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西厨热菜厨师

3千-4千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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领导好
人性化管理
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台州旗隆万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

工作任務 : 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.食品的加工准备和出品工作。 3.控制成本，尽量减少腐败，浪费，并行使部分管制。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理。 5.在任何时候都要清除冰箱和工作台，并确保工作区是清洁的。 6.参加培训，工作人员会议等。 7.接受和执行上司指派的其他职责。职位要求 : 工作能力:至少1年以上厨房工作经验语言能力:流利的普通话教育:初等教育水平

明档粉面厨师

4.5千-4.5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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绍兴越城希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 08:55

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店明档粉面类菜品的制作，包括但不限于各类汤面、拌面、炒粉等，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据每日营业情况准备所需食材，合理控制原料成本，避免浪费 3、保持明档操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如备料、设备维护等【岗位要求】 1、具备基本的粉面制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解各类粉面食材的特性及烹饪方法 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、具有良好的团队合作精神，能承受一定的工作压力

Commis 初级厨师

3千-4千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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年度旅游
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丰厚年终奖

杭州西溪悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

岗位描述： 1.根据厨师长或主管要求进行配料准备； 2.协助厨师长完成每天开餐出菜： 3.时刻关注菜品情况，及时进行补充； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控。任职要求： 1.中专或以上学历，烹饪相关专业； 2.身体健康，吃苦耐劳，能够接受酒店调休轮班制； 3.热爱厨师行业，擅长烹调食物，有良好的动手协调能力； 4.有西厨相关工作经验优先考虑。

西厨领班 Demi Chef

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训

杭州临安青山湖科技城万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉西餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

员工餐厅领班 Cafeteria Captain

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
技能培训

杭州临安青山湖科技城万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常工作。 2、根据食品卫生安全标准开展各项工作。【岗位要求】 1、同等岗位工作经验优先考虑。

厨师 Commis

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
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技能培训

杭州临安青山湖科技城万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉西餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

西厨房厨师/领班

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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帅哥多
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杭州钱江新城万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

西厨房厨师/领班

厨房学徒

3千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金

宁海金海开元名都大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、身体健康，体貌端正。 2、沟通协调能力强，服从安排。

厨师

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
人性化管理
五险一金
带薪年假
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杭州萧山万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

西厨房领班

3.5千-4.2千

温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
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节日礼物
包吃包住
管理规范

苍南希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。监督厨房的正常运作。在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 . 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。参加并积极地参与所有的培训。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 . 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

宴会厨师长

1.5万-2万

温州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
人性化管理

温州云天楼实业有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-05

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

Commis Chef 饼房厨师

3.5千-4.5千

温州 | 2年以上 | 高中

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
人性化管理
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管理规范
双休工时

温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

有投必应

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种甜点产品。 2、保证餐品的品控，保证顾客的用餐品质，为顾客提供优质的服务。 3、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 4、必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。【岗位要求】 1、高中学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

中式点心主管（阿里未来酒店）

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物

深圳特发商务有限公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责： 1、制作各式各样中式点心； 2、制作各种液体和固定甜点； 3、制作各种烘烤； 4、完成上级交代的其他工作。

洗碗工

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
发展空间
节日福利
年终奖金
提供食宿
岗位晋升
人性化管理
帅哥多

杭州萧山众安假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神；岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康特殊要求：工作细心、耐心。

厨师

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

嘉兴秀洲希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-08

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投递简历

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉扒房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

西厨厨师

3.5千-3.8千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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人性化管理
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杭州英冠索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

· Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, toolsand machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the sectionassigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming andhygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/herlevel. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the workingand Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 · Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

面档

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年底双薪

宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

发布于 05-08

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投递简历

【岗位职责】 1、早餐下面，煎蛋，包馄饨，准备小菜。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

高级厨师 - 钱湖渔港 Demi Chef - Seafood House

3.8千-4.5千

宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪
员工免费房

宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 5.时刻为客人提供亲切专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.

高级厨师-悦轩厨房 Demi Chef-Dining Room Kitchen

3.8千-4.5千

宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪
员工免费房

宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meatsand vegetables as per established specification. 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff inquantities according to menu and number of persons to be served. 3.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects suppliesfrom stores and keeps records and accounts. 4.组织干货及蔬菜的储存。 Organises thestorage of dry goods and vegetables. 5.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food thatis consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 6.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres tothe food apportionment policy to control costs. 7.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres tothe methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishingof foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 8.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains thecleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 9.始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains thecleanliness of all kitchen equipment at all times. 10.及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports anymalfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 11.严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord withthe hotel and local government requirements in daily operations.

中厨房厨师 Commis - Chinese Kitchen

4千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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津贴补贴
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集团免费房
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部门团建
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杭州中心四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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【岗位职责】 1、在前场工作台面对客人时，遵守四季标准：服务理念和面带微笑。 2、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 3、根据四季准则和标准准备出品。 4、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 5、根据准则处理和贮藏食物。 6、遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的中餐菜式基础知识。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷。

全日制餐厅厨师 Commis - All Day Dining Kitchen

4千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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津贴补贴
带薪年假
集团免费房
技能培训
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
部门团建
包吃包住

杭州中心四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

【岗位职责】 1、在前场工作台面对客人时，遵守四季标准：服务理念和面带微笑。 2、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 3、根据四季准则和标准准备出品。 4、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 5、根据准则处理和贮藏食物。 6、遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的西餐菜式基础知识。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷。

西厨房领班/厨师 Western Kitchen Demi Chef/Commis

3.5千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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帅哥多

杭州临安万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

1 The Commis chef is responsible for preparing,cooking and presenting food as per his given instructionsaccording to the established standards. 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品 2 Cooks, prepares and bakes food for guests andassociates as per the standard recipes 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 3 Follows the outlined standard and proceduresprecisely. 遵守本部门的标准及程序 4 Maintain high standards of personal hygiene,grooming and presentation.1.4 Participates in makingfood requisitions. 保持高标准的个人卫生及形象 5 Ensures correct and safe use of all equipment,machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 6 Always maintains high standards of food hygiene,cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 7 Makes sure that all food items stored correctly 保证准确收货和充足的库存 8 Ensures that all the kitchen equipment is ingood working order and reports any faults or damage to supervisor 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 9 Attends all scheduled training at his, herlevel. 餐加所有相应级别的培训 10 Maintains a safe and secure working environment 保持安全可靠的工作环境 11 Initiates action to correct a hazardoussituation and notify supervise/managers of potential danger 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 12 Adheres and ensures that all policies andprocedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和万豪员工手册 13 Deals effectively with guests and workplace associatesusing at all times 随时使用客人满意标准为客人和员工服务 14 Works effectively to promote harmony andteamwork 在团对内有效工作

西厨房领班/主管

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
专业培训
团队活动
年底奖金
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宁波威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

招聘岗位：西厨房领班（热房）招聘要求：有1年以上相关的酒店西厨房工作/实习经验良好的人际交往和沟通技能福利待遇：免费提供食宿，宿舍距离酒店步行10分钟做五休二、缴纳五险一金、带薪年假

ADD Demi Chef De Partie 全日制餐厅厨师领班

3.8千-4.2千

温州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
人性化管理
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温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-09

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有投必应

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

员工餐厅主管 / Staff Restaurant Chef De Partie

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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人性化管理
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出国旅游

杭州西子湖四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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岗位职责/职位描述为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。熟悉该部所有区域的清洁、消毒操作标准，做好日常的督导和检查。时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。协助食材采购和成本控制。参加应季或者节日菜单的开发，分析了解员工的喜好，协助厨师长高频率地更换运营菜单。岗位要求: 初中或以上学历，或者需要同等相关厨房经验。至少2年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。