hotel's food safety 43 point system and according to the requirements of food storage, operation and other food safety requirements. 遵守酒店的食品安全43点制度并按照其要求对食品进行存放、操作等食品安全要求 Participates in making food requisitions and daily market lists 参与制定食品需求和当天市场采购单 Orders food from stores 制定提货单 To monitor and control the quality and quantity of inventory, prevent the expiration of expired food that exceeds the shelf life of the food and avoid the expiration of expired food that is labelled expiration date. 监督和控制库存的质量和数量，防止过期食品超过保质期，避免标明保质期的过期食品过期 Implement & Monitor purchasing procedures 监督采购程序的执行 Implement & Monitor stock control procedures. 监督存货控制程序的执行 Participates in the training and development of associates. 参与员工的培训和发展 Takes part in all scheduled training at his/her level 参加所有相应级别的培训 Instruct staff, provide one on one instruction to staff members as and when required 在需要时对员工进行面对面的个别指导 Coordinate operations between other departments/units 协调与其他部门之间的业务活动 Demonstrate and Maintain at all times a professional behaviour and positive attitude 随时表现出积极的职业态度和行为 Motivate and encourage associates all times. 持续激励和鼓励员工 Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通 Maintain and implement and supervise effective interpersonal relationships and skill 维持和实施有效的人际交流技巧 Deal effectively with guests and associates from a variety of cultures 与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通 Access and use Food & Beverage computer programs 掌握并使用餐饮电脑系统

岗位职责： 1. 全面负责中厨房的日常运作督导，确保运营团队严格执行酒店的服务与产品标准，保障对客菜品出品的稳定性。 2. 协助行政总厨制定并完善中厨房各类菜肴的规格标准与制作流程（SOP），协助审定高档宴会、婚宴及重要接待中式菜单，确保菜品色、香、味、形符合饭店标准。 3. 积极主持中餐新菜品的研究与开发，结合市场趋势、时令食材及客人反馈，定期推出创新菜肴及食品促销活动，保持菜品竞争力。 4. 负责审定及验收每日所需原材料的质量与数量，严把进货关，杜绝不合格食材入库。 5. 审签中厨原料及调料的申领单，监督物料的使用与损耗情况，进行精准的成本核算，严格控制毛利率，杜绝浪费。 6. 负责审签每日中厨房的估清单，与前厅及销售部门保持紧密沟通，确保信息对称，避免因信息不畅导致的客户投诉或食材积压。 7. 严格执行《食品安全法》及酒店卫生标准，督察厨房员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生及环境卫生，做好防鼠、防蝇、防中毒工作。 8. 督导下属员工做好安全生产工作，定期检查设备设施运行状况，严格执行水、电、气等操作规范，消除安全隐患，确保食品加工与生产安全。 9. 协调各班组工作分工，根据厨师特长进行合理的人员调配与排班。 10. 期按照酒店培训计划，组织部门内员工专业技能培训与菜品研讨，提升团队整体烹饪技艺与职业素养。 11. 定期对下属员工进行工作评估与绩效考核，激发团队积极性与创造力。 12. 与酒店所有部门（特别是前厅、销售、采购、工程）建立并维持良好的工作关系，保质保量完成部门间的协作业务，保障整体服务水准。 13. 与餐厅前厅经理定期召开菜品沟通会，收集宾客口味反馈并调整出品。 14. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：具有同岗位工作经验3年以上或5年及以上厨房管理阶层工作经验，其中在五星级酒店工作2-3年以上。 学历及专业要求：高中及以上学历。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：诚信、有影响力、说服力、亲和力、凝聚力，知识面广，会做思想工作，有激励和调动干部及员工积极性的能力。 持有中式烹调师等国家职业资格证书技师或高级技师，或在徽菜领域具有一定影响力，以上条件可放宽。

1、负责上什(蒸灶)区域的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准。 2、制定并执行蒸菜、炖品、汤羹等菜品的制作流程与规范,控制火候、时间及调味。 3、监督食材验收、储存及使用,确保新鲜度与成本控制。 4、带领团队完成每日餐前准备、高峰出品及收档清洁工作。 5、定期研发新菜品,优化传统配方,结合季节变化调整菜单。 6、负责设备维护与安全检查,及时报修故障并监督操作规范。 7、培训、考核下属员工,提升团队技能与工作效率。 【岗位要求】 1、有星级酒店或大型社会餐饮背景优先。 2、精通蒸、炖、煲等烹饪技法,熟悉各类干货、海味、禽肉的处理与火候调控。 3、具备成本意识与食材管控能力,能独立核算用料并控制损耗。 4、责任心强,能承受高峰压力，具备良好的沟通与统筹能力。 5、熟悉食品安全与卫生规范,持有健康证. 6、需具备实际操刀能力与团队领导力。

【岗位职责】 1.开展酒店餐饮行业市场调研、消费需求分析工作。 2.餐饮销售渠道开发、拓展及维护客户工作。 3.制定整体餐饮销售工作计划与销售目标任务。 5.全力达成餐饮部整体业绩目标。 【岗位要求】 1. 2年及以上餐饮销售相关工作经验。 2. 拥有优质稳定的本地客户资源和客户关系。 3. 具备优秀市场研判、营销策划、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力。

岗位职责： 1、负责酒店餐厅日常收银结算工作，核对消费单据，熟练操作收银系统，处理现金、微信、支付宝、银行卡、房账挂账、代金券等各类结账方式，准确开具消费票据； 2、班前领取备用金、做好设备检查；班后清点营业款项，核对账单、系统营收数据，做到账实相符，按时完成收银报表，规范做好班次交接记录； 3、严格遵守酒店财务制度，妥善保管现金、票据、收银设备；长短款如实上报，杜绝私自挪用营业资金，保障资金安全； 4、热情接待，耐心解答客人账单疑问，配合服务人员妥善处理结账相关问题，维护宾客体验； 5、熟悉酒店菜品价格、优惠活动、折扣权限，严格执行酒店定价与免单、打折审批流程； 6、完成上级安排的其他临时性工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，品行端正，诚信细心，对数字敏感，有无经验均可； 2、学习能力强，能快速上手收银系统； 3、有服务意识，文明礼貌，能够适应餐饮早晚班次，身体健康，有有效健康证。

【岗位职责】 1. 负责公司酒店客房及增值服务产品的线上销售推广，通过各网络渠道（如携程、美团、飞猪、抖音、小红书、官网等）完成销售指标。 2. 维护并优化现有网络销售渠道的合作关系，定期更新房态、价格及促销活动，确保信息准确。 3. 挖掘潜在线上客户，主动通过社交平台、在线咨询等方式进行客户开发与转化，提升订单量。 4. 收集并分析竞品酒店的网络销售策略及客户反馈，提出针对性优化建议。 5. 处理线上订单、客户咨询及售后问题，维护良好口碑，提升客户复购率。 6. 定期制作销售数据报表，复盘渠道效果，向部门经理汇报并提出改进方案。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限，具备全职工作的稳定性与时间投入。 2. 熟悉互联网操作，能够熟练使用办公软件及主流OTA平台后台（无经验可培训，但需快速学习）。 3. 具备良好的沟通表达能力和服务意识，性格积极、有韧性，可适应销售目标导向的工作模式。 4. 热爱销售工作，有较强的抗压能力、自我驱动力和团队协作精神。 5. 有网络营销、电商运营或酒店行业从业经验者优先考虑（非硬性）。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。