【核心职责】 协助头砧完成食材切配、改刀、腌制等工作，严格遵循切配标准，保证刀工、分量统一 负责日常食材备货、分拣与预处理，按需求补充餐期食材供应，减少加工损耗 维护砧板区域清洁，做好刀具、器具的清洁、消毒与归位，遵守食品安全规范 配合头砧完成食材验收、储存与盘点，协助把控食材新鲜度 服从头砧工作安排，与炉灶岗位衔接，保障厨房高效运转 【任职要求】 3年以上中厨砧板岗位经验，熟悉各类食材基础切配技法与处理流程 刀工熟练，执行力强，能适应高峰期工作强度 具备食品安全意识，注重细节，团队协作配合度高

【岗位职责】 1.直接负责礼宾部的所有运营及管理工作。 2.督导其他礼宾部员工的工作以确保客人的要求得到满足。 3.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 4.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 5.负责招聘，培训和发展礼宾部的所有员工，确保他们殷勤待客，外向活泼和以提供优质服务为本。 【岗位要求】 1．大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上优先考虑 2．形象气质佳，具有优秀的交际能和沟通技巧。 3．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Your day to day 日常职责 1.Assistsin managing all food production and stewarding operations with an emphasis onmaintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeingthe preparation and presentation of a consistent food product which meetscustomer’s expectations. 协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营，协助员工培训，监督食品的准备和外观的一致性，从而满足顾客的期望。 2.Adhereto local regulations concerning health, safety, or other compliancerequirements, as well as brand standards and local policies andprocedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.Develop training plans and training material inaccordance with IHC guidelines and implements training plans for the FoodProduction employees and other Food and Beverage employees. 按照洲际酒店集团的指导方针，制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 4.Developing and maintaining up-dated operations manualsfor all Food Production and Stewarding sections. 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最更新的运营手册。 5.Conductsdaily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results. 按需要召开简报会及其它会议，以取得理想效果。 6.Attendsand participates to other meetings as required by the administrative calendar. 按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 What we need from you 我们需要你具备 1.Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.3years'experience as a chef or an equivalent combination of educationand experience. 3年以上厨师工作经验或同等学历及工作经验。

岗位职责： 1. 监督员工对客服务，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度。 2. 责重要客人（VIP）的接待工作，包括迎接入住、送行、房间检查及安排特殊的个性化服务，确保VIP客人获得尊贵体验。 3. 负责处理客人的重大投诉和突发事件。需要耐心倾听客人意见，运用沟通技巧平息客人情绪，并迅速给出合理的解决方案，将投诉转化为满意。 4. 主动与客人沟通交流，征询客人意见，了解客人的满意度，收集反馈信息以改进服务。 5. 监督前台接待、收银及礼宾部的工作流程，确保入住、退房、问询等业务准确高效。 6. 遇到客房紧张或满房情况时，负责协调房态，灵活处理客人换房、延时退房等需求；在房间充裕时协助进行现场促销。 7. 作为各部门（如客房部、餐饮部、工程部、安保部）之间的枢纽，协调解决服务链条中的断档问题，确保接待工作顺畅。 8. 遇到火灾、停电、客人突发疾病、打架斗殴、醉酒闹事等紧急情况时，第一时间赶赴现场，按照酒店应急预案进行指挥和处置，保障客人和员工的人身财产安全。 9. 协助安保部处理酒店内的治安事件，配合公安机关处理涉及客人的违法或违规行为。 10. 处理客人受伤或财物损失等涉及保险索赔的事件，负责现场取证和报告撰写。 11. 处理客人的紧急情况和各类应急事件，按酒店应急预案执行相关处置程序。 12. 计划并参加定期培训，以便进一步提高团队服务质量。 13. 关注高限额挂账客人的消费情况，防止逃账事件发生；处理客人的支付争议。 14. 完成领导交办的其他工作。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。 岗位要求： 工作经验要求：具备2年以上星级酒店前厅或宾客服务工作经验，其中1年以上大堂副理或宾客关系主任岗位任职经历。具备基本的英语口语交流能力者优先。 学历及年龄要求：大专及以上学历。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：普通话标准流利，仪表端庄，谈吐得体，亲和力强，具备高度责任心和出色的应变能力。

职位描述 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests. 与部门经理紧密地合作，提供积极有效地协助，以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Report to Front Desk Manager or Guest Service Manager or Chief Concierge . 向前台经理或者宾客服务经理或者礼宾部经理汇报工作。 2. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 3. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 4. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 5. Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 6. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 7. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 8. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 9. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 10. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room assigned according to guests’ request. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 11. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level.) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。（包括酒店大堂） 12. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 13. Maintaining the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的资料信息及礼物（品）。 14. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 15. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 16. Be wary of general liability issues and if unclear to check with Manager on duty. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 17. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 Company’s Grooming Standard 酒店仪表标准 Standard Operation Procedures 标准工作程序 Departmental Policies 部门方针政策 Corporate Policies 酒店方针政策 18. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 19. Cash Handling 现金操作 1) Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit or credit. 熟悉所有付款方式,包括: 现金,支票, 借记卡和信用卡。 2) Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉帐务的处理：调帐，退款，减和杂项收费。 3) Balance and drop receipts according to accounting specifications. 按照财务制度平帐并投帐。 4) Count bank at end of shift and secure bank. 确保在班次结束后备用金准确无误。 5) Obtain manual authorizations and follow all Accounting procedures when computer system is down.当电脑系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。 6) Count bank at the beginning of shift to ensure that amounts are corrects and that there is adequate change. 确保备用金在班次开始时是准确无误的，并且备有相应的零钱。

客房经理，查房主管都需要 任职要求：1.男女不限，，高中及以上学历或同等文化程度。 2.具备丰富的项目管理经验，在同行业四星或四星以上酒店具有现场管理经验2年以上 3.熟悉掌握客房服务所有相关技能与知识 4.具有良好的人员管理能力、沟通能力与执行能力 岗位职责：区域的日常经营和运作，包括客房，布草房，洗衣房，等各分部门工作。 2.根据酒店和部门的工作程序和制度，管理督导整个项目的日常工作 3.安排员工班次及休假，并根据酒店的出租率合理安人员 4.监督评估员工工作表现，对员工表现进行基本的评估，完成与员工个人绩效面谈及提升计划实施 5.有效管理服务团队，指导，监督员工日常工作并完成相应评估考核，公正、合理的处理员工之间的人际关系，鼓舞员工士气 ，稳定团结员工，降低员工离职率 6.协助领导计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训 7.检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态 8每日抽查房间，做好记录，确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常 9.合理安排并检查楼层计划卫生工作，安排房间地毯及通道地毯的清洁，并做好记录。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境整洁； 4、定期研发新式凉菜，结合季节特点推出创新菜品，提升顾客用餐体验； 5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成大型宴会或活动的菜品供应任务； 6、管理凉菜原料的库存，控制成本，避免浪费。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作经验，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生规范，能严格执行厨房操作标准； 3、具备一定的创新能力，能根据市场需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具有良好的团队协作能力，服从厨房管理安排； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。 备注：上六休一

【高薪诚聘】全职美甲师 我们是本地220㎡中高端美甲旗舰店，凭借优质服务和高端品质积累大量稳定老客，无需员工自行拓客，告别内卷，专心深耕技术！ 薪资福利 保底薪资：3500-4500元（能力越高保底越高） 提成丰厚：底薪+业绩提成+手工提成，多劳多得 福利完善：全勤奖、节日福利、员工折扣、定期团建、免费培训 薪资保障：准时发薪，不压工资、不收任何押金 工作环境：高端轻奢装修，宽敞舒适，团队都是年轻小姐姐，氛围轻松无勾心斗角 任职要求 1. 熟练掌握美甲各项技能，有美甲工作经验优先，优秀新手可带薪培训 2. 审美在线，能熟练制作各类网红款、高端定制款 3. 有良好服务意识，沟通能力强，做事认真负责，能长期稳定工作 4. 热爱美甲行业，注重细节，追求服务品质 工作内容 1. 为到店客户提供专业美甲服务，满足客户款式需求 2. 维护个人工位及店内卫生，保持环境整洁 3. 用心服务客户，提升客户满意度

【请注意此岗位为预订总机合并的岗位】 岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，英语口语熟练； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先；

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.要求女性，相貌端正，身体健康，高中以上文化程度，有一定的英语基础，身高165CM或175CM以上，每个月享有500-800元津贴。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 2.确保餐厅员工团队为客人提供卓越的服务。 3.与厨师和餐饮经理交流客人的意见和建议以提升产品质量和客户服务品质。 4.制定和执行餐饮产品促销活动，创造良好的公众宣传机会。 岗位要求 1. 具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，品行端正； 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专及以上学历； 4. 4年及以上相关工作经历，包括相似管理经验。

招聘西厨房实习生和零点西餐厅实习生 1.有志在酒店行业发展的在校实习生； 2.愿意学习、并且期望在酒店有职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间至少6个月及以上，应届毕业生实习优先考虑。

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、烹饪与出品，确保色、香、味、形及营养搭配符合标准； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实厨房卫生、食材储存、餐具消毒等各项管理要求； 3. 配合完成菜单更新、成本控制、物料申领及后厨设备日常维护等工作； 4. 遵守劳动纪律与岗位操作规程，服从工作安排，保障供餐服务及时、安全、有序。 任职资格： 1. 具备高中及以上学历，持有有效《健康证》及相应等级厨师职业资格证书（如中式烹调师初级及以上）； 2. 具有1年以上餐饮行业后厨实操经验，熟悉常见菜系制作流程与基本刀工、火候、调味技能； 3. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力与责任心，能适应餐饮服务行业的排班与工作节奏； 4. 无传染病及其他依法不得从事食品生产经营活动的健康限制情形。

1.Follow all Marriott policies and procedures. 遵循万豪的所有方针和程序。 2.Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店的原则下，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利营运，并有盈利。 3.Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 在营运前进行岗位检查，包括桌椅的清洁，盐罐，胡椒罐，糖罐，烟灰缸,花，台灯，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐。 4.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 5.Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus, and appropriate reference materials. 运用使用记录，菜单和相关资料来培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 6.Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 7. Properly execute revenue and check control procedures on shift. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 8.Ensure that only a quality product is served. 确保服务的食品和饮料有质量保证。

1.Provide dress making and sewing services by performing alterations and repair of staff uniforms, guest clothing, linen and soft furnishings: curtains, bed covers, upholstery covers and if required, make / fabricate new simple staff uniforms. 需制作成衣，以及负责对员工制服、客衣、布草和相关软装饰品的修补，例如：窗帘、床罩等，必要时能对新制服的样衣进行制作成仿样处理。 2.Follow strictly all hotel, laundry and housekeeping department policies and procedures, to be able to perform duties and responsibilities efficiently and effectively. 严格遵守酒店, 洗衣房的规章制度, 更好的完成交于的工作安排。 3.Ensure day-to-day operational efficiency of the section. 保证工作区域内每日的工作效率。

Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。 Actively support the Quality Improvement Process. 积极提升服务质量的过程 Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 To implement all F&B promotions in Lounges to improve guest satisfaction and increase sales revenue. 提高客人的满意度从而提高整个餐饮部的销售指标。 Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 JOB SPECIFICATION 职位要求 Demonstrated excellent communications skills in Mandarin. English preferred. 良好的普通话和英语表达能力。 Minimum of 1 years of relevant work experience. 须有1年以上的相关行业工作经验

酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 1年以上相关工作经验，服从管理，责任心。     薪酬待遇：    固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入到4000-8000元） 福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销。 11.享受工会互助保险

有一定的语言表达能力，身体健康，工作认真，不计较个人得失，有英语口语基础及酒店相关工作经验者优先录用！ 薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励（月收入5000-10000元）   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责： 1. 全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。 2. 制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程，确保餐食质量、口味及营养均衡。 3. 合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范。 4. 定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度。 5. 控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本。 6. 协调与其他部门的沟通，确保员工餐厅服务高效、有序。 岗位要求： 1. 具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品。 2. 有厨房管理经验，具备较强的组织协调能力。 3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。 4. 具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存。 5. 工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力。 6. 有至少五年酒店员工厨房管理经验。 7.本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1. 监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部宴会的利润。 2. 负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3. 检查存货及成品。 4. 检查所有食品的准备情况、 5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6. 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求： 1. .至少三年以上酒店行业中厨房或宴会厨房厨师长工作经验。 2. 在食品安全体系方面的知识。 3. 专业烹饪学校者优先。 4. 有丰富的厨房管理经验，能够高效组织并调度厨房团队。 5. 对食材品质有敏锐的判断力，注重菜品呈现与口感细节。 5. 具备较强的成本控制意识及菜单设计能力。 7. 工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件。

岗位职责： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 5.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 6.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 7.计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 8.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 9.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 10.分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 11.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 12.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 13.确保岗位所需知识的更新。 14.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 16.能够预见营业状况的变化。 17.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 18.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 19.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 20.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 21.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 岗位要求： 1.一至两年国际品牌同岗位相关工作经验者优先。 2. 积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 6. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准。 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工。 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度。 4、控制餐厅成本，管理物资库存及设备维护。 5、执行食品安全与卫生标准，定期检查清洁消毒情况。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准。 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力。 4、能适应倒班工作制，抗压能力强。 5、身体健康，无不良嗜好。

1.协助部门总监开展宾客接待工作，配合为水疗及健身中心宾客提供专业服务。 2.结合宾客需求协助推荐水疗护理项目，管理服务人员按标准执行服务流程。 3.协助检查并补充客用品、毛巾、浴袍等物资，保障运营物资充足到位。 4.协助指导宾客正确使用健身器材，提供基础健身指引，做好现场安全监督，规避运动损伤风险。 5.协助处理宾客各类反馈及现场突发事件，做好信息上报，配合完成问题处置。 6.协助组织部门员工培训，提升团队服务技能与专业知识。 7.协助巡检水疗、健身区域环境卫生与设备状况，落实部门各项运营及卫生管理制度。

【岗位职责】 1、负责上什菜品的制作，包括蒸菜、炖菜、煲汤、炖盅等，确保出品符合酒店质量标准与口味要求。 2、根据宴会及零点菜单，提前准备所需原料、调料，合理控制食材成本，减少损耗。 3、熟练掌握蒸箱、炖炉等设备操作规范，定期检查设备运行状态，及时报修或保养。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，做好食材存储、加工区域的清洁消毒工作，确保无交叉污染。 5、配合厨师长进行新菜品研发与改良，根据季节变化调整上什菜品结构。 6、协助做好厨房日常运营，包括原料验收、库存盘点、台账记录等，确保物资充足有序。 7、培养带教新员工或实习生，传授上什技艺与操作规范。 【岗位要求】 1、学历、经验不限，具备上什岗位实际操作能力，能独立完成蒸、炖、煲、扣等技法。 2、熟悉各类干货涨发（如鲍鱼、海参、花胶等）及汤底熬制工艺者优先。 3、责任心强，工作细致认真，注重出品质量与卫生安全。 4、具备良好的团队协作意识，能适应高强度、快节奏的厨房工作环境。 5、持有效健康证明，无不良嗜好，服从上级工作安排。 6、年龄不限，身体健康，能适应轮班制及节假日加班。