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餐饮主管

6千-9千

湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供住

湛江吴川希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、楼面的日常运营管理，统筹协调前厅与后厨工作，确保用餐高峰期服务高效有序； 2、监督并执行餐饮服务标准流程，把控出品质量、上菜速度及摆盘规范，持续提升宾客满意度； 3、负责餐厅环境、设施设备及餐具的卫生与维护管理，严格落实食品安全及消防安全各项制度； 4、组织每日班前会议，合理排班定岗，指导并培训服务员、传菜员等基层员工的服务技能与礼仪； 5、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决方案，维护品牌形象； 6、协助餐饮经理制定并执行营销推广计划，完成营业指标，控制物料消耗与运营成本； 7、定期盘点餐厅物资及库存，及时申报补充，确保各类物资供应充足。【岗位要求】 1、懂服务、会带班，具备良好的团队组织与现场调度能力，能有效激励和引导员工； 2、熟悉餐厅服务流程及基本菜肴知识，具备敏锐的宾客需求洞察力与问题处理能力； 3、工作责任心强，抗压性好，能适应行业的弹性排班及节假日工作节奏； 4、善于沟通，亲和力佳，具有主动服务意识和较强的执行力。

会所经理

5千-8千

湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

湛江吴川希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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行政酒廊全面运营：负责行政酒廊（Executive Lounge）的日常运营与管理工作。统筹酒廊的早餐、下午茶、欢乐时光（Happy Hour）等餐饮服务，确保餐饮出品、摆台及环境展示完全符合希尔顿的品牌标准。卓越宾客体验与个性化服务：亲自迎接和问候入住行政楼层的贵宾，提供专属的快速入住/退房办理。提前审阅每日预抵名单，根据客人的历史偏好和备注，合理分配房间并提前检查客房设施，确保为VIP及荣誉客会会员提供高度定制化的贵宾待遇。团队管理与跨部门协作：负责行政楼层及酒廊团队（包括接待员、服务员等）的排班、培训和日常督导。作为沟通枢纽，紧密协调前厅部、客房部、餐饮部和财务部，确保客人的特殊需求（如客房布置、会议安排）得到无缝衔接的落实。财务与库存管理：协助制定并执行行政楼层的年度预算。严格管控酒廊的餐饮成本、物资库存及日常开支，定期审核账单和财务报表，在确保提供优质服务的同时，有效提升整体收益与运营效益。投诉处理与关系维护：作为行政楼层客人的首要联络人，及时、得体地处理客人的各类咨询、投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升宾客满意度和忠诚度。

中餐厅副经理

5千-6千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：1、协助中餐厅经理负责中餐厅，落实各个时期的工作任务；2、协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施；3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略；4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度；5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量；6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作；7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求：1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性；4、具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。

餐厅经理

5千-8千

湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

湛江吴川希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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餐厅全面运营与管理：负责所辖餐厅（如全日制餐厅、中餐厅等）的日常运营，包括员工排班、库存管理、设备维护等，确保餐厅日常运营顺畅，并完成既定的营收目标。服务质量与品牌标准：严格执行希尔顿的品牌服务标准，坚持服务现场的督导与管理。主动收集客人及服务人员的反馈，及时处理客人的投诉与建议，确保持续提供高品质的用餐体验。团队建设与人员发展：负责餐厅团队的招聘、培训、绩效评估和激励。制定并实施员工发展计划，提升员工的服务技能和职业素养，打造一支高效、专业的服务团队。成本控制与财务管理：在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。严格把控食品、酒水及人力成本，完成各类日常财务报表，并在不降低服务标准的前提下，通过科学的运营提高餐厅的盈利能力。市场营销与活动策划：协助餐饮部制定并执行餐厅的营销策略和促销活动（如节日推广、主题美食节等），与厨房紧密配合优化菜单，提升餐厅的知名度和客流量。跨部门沟通与协作：与厨房、前厅、客房、工程及销售等部门建立良好的沟通渠道，协调进行工作，确保客人在酒店的各个触点都能获得无缝衔接的服务体验。安全与合规管理：作为部门食品安全的主要负责人，严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度，确保餐厅合规运营。

厨房主管

4.2千-4.8千

湛江 | 1年以上 | 中技

技能培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 擅长中式烹饪，有西式烹饪基础；2. 有同岗位工作经验优先；3. 态度积极良好，听从工作安排。

值班经理

5千-6千

湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

湛江吴川希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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当班运营总负责：在规定值班时间内负责酒店的整体运营、客户服务品质以及客人的安全。宾客关系与投诉处理：作为当班期间客人的主要联络点，在大堂、行政酒廊等公共区域主动问候客人。及时处理客人的咨询、投诉和特殊要求，用敏锐的判断力解决突发问题，确保客人满意度。特别关注VIP及希尔顿荣誉客会会员的个性化服务。跨部门统筹与协作：监督并协调前台、客房部、餐饮部、工程部等各部门的日常运作，确保信息有效传递，为客人提供无缝衔接的服务体验。团队督导与培训：主持每日交接班会，为前台、礼宾等一线员工提供明确的工作指示。在日常工作中担任导师角色，负责新员工的培训以及老员工的绩效评估与激励。危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况（如医疗急救、安全漏洞、消防警报等），严格按照酒店的应急预案和程序执行，优先保障客人的安全。行政与报表工作：确保公安系统信息录入准确，监督房价变更及客房收益情况，准备每日运营报告并向高级管理层汇报。

日餐厨师领班

4千-4.7千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
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管理规范
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湛江民大喜来登酒店

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岗位职责: 1. 负责日餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味稳定； 2. 协助厨房日常管理工作，合理安排备料与烹饪流程； 3. 指导并监督厨师团队执行食品安全与卫生标准。岗位要求： 1. 具备日餐烹饪经验，熟悉各类日式菜肴制作工艺； 2. 具有良好的组织协调能力，能高效完成班次任务； 3. 工作认真负责，注重细节，具备较强的食品安全意识。

中餐厅主管

3.5千-4.5千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责中餐厅日常运营的组织与协调，确保服务流程高效顺畅； 2. 带领团队完成餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作，保障服务质量； 3. 监督餐厅卫生标准和服务规范执行情况，维护良好的就餐环境； 4. 协助处理顾客意见与突发状况，提升顾客满意度； 5. 配合上级完成人员排班、培训及绩效管理相关工作。岗位要求： 1. 具备良好的服务意识，工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏； 2. 有较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效带领员工完成工作任务； 3. 沟通表达良好，具备一定的应变能力，能够妥善处理服务中的常见问题； 4. 形象端正，身体健康，具备基本的抗压能力； 5. 热爱餐饮行业，愿意长期在餐厅管理方向发展。

前台主管

3.5千-4.5千

湛江 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

西餐厅主管/领班

3.2千-4.5千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责西餐厅日常运营的组织与协调，确保服务流程高效顺畅； 2. 带领团队完成餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作，保障服务质量； 3. 监督餐厅卫生标准和服务规范执行情况，维护良好的就餐环境； 4. 协助处理顾客意见与突发状况，提升顾客满意度； 5. 配合上级完成人员排班、培训及绩效管理相关工作。岗位要求： 1. 具备良好的服务意识，工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏； 2. 有较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效带领员工完成工作任务； 3. 沟通表达良好，具备一定的应变能力，能够妥善处理服务中的常见问题； 4. 形象端正，身体健康，具备基本的抗压能力； 5. 热爱餐饮行业，愿意长期在餐厅管理方向发展。

行政楼层主管/接待员

3千-4.5千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作； 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪； 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施； 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务； 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别； 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务； 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的通知并落实； 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。岗位要求： 1、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应轮班制； 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力； 3、具有很好的团队协作性和服从性。

人事主管

4千-6千

湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

湛江吴川希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

日餐厅主管

3千-4千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定； 2、确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统，所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成，依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务； 3、带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。岗位要求： 1、熟悉电脑应用； 2、1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。

信息技术部主管

4千-4.8千

湛江 | 1年以上 | 大专

技能培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
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领导好

吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。【岗位要求】 1、专科以上学历，具有2年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

餐饮营业经理

1万-1.5万

湛江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位底薪+提成模式，具体薪资面试沟通。 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。

中餐厅服务员

3千-3.4千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责餐厅顾客的接待与点餐服务工作； 2. 维持用餐区域的整洁及良好的就餐环境； 3. 协助完成开餐前准备和收餐后的整理工作； 4. 配合团队完成服务流程，提升顾客用餐体验。岗位要求： 1. 具备良好的服务意识和积极主动的工作态度； 2. 能够适应餐饮行业的服务节奏和工作强度； 3. 具有较强的沟通能力与团队协作精神； 4. 有责任心，注重服务细节，能高效完成任务。

送餐部领班

2.5千-3.2千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助餐厅团队完成日常运营工作； 2.提高客户满意度与忠诚度，处理客户的反馈和投诉； 3.参与团队会议，掌握餐厅服务流程与标准； 4.积极参与培训项目，提升个人的职业技能和服务水平。岗位要求： 1.具备优秀的沟通能力和服务意识； 2.有强烈的学习意愿和责任心，能适应变化的工作环境； 3.能够在团队中发挥协作作用； 4.对西餐文化有一定了解，能够为客户提供专业的服务体验。

前台接待员

3千-3.2千

湛江 | 经验不限 | 学历不限

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湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.接待到店宾客，协助办理入住及退房手续； 2.解答宾客咨询，提供酒店相关信息及服务支持； 3.协助处理宾客需求，确保服务质量与满意度； 4.完成日常接待报表及相关记录工作； 5.与各部门保持良好沟通，保障服务流程顺畅。任职要求： 1.具备良好的沟通能力与服务意识，态度热情、耐心细致； 2.具备基本的英语交流能力，能处理日常接待事务； 3.熟悉酒店服务流程，能快速适应岗位工作节奏； 4.工作认真负责，具备团队协作精神； 5.形象良好，具备较强的责任感和应变能力。

会计

3千-4千

湛江 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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【岗位职责】 1、办理酒店税务上的缴纳、查对、复核等事项； 2、办理有关的免税申请及退税冲账等事项； 3、办理税务登记及变更等有关事项； 4、编制有关的税务报表及相关分析报告； 5、办理其他与税务有关的事项。【岗位要求】 1、本科学历，性别不限； 2、至少具备初级会计证书，3年以上酒店会计工作经验； 3、有关于增值税业务的相关经验； 4、具有一定税法知识，有增值税报税经验者优先。

出纳

3千-4千

湛江 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收付及登记工作，确保账实相符； 2、核对并处理各类票据、凭证，确保财务单据的准确性和完整性； 3、按时完成银行对账工作，编制银行存款余额调节表； 4、协助完成月度、季度财务报表的编制及相关数据统计； 5、配合财务部门完成税务申报、发票管理及其他相关财务工作； 6、妥善保管现金、票据及财务印章，确保资金安全； 7、兼顾日常材料和食材采购工作； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。【岗位要求】 1、本科学历，至少具备初级会计证书； 2、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关法规； 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 5、能够严格遵守财务制度，保守公司财务机密； 6、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 7、具备相关酒店财务工作经验者优先。

西厨房领班/厨师

2千-3千

湛江 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责：1、根据工作标准、为客人及员工准备食品；2、当接到指示时立即进入工作状态；3、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格；4、熟知菜单及配料成分。岗位要求：1、了解西厨房菜品知识；2、具有西厨房相关技术技能。

客房经理

6千-8千

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部门运营与质量管理：全面负责客房部（包括楼层、公共区域PA、布草房等）的日常运营。制定并落实部门的工作计划与规章制度，通过每日的客房及公共区域巡查，确保卫生质量、物品摆放和服务流程严格符合希尔顿的品牌标准（如“一客一换、一客一洁”、床品整理标准等）。团队管理与培训：负责客房部团队（包括主管、领班、客房服务员等）的人员排班、招聘、绩效考核与激励。搭建部门培训体系，传授房间整理、消防安全、应急程序等知识，不断提升员工的职业技能和服务意识。宾客体验与投诉处理：关注VIP客人及长住客的入住体验，定期拜访并处理客人的特殊需求。作为部门的责任人，及时、高效地处理关于客房卫生、设施等方面的宾客投诉，并跟进改进措施。成本控制与物资管理：负责部门经营物资（如客用品、清洁剂、布草等）的采购计划与库存控制。通过智能库存系统或“三色预警”等方法，在保证服务质量的前提下，严格控制损耗，落实节能降耗。跨部门沟通与协作：每日与前厅部紧密对接房态变更（确保走客房及时打扫出售），与工程部跟进客房及公共区域的维修工单，与外包服务商（如洗涤公司、虫害防治）保持良好合作。安全与设备管理：建立并执行部门的安全管理制度，确保宾客和员工的人身及财产安全。负责部门内机器设备（如清洁车、吸尘器等）的日常维护与保养

中餐运营总监

1万-1.3万

湛江 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责： 1、确保采悦轩中餐厅的顺利运作，并超越客人的期望； 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营； 3、作为中餐厅运营总监应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。岗位要求： 1、粤语熟练，熟悉计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 2、2-3年国际酒店同职位或大型中餐及宴会厅工作经验； 3、领导才能、培训技巧、组织能力，开朗及外向性格； 4、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。

中餐厅经理

9千-1.2万

湛江 | 经验不限 | 学历不限

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、确保中餐厅的顺利运作，并超越客人的期望； 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营； 3、作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。岗位要求： 1、2年五星酒店同职位的工作经验； 2、精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。

前厅实习生

2.4千-2.6千

湛江 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 应届毕业生2. 热爱酒店行业，有良好的服务意识，态度积极端正；3. 能接受上夜班，有夜班补贴；4. 月休8天，包吃住